ストレスをためたくない。 2. マウンティング目的。 3.
できるだけ言わない 文句は、できるだけ言わないようにします。 文句の元を断つ! まずは、文句を言いそうな自分を徹底的に断つことからはじめます。 そのためには、文句を言いたくなる 自分の感情 を手放す必要があります。 そのためには、自分を認めてあげる 自分の感情を手放すためには、「今現在の焦っている自分」を自覚することです。 あっ、ちょっと焦っとうねんなあ。 焦っている自分を見つけたら、あとは「自分の今の状態」や「自分の感情」を意識しないようにします。 たとえば、「自分の今の状態」や「自分の感情」とは 全く関連しないことを意識しします。 たとえば、畑仕事とか 無心に鼻をほじるとか 必死にパズルをするとか です。 そして、徐々に「自分の状態や感情」から意識を反らしていきます。 激情について勉強しました。ご興味のある方はどうぞ。 「賢人の知恵」激情にかられたときに失敗しない8つの方法 落ち着きを保つ 次に、落ち着きを保つようにします。 最初は、フリでもいいです。 とにかく表面上だけでも、クールに礼儀正しく振舞います。 たとえ、最初は表面上のクールダウンでも、次第に内面も落ち着いてきます。 ふくネコ ポーカーフェイス(感情を表に出さない無表情な様子)は、自分にも大きな効果があります。 ポーカフェイスについて勉強しました。ご興味のある方はどうぞ。 「賢人の知恵」【駆け引き】確実に負けにつながることとは? 「賢人の知恵」文句を言わないほうがいい理由。. 自分の無念さを悟られないようにする 賢人は自分の苦難を人に知られないようにする。相手に利用されるのを避けるためだ。 そして、大事なことは、 自分の「無念さ」や「悔しさ」を周りに悟られないようにすることです。 徹底的に、隠すね~ん! これは、本当に大事です。 自分の「無念さ」や「悔しさ」は、そっくりそのまま 自分の弱さ を暴露していることになり、 スキ を与えることになるからです。 自分を貶めようとするライバルは、間違いなくこのスキを狙って、勝手に利用しようとします。 文句を言えば、 相手につけ入る 情報と武器 を与えることになる 良からぬ人たちに知られたら アウト ということを頭の中に叩き込み、常に意識しておきます。 あるいは、こんな方法はどうでしょうか? 実は、わたしは相当な「文句言い(訳:文句ばかり言っている奴)」です。 ある日、友人から、「自分の状態が、いかにイケてないか」を指摘されてから、注意するようにしてます。 ちなみに、こんな感じだよ。 文句ばっかり言うなや!
ええ加減せんと、しばくぞ! (訳:文句を言ってはいけません、 いい加減にしないと、たたきますよ。) ほんまに、反省してん。 なので、次のような方法で、自分の文句を封じ込んでいます。 ふくカエル よかったら、参考にしてほしいです。 まず、文句を言いたい原因を見つけてみる まず、自分が なぜ、文句を言いたいのか? について、本当の原因を直視するようにします。 STEP. 1 まず、なぜ?から 文句を言いたい原因は何かを探ります。 STEP. 言わなくていいことは、やっぱり言わない方がいい | 黒坂岳央の「超」公式ブログ. 2 不満を探る 原因を見つけたら、何が不満なのかを探ります。 STEP. 3 認めて欲しいものが見える! 不満が見えてくると、自分が何を 認めて欲しかった のかが見えてきます。 実は、こうやって考えていくと自分の「 承認欲求」が見えてきます。 承認欲求の底にある 劣等感 嫉妬 やきもち ねたみ などの感情を(とにかく認めたくない感情ですが…)あえて直視するのです。 でも、直視できたら大丈夫です。 次に、自分が満足することを見つけてみる 自分の承認欲求を自覚し、その根底にある「自分の感情」を直視できたら、 次に、 どうすれば、自分は満足するのか? だけ を考えてみます。 自分が満足すること だけ に意識を向けてみると、自分にちょっとした変化が起こります。 嫌なことを見つけては、文句を言っていた自分から、 むしろ、 嫌なこと「課題」としてとらえて、積極的に改善しようとする自分に脱皮できます。 わたしは、イライラして文句を言いたくなる理由が、 劣等感、嫉妬、失敗の後悔であることに気づいてからは、ちょっと目が覚めました。 みじめな自分をさらけ出していたことに寒気がしたし、そんな自分がすごく痛かったです。 それからは、文句を言いそうになったら、まずは何も考えずに寝ることにしてます。 もちろん、眠れないときもあります。 そんなときは、ジムに行って、泳ぎまくったり、走りまくったり、踊りまくったりしてクタクタになってから、眠るようにしました。 日頃のなにげない睡眠を重視するこの方法ですが、 良質な睡眠をとると、何と言っても 「 思考が健全になる」 ので、お勧めです。 そして、自分の夢に挑戦してみる! そしてです。文句を言うより、自分の夢に挑戦することにしてます。 ふくカエル これが、究極の「 文句封じ 」やねん。 毎日、夢に挑戦していると必死になるので、文句を言う 余裕がなくなってきます。 理想を追い求めると、あれこれ「 しなければならないこと 」でいっぱいになるからです。文句を言う暇がなくなります。 この方法は、 文句を言う原因が、 他人からバカにされたり見下されたときの場合 にもっとも効果的です。 相手への文句を言うよりも、「 もっと生産性の高いもの」 に全神経を集中させたほうが賢いからです。 文句を言うよりも、 くそっ!見とけよ!
