雑学 2020. 07. 12 2019. 03 スーパーの海鮮コーナーで売っている タコですが、普段見かけるのは 真っ赤な色をしていますよね。 この画像のように、真っ赤な色をしたタコは 前もって茹でておいてから 細かく切って、お店に並んでいます。 一方、どのスーパーを見ても スーパーは「生」の状態では 売られていません。 スーパーに行った時に、 こんな色をしたタコが売っているのは 見たことないと思いませんか? 一方で、イカや貝類、刺身なんかは 本当の生の状態で売られていますよね。 タコだけわざわざ茹でているのは 一体なぜなのか? ふと気になったので、 ちょっと調べてみました。 タコが生で売られていない理由 普段、スーパーで売られているのは 「マダコ」という種類のタコですが、 生のマタコが売られていない理由は、 一言で言うと「 マズいから 」。 生のタコは、見た目の色も 美味しくなさそうですが、 実際食べても、 食感がイマイチ 。 茹でたタコと違って、皮が硬いせいで 食べても噛み切れずに ずーっと口の中に残ってしまいます。 焼肉でいう、ホルモンみたいな食感ですね。 しかも、生の状態だと タコ本来の 生臭さ も残っているので 口の中がカオスな状態に。 生臭いのに、食べきれないという 最悪なコンボですね。。。 タコは生のままだと、マズくて 誰も食べないので、 茹でて美味しく食べられるようにしてから スーパーで売っているんですね! 冷凍イカはあるのになぜ冷凍タコは無い? -冷凍イカはよくスーパーで売- 食べ物・食材 | 教えて!goo. タコが茹でられると美味しくなる理由 ちなみに、タコを茹でると なぜ美味しく食べられるように なるんでしょうか? その理由は、タコを茹でることで タコに水分が含まれるようになり 皮が柔らかくなるからです。 タコがまずい理由の一つは 皮が噛み切れないという食感なので、 これだけでもかなり美味しくなります。 しかも、一度茹でることで 生タコの生臭さも無くなるので 一石二鳥ですね! もちろん、実際に調理する時は 茹でるだけではなくて、塩もみするなど 他にも処理が必要ですけどね。 スーパーで生タコが売られていない理由まとめ スーパーで売られているタコが 生ではなく、茹でた状態で 売られている理由について調べました。 人によっては、スーパーで売られている 赤色のタコが、実は茹でた後ということ自体 知らなかったりするかもですね!
プチっと弾けてトロ~ッと舌に広がるコクは まるでイクラ!! てっきりもっとタコくさい味がするのかと思っていたが完全に魚卵である。確かにワサビ醤油だわ。 しかも、1粒が大きく量がめちゃくちゃあるので十分満足できるところもナイスだ。 正直、イクラよりこっちの方が好きかもしれない 。さらに、膜の部分は新鮮なタコの味。タコの良いところとイクラのハイブリッドである。 ・騙されたと思って食べて欲しい まさに海の生命の味。ひと口味わったら、さっきまで怖かった見た目もおいしそうにしか見えなくなった。これを食べないのはもったいない! そこで、まずはルームシェアしている友人にススメてみたところ、一瞥してひと言…… 「 すみません。俺はそれを口に入れるのは無理っす 」 ──と言われてしまった。やはり、食べ物において見た目は重要だということかもしれない。でもでも! これに関しては勇気を出して1歩を踏み出せばきっと幸せになれると思う。見かけたら騙されたと思って食べてみてほしい。きっと見方が変わるはずだ。 ・今回紹介した店舗の情報 店名 吉池 住所 東京都台東区上野3丁目27−12 営業時間 鮮魚コーナー 9:30~20:30 定休日 無休 Report: 中澤星児 Photo:Rocketnews24. [ この記事の英語版はこちら / Read in English]
質問日時: 2001/04/08 21:21 回答数: 6 件 冷凍イカはよくスーパーで売っているのに冷凍タコというものは見かけません。 両方軟体動物で似たような生物なのにどうしてこのような違いがあるのですか。 体の構造上の違いによってなのでしょうか。教えてください。 No. 5 ベストアンサー 回答者: tnt 回答日時: 2001/04/08 23:26 タコはものすごく足が速いのです。 といっても運動会で強いわけではなく、 水分が多くてものすごく腐りやすいのです。 半日が限界です。さばの次に腐りやすいとされています そのため、普通はタコを取ってからすぐに煮てしまいます。 刺身ですら煮だこをつかっているのは(寿司のタコは煮だこです) このためです。 腐りやすいタコですから、冷凍にしても持ちはよくありません. いいとこ1週間です。 これが生の冷凍だこが流通していない理由です。 