鰻 登亭(うなぎ のぼりてい) 上野広小路店 photo by flickr/ 御徒町駅より徒歩1分、上中通りを入ってすぐにお店を構える「鰻 登亭(うなぎ のぼりてい) 上野広小路店」。リーズナブルな価格で上質な鰻が味わえる人気のお店です。店内は、1Fがカウンター席、2Fがテーブル席となっています。メニューは、うな丼、うな重、蒲焼き、白焼きなど王道のラインナップ。持ち帰り用の鰻弁当や蒲焼きなども提供しています。 うな重 photo by flickr/x9x2x この店は、1階はカウンターになっているので、ひとりでも気兼ねなく、ゆっくり食べられるのが気に入っている。値段を考えると、非常に良く出来た鰻重だと思う。 via: 食べログ 名称 鰻 登亭(うなぎ のぼりてい) 上野広小路店 住所 東京都台東区上野4-3-10 電話 03-5807-3511 営業時間 11:00~21:00 HP 鰻 登亭(うなぎ のぼりてい) 地図 Googleマップ 7. 銀座 鳴門(ぎんざ なると) 上野松坂屋店 photo by 食べログ/tao324 上野松坂屋の地下1Fにある「銀座 鳴門(ぎんざ なると) 上野松坂屋店」。鰻の蒲焼き屋の奥に併設されたイートインコーナーで、カウンターで5席ほどのお店です。メニューは国産の鰻を使用した、うな重とうな丼。ふわふわの鰻をさっぱりした薄口のタレで仕上げています。気軽にさくっと上質な鰻が食べられるおススメのお店です。 うな重 photo by うな重の蓋を開けると蒲焼きのいい香りが鼻を突く。一口頬張ると、ふっくらと焼き上がってて美味い! (中略)ご飯もつやつしていて、タレと絡まり絶妙。 via: 食べログ 名称 銀座 鳴門(ぎんざ なると) 上野松坂屋店 住所 東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 B1F 電話 03-3832-1111 営業時間 10:00~19:30 HP 銀座 鳴門(ぎんざ なると) 上野松坂屋店 地図 Googleマップ
✨ 今月7月28日水曜日は土用の丑の日 ✨ 緊急事態宣言期間中ではありますが、 これまでとは様子が違い、 ご来店いただくお客様の数が増えているように思えます。 ありがとうございます ☺️ 鰻を求めるお客様が多くなるこの時期。 7月28日(水)は土用の丑の日ということもあり、 鰻蒲焼の真空パックや、 鰻佃煮のお土産発送のお問い合わせも増えております。 土用の丑の日のみならず、 … More お中元等の贈り物がまだという方、 いらっしゃいましたら是非伊豆榮の鰻はいかがでしょうか。 ------------------------------ 本店、不忍亭目の前の、 不忍池の蓮の花が咲きはじめ、 可愛らしいピンク色の花と緑の大きな蓮の葉が、 夏の風景を彩っていますよ。 ------------------------------ これまで同様、店内の感染対策を十分に、 お客様にご満足いただけるよう 努めさせていただいております。 お客様におかれましても、 感染対策を万全に、 お出かけついでに是非伊豆榮でお食事を。 ------------------------------… More
【やせる法則vol. 2】 ダイエット中におすすめの簡単朝食メニュー 朝は忙しくてもたんぱく質をプラス! たんぱく質には体温を上げる働きがあります。1日を活動的に過ごすエネルギーになるので、どんなに忙しくても〝パンとコーヒーだけ〟などで済ませず、卵1個、納豆1パック、豆乳1杯でも、たんぱく質を加えると良いでしょう! ぬくぬく温活! 〝自家発熱〟女子への道【簡単冷えとりvol. 2】 ダイエット成功の簡単朝ごはん3選 \ミネラル、ビタミン、食物繊維がたっぷり!/ ミューズリーのヨーグルト&フルーツのせ 材料&作り方 (1人分) ミューズリー、ヨーグルト、食べやすく切った好みのフルーツを各適量、器に盛るだけ! \シナモンやしょうがパウダーをトッピングしても◎!/ 内臓を温めて冷えを予防するシナモンと、脂肪を燃やして熱を生み出すしょうがパウダーはダイエットに最適! \朝は軽めにすませたい人に!/ 豆腐とミニトマトの昆布だしスープ 材料 (1人分) 絹豆腐 …………………… 1/4丁 ミニトマト ……………… 2~3個 作り置き昆布だし ……… 250mℓ だしに使った昆布 ………… 適量 作り方 1. 