TOP レシピ 野菜のおかず 【調理法別】里芋の人気レシピ35選。焼いても揚げてもおいしい! やわらかい食感が特徴の里芋レシピを、調理方法別に35選ご紹介します。煮物だけでなく、焼いても揚げてもおいしい里芋は、グラタンやコロッケなどにもぴったり。里芋ってこんなに活用できるんだ♪ と目からうろこのおいしいレシピばかりですよ。 ライター: 4575 子育てフードライター 小学生の子どもを持つママ、4575です。家事や仕事に忙しくてもおいしいごはんを作りたい!とレシピを日々研究中。作り置きや時短料理など、毎日のお料理を楽しく作るレシピをたくさん紹… もっとみる 【焼き物】里芋を使う人気レシピ8選 1. こんがり!しいたけのねぎ味噌里芋焼き Photo by macaroni レンジとトースターで作る、しいたけと里芋のねぎ味噌焼き。里芋をレンジ加熱してからスキレットに入れて焼くので、短時間で火が通ります。甘辛いねぎ味噌と、やわらかな里芋の相性は格別。チーズのコクもプラスされ、ごはんにもお酒にもぴったりですよ。 2. ほっくり。蒸し里芋のガーリック醤油焼き 里芋は、ゆでずに蒸すと粘り気が増して旨みが濃くなります。鍋で蒸す際は、クッキングシートの上に里芋を並べるとくっつかずきれいに取り出せますよ。味付けは、にんにく×醤油でパンチを効かせましょう。仕上げにバターを加えてガリバタ風味にするのもおすすめです。 3. つややか。丸ごと里芋の肉巻き ころんと丸い里芋を豚バラで巻くひと品です。里芋を下ゆでしてから焼くため、豚バラに火が通ればOK。レシピでは砂糖や醤油で味付けしていますが、焼き肉のタレやポン酢でアレンジしても良いですよ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ♪ 4. 豚しゃぶ用肉 レシピ 人気. まるでお餅!チーズ里芋もち じゃがいもで作る「いももち」を里芋でアレンジするレシピです。粘り気のある里芋を使うことで、じゃがいもで作るよりももっちり感がアップ。まるでお餅のような食感を楽しめますよ。とろりと溶けだすチーズとハムの塩気も良いバランスで、あとをひくおいしさです。 5. おつまみにも朝食にも。野沢菜と里芋のおやき マッシュ里芋に桜えびと野沢菜を混ぜるおやきは、おつまみにも朝食にもぴったりです。シャキシャキの野沢菜とやわらかい里芋の食感がやみつきになりますよ。桜えびは乾煎りしてから加えるのがポイント。香ばしさがアップするので、ぜひ試してくださいね。 6.
豚肉とピーマンのレシピ 【1】野菜たっぷりホイコーロー 肉に片栗粉をまぶすのがおいしく作るポイント! タレがからんで味がバシッと決まります。ピーマン嫌いのお子さんにもおすすめ! 豚こま肉 200g 片栗粉 小さじ2 キャベツ 1/4個 ピーマン 3個 サラダ油 大さじ1 甜麺醤 大さじ2 砂糖 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/4 鶏がらスープの素 小さじ1/4 ごま油 大さじ1/2 【1】キャベツは食べやすい大きさに切り、ピーマンは乱切りにする。 【2】フライパンに豚肉を入れて片栗粉をもみ込み、サラダ油を回し入れて強火で熱し、中火にして両面を4分ほど焼く。 【3】【2】に【1】を加えて強火で炒め、キャベツがしんなりしたら、【A】を加えてサッとからめ、仕上げにごま油を混ぜる。 みきママさん 主婦歴14年のおうち料理研究家。夫と2男1女の5人家族。自身のブログ「藤原家の毎日家ごはん。」が、1日平均80万アクセスを誇り、「藤原さんちの毎日ごはん」(主婦と生活社刊)、「みきままのフライパンでできるめちゃうま!レシピ」(扶桑社刊)などの本は累計180万部を突破。2015年に開始したYouTubeはチャンネル登録数27万人超え、2016年にはインスタグラムを開始しフォロワー数14万人超えと、ファンはますます増えている。ブログ 「藤原家の毎日家ごはん。」 『ベビーブック』2015年10月号 【2】簡単やわらか酢豚 酢豚でよく使うかたまり肉は、子どもの歯ではなかなか噛み切るのが難しいのが難点…。こま切れ肉を団子状に丸めれば子どもでも食べやすいので、ぜひお試しあれ!
