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Tue, 09 Jul 2024 12:55:40 +0000

大田区 > 記事一覧 > ニュース > 詳細 Yahoo! ニュース 2021/3/23(火) 19:44 今日23日(火)の東京は天気が回復し、朝からすっきりと晴れています。 日、満開の発表があった桜の花が青空に良く映えています。 東京のソメイヨシノの標本木である、靖国神社では昨日22日(月)に平年よ 続きをオリジナルサイトで見る PR 婚活コンシュルジュのトータルエージェント すぐ電話する 詳しく見る 新着記事 8月14日放送の「ぶらり途中下車の旅」は西武池袋線 テレビ番組 8/4(水) 『閉店情報に多くのビュー数が(中野区民ニュース)』 ブログ <新型コロナ・4日>東京都で4166人の感染確認 過去最多を更新 :東京新聞 TOKYO Web コロナ 小池知事 コロナ特措法「改正を議論すべき時期」 お願いベースに限界訴え:東京新聞 TOKYO Web 尾身会長、東京のコロナ感染 来週には「6千、7千、8千人…」:東京新聞 TOKYO Web 東京インフォメーション 2021年8月4日放送 大阪の医療崩壊 東京で再現懸念 - Yahoo! ニュース ニュース 都 コロナ入院の基準厳格化へ - Yahoo! ニュース もっと見る 連載企画 医療・健康コラム(東京都済生会中央病院 監修) 6/19(土) 更新 区民ニュースクローズアップインタビュー 4/19(月) 更新 一級葬祭ディレクター小林大悟の『知らなきゃ損する』葬儀の話 7/12(月) 更新 起業家コラム|株式会社プラスロボ 代表取締役 鈴木亮平 1/13(水) 更新 職業、成婚請負人 [婚活コンシェルジュ 高木ゆうこ] 2/5(金) 更新 腰博士|整形外科医 吉原 潔 10/12(月) 更新 人生をユタカにするお金のトリセツ|認定NPO金融知力普及協会 事務局長 鈴木達郎 7/31(金) 更新 【対談】ニッポン未来予想図~After COVID~ 7/22(木) 更新 「日刊スゴい人!」日本のスゴい!を世界へ紹介するメディア 5/11(火) 更新 毎週火曜連載|ビジネス評論家 石塚 毅の一粒万倍 8/3(火) 更新 new おすすめリンク 日刊スゴい人! 関東は南風吹き荒れる週はじめ 飛来物や電車の遅れなど注意(ウェザーニュース) - Yahoo!ニュース. あなたが知らないスゴい!を紹介するメディア。あの有名人も登場! 区民ニュースTV 区民ニュース動画配信はじめました。

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大田区 > 記事一覧 > ニュース > 詳細 Yahoo! ニュース 2021/3/14(日) 17:49 ■ 天気のポイント ■ ・西日本から関東は晴れて気温上昇 ・北日本は次第に日差しが戻る ・沖縄は汗ばむ陽気 15日(月)は低気圧が東に離れ、日本付近は移動性の高気圧に覆われます。 日本、東日本は朝 続きをオリジナルサイトで見る PR CRO(全国共有不動産活用支援機構) すぐ電話する 詳しく見る 新着記事 8月14日放送の「ぶらり途中下車の旅」は西武池袋線 テレビ番組 8/4(水) 『閉店情報に多くのビュー数が(中野区民ニュース)』 ブログ <新型コロナ・4日>東京都で4166人の感染確認 過去最多を更新 :東京新聞 TOKYO Web コロナ 小池知事 コロナ特措法「改正を議論すべき時期」 お願いベースに限界訴え:東京新聞 TOKYO Web 尾身会長、東京のコロナ感染 来週には「6千、7千、8千人…」:東京新聞 TOKYO Web 東京インフォメーション 2021年8月4日放送 大阪の医療崩壊 東京で再現懸念 - Yahoo! ニュース ニュース 都 コロナ入院の基準厳格化へ - Yahoo! ニュース もっと見る 連載企画 人生をユタカにするお金のトリセツ|認定NPO金融知力普及協会 事務局長 鈴木達郎 7/31(金) 更新 医療・健康コラム(東京都済生会中央病院 監修) 6/19(土) 更新 区民ニュースクローズアップインタビュー 4/19(月) 更新 腰博士|整形外科医 吉原 潔 10/12(月) 更新 一級葬祭ディレクター小林大悟の『知らなきゃ損する』葬儀の話 7/12(月) 更新 「日刊スゴい人!」日本のスゴい!を世界へ紹介するメディア 5/11(火) 更新 職業、成婚請負人 [婚活コンシェルジュ 高木ゆうこ] 2/5(金) 更新 【対談】ニッポン未来予想図~After COVID~ 7/22(木) 更新 毎週火曜連載|ビジネス評論家 石塚 毅の一粒万倍 8/3(火) 更新 new 起業家コラム|株式会社プラスロボ 代表取締役 鈴木亮平 1/13(水) 更新 おすすめリンク 日刊スゴい人! 昨日、桜満開発表の東京 天気回復し桜が青空に映える(ウェザーニュース) - Yahoo!ニュース|大田区|大田区民ニュース. あなたが知らないスゴい!を紹介するメディア。あの有名人も登場! 区民ニュースTV 区民ニュース動画配信はじめました。

