研究情報誌Kin's(キンズ)について ビールづくりに欠かせない酵母や、乳酸菌飲料「カルピス」をつくりだす乳酸菌。 私たちアサヒグループは、目には見えない小さないきもののチカラを借りて様々な商品をつくりだしています。微生物に秘められたチカラをひとつづつ解明し、豊かな食や健康を支え、さらには環境やエネルギーといった社会課題解決に貢献したい。 アサヒグループが取り組む、微生物や発酵に関する研究成果をご紹介します。 Kin's vol. 27 最新号 歩行機能の改善に期待! 「ラクトバチルス・カルバタスCP2998株」 超高齢社会の日本では、近年加齢による筋力の低下・衰弱や、それに付随する歩行機能の低下も、要介護リスクとして注目されるようになりました。 今回アサヒグループが新たに見出した、「ラクバチルス・カルバタスCP2998株」は、世界で初めて(※)健康な高齢者の歩行機能に対して改善効果を示した菌です。本号では、乳酸菌が歩行速度にまで効果をもたらす、といった意外な研究データだけでなく、筋力低下を予防する生活習慣なども分かりやすく掲載しています。 (※2019年12月、アサヒグループ調べ) ● 加齢に負けず、華麗な人生を送ろう! ● 健康な高齢者の歩行機能を改善する「乳酸菌CP2998株」 ● 巻末インタビュー 担当研究員の思い ● 知ってみよう乳酸菌 Kin's [別冊] 発酵サイエンスBOOK 「発酵」のキホンから豆知識まで分かりやすくご紹介 私たちは古くから、微生物がもたらす「発酵」のチカラを、食品づくりや、健康増進、環境負荷低減など、様々な用途に活用してきました。生活のなかで身近にある「発酵」ですが、"なぜ発酵するとおいしくなるのか?"や、"どのように発酵由来の成分が健康効果をもたらすのか? 【中評価】アサヒ はたらくアタマに ラクトノナデカペプチドドリンクのクチコミ・評価・値段・価格情報【もぐナビ】. "といった基本的なことや、発酵技術の意外な活用先など、まだまだ知らない世界が広がっていることも事実です。 本誌では、"おいしさ"・"健康"・"環境"のカテゴリーに関連する「発酵」のトピックスを、11の切り口からひも解き、「発酵」の幅広い魅力をお伝えしています。 Kin's [別冊]乳酸菌なんでもQ&A BOOK(改訂版) 私たちにとって身近な"乳酸菌"についての素朴な疑問にお答えします! 私たちにとって身近な微生物の一つである乳酸菌。近年では乳酸菌の健康効果に関する研究がすすめられ、整腸効果のほか、アレルギー抑制作用、インフルエンザ予防効果、美肌効果、脂肪燃焼効果など、様々なはたらきが報告され、そのメカニズムについても少しずつ解明されてきています。"乳酸菌は生きていないと効果がない"というのはもう古い!?
10 2012年9月発行 ● 手作り発酵食品と微生物 ● らっきょうと乳酸菌 ● 「カルピス」のおいしさは酵母の作る香りが決め手!? Vol. 09 2012年5月発行 ● アレルギーと乳酸菌 ● みそづくりと麹 ● 血管年齢を若返らせてくれる乳酸菌の力って何!? Vol. 08 2011年12月発行 ● ノーベル賞と乳酸菌 〜自然免疫と獲得免疫〜 ● 発酵物語 キムチと乳酸菌 ● 風邪にも乳酸菌がいいって本当? Vol. 07 2011年9月発行 ● 美容と乳酸菌 ● 琉球泡盛 ● おなかのなかで乳酸菌が働くとはどういうこと? Vol. 06 2011年6月発行 ● 食中毒と腸内有用菌 ● パン作りと乳酸菌 ● あなたの便を鑑定します!? Vol. 05 2011年3月発行 ● ウンチは健康のバロメーター ● チーズと乳酸菌 ● 乳酸菌が花粉症に良いのはなぜ? 研究情報誌 Kin's｜知る・楽しむ | 研究開発 | アサヒグループホールディングス. Vol. 04 2010年12月発行 ● 動物は腸内菌と生きている ● 石川県のなれずしといずし ● インフルエンザと戦う乳酸菌の研究 Vol. 03 2010年8月発行 ● おなかのなかの菌はどこから来るの? ● 高知に伝わる乳酸菌発酵のお茶 ● 記憶力を高める乳酸菌の研究 Vol. 02 2010年5月発行 ● 肥満と乳酸菌 ● 手作りヨーグルトの巻 ● 自前の乳酸菌を増やす新しい方法とは!? Vol. 01 2010年2月発行 ● インフルエンザと乳酸菌 ● 「カルピス」を手作りしてみた! ● ストレスをやわらげる乳酸菌がある! ?
ものごとを忘れやすいと感じている健常な中高年の方に。加齢とともに低下する、認知機能の一部である注意力(視覚性情報を一時的に記憶しながら、事務作業を速く正確に処理していく能力)の維持と計算作業の効率維持に役立つ機能が報告されている「ラクトノナデカペプチド」を配合しております。 こんな方におすすめです 毎日、楽しく、健康的に過ごしたい サプリメントで手軽に摂取したい方 「すらすらケア」120粒パウチが 「定期お届けコース」を 初めてお申込みの方なら 初回20%OFF で おトクです! 便利でおトクな3つの特典! 特典 1 2回目以降 通常価格の 10%OFF でお届け! 特典 2 毎回の送料が無料! 特典 3 「定期お届けコース」以外の商品も 10%OFF!
回答受付が終了しました 認知症に効く、「 ラクトノナデカペプチド」入り飲料で効果的なものをご紹介ください。 1人 が共感しています ラクトノナデカペプチドは、Amazonで検索すればあります。 ただ認知機能を高めるであって、認知症の治療薬ではありません。 ならないように、予防サプリメントと思ったほうが良いでしょう。 すらすらケア カルピス ペプチド サプリメント 120粒×2袋 パウチ ラクトノナデカペプチド 機能性表示食品 9860円 九州大学の名誉教授グループの開発した、治療薬タイプのものがあります。まだ医療用としての認可がないので、高価ですが。 こちらも、Amazonで売られています。 プラズマローゲン、高純度プラズマローゲンで検索してください。 1ヶ月分 10800円
サンプル百貨店で、賞味期限が近かったので安売りしていました。 その上、割引クーポンもついていたので購入しました。 昨年、ローソンで、購入しましたが、美味しいとも思わなかったので、リピートはしていなかったです。 腸内環境がよくないので、乳酸菌飲料は、まとめ買いして、毎日消費しています。 こちらは、カルピス由来の商品の様で、賞味期限も長く、常温保存ができる点はよいかと思います。 味は、キウイ味でかすかに風味はありますが、何故か苦味を少し感じます。 職場の女性社員に、「注意力の維持に役立つ」ということで配りました。 取敢えず安売りでもなかったらリピートはないかな・・・といった感じの味です。
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