豆腐は長さ3cm程度の拍子木切りにする。 2. トマトは輪切りにする。 3. 昆布だし、昆布、1を鍋に入れて温める。 \腸内環境を整える美食材のオンパレード/ もち麦ごはん+納豆+梅干し 材料&作り方 (2人分) 1. 軽く洗ったもち麦150g(1合)をたっぷりの水に約3時間つける。 2. 1の水気をきり1. 1倍の水加減で炊く。 3. お料理豆知識【五・七・五】 | ガールズちゃんねる - Girls Channel -. 茶わんによそい納豆1パックと梅干しを適量のせる。 きのこのみそ汁 材料 (2人分) 作り置き昆布だし……………………500ml カツオぶし、みそ……………………各適量 しめじ、なめこ……………………各1パック 1. 作り置き昆布だし(昆布も入れる)を鍋に入れて温める。 2. 沸騰したら、だし袋などに詰めたカツオぶしを入れて火を止め、5分程度置く。 3. 食べやすく切ったしめじとなめこを加え、しんなりしたらみそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。 4. 器によそい、刻みねぎ(分量外)を添える。 アボカドとサケ缶のサラダ 材料&作り方 (1~2人分) 1. アボカド1個を食べやすい大きさに切る。 2. 1をサケ(水煮缶1/2量)と和えて、こしょうを少量振る。 時間栄養学での理想朝食2選 ツナと野菜のザクザクサラダ 材料&作り方(1人分) 1.
お弁当、ランチ、晩御飯に大活躍なのがピーマンの肉詰め。 でも、ピーマンの肉詰めだけではちょっとボリュームが足りないし、もう一品どうしよう…と悩んでしまいますよね。 私もピーマンの肉詰めの時は副菜をどうしようか、いつも頭を悩ませていました。 色々な組み合わせを試した結果、最近ではだいだい副菜のパターンが決まってきました。 今回は、我が家の食卓で好評だったおかずをいくつかご紹介したいと思います。 ピーマンの肉詰めに合うおかず8選 1. きんぴらごぼう ピーマンの肉詰めの副菜としてイチオシなのが、きんぴらごぼうです。 甘辛いきんぴらごぼうは、ご飯にもよく合いますよね。 ピーマンの肉詰めもご飯との相性ぴったりなので、我が家ではご飯がすすむランキング上位の組み合わせです。 クックパッドで「きんぴらごぼう」のレシピを見に行く 2. もやしとハムの炒め物 出典: さっと炒めるだけ、もやしとハムの炒め物はピーマンの肉詰めを引き立ててくれるおかずです。 お肉はそんなにがっつり食べられない…という方には、このくらいさっぱりした副菜が良いかもしれませんね。 ピーマンの肉詰めを作りながら、あっという間に出来ちゃいます。 クックパッドで「もやしとハムの炒め物」のレシピを見に行く 3. ピーマンの肉詰めに「もう一品」副菜献立. マカロニグラタン 我が家で大人気なのが、ピーマンの肉詰め×マカロニグラタンの組み合わせです。 とろとろチーズたっぷりのマカロニグラタンは、それだけでも存在感抜群ですよね。 そこに、ピーマンの肉詰めと合わせると、一段と豪華なメニューになります。 特にお子さんウケ◎なので、ママ友ランチの時にも良いかもしれませんね。 クックパッドで「マカロニグラタン」のレシピを見に行く 4. 野菜たっぷりオムレツ 彩りがきれいで食卓に映えるのが、野菜たっぷりオムレツです。 ピーマンの肉詰めに足りない赤や黄色といった食材を追加しましょう。 中に入れる野菜はトマトやパプリカもおすすめ。 クックパッドで「野菜たっぷりオムレツ」のレシピを見に行く 5. 茄子の煮びたし ピーマンの肉詰めを和風にしたい時は、茄子の煮びたしを合わせて。 一気に大人の組み合わせになります。 ちょっとしたおつまみにもなる組み合わせなので晩酌のアテにもいいですね。 クックパッドで「茄子の煮びたし」のレシピを見に行く 6. 長芋の海苔和え 出典: ピーマンの肉詰めをとにかくさっぱり食べたい時には長芋の海苔和えはいかがでしょうか。 長芋のネバネバに含まれるムチンは、胃などの粘膜を保護してくれる役割があるので身体が弱っている時にも良いですよ。 ストレスの多いお父さんや受験生がいるご家庭でも、ぜひ食べて頂きたい組み合わせです。 クックパッドで「長芋の海苔和え」のレシピを見に行く 7.
