炊飯器で無洗米を炊く時の水加減を教えてください。 炊飯器に「無洗米モード」がない場合は、通常よりも少し多め(5%位)の水加減を目安にお好みで調節してください。 無洗米専用計量カップ使用の場合は、通常通りの水加減で炊いてください。 炊飯器に「無洗米モード」がある場合は、炊飯器の説明書にしたがってください。 個別の事象に関わるQ&Aについては、当てはまらない場合もあります。 更新日:2017年09月27日 その他の質問
無洗米は研がずに炊けるため 時短にもなりますし水道代の節約にもなるので 使ってみるとかなりありがたいお米なんですが、 普通のお米に比べると吸水が悪く、 焦げたり吹きこぼれやすいという デメリットもあるので、 無洗米を炊く場合は 無洗米モードを使って炊くのがベターです。 ということで、 この記事が何かの参考になれば嬉しいです(*^^*)
ホーム 炊飯器 2017年9月2日 2019年4月4日 我が家では毎日のように 炊飯器でご飯を炊いているんですが、 お米を研ぐのって結構な手間ですし、 冬ともなってくると 手がキンキンに冷えてしまうので、 できればお米を研がないで炊ける 無洗米を前々から使いたいと思っていました(笑) で、ようやく、 最近無洗米生活を始めたのですが、 炊飯器には無洗米専用の 「無洗米モード」なるものがあったので、 とりあえず無洗米モードを使って炊いていたのですが、 ふと、 「無洗米モードは普通の炊飯モードとくらべて何が違うの?」 と疑問に思いました。 で、この事について調べてみると、 私と同じように無洗米モードと 普通の炊飯モードは何が違っているのか ということについて気になっている人も かなりいるようだったので、 今回はこれについて みなさんにシェアしていきたいと思います^^ では、早速… 無洗米モードと普通の炊飯モードには どんな違いがあるのか? ということについて書いていく前に… 無洗米はどうして、 研がなくても炊けるのか? この理由をみなさんはご存知でしょうか? 【炊飯器】無洗米モードは普通炊飯の炊き方とどんな違いがあるの？ - 役立ちログ. 私も無洗米の仕組みについては あまりよく知らなかったのですが、 無洗米はお米の表面のヌカの部分が 予め取り除かれているため 自分で研ぐ必要がなくなったということになります。 なので、無洗米は普通の白米に比べると 1粒の大きさが小さくなっているため、 普通の白米用の軽量カップで無洗米を計ってしまうと 分量が多くなってしまうので、 無洗米を軽量する場合は 無洗米用の軽量カップを使う必要があります。 ちなみに、 無洗米用の軽量カップは炊飯器を買った時に ついてきているはずなので、 あったかどうかあやふやな場合は 一度探してみてくださいね(^^)/ で、 無洗米モードと普通の炊飯モードは 一体何が違っているのかといことなんですが… 無洗米モードは 普通の炊飯モードよりも 余熱を長くとり ゆっくり時間をかけて炊き上げるモード になります。 無洗米は表面にデンプンが残っているため 吸水が悪く、焦げたり吹きこぼれやすいという特徴がある んですが、 無洗米モードではこの特徴に合わせて 炊き上げてくれるようになっているので 無洗米を炊く場合は無洗米モードで炊くのが基本となりますね! 無洗米はお米の粒が小さい分 水の吸水も良いのかと思っていたんですが、 実は普通のお米よりも吸水が悪かったなんて驚きでした(^_^;) まとめ 今回は炊飯器の無洗米モードは 普通の炊飯モードに比べて 何が違うのかということなどについて ご紹介しましたがいかがだったでしょうか?
