待機児童数No. 1はさいたま市 下記は待機児童数順に並べた上位10位までの市区町村です。 市区町村別待機児童数(平成30年4月) ※出典:「 市町村別保育所等待機児童数(平成30年4月1日) 」※画像をクリックすると拡大されます 2位の朝霞市の約3倍もの人数で、大きな差をつけて1位になっているのはさいたま市です。さいたま市は人口順で見たときにもトップとなっており、埼玉県の人口が一極集中する市であると言えるでしょう。一方、2位以降の市区町村を見ると、待機児童数と人口には相関性が見られません。 区市町村別人口数(平成31年2月) ※出典: 「埼玉県推計人口」:埼玉県 ※画像をクリックすると拡大されます 朝霞市や三郷市、新座市は人口における待機児童数が多いという見方もできるかもしれません。 県内での待機児童数の差と路線との関連性 こうした埼玉県内では、行田市や秩父市、本庄市など待機児童0を実現している市や町は26カ所あり、待機児童数に大きな差が出ていることがわかります。なぜ同県内でここまで大きな差があるのでしょうか? さいたま市／保育所等利用待機児童数について. 待機児童数の多いエリアとして上位のさいたま市、朝霞市、三郷市の共通点を探してみると、それぞれ複数の路線や大型道路の通過点である特徴があります。さいたま市は京浜東北線や高崎線を利用できる大宮駅を中心に武蔵野線を利用できる浦和周辺エリアが含まれ、東北自動車道や首都高速埼玉大宮線も通っています。また、朝霞市も東武東上線と武蔵野線、三郷市もつくばエクスプレス線と武蔵野線が利用可能です。 こうした傾向から、県内他駅へのアクセスと東京へのアクセス、双方が可能な道路や路線を有するエリアには子育てをする世帯が集中している可能性があります。 待機児童数が少なく育てやすいエリアは? では、アクセスの良さと待機児童数の少なさ双方が叶うエリアはあるのでしょうか。例えば、県内で東京に近い市のひとつである草加市は、待機児童数19人と少ない状況です。東京に行くために利用できる路線が東武伊勢崎線のみとなっているため、通勤ラッシュの混雑度合いは厳しくなりますが、一方で周辺に自動車でアクセスしやすい大型ショッピングモール等も充実しているため、生活しやすい特徴があります。 こうした観点で見ていくと、ふじみ野市(待機児童数5人、東武東上線利用可)や所沢市(待機児童数19人、西武池袋線利用可)は現実的な検討ができそうです。 さいたま市に待機児童が増えてしまうのはなぜ?
保活が厳しいと噂のさいたま市。本当のところどうなの?さいたま市の保活、どう乗り切る!? 最新データや、2018年4月に第1希望のさいたま市立保育園0歳児クラスに入園した筆者の体験も交えてお伝えします。 さいたま市の保活、なるようにしかならない!必要以上に悲観しないで保活に取り組んでもらえたらと思います。 ※2021年5月29日、内容を大幅に追加しマニュアルを分割しました。ぜひ②以降もご覧ください! さまざまな種類の保育施設がありますが、一括して「保育園」と表記しています。 この記事は、さいたま市在住で会社等自宅外で勤務する共働き、という方を主な対象とした記述が多くあります。保育園にはそれとは違う環境・事情で入園される方もたくさんいらっしゃいますので、当てはまらない記述もあります。 また、可能な限り間違いのないよう最新の情報を使った記事としていますが、内容更新が追い付かず情報が古くなっていたり、間違った内容の記述が絶対にないとは言えません。 ぜひさいたま市公式サイトやてびきをご覧いただき、保育コンシェルジュに相談される等、それぞれの事情に合った情報収集をしていただければと思います。 皆様の保活が納得できる形になることを心から願っています! さいたま市南区 - 保育園の地域別情報|Gaccom[ガッコム]. さいたま市、0~14歳の転入数が6年連続ダントツ全国1位、そして2020年待機児童数もワースト1位に 子育てファミリーに魅力的な自治体、さいたま市。 0~14歳の転入超過数 (転入者-転出者)が、6年連続全国1位なんです(2015~2020年)。 しかも、このように 2位以下に桁違いの差 をつけています。 都内に出やすく共働き率も高そうなさいたま市、この数年間のファミリーの爆発的な流入により、保育園増設が間に合わず 2020年4月、待機児童数387人で全国ワースト1となってしまいました。 しかし、参考記事: キャリアフィールド株式会社ニュース 「待機児童マップ関東版2020」を公開! では、待機児童数のマップの次に 0~5歳人口当たりの 待機児童率 のマップが続き、ここでは、 実はワーストというほど悪くはない という結果が出ています。 要するに、人口が多いから待機「数」も増えてしまうんですね。 2021年さいたま市、待機児童数全国ワーストの汚名返上 2020年はさいたま市内保育園増設ラッシュとなり、待機児童減が期待されていましたが、 2021年4月、97%減の11人と発表されました。 待機児童数は、毎年4月1日と10月1日時点の資料が公開されています。 保育所等利用待機児童数について(さいたま市Webサイト) さいたま市の2017~2021年の施設数、定員数、待機児童数の推移は、以下のようになっています。 子どもの流入・保育希望者の増加に施設増設が間に合わず、2017年に0人だった待機児童が2018年一気に315人に膨れ上がり、そのまま3年間300人オーバーとなっていました。 (2018年に待機児童数に関する国の基準変更もあって増加したと記載している記事もありました→ <さいたま市長選 132万人県都の選択>(上)待機児童問題 「保活」の半年、「必死」(東京新聞WEB 2021.