昨日、桜満開発表の東京 天気回復し桜が青空に映える(ウェザーニュース) - Yahoo!ニュース|大田区|大田区民ニュース

週はじめの今日17日(月)の関東は南よりの風が強まっています。夕方まで沿岸部を中心に強風が続く見込みです。 日本海に伸びる梅雨前線上を低気圧が進んでいて、それに向かって南から強い風が吹き込んでいます。関東は南部の沿岸を中心に朝から風が強く、9時までの最大瞬間風速は千葉市で22. 8m/s、東京都大田区・羽田で19. 0m/s、横浜市で17. 板橋 区 天気 1 時間. 0m/s、東京都心で16. 9m/sを観測しました。 東京都、神奈川県、千葉県、茨城県には強風注意報が発表されています。 夕方にかけて強風が続く 風の強い状況は今日の夕方にかけて続き、沿岸部を中心に瞬間的には20m/sを超えるような強風が断続的に吹く見込みです。 風による飛来物や電車の遅れなどの影響が出るおそれもあります。車で移動する場合は横風にハンドルを取られることもありますので、スピードは控えるようにしてください。最新の気象情報に加えて、運行情報なども確認すると良さそうです。 また、時々流れ込む雨雲によって横殴りの雨になることがありますので、外出する場合は傘が風で煽られないように注意が必要です。 ウェザーニュース 【関連記事】 <現在地の天気>最新の予報を確認 熊本県に土砂災害警戒情報 90mm/h超の猛烈な雨を観測 河川氾濫にも警戒 5月17日(月)の洗濯天気予報 外干しは難しい天気 ひと目でわかる傘マップ 5月17日(月) 5月17日(月)朝のウェザーニュース・お天気キャスター解説

関東は南風吹き荒れる週はじめ 飛来物や電車の遅れなど注意(ウェザーニュース) - Yahoo!ニュース

北区の1時間天気,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,. jpサプリ」などもチェックできます。 気象予報士が日々更新する「日直予報士」や季節を楽しむコラム「tenki. 11日は、曇りで昼過ぎから雨の降る所がある見込みです。 12 【一番当たる】東京都大田区の最新天気(1時間・今日明日・週間) 毎時更新【ウェザーニュース】東京都江東区の1時間毎・今日明日・週間 10日間 の天気予報、いまの空模様。 8 2 北北東 0 - 15時 12 4 北 0 - 14時 11.

東京都心からも富士山はっきり 空気澄んで夕暮れ時まで見られる予想(ウェザーニュース) - Yahoo!ニュース

朝は晴れ間が見えていた東京都心でも天気が急変しました。短時間ながらも土砂降りの雨に要注意です。 北東の風と北の風がぶつかり合うことで東京と千葉の都県境付近で発生した雨雲が、次第に西に移動して東京都心に雨を降らせています。 東京・北の丸公園のアメダスでは10時40分までの10分間で2. 0mmを観測。1時間に換算すると10mm強に相当し、傘がないとびしょ濡れになってしまうほどです。大田区・羽田では11時までの10分で5. 5mmとさらに強い雨を観測しています。 東京都心周辺で雨雲の発達しやすい状況は12時前後まで続く見込みです。それまでは急な強い雨のおそれがありますので、濃いグレーや黒っぽい雲に覆われたら天気の急変に注意をしてください。 午後になると次第に雨雲は発達しにくい環境に変化していくと見られます。 ウェザーニュース 【関連記事】 <現在地の天気>最新の予報を確認 九州で珍しい光学現象 幻日環が見られる 関東は所々で雨が残る朝 午後も内陸部は天気急変に注意 梅雨の晴れ間に鮮やかな虹色 中国地方でハロやアーク出現 生ゴミの臭いを和らげるプロの技!