5合 タイプ 圧力IH炊飯器 内釜 土鍋 炊飯・調理メニュー 炊き込み/おかゆ/おこわなど 年間消費電力 80. 8kWh 年間電気代 2, 181. 6円 [{"key":"メーカー", "value":"タイガー魔法瓶(TIGER)"}, {"key":"商品名", "value":"JPG-S100"}, {"key":"サイズ", "value":"261×325×220mm"}, {"key":"炊飯量", "value":"5. 5合"}, {"key":"タイプ", "value":"圧力IH炊飯器"}, {"key":"内釜", "value":"土鍋"}, {"key":"炊飯・調理メニュー", "value":"炊き込み/おかゆ/おこわなど"}, {"key":"年間消費電力", "value":"80. 8kWh"}, {"key":"年間電気代", "value":"2, 181. 6円"}] 三菱電機(MITSUBISHI ELECTRIC) 備長炭 炭炊釜 NJ-VXB10 [":\/\/\/images\/I\/"] 価格: 42, 800円 (税込) 炊飯メニューが豊富な炊飯器 NJ-VXB10 237×227×292mm IH炊飯器 備長炭炭炊釜 炊き込みご飯/おかゆ 93. 5kWh 2524. 無洗米モード搭載のおすすめ炊飯器5選！｜通常モードとの違いも解説. 5円 [{"key":"メーカー", "value":"三菱電機(MITSUBISHI ELECTRIC)"}, {"key":"商品名", "value":"NJ-VXB10"}, {"key":"サイズ", "value":"237×227×292mm"}, {"key":"炊飯量", "value":"5. 5合"}, {"key":"タイプ", "value":"IH炊飯器"}, {"key":"内釜", "value":"備長炭炭炊釜"}, {"key":"炊飯・調理メニュー", "value":"炊き込みご飯/おかゆ"}, {"key":"年間消費電力", "value":"93. 5kWh"}, {"key":"年間電気代", "value":"2524. 5円"}] 象印マホービン(ZOJIRUSHI) IH炊飯器 STAN. NW-SA10-BA [":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/", ":\/\/\/images\/I\/"] 価格: 25, 780円 (税込) おしゃれで実用的な炊飯器 NW-SA10 235x195x290 mm 黒まる厚釜 おかゆ 89.
!映画★赤塚不二夫」監督、日本冒険小説協会会員)クリスマスにお見舞いに行ったときはお元気そうでした。病気のことは知っていましたが、協会の30周年が控えていたのでどうしても出演していただきたくオファーしました。何とか公開が間に合って良かったという思いでいっぱいです。 ◆内藤 陳(ないとう・ちん、本名陳=のぶる)1936年(昭11)9月18日、東京都生まれ。日大芸術学部中退。父はプロレタリア文学作家内藤辰雄。中2のとき、父から勘当され家出。役者を志し、榎本健一の映演プロを卒業。66年に日劇ミュージックホールの踊り子だった坂巻史子と結婚したがのち離婚。93年公開の映画「月はどっちに出ている」などに出演。 続きを表示 2011年12月31日のニュース
内藤陳 昨年の12月28日に内藤陳が亡くなった。享年75歳。「ハードボイルドだど」というギャグで世に出て、日本冒険小説協会会長になり、ゴールデン街で「深夜プラスワン」というギャビン・ライアルの小説の題名にあやかった店をやっていた。昔、ある広告主のカレンダーを企画する仕事があって、あれこれ議論の末、ハードボイルドカレンダーを作ろうということになった。そこで「深夜プラスワン」に行って、内藤陳に相談したことがある。わけのわからない広告屋のはしくれにも気さくに対応してくれて、テスト撮影用にモデルガンを貸してくれた。もっとも彼の店に行ったわけだから、客に話を合わせただけかもしれないが、こちらがギャビン・ライアルの小説のことをいろいろ述べたものだから気分を良くしたことは確かだろう。実際、「ちがった空」「もっとも危険なゲーム」「本番台本」といった冒険小説は、それこそ「読まずに死ねるか」というほど面白いと思った。そう言っていた本人が死んでしまった。25日の朝日夕刊の惜別という欄に出ていたので思い出した。 2012-02-27 08:07 nice! (0) コメント(0) トラックバック(0)
装丁は旧訳のほうがカッコイイ! 古本の値段高っかい。どっちもキンドルで買えたらいいのに。
ノワール小説の名手として知られる 馳星周 さん。 北海道の田舎町で育った読書好きの少年は、18歳で上京。同時に、新宿ゴールデン街という、新宿歌舞伎町のなかでも最もカオスな一画に足を踏み入れ、濃密な青春時代を過ごします。 そこを訪れる、身勝手な酔っ払いたちを嫌悪していたという馳さん。しかし一方で、自らを育て、小説家としての礎を築いてくれたゴールデン街には愛憎半ばする特別な感情を抱いているようです。 新宿ゴールデン街で過ごした、青春時代について伺いました。 一通の手紙から膨らんだ、東京への思い ―― 少年時代から本の虫だったそうですね。ただ、当時は自宅近くに大きな本屋がなかったとか? 馳星周さん(以下、馳) :地元は北海道の日高地方。サラブレッドの生産地で、人より馬が多いと言われるような、ものすごい田舎でした。本屋も街に一軒しかなく、それも文房具屋のおまけにくっついているような規模のお店です。文庫やコミック、雑誌くらいしか置いてなくて、好きな本もなかなか買えない。だから、月に1度、大きな本屋がある苫小牧まで親に連れて行ってもらっていました。 ―― 特に冒険小説に夢中だったと。どんなきっかけで好きになったのですか?