10. 05) ※本記事の掲載内容は執筆時点の情報に基づき作成されています。公開後に制度・内容が変更される場合がありますので、それぞれのホームページなどで最新情報の確認をお願いします。
春になると道ばたや山道に顔を出すふきのとう。漢字では「蕗の薹」と書きます。キク科の多年草で山菜として人気があります。その人気から現在は野菜として栽培もされるほどになっています。しかし、このふきのとうの毒性についてはあまり知られていないようです。毒のある部位を把握し、安全に調理しましょう! ふきのとうの毒について ふきのとうには ピロリジジンアルカロイド という天然の毒素が含まれていることが分かっています。このピロリジジンアルカロイドは肝機能にダメージを与え、肝臓の病気になる可能性があります。 また、ふきのとうアレルギーの存在もあり、今まで大丈夫だった人でも急に発症する場合もあり注意が必要です。 毒素を取り除く方法 ピロリジジンアルカロイドは水に溶けやすい性質のため、 アク抜き を行うことで大幅に減少させることが可能となっています。もともとふきのとうは、えぐみや苦みが強いので、調理の前にはアク抜きをしている家庭が多いため、ふきのとうの毒による病気の報告はないようです。しかし、食べ過ぎは危険ですので大量に摂取したり、食べ続けたりするのは避けましょう。大量の目安は 350g と言われています。よっぽどのことがない限り大丈夫です。 また、ふきのとうを食べるときは 必ずアク抜きを行うようにしましょう。 アク抜きはピロリジジンアルカロイドの毒素を取り除くのに有効ですが、アレルギーについての対策にはなりませんので注意が必要です。 食べたらどうなる? ふきのとうをアク抜きせずに大量に食べたり、食べ続けることで肝機能の低下や、ひどい場合は肝癌になる可能性もあります。 また、アレルギーが発症すると、喉や耳のかゆみ、喉の腫れ、嘔吐、じんましん、呼吸困難などの症状が現れることがあります。まれにアナフィラキシーショックを引き起こす可能性もあります。 ふきのとうを食べた後に、このような症状が出た場合には早めに病院へ行くようにしましょう。 毒のある部位とは? 今がまさに旬！ 「ふきのとう」が、いま美味！(tenki.jpサプリ 2017年03月07日) - 日本気象協会 tenki.jp. ピロリジジンアルカロイドは主に 根っこ に多く含まれています。ふきのとうを採るときは、根っこは残して切り取るのが良いでしょう。もし根っこまで採れてしまった場合は、調理前に切っておくことをおすすめします。 また、ふきのとうアレルギーを引き起こす原因は 雄花の花粉 によるものとされています。天ぷらなどは、丸ごと衣を付けて調理しますので、花粉が体内に入る可能性が非常に高くなり、花粉症の方は要注意です。アレルギーを引き起こさない対策として、雌花のみを食べるようにしましょう。 雄花と雌花の見分け方 雄花・・・細長く、黄色い花を付けている。 雌花・・・ふっくらしていて、白い花をつけている。 ふきのとうの栄養と効能 ふきのとうの毒性やアレルギーの存在を知って、少し怖くなった方もいらっしゃるかもしれませんが、ふきのとうには非常に多くの栄養があることも分かっています。 ・カリウム 体内の塩分や老廃物を排出してくれる働きがあります。むくみ解消や血圧の正常化に効果が期待できます。 ・ビタミン群・葉酸 新陳代謝を高め、ダイエット効果や若返り効果に期待できます。 ・ビタミンE 抗酸化作用があり、シミなどお肌の若返り効果が期待できます。 ・ビタミンK 骨を丈夫にする補助をしてくれる効果があります。骨粗しょう症予防に効果あり!