我が家の絶品麻婆豆腐♪ お給料日前、家計に優しいお助け食材として大活躍してくれる豚ひき肉。組み合わせる食材や調理法によって、低コストでも美味しくて満足感のあるおかずが作れますよ♪ おつまみにも!豚ひき肉ともやしの油揚げ餃子 もやし・油揚げ・豚ひき肉という節約食材トリオを使った餃子です。油揚げに肉だねを入れて焼くだけなので、普通の餃子よりも簡単! カリッと香ばしい皮に、お肉のうま味ともやしのシャキシャキ感が絶品です。 ●RINATY(りなてぃ)さんの 簡単節約おかず♡『もやしとニラの油揚げ餃子』おつまみにも◎ ふんわり食感!肉団子と白菜の中華煮込み 豚ひき肉で作った肉団子と白菜を中華風スープで煮込んだおかず。ふんわりとした肉団子にトロトロの白菜がよく合いますよ。白菜は煮る前にしょうがと一緒に炒めることで、甘みとうま味がアップします。 ●栁川かおりさんの ふんわり肉団子と白菜の中華煮込み。 味もボリュームも満足!豆腐の肉味噌チーズグラタン 豆腐と豚ひき肉で作る節約グラタン。豆腐を水切りし、味噌味で炒めた豚ひき肉をのせたらマヨネーズとチーズをかけて焼くだけ! 濃厚な肉味噌とチーズが豆腐にぴったり。豆腐を使うことで糖質オフにもなりますよ。 ●Yuuさんの 乗せて焼くだけ♪『豆腐の肉味噌チーズグラタン』 お醤油風味にホッとする~!どの世代にも人気の簡単にら玉 強めの火加減でパパッと作る、和食の定番おかずです。卵をとろりと仕上げるために、材料は調理を始める前に全て用意しておきましょう。にらはサッと火を通せばOK。作りたてをご飯にのせても◎。 ●きよみんーむぅさんの こっくり♡和風ニラ玉 カレー風味でご飯がすすむ!厚揚げのカレーそぼろ炒め 厚揚げのボリューム感を活かした、満足度の高いレシピ。カレー粉ににんにく、しょうがの風味がプラスされ、ご飯にばっちり合いますよ。トッピングのかいわれ大根がアクセントに。 ●津久井 美知子 (chiko)さんの 厚揚げと豚ひき肉のカレーそぼろ炒め 包丁いらずで簡単!もやしと豚ひき肉のチーズチヂミ 豚ひき肉、もやし、チーズなどの材料を混ぜたら、あとは焼くだけの簡単時短レシピ。食べごたえがあるので、男性やお子さんにもおすすめです! おつまみにする場合は鶏がらスープの素を足すとしっかり味に。 ●Yuuさんの 混ぜて焼くだけ♪『もやしとひき肉のチーズチヂミ』 うま味たっぷりの豚肉と野菜の相性は最高!
更新日:2020/11/11 監修 笠井 清登 | 東京大学医学部附属病院精神神経科 教授 精神科専門医の音羽 健司と申します。 このページを読んで頂いているということは、もしかすると「自分が全般不安症/全般性不安障害になってしまった?」と思って不安に感じておられるかもしれません。 いま不安を抱えている方や、まさにつらい症状を抱えている方に役に立つ情報をまとめました。 私が日々の診察の中で、「特に気を付けてほしいこと」、「よく質問を受けること」、「あまり知られていないけれど本当は説明したいこと」についてまとめました。 まとめ 全般不安症とは、毎日の生活の中で、 漠然とした不安や心配 が次から次へと 頭に浮かび続ける不安状態が続く 病気です。 強すぎる不安 や 心配 がコントロールできず、からだの症状やこころの症状が現れます。 治療にはお薬やカウンセリングなどがあります。 予防のためには日常生活を見直し、規則正しい生活を送ることが大切です。 全般不安症/全般性不安障害は、どんな病気? 全般不安症/全般性不安障害とは、毎日の生活の中で、 漠然とした不安や心配 が次から次へと 頭に浮かび続ける不安状態が続く 病気です。 たえず将来のことが気がかりとなり、いらいらして集中できず、落ち着きがなく、くつろぐことができません。こうした症状が続くと、睡眠や毎日の生活にも障害をきたし、日常生活をこなすことが困難になります。 全般不安症/全般性不安障害と思ったら、どんなときに病院・クリニックを受診したらよいの?医療機関の選び方は? 全般性不安障害（GAD） | 仙台の心療内科・精神科・美容内科マドレクリニック. 全般不安症と思ったら、以下のようなときに病院へ行ってください。 病院へ行くべき場合 6カ月以上 続く場合 不安が自分で コントロールできない 場合 日常生活に支障 をきたしている場合:寝つきが悪い、落ち着かないなど 体の症状 がある場合:頭痛、首周りの締めつけ感、めまい、口渇などの自律神経症状 自分や家族が 何か 病気 になるのではとか 事故 にあうのではと不安が続く場合 心療内科や精神科にかかると良いです。 また、まずは内科で相談してから、専門医を紹介してもらうことも一つの方法となります。 全般不安症/全般性不安障害になりやすいのはどんな人?原因は? 原因はまだ明らかになっていません。 ただ、 神経質 な性格、 遺伝 、 ストレス 、からだの活動を支配する 自律神経の障害 などが原因と言われています。 どんな症状がでるの?
