このまとめ記事は食べログレビュアーによる 4703 件 の口コミを参考にまとめました。 都内の感動級に美味しいタンドリーチンはこちら! インド料理ならではのスパイス使いで鶏肉の美味しさが別物に変わるタンドリーチキン。 お店によってスパイス使いや火入れが異なりその美味しさは千差万別。 パサパサで失望することもあれば、その美味しさに唸ることもあって、差が激しいのです。 そこで本まとめでは筆者が巡ったインド料理店の中で、これは美味しいと驚愕した「タンドリーチキン」をご紹介したいと思います。 3. 58 夜の金額: ¥1, 000~¥1, 999 昼の金額: ~¥999 都内最大のインド人街と言えば江戸川区の西葛西。東京湾へと流れる荒川の河口がガンジス川に似ているなど様々な理由でインド人が多いです。必然的にインド料理店も沢山あります。 そんな葛西エリアでセンスの光る「キッチンキクチ」。シェフはネパール人なのですがタンドリーチキンがジューシーな火入れで素晴らしかったです。 ターメリックと食紅で色付けしたような定番のタンドリーチキンですが間違いない美味しさ。 シェフの故郷の味であるネパール料理も美味しいです! 3. 東京都内の感動するほど美味しかった「内臓料理」まとめ10選 [食べログまとめ]. 86 ¥2, 000~¥2, 999 都内No. 1の南インド料理店と表現しても過言では無いでしょう、行列の出来る南インド料理店「ダバインディア」。 客回転の良い同店だからこそ可能なのかも知れません、何とタンドリーチキンに使う鶏が地鶏というこだわりよう。 スパイスで誤魔化すのではなく鶏本来の素材の美味しさを楽しめるタンドリーチキン、スパイスで昇華する地鶏の味わいを是非ともご賞味ください。 3. 79 ¥4, 000~¥4, 999 No. 1南インド料理店がダバインディアであれば北インド料理のNo. 1は「シターラ青山」でしょう。 ムガル宮廷料理を標榜する高級北インド料理店で、白を基調とした店内の意匠はインド料理店にしては珍しくフレンチレストランのよう。 通常のタンドゥーリ・チキンもメニューにあるのですが同店で感動的な美味しさだったのが「ムルギチャンプ」。 一般的な赤いイメージとは異なり緑色なのですが、コリアンダーやミントの香りと爽やかさが骨付きチキンの美味しさを最大限まで昇華させます! 3. 78 シターラ青山のムルギチャンプ同様にミントとコリアンダーの効いたチキンティッカなのですが、高級店のシターラ青山よりスパイス使いが荒々しいです。 チキンから漂う鮮烈な香りだけで美味しいことを確信、今まで食べたチキンティッカの中でもトップクラスの美味しさでした。 お店は南インド料理店を標榜しますが、(地理的には北にあるはずの)パキスタン料理も扱っています。 3.
【洗練された高級中華料理店@中国飯店市ヶ谷店】 市ヶ谷にあるお気に入りの中華料理店 中国飯店でランチのコースを予約し、堪能してきました! 予約したのは5, 500円のコース(サービス料10%別途) コースの全貌は以下のとおり。 ランチのそれなりにお値段のするコースを予約したため、無料で個室の利用をお願いしたらOKでした♪ 個室でゆっくり安全に食事が出来ます。 まずは前菜4種 いんげんやミョウガやクラゲなど、夏らしくさっぱりしたモノ中心でした。 ホタテ貝のXO醤炒め これはすごく美味しかった! 大ぶりのホタテの身も素晴らしいのですが、XO醬の旨みがものすごかったです。 海鮮入り冬瓜のスープ エビなどの海鮮がたっぷり 冬瓜のあっさりした中にしっかりとした中華風の味わいを感じる美味しいスープ 続いて北京ダックの登場です! 甘辛のタレとパリパリの北京ダック、そして瑞々しいキュウリの食感もたまらない。 北京ダックは、あまり食べたことありませんでしたが、贅沢な料理ですね。 イベリコ豚の青椒肉絲 「何も言えねえ」とはこういう料理を口にしたときに発するセリフだと認識しました。 ピーマン自体から引き出された甘みとイベリコ豚から出る甘みと味付けされた塩気のバランスが絶妙! 続いて、炒飯と麻婆豆腐とザーサイ どれも最高に美味しかったです。 辛すぎず、胃に優しい美味しい麻婆豆腐 炒飯もパラパラ具合が素晴らしい! ザーサイも上品! 正直教えたくない、東京の感動した旨い食 10選（前編） - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -. デザートの杏仁豆腐 これは普通でした。 無料で頂けるお茶も大変美味しく、なくなったら継ぎ足していただけるので、思う存分飲み干しました! 今回、中国飯店で初めてコース料理を頂きましたが、大変満足度の高いものでした! 個室でゆっくり話しながら食事が出来てとても良い時間を過ごすことが出来ました。 また余裕が出来たらコース料理を個室で頂きたいものです。
たっぷりのこだわりと手間がかかったシェフのお料理を、お好きなドリンクとともに存分にお楽しみいただけます♪ 日本人だったらお鮨でしょ!という方にぜひおすすめしたいのが、銀座にある「鮨 さかもと」。 店内は全8席と席数も少なく、ゆったりとしていてとても落ち着いた雰囲気。日本酒の種類も豊富で、お鮨との相性もバツグンです◎ 大将さんは柔和な方で、カウンター越しでお鮨を握られる様は美しくしゃんとした空気が広がる一方、お鮨にまつわるいろんなお話を伺うこともできます。 ランチは「にぎり」3種類と「おまかせ」の全4種類。ネタは築地市場の専門店や日本各地の漁場から厳選して買い付けられ、シャリは天日干しされた佐渡産コシヒカリの古米を敢えて使用するというこだわり満載のお鮨をいただくことができます!
GOURMET 東京には、美味しいお店が数え切れないほどありますよね♪ その中でも有名店といわれているお店には、「いつかは行ってみたい♡」という憧れを持っている方も多いのではないでしょうか? 今回は、東京にある8つの美味しい名店をご紹介していきます! いつかは行きたい!東京にある美味しい有名店①日本料理 龍吟(六本木) 出典: 龍吟(りゅうぎん)は、ミシュランで3つ星を獲得した東京・六本木にある日本料理の有名店です。 シェフである山本征治(やまもとせいじ)氏は、フランスの食専門誌である「LE CHEF」(ル・シェフ)による「世界のシェフ100人」で、世界第3位に輝きました! 美味しいこと、お墨付きのお店です♪ ◆日本料理 龍吟 住所:〒106-0032 東京都港区六本木7-17-24 eisu bldg. 1F 電話:03-3423-8006(予約受付時間 11:30〜17:30、当日来店予約 11:30〜 21:00) 営業時間:18:00~24:30(L. O.
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