2 件 この回答へのお礼 タコの足が速いとは初耳でした。 よほど、トロなんかのほうがすぐに腐ってしまうと思っていたので意外でした。 それにしても、寿司で食べているタコが煮ダコだったなんて…… と思うのはあまりにも世間知らずでしょうか。 的確かつ正確な回答ありがとうございました。 お礼日時:2001/04/09 22:09 No. 6 subway2001 回答日時: 2001/04/09 02:19 あまり流通はしてないですか・・・。 北海道には「たこしゃぶ(鍋)」があります。といっても地元の人はあまり食べないようです。たとえ名産地でも。でも道外の観光客にはうけているようです。(しかもどこでも売っているわけでもないのですが・・・。) 生のたこを冷凍したものをスライスしたもので、半解凍したものをしゃぶしゃぶと同じような要領で鍋ものとしていただくものです。 やはり というか マイナーだったかな・・・。 検索で「たこしゃぶ」で見つけることが出来ます。 まあまあおいしいですよ。たこがおいしいというよりゴマだれが味の秘訣のようですが。 0 この回答へのお礼 たこしゃぶですかぁ……。 僕にとっては決してマイナーなんかじゃありません。初めて聞きました。 名前だけで、おいしそうな雰囲気が醸し出されています。 きっとおいしいんでしょうね。 いつか食べてみたいです。 お礼日時:2001/04/09 22:59 No.
生きたタコを買いたいのですが、どこに売っているのでしょうか? 近くの魚屋さんには生ダコの刺身が売ってて美味しいので、自分で捌いてみたいです。 東京だと生きたタコを購入するのは難しい でしょうか? 冷凍の通販のものもありますが、お刺身にする場合は生でも大丈夫なのでしょうか? 1人 が共感しています 魚屋さんで購入可能です 確かに生きたままの蛸を置いている店は少ないですが、前もって注文しておけばちゃんと用意をしてくれます 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 盲点でした!! 確かに魚屋さんに頼めば解決ですね!! 全く思い付きませんでした(笑) ありがとうございます!!! お礼日時: 2013/2/3 14:45
72 >>1 カムサハムニダ! 29 : :2020/09/22(火) 10:28:39. 28 >>20 わかりません 酢はやめたけど、重曹とクエン酸とお湯である程度汚れは落ちている気がする でももっと簡単な方法はあると思う 家族が洗剤を使いたがらないので 8 : :2020/09/22(火) 10:02:30. 85 キレイにしたあとガラコ塗ると良い 50 : :2020/09/22(火) 21:15:51. 16 >>29 家族は自然派か?早いところ家族にクソ情報を吹き込むやつから切り離さないと大変だぜ 26 : :2020/09/22(火) 10:27:06. 41 スレタイ「水あかを落とすニダ」の間違い? 27 : :2020/09/22(火) 10:27:18. 99 >>25 リンク先もフィッシングサイトみたいなもんだぞ 34 : :2020/09/22(火) 11:12:28. 81 フッ化水素 53 : :2020/09/22(火) 22:55:55. 63 激落ちくんと酢 47 : :2020/09/22(火) 16:46:15. 36 >>1 落としにはってなんだよ お前日本語喋れねーのかよ 6 : :2020/09/22(火) 10:01:55. 99 スガシカオに掃除させるとよい 21 : :2020/09/22(火) 10:17:30. 72 激オチくん一択 48 : :2020/09/22(火) 17:02:14. 27 >>22 これ車のフロントガラスにも使えるかな? 15 : :2020/09/22(火) 10:06:55. 70 >>9 クエン酸と重曹を入れ熱した酢を入れて排水溝を洗っていたことがあるが面倒なのと 酢が苦手なのでやめた 14 : :2020/09/22(火) 10:06:07. 71 その前に水道の中の虫を退治しろよ〜♪ 4 : :2020/09/22(火) 10:01:27. 79 ID:kXRBr/ >>2 ふざけんな塩でこするに決まってんだろ 10 : :2020/09/22(火) 10:03:29. 72 うちは何にでもEM菌使ってる 35 : :2020/09/22(火) 11:13:35. 水あかを落としには. 51 激落ち 2 : :2020/09/22(火) 10:00:40. 46 酢だろこれは 18 : :2020/09/22(火) 10:10:24.
水垢落としを業者に頼むと料金はいくらかかる?