……とSF的な想像をしてみて、ゾッとした。 内心で「嫌いだな」と思っていることが相手にバレる。みんな心の中がダダ漏れだから、あちこちで争いが起きて秩序がめちゃくちゃになりそう。 そういえば昔、『サトラレ』というドラマを見た(原作は漫画で、映画にもなっている)。思考がすべて周囲にバレてしまう症状「サトラレ」を持つ人の話だ。 当時、私は心底「自分がサトラレだったらどうしよう……」と怯えた。周囲にも、このドラマがトラウマになったと話す人がけっこういる。みんな、他人に心を読まれたくないのだ。 なのに今、 自ら(ネット限定の)サトラレになっている人 もいるのではないか。 心を読まれるのは嫌なのに、自らSNSに心を晒してしまう。言おうか言うまいか逡巡する一瞬の間もなく、衝動的に。 「食べたいから」とよその家の林檎を食べちゃう ネットサトラレが増えているとして、その原因はなんだろう? よくある言説としては「スマホの普及により忍耐力が低下してる説」がある。 スマホのおかげで、昔より簡単に欲を満たせるようになった。Amazonでポチったらすぐに欲しいものが届くし、ゲームや動画で退屈を埋められるし、SNSでコミュニケーション欲も満たせる。便利さに慣れて堪え性がなくなり、「言いたい欲」も我慢できなくなったのでは。 欲を制御できないって、人間として重大な欠陥だ。 友人と田舎を歩いていたとき、ある民家の土地に林檎の木がたくさん植わっていた。木には美味しそうな林檎が実り、歩道から手を伸ばせば届いてしまう。私は「これ、盗まれることないのかな?」と言った。すると友人はふざけて「勝手に食べていいんじゃん?
本当であれば何でも口にしてよい訳ではありません。 何のために口にするのかをよく考えてみると、本当のことであってもあえて言わないでおくほうが相手と自分のためには良いということもあります。 私は子供のころある親しい大人との間でイヤな体験をしました。その人は誰かが私の悪口や批判を言うと、それを私に伝えたのです。私はとても傷つきました。 「あの人があなたのことを◯◯と言ってたよ」なんて、なぜわざわざ伝えるのでしょう?