強すぎる不安 や 心配 がコントロールできず、以下のようなからだの症状やこころの症状が現れます。 からだの症状 頭痛、頭が重い感じ、頭を圧迫される感じ、緊張する感じ、しびれる感じ そわそわする感じ めまいがするような感じ、頭がゆれる感じ 便秘や頻尿 こころの症状 些細なことで不安になる 常に緊張してリラックスできない 記憶力が悪くなる感じ 根気がなく疲れやすい イライラして怒りっぽくなる ささいなことが気になる 寝つきが悪く、途中で目が覚めやすい どんな治療があるの? 治療としては、まずは お薬 を使って気持ちを落ち着けます。 次に不安に対して 精神療法 を行うことが有効な場合が多いです。 お薬 抗不安薬 :不安を和らげるお薬です。からだの緊張や眠れない状態を速やかに改善します。例としては ベンゾジアゼピン があります。 抗うつ薬 :うつ病などに使うお薬です。行き過ぎた不安や心配に対して、長く使っていきます。例としては SSRI があります。 精神療法 認知行動療法 という、ある出来事に対する認知(どう受け止めたか、どのような見方をしているのか)を修正し、かたよった認知によって引き起こされる不快な感情や問題のある行動を減らす治療法です。 お医者さんで治療を受けた後に注意をすることは?治療の副作用は? 治療後は、以下のことに注意してください。 治療を受けた後に気を付けること 自分の判断で お薬を飲むのをやめない お医者さんと相談しながら最後までしっかりと治療を続けることが大切です。 お薬の副作用 抗不安薬のベンゾジアゼピンは 眠気 や ふらつき があります。また、長期間飲むと 依存 傾向がでます。 抗うつ薬のSSRIなどは、飲み始めに 吐き気、下痢 などのお腹の症状がでる場合があります。 予防のためにできることは? 全般性不安障害 治療 ガイドライン. 予防のためには、適度な 運動 、 規則正しい生活 をする、生活を改善して 心とからだの状態を整える ことが大切です。 周りの家族としては、患者ご本人の 不安や心配に耳を傾け 、ご本人がリラックスできる 環境を整え 、安定した生活リズムを送れるように サポート していただくことも回復につながります。 治るの?治るとしたらどのくらいで治るの? お薬を飲むと、 数日 で緊張がほぐれるなどの効果が出ることがあります。ずっと続く不安に対しては、 数か月 で改善します。 しかし、再発しないためには、 半年~1年程度は治療を続ける ことが大事です。 お薬の治療と一緒に、カウンセリングや日常生活で気をつけ、不安とうまく付き合い、コントロールできるようにしていってください。 どんなことを不安に思うの?
不安とは「気がかりな心の状態。安心できないさま」のことをいいますが、それは誰もが感じるもので、不安を感じるからといって日常生活に支障をきたすことはあまりありません。ところが、誰もが感じる程度をはるかに超える不安を持ち、それがもとで日常生活に支障をきたしてしまう「不安障害」という病気があります。全般性不安障害(Generalized Anxiety Disorder:GAD)も不安障害の中の一つで、「特定の状況の限定されない、理由の定まらない不安や心配」が長期間続き、このような不安や心配に「こころやからだ」の症状が伴う病気です。 全般性不安障害の患者数はパニック障害の患者数より3~4倍多いとされ、1000人に64人くらいが経験すると報告されており、まれな病気ではないと言えます。 全般性不安障害(GAD)の症状 何かにつけて過剰な心配や不安がつきまとい、それが慢性的に続く(診断基準では6ヶ月以上)のが特徴で、不安に伴ういろいろな精神身体症状が現れます。 仕事や学業など、多数の出来事または活動について過剰な心配と不安がある。 心配や不安を感じている状態が長く続いている。(6ヶ月以上続いている) 心配や不安がない日よりも、ある日のほうが多い。 心配や不安を自分でコントロールするのが難しい。 心配や不安は、次の症状のうち3つ以上を伴っている。 1. そわそわと落ち着きがなく、緊張したり、過敏になる。 2. 疲れやすい。 3. 集中できない。 4. 全般性不安障害 治療行えない場合. 刺激に対して敏感に反応してしまう。 5. 肩こりなど筋肉が緊張している。 6. 眠れない、または熟睡した感じがしない。 GADの患者さんが訴える症状は多岐にわたり様々なものがあります。心配と不安を過剰に持つことが、いかに「こころやからだ」に悪い影響を与えるかがわかります。 全般性不安障害(GAD)の原因 全般性不安障害(GAD)がどうして起こるのか?
全般性不安障害とはどんな病気?