ツルツルッと喉ごしのよい、よく冷えた そうめん 。 暑い夏のさっぱりした簡単メニューですよね。 そうめん作りの何が嫌って、夏の暑さをさらに激暑へと拍車をかける、あの茹でる行為(^_^;) 話題になっていた、茹で方をやってみました。 何これ、もっと早く知りたかったよ~、な位の楽チンな そうめんの茹で方 でしたよ。 もう今年の夏からは、この方法で。 楽チン だけじゃなくて、 美味しく て時間が経過しても くっつかない から凄い! スポンサーサイト 素麺を茹でる時の暑さともお別れ。しかも美味しくなる そうめんを茹でる時、沸騰した湯の中で茹でて、吹きこぼれそうになる直前の、あのビックリ水。 間に合わなかったら最悪~なんですよね・・・(汗) ついつい、ブワ~ッと泡が盛り上がってきたら火を弱めてしまう自分がいました(^_^;) あれ、一瞬なんでね。 常見張ってないと見逃したらエライこと(笑) でも 楽チンそうめんの茹で方は、 ビックリ水不要 です。 しかも、そうめんを入れて再び湯が沸騰してきたら、 火を止めて放置 、なんです。 火止めんねんて。 吹きこぼれ知らずやん。 グラグラ湯がかへんから暑ないし。 素敵やわぁ(笑) もう、コンロの前で今か今かと目を光らせながら、ジワジワ汗ばむのともおさらばです。 茹でる行為だけでもブラボーなのに、その上、 もっちりとコシが出て美味しく て、 時間が経ってもくっつかない ときた!
器に糖質0麺(または、ゆでたひえ麺やあわ麺など)を盛り、ソースをかける。 3.
ツナ缶をそのまま入れることで、たくさん味付けしなくてもおいしいポテサラになります。 いかがでしたか? どれも短時間でできあがるので、ぜひ時間がないときに試してみてくださいね! (文/大戸千絵) ※この記事は公開時点での情報です。 【参考・画像】 ※文・画像/ 大戸千絵 #おうちご飯 をまとめてチェック! #料理 #レシピ #グルメ ⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから <こんな記事も読まれています> ◆ 【スイーツ】桃がドーンッとのった贅沢パフェ ◆ 【コストコ】"夏季限定"おすすめ商品 ◆ 【韓国料理】大名ニューオープン「キンパのお店」
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