板橋 区 天気 1 時間

東京都大田区田園調布の天気(3時間毎) - goo天気 東京都大田区田園調布の3時間ごとの天気・気温・降水量・風向・風速、週間天気、警報・注意報をお伝えします。周辺の地図やお店・施設検索もできます。 大田区 戻る 2020年05月25日13時00分発表 今日 5月25日(月) 明日 5月26日(火) 26 /-- 10% 23 / 19 30% 3時間ごとの天気 5月25日(月)~5月26日(火) 2020年05月25日12時00分発表 時間 天気 気温 () 降水量 (mm/h) 0時---3時---6時. 大田区, 東京都, 日本の時間別予報 | AccuWeather Get the 大田区, 東京都, 日本 local hourly forecast including temperature, RealFeel, and chance of precipitation. Everything you need to be ready to step out prepared. 東京都大田区羽田旭町1-1の3時間ごとの天気・気温・降水量・風向・風速、週間天気、警報・注意報をお伝えします。周辺の地図やお店・施設検索もできます。 【一番当たる】東京都文京区の1時間毎の天気 - ウェザーニュース 東京都文京区付近の最新天気情報。よく当たる1時間毎のピンポイント天気、現在の気温や湿度、雨雲レーダー、週間天気が確認できます。都市、施設名、観光名所による検索もこちらで! 東京都墨田区付近の最新天気情報。よく当たる1時間毎のピンポイント天気、現在の気温や湿度、雨雲レーダー、週間天気が確認できます。都市、施設名、観光名所による検索もこちらで! 東京都大田区池上の天気(3時間毎) - goo天気 東京都大田区池上の3時間ごとの天気・気温・降水量・風向・風速、週間天気、警報・注意報をお伝えします。周辺の地図や. 品川区の1時間ごとの天気、気温、降水量などに加え、台風情報、警報注意報を掲載。3日先までわかるからお出かけ計画に役立ちます。気象予報士が日々更新する「日直予報士」や季節を楽しむコラム「サプリ」などもチェックできます。 東京都大田区石川町1丁目15-1の天気(3時間毎) - goo天気 東京都大田区石川町1丁目15-1の3時間ごとの天気・気温・降水量・風向・風速、週間天気、警報・注意報をお伝えします。周辺の地図やお店・施設検索もできます。 千代田区|中央区|港区|新宿区|文京区|台東区|墨田区|江東区|品川区|目黒区|大田区 |世田.

東京都大田区蒲田の天気 - goo天気 東京都大田区蒲田の今日の天気、明日の天気、気温・降水量・風向・風速、週間天気、警報・注意報をお伝えします。周辺の地図やお店・施設検索もできます。 大田区の天気予報です。では全国約2000地点のピンポイント天気予報(天気・気温・湿度・降水量・降水確率・風向き・風速)を提供しています。有料のプレミアム会員になると、今日と明日の1時間ごとの天気予報を確認することが出来ます。 東京都大田区の天気(3時間毎) - goo天気 東京都大田区の3時間ごとの天気・気温・降水量・風向・風速、週間天気、警報・注意報をお伝えします。周辺の地図やお店. 墨田区の1時間ごとの天気、気温、降水量などに加え、台風情報、警報注意報を掲載。3日先までわかるからお出かけ計画に役立ちます。気象予報士が日々更新する「日直予報士」や季節を楽しむコラム「サプリ」などもチェックできます。 大田区の今日明日の天気 - Infoseek 天気 大田区の今日明日の天気、気温、降水確率に加え、台風情報、警報注意報、観測ランキング、紫外線指数等を掲載。気象予報士が日々更新する「日直予報士」や季節を楽しむコラム「サプリ」などもチェックできます。 大田区の花粉情報 2020 | 今シーズンの花粉はいつ始まる?昨シーズン比較は?ピーク時期は?など、飛散前の対策に役立つ情報から飛散後の計画に役立つ週間予報や1時間ごとの花粉の動きがわかる飛散マップを市区町村別に毎日更新して提供します。 大田区の1時間ごとの天気、気温、降水量などに加え、台風情報、警報注意報を掲載。3日先までわかるからお出かけ計画に役立ちます。気象予報. 東京都大田区付近の最新天気情報。よく当たる1時間毎のピンポイント天気、現在の気温や湿度、雨雲レーダー、週間天気が確認できます。都市、施設名、観光名所による検索もこちらで! 大田区の1時間ごとの天気、気温、降水量などに加え、台風情報、警報注意報を掲載。3日先までわかるからお出かけ計画に役立ちます。気象予報士が日々更新する「日直予報士」や季節を楽しむコラム「サプリ」などもチェックできます。 大田区の天気予報。3時間ごとの天気、降水量、気温などがチェックできます。細かい地点単位の天気を知るには最適です。 洗濯 洗濯指数40 外干しできる時間帯もあります 傘 傘指数50 折り畳み傘を忘れずに 紫外線 紫外線指数60 日傘が.