「ピーマンが苦手でも、肉詰めにするとなぜか食べられる!」なんていう方、意外と多いのではないでしょうか? そんな魔法のようなピーマンの肉詰めはお夕飯やお弁当に入れると喜ばれますよね。 でも、一緒に合わせるおかずはどんなものが合うのか、悩んでいませんか? 今回はピーマンの肉詰めに合うおかずや副菜、献立まで紹介していきます! ピーマンの肉詰めに合うおかず! ジューシーなピーマンの肉詰めがより美味しく食べられる、ピーマンの肉詰めに合う副菜をご紹介していきます! ピーマンの肉詰めは、和風のおかずにも洋風のおかずにも合いますよ! ピーマンの肉詰め 副菜の献立 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 1.和風ポテトサラダ 塩鮭をフレーク状にほぐして、マッシュしたじゃがいもとマヨネーズで和えると、和風なポテサラになります! 塩しゃけの塩気とジャガイモがとってもマッチして、美味しいですよ。 余った塩鮭がある時なんかに作るのもおすすめです。 2.オクラとベーコンのニンニク炒め ねばねばの野菜のオクラは大きめに切って手早く炒めることで程良い歯ごたえが残りとても美味しく食べられます。 塩こしょうで味付けだけで十分なおかずになります。 お弁当の隙間に入れるおかずとしても、簡単に作れるのでいいですよ。 3.厚揚げと大根の煮物 ほっこり和食の副菜をつけるなら、厚揚げと大根の煮物が優しい味で肉詰めとの相性もいいです! 夏なら冷やして冷たい副菜として食べてもおいしいです。 4.オムレツ 野菜とベーコンをたくさん入れて作るスパニッシュオムレツがおすすめです! 彩りもいいですし、オムレツの卵の甘味とピーマンの苦みはベストマッチ! 子供の嫌いな野菜を入れてしまっても、これなら食べてくれる率が高いですよ^^ 5.きんぴらごぼう 和食の定番であるきんぴらごぼうもピーマンの肉詰めにとても合うおかずです。 味がしみるように、先に作り置きして保存しておくと便利ですよ。 6.トマトと卵の炒め物 トマトの酸味と卵のふんわり感が美味しい炒め物です。 ピーマンの肉詰めがちょっと手間がかかるので、シンプルな味付けでサッと簡単に作れる炒め物は副菜にピッタリです! チーズを加えてもおいしいですよ。 7.ナスとベーコンの炒め煮 和風だしとベーコンがとてもよく合います。 ジューシーなピーマンの肉詰めを食べながら和風の風味が効いたおかずでさっぱりしましょう。 8.チヂミ チヂミはお野菜がたっぷりで粉粉してないので、副菜として軽く食べられます。 ニラや人参、玉ねぎなど、いろんなお野菜を使って作ることができます。 冷蔵庫の半端野菜の掃除にも大活躍です!