文句を言わないほうがいい理由 こんにちは!ふくカエルです。 はじめにお伝えしたいこと 【お伝えしたいこと】 この記事は、あくまでもわたしの個人的な解釈に基づくものです。 中には、「これ違うんじゃないの?」という箇所もあるかと思います。 そのような場合は、温かい目でお見逃しくださいますよう、よろしくお願いします。 もっと、きちんと くわしく理解したいぞ~~~! という方には、 下記の書籍 をご覧いただけるとありがたいです。 バルタザール・グラシアン「賢人の知恵」について 「賢人の知恵」その他について こちらです! 文句を言いたくなる 生きていると、文句の一つや二つ言いたくなるときがあります。 ほんま、めっさ腹立つで! 世の中には 理不尽なことがごまんとある からです。 たとえば、どんなに一生懸命に努力しても、評価されるのはいつも他の人。 なんでやねん! 言わない方がいいこと. あいつ、ぜんぜん 仕事してへんねんでぇ~。 何度も何度も注意しても、一向に態度を改めてくれない家族。 お願いやから 人前で鼻ほじるのは止めろ! せっかく選択したのに、部屋干しすると洗濯物が臭い! 一生懸命干したのに、 臭いねんよ 理不尽なことが満載だからです。 文句は言わないほうがいい! そやけどです! 文句は言わない方が絶対にいいのです。 ふくカエル ちなみに、賢い人はこのことを知っているので、 ふくネコ 絶対に文句を言わないそうな。 でも、なぜ、文句を言わないほうがいいのかな? 文句を言わない 不平を言えば印象を悪くするだけ。 バルタザール・グラシアン「賢人の知恵」より引用 決して賢い方法ではないから 文句を言うことは、決して賢い方法ではないからです。 余計に嫌な気持ちになるから まず、文句を言えば余計に嫌な気持ちになります。 文句を言っているときは気づかないのですが、後から嫌な気持ちがふつふつと湧いてくるのです。 文句を言えば言うほど、ますます自分が哀れになってきます。 ふくカエル 気持ち悪くなって、 ふくネコ 心がザワザワしてくるねん。 自分の弱みを世間にさらすから 次に、文句を言えば、「自分の弱み」を世間にさらすことになるからです。 たかが文句、されど文句なのです。 不平不満や愚痴は、そのまま裏を返せば、 現状を改善できない自分 評価されていない自分 など、自分が置かれている現状についての 赤裸々な告白 という側面があるのです。 そして、この告白は同時に、 改善するだけの能力がない 能力不足で評価されてない など、「自分の無能さ」を暴露していることになるのです。 たとえば… たとえばです。 パソコンがフリーズしてしまったときです。 あれこれ原因をさがそうとせず、 パソコンが動かんのじゃ!
2019年5月14日 18:45 付き合ってるからといって、「二人の間に秘密がないのがいい!」と思いこむのはちょっと危ないです。 男性と付き合うにあたって、女性が言わない方がいいこと、男性が聞きたくないことというのは出てきます。 今回は、彼と付き合ってても、「そこは正直に言わず誤魔化した方がいい」と思われるポイントをご紹介します。 ぜひ参考にしてくださいね。 ■ リアルな美容費のこと 幅が広いですが、美容費のリアルは言わなくていいことのひとつです。 美容費の相場がわからない男性には、「それだけお金かかって、これ? 」なんて思われてしまうことも(失礼ですが美容費を正直にいわないことで回避できます)。 また、「結婚してもそんなにお金がかかるのか? 」と、男性にとっては月に〇万円美容費がかかるというのは気持ちがマイナスにしか動きません。 もちろん彼女が綺麗でいてくれるのは嬉しいのこと。 でも、実は〇万円かかっていると知ることは、イキナリ現実を突きつけられるような気がします。 聞かれても、ぼんやり「ネイルは自作できる」とか、そんなにお金がかからないということを伝えてごまかしましょう。 ■ 付き合った人のこと 彼女が昔付き合っていた人のことをほめても、「じゃあなぜ別れたのだろうか?」 …