質問日時: 2009/10/16 14:04 回答数: 6 件 趣味でお菓子をよく焼きます。 パウンドケーキやシフォンケーキなど、シンプルなものが多いです。 ナッツやフルーツなどを生地に混ぜる事がありますが、生地の底に沈んでしまう場合と、沈まない場合があります。 これは何が影響しているのでしょうか? 生地に混ぜたものが沈むメカニズム -趣味でお菓子をよく焼きます。パウ- お菓子・スイーツ | 教えて!goo. 強力粉をまぶすと沈まないらしいのですが、いつも忘れてしまって試した事がありません。 ところが、まぶさなくても沈まない事も多いです。 クルミなどナッツ類→沈まない ドライフルーツ→沈まない 乾いていないフルーツ→沈む チョコチップ→沈む という感じです。サイズはどれも同じくらいだと思います。 粉をまぶすせば沈まないという事は、表面が乾いている=生地と同化?乳化?していない状態が良いのか?でもチョコチップは加熱しても溶けないタイプを使っているので、釈然としません。 どなたか、ご存知の方宜しくお願いします。 No. 5 ベストアンサー 回答者: Chocolat-1 回答日時: 2009/10/17 14:32 みなさんのご意見通り、基本は比重だと思います。 素材をひとかけら水にいれれば、軽いか重いかはわかります。 その先。 油分の多い生地だとおっしゃいましたが、生地を作る状態ではドロドロして粘性がありますが、オーブン内では水分は沸騰しますし、油分もサラサラになっています。生地に含まれる水分や空気が上へ持ち上がる力で生地が膨らむので、勢いで持ち上がった素材を生地がしっかり固定できれば浮いた状態に焼きあがるという仕組みだと思います。 当然シフォンとパウンドでは生地の丈夫さ(おかしな言い方ですが)が違います。 シフォンだと浮き上がったものが時として支えきれなくて大きな穴になったり。 生地の出来って結構不安定で、メレンゲの立ち方や気温などで焼き加減も変わったりします。そのあたりで時として浮いたり沈んだりという変化があるのかもしれません。 1 件 この回答へのお礼 "しっかり固定"が、ナッツのような軽い素材や、粉にまぶされた状態ならば可能、という事なのだと思います。 シフォンケーキについては、泡の強さも無関係ではないかもしれませんね。程よく柔らかく、自立するかしないか位の弾力のものが好みです。 ありがとうございました。 お礼日時:2009/10/17 18:05 No. 6 gillle 回答日時: 2009/10/23 16:49 こんにちは。 ジルです。 栗の甘露煮を混ぜたとありますが 栗という素材は、我々 菓子職人からみると フルーツというより、アーモンドやクルミと同様の 「ナッツ」だと思います。 ボクは、栗をシフォンケーキに混ぜた経験は、ありませんが パウンドケーキなどに一粒丸ごと入れても まず沈みません。 さらに細かくカットして混ぜたなら なおさら沈みにくいと思います。 ただ その理由に関しては、よくわからないです。 疑問に直接 お答えできず恐縮です。 ジルより No.