Youtube急上昇クリエイターにも入っている大家族のママYoutuber「せっかちかあちゃん」の料理 動画 が話題に。なんと、料理の味付けをほぼヤマサの『昆布つゆ』だけで済ませてしまい、『昆布つゆ』の回し者かというくらいに同商品が頻度高く登場している。なぜ『昆布つゆ』ひとつで味付けをするようになったのか、料理をする際に何を大事にしているのか、せっかちかあちゃんに話を聞いた。 【動画】夜中3時から大家族ママの弁当作りが始まる…どんな料理も「昆布つゆ」1本でおいしく味付け! 弁当レシピ3選 ■「砂糖やみりんといった調味料をいろいろ買い揃えるのはハードルが高かった」 ――焼うどん、肉じゃが、冬瓜煮、生姜焼きなど、ほぼ全ての料理の味付けをヤマサの『昆布つゆ』ひとつで行っていますが、このような料理スタイルになったきっかけは何だったのでしょうか? 【せっかちかあちゃん】私は21歳のときには子どもが4人いたんですけど、当時働けていなくて、旦那さんの収入だけでやりくりしていたんです。でも、旦那さんもまだ21歳だったので本当にお金が無く、砂糖とかみりんといった調味料を色々と買い揃えるのはハードルが高くて…。 ――調味料って意外とたくさんありますからね。 【せっかちかあちゃん】だから、何か一個の調味料でできないかなって考えるようになって、「めんつゆだったらいけるんかな」と思ったのがきっかけですね。そこから、めんつゆのみとか、塩こしょうだけとかで味付けをし始めていくうちに『昆布つゆ』と出会って、「これ、すごく美味しいわ!」って感じたんです。 ――『昆布つゆ』の魅力は、どういったところですか? 【せっかちかあちゃん】食材の味を消さないところです。他のめんつゆも消さないんですけど、それ独特の味が出るように私は感じるんです。食べ物がめんつゆの味になるというか。でも、『昆布つゆ』は食材の味がメインで、ほんのりとつゆの味がする程度なので、それがすごくいいんです。あくまでも、つゆはおまけといった感じなんですよね。 ――『昆布つゆ』レシピの中で、家族からも人気の高い料理は? 【せっかちかあちゃん】やっぱり玉子焼きですね。どんな具を入れても、みんな美味しいって言ってくれます。 ■ 料理をする上で心がけていることは"調味料の料理"ではなく"食材の料理" ――料理をする上で、大切にしていることは何でしょうか?
ポン酢+ラー油でちょっとピリ辛のタレを用意しておくと、ピーマンの肉詰めのタレとしても合いますよ^^ 9.アスパラのごまあえ 切って、茹でたアスパラを醤油・砂糖・白ごまで和えるだけの簡単メニューです。 鰹節を加えることで風味も味も美味しく食べやすいですよ! 10.アスパラとホタテのニンニクバター醤油 ホタテは、刺身用のものを買ってくると下ごしらえもいらず楽で簡単に作ることができます! ホタテのエキスをアスパラガ吸ってくれて、とっても美味しいです。 味付けは、バターとにんにく、醤油だけのシンプルな味付けなので、副菜としてピッタリです。 ピーマンの肉詰めの献立の副菜! 紹介したおかずとも合うサラダ系の副菜もご紹介しますね。 さっぱり感のある副菜だと口の中をリセットすることができますよ! 1.かぼちゃのサラダ 肉汁たっぷりなピーマンの肉詰めには、ほんのり甘いかぼちゃのサラダがおすすめです。 ヨーグルトを少し混ぜることによりさっぱり感が増しとてもおいしいですよ。 レーズンが好きな方は、レーズンを入れても合うので、試してみてくださいね^^ 2.水菜とベーコンのシーザーサラダ 熱々ジューシーなピーマンの肉詰めには、チーズのコクがとてもおいしいシーザーサラダもとてもよく合います。 ベーコンをカリカリにして入れるとさらにおいしいですよ。 3.新玉ねぎのサラダ ◆簡単レシピ 1. 新玉ねぎを薄切りにし、そのまま5分ほど放置します。 2. 放置することにより独特の辛味がなくなり食べやすくなります。 3. お好みのドレッシングをかけて食べてください。 新玉ねぎの時期にはぜひ! シャキシャキサッパリで、お肉料理に合わせるのにおすすめのサラダです! 4.スティックサラダ アスパラガスなど茹でる必要があるものは、茹でます。 大根、にんじん、きゅうりが定番ですね。 マヨネーズと醤油を混ぜて作るディップなら子供も食べやすくなります。 お味噌が好きな方は、マヨと味噌、一味を混ぜたものもおすすめ! 5.たたききゅうりの塩昆布あえ 塩昆布の旨味と塩気がきいた和え物は、美味しくてポリポリ完食してしまいます! 塩昆布で和えるだけなので、作るのもとっても簡単ですぐできますよ。 ピーマンの肉詰めの献立とスープ! ピーマンの肉詰めを作る時は、野菜をたくさん摂れるおかずを用意するとバランスがよくなります。 紹介したおかずをつかって、献立もご紹介します!