TOP > 中性脂肪が高いって?! 中性脂肪が高いとどうなるのかご存知ですか? 血液中の中性脂肪が高い人の食事 | 公益社団法人 千葉県栄養士会. 健康診断などで「中性脂肪が高い」と言われて戸惑っている方もいることでしょう。 中性脂肪は、生きるために必要なエネルギー源です。 しかし食べ過ぎや運動不足などで中性脂肪が余ると内臓脂肪や皮下脂肪になります。 また血液中の中性脂肪が増えると、動脈硬化のリスクが高まり、 心筋梗塞や脳卒中を起こしやすくなります。 中性脂肪の値は健康診断などで受ける血液検査で知ることができます。血液検査表の「中性脂肪値」、または「血清脂質」という項目の「トリグリセライド(TG)」の値が「中性脂肪」です。 中性脂肪値は、空腹時の採血で150mg/dLを超えると異常(高トリグリセライド血症/脂質異常症)と言われています。あなたの中性脂肪は、大丈夫ですか? このページをダウンロード PDF形式のファイルをご覧いただくには、アドビ システムズ社から無償提供されている Adobe® ReaderTM プラグインが必要です。
現在、「中性脂肪に効果を期待できる」として、さまざまな食品や飲料が販売されています。 たとえば、烏龍茶、紅茶、緑茶、杜仲茶、ギャバ茶など、たくさんの種類がありますので、好みに合わせて飲んでみるのも良いでしょう。 特に、次のお茶には中性脂肪を減らす働きがあると期待されています。 杜仲茶 杜仲は昔から、健康維持に役立つ植物として重宝されてきました。 その歴史は非常に古く、西暦100年ごろに編纂された中国の辞典にも登場しています。 杜仲茶はさまざまな健康効果が期待され、むくみ解消の効果があると考えられています。 ギャバ茶 ギャバ(GABA)とは、γ-アミノ酪酸(Gamma-Amino Butyric Acid)の頭文字をとったものです。発芽玄米に多く含まれることで有名ですが、最近ではGABAを配合したチョコレートやサプリメントを店頭で見かけることも多くなりました。 GABAは、主に体内で作り出され、精神をリラックスさせたり、ストレスを和らげたりする作用があります。 また、近年の研究により、血圧を下げたり、肝臓や腎臓の働きを促したり、中性脂肪やコレステロールを抑えたりする働きがあることもわかってきました。ギャバ茶は緑茶、紅茶に微量しか含まれないGABAを大量に含んでおり、元は緑茶のため緑茶としての長所を備えています。 中性脂肪を減らすのに効果的な生活習慣とは?
このように、中性脂肪は増え過ぎると内臓脂肪や皮下脂肪となり、肥満をはじめ、さまざまな不調をもたらします。 とはいえ、中性脂肪は「体内のエネルギーが不足した時、代役となる」という大事な役割も担っています。 体を動かすエネルギー源は、基本的に糖質です。 パンやご飯、麺類などをはじめ、炭水化物に多く含まれる糖質は、人間が日常生活を送る上で欠かせないエネルギー源です。 この糖質(糖分)は通常、血液の中に含まれており、エネルギーが必要な筋肉へ適宜、運ばれています。 しかし、偏った食生活や無理なダイエットによって、この糖質の量が減ると、代わりに中性脂肪が使われるのです。 中性脂肪によって引き起こされる病気・症状とは? 中性脂肪は人間の体にとってなくてはならない存在です。 しかし、これが適量であるうちはまだ良いのですが、体内で増え過ぎると、体にさまざまなトラブルを引き起こします。 その筆頭が肥満症です。 誰もが知っている通り、肥満は"万病の元"といっても過言ではありません。 生活習慣病である動脈硬化症、脂質異常症、高血圧症など、多くの病気が肥満を原因として起こります。 また、中性脂肪が体内で増え過ぎると、血液がドロドロになるという問題もあります。 これは最近、特に注目されているテーマで、中性脂肪が増えると脂質の代謝異常が起こり、悪玉コレステロール(LDLコレステロール)が増加します。 その結果、不要なコレステロールを肝臓に運搬する善玉コレステロール(HDLコレステロール)が減少して血液中に脂質が増え、"ドロドロ血"になってしまうのです。 血液がドロドロすると、血管を詰まらせたり、傷つけたりして動脈硬化を進行させるリスクがあります。 さらに、余分な脂質が血管壁に入り込んで血管をふさぎ、心臓病や脳卒中を引き起こす危険もあります。 中性脂肪を減らすためにやってはいけない食事方法とは? 中性脂肪が増えてしまった原因は、多くの場合、偏った食生活です。 なかでも、食べ過ぎや偏食が大きな原因です。 そのため、健康診断で「中性脂肪の数値が高めですね」と言われた場合、はじめに指導されるのが食事内容の改善です。 とはいえ、自己流に間違った食事方法を続けてしまうと、身体に危険がおよぶ可能性があります。 ここでは、勘違いから取り入れてしまいがちな、誤った食事方法を挙げてみましょう。 (1)極端な「糖質制限」「糖質オフ」 糖質制限や糖質オフなどに関する情報がメディアでは多く出回り、それに関連した商品もたくさん登場しています。 しかし、本当に糖質は悪モノなのでしょうか?