チョコチップが沈まない方法 | トクバイ みんなのカフェ

パウンドケーキやカップエーキ・マフィンなどの手作りお菓子。 ドライフルーツやナッツ・チョコチップなど、具材を入れると美味しいし見栄えも良いですよね✨ しかし、出来上がったケーキをカットしてみると・・ 具材が全部、下に沈んじゃってるー?! 😨😨 具材が全部下に沈んでしまったら見栄えも悪いし、味のバランスも良くないですよね。 そこで、ここでは具材が下に沈まないようにするための 改善策をまとめます! ぜひ試してみて下さい♬ ケーキの具材が沈む時の改善策 ケーキに入れる具材が焼いている間に下に沈まないようにするためには、いくつかポイントがあります。 1. 具材を細かくする まず1つ目のポイントは、 入れる具材を細かくする ということです。 大きいフルーツがゴロゴロ入っているケーキ、憧れますよねぇ♡ しかし、具材が大きく重たいと焼いている間に下に沈んでしまいます💦 ゴロゴロ大きい具材に憧れてしまいますが、沈むのを防止するには小さくカットした具材を使いましょう。 2. チョコチップが沈まない方法 | トクバイ みんなのカフェ. 水分を取る 2つ目のポイントは、 具材の水分を取る ということです。 洋酒付けのフルーツを使うと香りが良いし、ワンランク上の大人のお菓子になりますね♡ しかし、水分が多い!! 具材の水分が多いと生地の水分量が増えて、具材が沈んでしまいます💦 洋酒付けのフルーツなどのように水分が多い具材を使用する場合は、 しっかり水気を取ってから生地に入れる ようにしましょう。 3. 小麦粉(強力粉)をまぶす 3つ目のポイントは、 具材に小麦粉(強力粉)をまぶす ことです。 具材に小麦粉をまぶすことで、具材から水分が出るのを防げるので、下に沈みにくくなるんです! また、具材の 色がにじみにくくなる効果もある んですよ♪ 具材にまぶす小麦粉は、 できれば強力粉がいい ですね。 強力粉は、薄力粉よりも粒子が粗くサラサラとしていて、より具材が浮かびやすいんです。 しかし、クルミなど凹凸が多い具材だと粉が残ったままになる可能性もあるので、 心配な場合は薄力粉を使いましょう。 4. 具材あり・なしの生地を交互に入れる 最後のポイント。 具材あり・なしの生地を交互に 入れてみましょう! 具材を生地と混ぜる前に生地を半分にわけ、半分だけに具材を入れておきます。 具材を入れなかった生地を先に型へ入れ、具材を入れた生地をその上から入れます。 この方法で、具材が下の方に沈みにくくなります。 まとめ 今回は、ケーキを作る時に入れた具材が沈みにくくなる方法をまとめました。 そのまま具材を生地に混ぜ込むと、沈んでしまう可能性が高いです。 ここでまとめたポイントを実践すれば具材が沈みにくくなるので、手作りお菓子を作る際には、ぜひ試してみて下さいね☺✨

生地に混ぜたものが沈むメカニズム -趣味でお菓子をよく焼きます。パウ- お菓子・スイーツ | 教えて!Goo

ケーキを焼くとき、具が沈むんです・・・。 NICORU 2000/12/20(水) 13:51 お菓子づくりが得意な方、教えてください! よく市販されている、素を混ぜて電子レンジで焼くだ けっていうパウンドケーキありますよね。 で、この前その手のやつでチョコレートケーキを作っ たんです。それだけっつーのもつまらないので チョコチップを生地に混ぜ合わせて焼きました。 そうしたらナント!きちんとよおく織り交ぜて焼いた のに焼き上がってみたらチョコチップがケーキの型の 底辺にびっしり!!超ショック~! 重みで沈んでしまったのでしょうか、それとも チョコチップの量が多すぎたのかな? また明日焼いてみたいんですが、今度はチョコチップ とクルミを入れたいんです。 底に沈まない方法って何かありますか? 知っている方がいらっしゃったらお願いします 古いレス順 新しいレス順 (レス件数: 5 件) と思ったんですが・・。わたしも前にドライ フルーツ(あんずなど)のときやったら、 何とか無事だった気がします。 具にそのまま小麦粉を軽くまぶします。 でも間違ってたらごめんなさい。多分あっ てると思うのですが・・。 わたしもそろそろ準備しないと!! では! うろ覚えですみません。 パウンドケーキの中に入れる具が沈むのは重みのせいだそ うです。 わたしはパウンドケーキはプレーンか、バナナしかつくっ たことないのでわかりませんが、わたしの持っているお菓 子の本のフルーツケーキに、ドライフルーツに薄力粉をま ぶしておいてから生地と混ぜると沈まないって書いてあり ます。 でも・・・チョコチップとくるみだと・・・参考になりま せんよね(^^; うまくいくといいですね。 べるとんさん、綾衣さん! ありがとうございます! 小麦粉をまぶすんですね! チョコチップとクルミだけど何とか頑張って まぶしてみます。 ありがとうございました!! チョコチップやクルミでも小麦粉をまぶせば大丈夫です よ。でも、生地と混ぜる時に余分な粉を落とすことを忘れ ずに。それから、混ぜすぎにも気をつけてくださいね。 ミニBELLEさん、ありがとうございます! チョコチップパウンドを作ったらチョコチップがみんな沈んでしまいました -... - Yahoo!知恵袋. 余分な粉を落とすことと、混ぜすぎないことですね。 早速試して見ま~す。