ふきのとうの毒について 質問者: その他 工藤 登録番号0579 登録日:2006-04-12 ふきのとうの味噌和えを作っていて、味見程度に食べたら、唇のしびれ、手先のしびれが現れ、呼吸も苦しく感じられ非常にこわい思いをしました。 色々調べましたが原因がわかりません。 花粉症はありますが、食物アレルギーもありません。 山野草には動物が食べない毒を含んだものが多数あるといいますが、ふきのとうにも何か毒の成分があるのでしょうか? 食べたのは、野生のふきのとうの少し花が咲き始めたもので、よく洗って刻みました。 特別あく抜きはしませんでした。どなたか教えてください。 工藤様 フキノトウの中毒についての質問にお答えします。 回答:食中毒関係の専門家ではありませんので、一般的なことしかお答えできません。フキノトウはごく一般的な春先の山菜ですから、食して中毒することはふつうは考えられません。山菜の中毒で一番多いのは誤って良く似た毒草を食べた時です。フキノトウはしばしばハシドコロやフクジュソウの芽と間違えられる様です。特に前者が多い様です。ハシリドコロはアトロピンなど、後者にはシマリンとかアドニトキシンとかいった毒性のあるアルカロイドが含まれています。中毒の症状からみると、ハシリドコロの中毒によく似ているようです。フキノトウ自体にも発ガン性の物質が含まれることが分かっていますが、多量に頻繁に食べるのでなければ問題ないはずです。急性の中毒を起すとは一寸考えられません。でも、特異体質ということもあるのかもしれません。食べた物が確実にフキノトウであるならば、やはりしかるべき医師に相談なさるのがよいでしょう。 山菜はだいたい発ガン性の物質を多かれ少なかれ含んでいますので、食べ過ぎることは決して良いことではないようです。 取り急ぎ回答まで。 JSPPサイエンスアドバイザー 勝見 允行 回答日:2006-04-13 INDEX
おはようございます。 プランター菜園&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ふきのとうは花が開いても食べれる？大きさごとの食べ方を紹介！. ふきのとう・ふき <キク科> 美味しい山菜としても人気の高いふきのとうは、 独特の香りとほろ苦さが寒い冬をじっと耐えたことを 伺わせてくれます。 芽出し直後の花が開く前のものを、 根ぎわから採取すると、若いものほど苦味が少なく、 香りも強くて本当に美味しく感じられますね☆ ところで~皆さんは、 蕗の薹とフキの違いって知っていますか? <蕗の薹とフキの違い> フキは、一つの株から花と葉柄が別々に育つ、 少し変わった植物です。 一般にフキとして食用になるのは、葉柄の部分。 長く伸びているので茎のように見えますが、実際は葉の一部にあたり、 円形に広がる葉と地下茎を結ぶ通路の役割があるんだそうです。 そして花蕾が、フキノトウと呼ばれてる部分です。 食べ頃は、開花前のつぼみの時。 雪解けの頃(2~3月)に出回り始めるので、 春の到来を感じさせますね。 じつは・・フキノトウは、花を咲かせます。 その花には雄と雌がありますが、 判別するのは花の色(一般に雄花は黄、雌花は白)なので、 つぼみの時に収穫するフキノトウの場合、見分けるのは難しいようです。 その後、葉が伸び出し、 葉柄が長く育って、フキの旬(4~6月頃)を迎えます。 w( ̄o ̄)w オオー! ってことは、 蕗の薹もフキも同じってこと? そして~1度栽培しちゃえば、2度楽しめるってことね☆ ☆~ふきのとうを栽培してみよう~☆ 都会や町中では~ なかなか自然のふきのとうに出会うことはできません。 でも・・嘆くことはありません!
山菜採り初心者に絶対お勧めしたい山菜図鑑を3冊紹介! 「山菜採りしたいけど、どの図鑑がいいかな」 「毒草と間違えそうで不安…」 山菜を本格的に覚えたいと思ったら、図鑑や本で調べるとより理解が深まりますよ。 私は10年近く山菜採りをしていますが、図鑑を読むようになってから山で見つけ... この記事で紹介しているこのポケットガイドなら小さくて持ち運びも簡単ですよ♫
エディブルフラワー図鑑 ■ エディブルフラワーとは?
→ いちじくの色が白い、緑色のは食べられる?違いは? → あけびの食べ方と食べ頃、選び方と保存方法。 → ほおずきの使い方。飾る、遊ぶ、食べる! スポンサーリンク