馳 :こわい(笑)。その一言です。お店の屋根をパンツ一丁で走っている男がいたりしてね。 ―― それ、どういう状況なんでしょうか……。 馳 :たぶん、ぼったくりから逃げてたんでしょう。当時のゴールデン街は青線だったので、飲み屋の2階がそういうことをする場所でした。そこで客を裸にして、逃げられないようにしてから「金払え!」ってやってたんじゃないかな。 ―― それでも逃げたと……パンツ一丁で。田舎から出てきた当時10代の少年には、かなり衝撃的な光景だと思いますが……。 馳 :衝撃ですよ。それでも、思い切って足を踏み入れてみた。たぶんそこで店に入らなかったら、僕の青春というか、人生そのものが今とはだいぶ違うものになっていたでしょうね。 ―― 上京後は「深夜プラスワン」でアルバイトを始めたんですよね。当時の生活ぶりは? 酒乱、暴力、流血が日常。1985年の新宿ゴールデン街で過ごした青春。――小説家・馳星周さん - SUUMOタウン. 馳 :まず、朝の4時に店を閉めて、ゴールデン街の他の店に行きます。タクシーで帰るお金がもったいないので、だいたい始発まで飲む。嫌なことがあった日は7時か8時くらいまで飲んで東中野のアパートに帰り、昼過ぎまで寝る。それから風呂に入って、また新宿に出て映画を観たり、書店で本を買ってからゴールデン街に行くっていう。その繰り返しでした。 ―― 大学は横浜だったそうですが、東中野からだと通学が不便じゃないですか? 馳 :大学にはほとんど行っていませんでしたからね。新宿が生活の拠点になっていたから、なるべく近いところにアパートを借りました。6畳1間で、寝るのと本を置くためだけの部屋です。バスルームとトイレまでの動線だけは確保して、あとは台所のシンクの上にまで本を積み上げていました。その間に酒の空き瓶が転がっているような、ひどい部屋でしたよ。 酒乱、暴力、流血……ゴールデン街が最も「らしかった」時代 ―― 1980年代半ばの「深夜プラスワン」はどんな雰囲気だったんでしょうか? 馳 :とにかく熱気がすごかった。10席しかない店に30人くらいのお客さんがいて、暑いし、トイレに行くのもひと苦労。ただ、本好き、文学好きが集まるお店だったので、みんな生き生きしていました。当時はやっとパソコン通信が始まったくらいで、インターネットもSNSもない。だから、みんな共通の趣味の話で盛り上がれる機会をリアルな場に求めていたんだと思います。陳さんが「あそこに行けば小説の話ができる」っていうお店を作ってくれたんですね。 ―― 馳さんにとっても夢のような場所だったのでは?
60 ID:n+w1qyKT 暗手を読んだ。イマイチ。大森姉弟みたいな普通の人の描き方がどうも好かんかったな。 20年ぶり位に作品買って読んだ 救いのなさは変わらないなあ 自分も犬を飼うようになったから沁みた 689 名無しのオプ 2020/08/30(日) 21:10:24. 65 ID:z2t6sW4b 直木賞受賞しようがこの人の作品はノワールじゃないと読む気がせん 堅気を描くのが下手というか会話といい心理描写といいなんか違和感があるんだよな 犬の奴ってソウルメイトで懲りたし 賞貰った奴って不夜城シリーズ並みに面白いの? ツタヤで平置きやったけど 「人間を類型で簡潔に切り取るハードボイルドに、それ自体は小説的な言語化が難しい犬というモチーフを合わせて、 大人の童話に仕立てたのであろう。」「しかし本作は、ハードボイルドとしても動物の物語としても終始平板で深みを欠き、評者には積極的に推すべき点が見当たらなかった。」 この人の作品地理が細かくて正確でいいね グーグルマップ見ながら読んでる 694 名無しのオプ 2020/10/07(水) 20:16:17. 21 ID:bJehqjDf 「暗闇で踊れ」を読了。Amazonの評価はイマイチだったが好みだったな。所々強引な展開と感じる場所も多かったが。 「ゴールデン街コーリング」面白かった たまたまテレビで内藤陳と馳星周(当時20歳)がゴールデン街で飲み屋(深夜プラスワンか)やってる映像見て読んだんだけど 映像で見る限り馳星周楽しそうだったぞw 少年と犬25万部突破だって 697 名無しのオプ 2020/10/18(日) 21:20:55.