チョコチップパウンドを作ったらチョコチップがみんな沈んでしまいました -... - Yahoo!知恵袋

趣味でお菓子をよく焼きます。 パウンドケーキやシフォンケーキなど、シンプルなものが多いです。 ナッツやフルーツなどを生地に混ぜる事がありますが、生地の底に沈んでしまう場合と、沈まない場合があります。 これは何が影響しているのでしょうか? 強力粉をまぶすと沈まないらしいのですが、いつも忘れてしまって試した事がありません。 ところが、まぶさなくても沈まない事も多いです。 クルミなどナッツ類→沈まない ドライフルーツ→沈まない 乾いていないフルーツ→沈む チョコチップ→沈む という感じです。サイズはどれも同じくらいだと思います。 粉をまぶすせば沈まないという事は、表面が乾いている=生地と同化?乳化?していない状態が良いのか?でもチョコチップは加熱しても溶けないタイプを使っているので、釈然としません。 どなたか、ご存知の方宜しくお願いします。 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ お菓子・スイーツ 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 6 閲覧数 6781 ありがとう数 9

2 回答日時: 2009/10/16 15:22 ケーキは作った事が無いので推論になりますが、 下記のような理由かと思います。 ナッツ等油分の多い物→油が水より軽い為浮き易い 乾燥したフルーツ→水分が入っていた所が空洞になり、浮き輪の効果がある。 乾燥して無いもの・チョコ→水より重い為、沈み易い。 粉をまぶした物→粉が空気を纏う為、浮き輪と同じ効果がある。 ケーキの生地は、油分たっぷりだったりします。 又、チョコは油脂です。 沈まない=軽い、はわかりますが、沈まない=浮いている、は違う気がします。 補足日時:2009/10/16 19:57 No. 1 nemuchu 回答日時: 2009/10/16 14:17 簡単な原理で、生地よりも比重が重い物を混ぜれば、沈みます。 軽ければ沈みません。 比重というのは、大雑把に言えば、「同じ大きさに切った時の、その物体の重さの差」です。 プールに、同じ大きさと形の「浮き輪」と、「鉄の塊」を放り込んだら、鉄だけ沈むだろうというのはお分かりになりますよね。 それは、浮き輪は比重が軽く、鉄は重いからです。 粉をまぶすのは、比重を軽くする為。 粉以外でも、生クリームやコーヒーポーション(よくファミレス等にある、コーヒーや紅茶に入れる小さいカップに入ったクリームみたいなもの)をまぶせば沈みにくくなります。 比重とは、密度の比ですよね? 浮き輪の例は浮力のイメージが強くわかりづらいのですが、 "比重"というキーワードには納得感はありました。 この場合基準が何かわかりませんが、、例えばチョコチップと小さく割ったクルミのかけらのどちらが軽そうか?普通の人には判断がつかないレベルですね。。完全にスッキリしませんが、とにかく沈むと知っているものを混ぜる時は、忘れずに粉をまぶしたいと思います。 生クリームやコーヒーポーションをまぶすと比重が軽くなる原理については、よくわかりません。水より油が軽いから油分をまとうのか?しかしチョコレートは元々油脂ですし。 ちょっと理解力が足りないようで申し訳ありませんが、ご回答ありがとうございました。 お礼日時:2009/10/16 20:10 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!

チョコチップパウンドを作ったらチョコチップがみんな沈んでしまいました 焼き上がったパウンドの上部はケーキ生地のみで 下部はチョコチップがたっぷりでした チョコチップは製菓用をそのまま入れています。 どうやったらまんべんなくチョコチップの入ったパウンドケーキができますか? レシピ ・ 7, 144 閲覧 ・ xmlns="> 50 普通の生地ではあまりチョコが沈むことはないんですが、水分の多い柔らかい生地だとチョコチップが沈むことがあります。 基本の、粉とバターと卵と砂糖が1:1:1:1位のパウンドだとあまり沈みませんが、もし沈むようなら、粉を1割ほど増やしても良いと思います。 チョコチップに分量の中の粉をまぶしてから生地に加えても沈みにくくなります。 お試しください。^^v ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございました。 お礼日時: 2012/7/4 23:38