基本的な事柄 検診で中性脂肪が高いと言われて心配する人は少なくありません。それは、中性脂肪値の高い人は、糖尿病の引き金であったり動脈硬化の危険因子となることが多いからです。中性脂肪は、お腹の回りに付いている皮下脂肪そのものであり、空腹のときのエネルギ-源になったり、体の臓器の保護をする役割があります。 食後12時間以上たって血液中に中性脂肪値が150mg/dl以上になっていたら高中性脂肪血症と診断されます。 中性脂肪が高くなる仕組みは、たくさん食べてエネルギ-を多く取っていると、体が消費した残りの分のエネルギ-が肝臓で脂肪に替えて蓄えてしまう結果なのです。 食生活のポイント 1.中性脂肪を増やしやすい食べ物を控える バタ-、クリ-ム、牛肉や豚肉など脂質の多いもの。果物、はちみつ、菓子類、ジュ-スなど 糖質の多いもの。ビ-ル、酒、焼酎などのアルコ-ル飲料。などは控えるようにしましょう。 2. 中性脂肪を減らすための食事の内容とする ①食べ過ぎないようにする 標準体重を維持する食事量にしましょう。理想体重の計算法 身長×身長×22(身長はメ-トルで計算する) 例 身長165センチメ-トルの場合は、60キログラムとなります。1.65×1.65×22=59.859 ②アルコ-ル飲料は控えめにする 日本酒なら1合、ビ-ルなら大瓶1本、ウイスキ-ならグラス1杯程度とし、週に1日または2日は飲まない日を設けましょう。 ③炭水化物の多いものは控えめにする 果物は控えめにし、菓子類を食べる習慣やジュ-スを飲む習慣は改めることが大切です。 ④油脂類は動物性の脂を控え、植物油や魚油を使用する ⑤食物繊維を十分に取る 海藻、きのこ、野菜などには食物繊維が多く含まれ、糖質や脂質の吸収を抑える働きをします。 中性脂肪を減らすもう一つの大切なことは無理のない運動をすることです。軽く汗をかく程度のウオ-キングなどを毎日にこにこペ-スでできたらよいでしょう。
その他にもある中性脂肪をあげる原因? 糖質のとり過ぎ以外に、中性脂肪が増加する原因として、 ① 必要以上に食べ過ぎている ② 脂質の取り過ぎ ③ 糖質のとり過ぎ ④ アルコール多飲 などが上げられます。 ●まず①必要以上に食べる。 糖尿病の必要エネルギーを計算するときも何回か登場しましたが自分の肥満度はBMIを利用して計算します。 日本ではBMIの値が22の時が一番病気の発症率が少ないとされています。 そのため、これに相当する体重を理想体重として算出します。 ※身長はメートルに換算します。 例)165センチなら、1. 中性脂肪高いとき. 65となります。 BMI = 自分の体重()㎏ ÷ 身長()m × 身長()m 【肥満度判定】 18. 5未満→やせ型 18. 5~25未満→標準 25~30未満→肥満 30以上→重度の肥満 中性脂肪をコントロールするには、1日の摂取カロリーを目標範囲内に抑えることが大切です。 摂取エネルギーは、標準体重を維持する量を目安にしましょう。 標準体重は身長()m×身長()m×22です。 標準体重(kg)×25~35(kcal)/日が目安です。 ●②脂質の取りすぎや④アルコール多飲 アルコールの摂取量に比例して、肝臓での中性脂肪の合成も増加してしまいます。 これが肝臓に中性脂肪をためる脂肪肝の原因にもなることが明らかになっています。 お酒をのむ習慣がある人はアルコールを控えること(純アルコール量:25g/日以下)がよいと考えられています。25g/日とは、ビールで中瓶1本(500ml)、日本酒1合(180ml)、焼酎0. 5合(90ml)、ウイスキーダブル1杯(60ml)、ワイン2杯(240ml)程度です。 さらにお酒のおつまみとして、脂っこい唐揚げやポテト、餃子などが多いとカロリー過剰となり、体重増加の原因となり中性脂肪を高めることになります。 このように中性脂肪の上昇は食事と関係していることがあります。 もし、健診で中性脂肪が高いと言われた方は食事内容を見直すことで下げることができるかもしれません。 また「私、中性脂肪が高くなりそうな食事してるかも」と思われた方は、そうなる前に少しずつ食習慣の改善を心がけるといいかもしれませんね。
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