93 酢か塩 ってかこのスレもう10年以上続いてるけどよく飽きないな 100 : :2021/01/13(水) 15:57:39. 89 スキャットマン・ジョンも 酢 酢 酢 スーパーキレイ って言ってたのに 18 : :2021/01/13(水) 12:51:10. 60 これこそ酢の出番だろ 13 : :2021/01/13(水) 12:49:29. 65 クエン酸 72 : :2021/01/13(水) 14:27:10. 49 >>70 内側のサビかな? そのまま使い続けると穴あくから素直に買い換えよう 価格はちょっと高くなるけどステンレスや銅製のがあるからそっち買うと何倍も長持ちして結果安くつくよ 6 : :2021/01/13(水) 12:46:43. 78 余計汚くなるだろ馬鹿か 2 : :2021/01/13(水) 12:45:23. 20 はい 31 : :2021/01/13(水) 12:59:46. 18 最近の日本って台所に甘い物置いておいても蟻来ないの? 104 : :2021/01/13(水) 16:05:09. 52 ID:xeCL/ >>81 上白糖での話な。上白糖は砂糖を糖蜜でコーティングしてあって乾燥すると糖蜜が結晶化して固まる。 グラニュー糖は湿気ると固まる。 89 : :2021/01/13(水) 15:34:16. 78 ID:1OejK/ ピカール 90 : :2021/01/13(水) 15:34:44. 25 引っ越す 9 : :2021/01/13(水) 12:47:53. 水あかを落としには | 2ndMedia. 16 買い替える 99 : :2021/01/13(水) 15:55:48. 86 早口言葉 スマップシングル詞がスガシカオ 122 : :2021/01/13(水) 21:15:58. 19 酢 96 : :2021/01/13(水) 15:46:57. 18 クリームクレンザーも買えないの? 113 : :2021/01/13(水) 17:37:10. 55 酢厨おめ 我が家はクエン酸だな 63 : :2021/01/13(水) 13:54:30. 00 便器の汚れ落としってかなり強力なので最後の手段として万能 ちゃんと換気と手袋してな 3 : :2021/01/13(水) 12:45:44. 05 メラミンスポンジ 94 : :2021/01/13(水) 15:44:26.
次スレぞ 黄砂に備えろ ワッチョイ有とかキミ有能すぎない? 屋根付きガレージってどんな造語だよ障害者w 京都では駐車場をガレージと呼ぶらしい あれっ関西だとモータープールじゃないのかい フォームランスは確か希釈率20倍ぐらいが丁度良くてそれ以上はあんまり泡の粘度?は変わらないんだよな 1リットルの液作るならシャンプーは50ccでいい つーかミニバンですら1リットルも使わないけどなー >>9 原液に近いがドロドロになるに決まってるだろw >>9 そうなのかw もっこもこにしたかったらやっぱりコンプレッサーのパワーと容量上げなきゃだよな 14 名無しさん@そうだドライブへ行こう (ワッチョイ 85c9-WEQk) 2021/04/02(金) 13:37:24. 90 ID:CFxWQ7Hc0 >>13 いいね! 何処に売ってるんですか! フロントガラスの水垢に太刀打ちできない？！目障りなウロコの取り方7選 - ［ブーマル］. ガラスコーティング用犠牲皮膜でおすすめあります? プレクサス使ってるけど速攻で落ちて悲しい 天然ワックス ガラスコーティングいらねえじゃんってなるけど 犠牲皮膜としてはプレクサスはその持ちが悪い(簡単に落ちてコーティングを痛めない)のも含めて完璧に近いから… あとは簡易ガラス系コーティングしかないんじゃないかな >>14 aliで3000円くらいであるからぜひ買ってみてレビューを >>16 固形ワックス塗れば? レインドロップとか簡単だし犠牲被膜にもちょうどいいんじゃないの? せっかくメンテ楽にするガラスコーティングやってるのに犠牲被膜でめんどくさいのやったら本末転倒でしょ 犠牲皮膜はどれぐらい頻繁に塗れるかよ 月1以上→ワックス 2ヶ月に1回→簡易コーティング それ以上→レジン系の持ちの良いもの 犠牲皮膜より単純に洗車の回数増やす方がいいけどね 犠牲皮膜(笑) 鉄粉除去(笑) >>13 >>20 一枚目はアリで2000円弱で見つけたけど 2枚目3枚目のは見つからん 売ってたら買いたいわ 見つけた ちと高いなw ¥ 4, 034 ttpsa. あり スパシャン(笑)でいいよ 夜洗っても朝には汚くなってる季節ですね~ >>25 全部Aliで売ってるよ >>30 あったわ、でも地雷臭半端ねえ 32 名無しさん@そうだドライブへ行こう (アウアウエー Sa13-cCqc) 2021/04/03(土) 11:46:15. 26 ID:LNWjAu6la 蟻コーティング系って安いけどどうなの?