材料(2人分) 赤カレイ 2切 ●水 150cc ●砂糖 大さじ2 ●料理酒 ●みりん 大さじ3 ●醤油 大さじ2と1/2 ●和風だしの素 小さじ1 ●生姜チューブ 4cmくらい 作り方 1 フライパンか鍋に●を入れて 一煮立ちさせます。 2 パックから取り出した赤カレイを入れて 3 落とし蓋をして弱めの中火で 約15分煮ます。 4 完成です^_^ ※仕上げに、落とし蓋を外して少し煮詰めると濃いめに仕上がります! きっかけ スーパーで赤カレイが安く売っていて 「お魚食べたい!」と娘が言ったので作りました^_^ おいしくなるコツ 工程3の煮る火加減は目安なので、ご家庭のコンロによって調整してください! 赤魚の煮付けを作るには黄金比があった！これを知れば失敗知らず | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 火が強いとすぐに煮詰まってしまってコゲの原因になっちゃいます(><) レシピID:1040026449 公開日:2021/03/17 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ カレイの煮付け フライパン一つでできる カレイ(カラスカレイ) 夕食の献立(晩御飯) 幼児食(3歳頃~6歳頃) yuzupapa 料理担当のパパです^_^ パパでもできる!! 幼稚園の娘も奥さんも大満足(^O^) そんな料理を載せていきたいと思います!! パパさん方も休日に腕を奮ってみてください^_^ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(3件) えこみ2838 2021/03/31 13:43 hana 41 2021/03/21 06:38 よんちゃんママ 2021/03/19 20:47 おすすめの公式レシピ PR カレイの煮付けの人気ランキング 位 甘辛いカラスカレイの煮付け♪ 煮魚の黄金比ver. 1♪フライパンで本カレイの煮付 魚の臭みなし✿甘辛な我が家の定番❤カレイの煮付け ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★ 関連カテゴリ カレイ(カラスカレイ) あなたにおすすめの人気レシピ
肉食だって たまには煮魚とか 食べたくなりますのん ( ∩՞ټ՞∩) ンフ~~ なにかとタマタマ 入れたくなりますのん ( ∩՞ټ՞∩) ンフ~~ からの withじゃこ天ピーマンで ちょーめずらしーNO肉dayな本日が 肉の日(29日)とゆー皮肉に 気付いた夕下がり ←しらん カンパーイ 本日 ゴールデンウィーク初日 いつもは店休日な木曜日と ゆーのもあってか 玉砕ほどの 忙しさではなく ちょー助かりました 月例行事2日目の ダル重ぼでー が ゴールデンウィーク 期間中だけなのか 気まぐれなのか 厨房内 ふつーに 大将(オーナーさん) ずっとおる 話せばすごく楽しくて優しい方なのですが 体でかいよー 顔こわいよー 。゜(;⊃՞ةڼ⊂;)゜。びぇぇえええんwwww ←そっくりそのまま お返しされるわ 明日もがんばろー!!!!! !
圧力鍋を使った赤魚の煮付けの作り方 赤魚の煮付けは、圧力鍋を使って作るのもおすすめだ。圧力鍋を使用することで、短時間で味がしっかりしみ込みやすい。さらに圧力鍋を使って赤魚の煮付けを作る際は、大根などを一緒に入れて煮付けるのもいいだろう。作り方は、圧力鍋に水と醤油、みりん、酒、砂糖を黄金比を目安に入れる。臭みを取るために、生姜を一緒に入れてもいいだろう。鍋に調味料を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて赤魚を加えふたをして、再び火にかける。圧力がかかったら、火を止めて圧力が抜けるまでそのまま冷まし、器に盛り付けたら完成だ。 赤魚の煮付けは、調味料の分量も黄金比を使えば美味しく作れるのでとても簡単に作ることができる。赤魚は白身でさっぱりとした味なので、甘辛い煮付けの味付けがよく合い、ごはんのおかずとしてもピッタリだ。フライパンや圧力鍋を使って簡単に作ることができるので、スーパーで赤魚を見つけたらぜひ煮付けにしてみてほしい。 この記事もCheck! 更新日: 2020年10月13日 この記事をシェアする ランキング ランキング
TOP レシピ 魚介のおかず ていねいな下処理で絶品!あら炊きの基本レシピとおすすめ献立6選 旨味たっぷりで値段も手頃な魚のあらは、普段のおかずにうってつけの食材。本記事ではカンパチのあら炊きの基本レシピをご紹介します。下処理のポイントをおさえれば、むずかしいイメージのあら炊きが自信のひと品に!合わせておすすめの副菜や汁物もご覧ください。 ライター: とも花 夫と息子ふたりとわたしの4人暮らし。家族が喜ぶ料理を作るために日々レシピの研究をしています。 まずはカンパチの下処理方法をチェック! Photo by とも花 魚のあらは、切身とはまた違う旨味を楽しめるのが魅力です。「臭みが気になる」という方も多いと思いますが、下処理をきちんとおこなえば、おいしく食べることができますよ。食べた人が思わず笑顔になる、絶品のあら炊きを作りましょう。下処理をする、しないとでは仕上りに大きな違いがあるので、ぜひ覚えてくださいね。 ・カンパチのあら……1尾分(約800g) ・塩……小さじ1杯 1. 赤 魚 煮付け 黄金 比 違い. カンパチのあらに塩をふる うろこを取り除いたカンパチのあらを重ならないようにバットに並べます。表裏にまんべんなく、塩を薄くふりかけてください。このまま15分ほど置いておきます。 2. あらから出た水分をふき取る しばらく置いておくと、水分がにじみ出てきます。臭みの元も一緒に出てくるので、ペーパータオルできれいにふき取りましょう。 あらの汚れや臭みを取る作業「霜降り」をします。鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰直前で火を止めてください。鍋の横に氷水を用意してから、あらを沸かした湯の中に入れます。一度に全部入れるのではなく、2~3回に分けて入れてください。表面が白くなったら取り出して、その都度氷水にひたしましょう。 氷水にひたしたあとは、粗熱がとれたら早めに引き揚げましょう。 浮き上がってきたうろこや血、ぬめりを水でていねいに洗い流しましょう。きれいになったら、水気をペーパータオルでふき取ります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
10月に入って、スーパーの鮮魚コーナーに秋鮭が並びはじめました。 秋鮭は塩焼き、バター焼きなどいろいろな食べ方がありますが、「みそ漬け」にして焼いても美味しいです。 とはいえ、市販のみそ漬けの魚は意外にいいお値段。… 「刺身はワインに合わない」 そう思っている人は少なくないし、刺身を食べるときにワインを選ぶ人は少ないかもしれない。……かくいう私もそうでした。 しかし、その先入観を覆す情報が! それは、溝の口「Buyer's Wine House Ishihara」のオーナー・石原さん… 酒のつまみになる魚料理の定番の1つ「アジの南蛮漬け」。常備菜にもなりますし、私もよく作ります。でも、南蛮漬けってアジを二度揚げにしたり、甘酸っぱいタレを作るのが面倒だったり……。 そこで今回は、できるだけ手抜きをして美味しい南蛮漬けを作っちゃ… 一日の始まりは朝食から。 おいしい朝ごはんを食べると、いい一日のスタートを切れる気がします。 おいしい朝食情報をあれこれ調べていたら、なんといくら盛り放題な朝食が食べられるホテルが北海道にはあることを知りました。 いくら盛り放題…… なんて魅惑… 魚料理の基本の「き」シリーズ、 今日は「イカの煮付け」をいってみましょう! よく聞くのが「イカが硬くなっちゃう」とか「煮魚と同じように作っているのに煮汁が薄い」というお悩みですが、ポイントはたったの2つ。これ… 「ホンビノス貝」、もう食べましたか? 赤 魚 煮付け 黄金羊网. "白ハマグリ"なんて呼ばれたりもするこの貝、東京湾や千葉県の船橋市で多く水揚げされ、価格も安くなかなかウマい貝なのです。 実は外来種、原産地は北アメリカの大西洋岸で、アメリカではクラムチャウダーを作る時に… あさりは今が旬! というわけで、先日の「あさりの味噌汁」に続き、 今回もあさりをおいしくいただくレシピです。台湾料理で「しじみのしょうゆ漬け」というものがありますが、それを、あさりを使って作りましたよ。冷蔵庫で寝かせて味を染… 腎臓を売るか、マグロ船に乗るか──。かつては"多重債務者に残された最後の手段"などと言われ、なにかと都市伝説めいた扱いを受けてきたマグロ船。 この過酷な職場にまったくの未経験者のまま足を踏み入れ、生還したばかりか、そこでの希有な体験を糧に生きる… アジア最大級の食の見本市「FOODEX JAPAN 2019」に行ってきた FOODEX JAPANは、アジア最大級の食品・飲料専門展示会です。 来場対象者は、食品業界関係者。例えば、フードサービス(飲食店など)、商社・卸、メーカー、小売、ホテル・旅館・レジャーなど。 … 「名久井さん、透明なイカって食べたことあります?」 ある日、メシ通担当編集者のムナカタさんからこう聞かれた。 ……透明なイカ?
こんにちは(*´꒳`*) 今日は「鯖の煮付け」の作り方をご紹介します♡ 我が家の煮付けは、魚の重さ200gに対して、 醤油、みりん、砂糖をそれぞれ各大さじ1. 5、 水、酒を各大さじ6の割合で作ります。 鯖に限らず、魚の煮付けは全てこの比率で作れるので、 自分の味を決めておくとめっちゃ便利です。 焼き魚は焼いてすぐが美味しいけれど、 煮付けは時間を置いた方が味が含み美味しくなるので、時間の空いた時に作っておけるのも夕飯準備の時短に🙆♀️ 照りよく煮た甘辛い鯖にご飯がめっちゃ進みます! よろしければ是非お試し下さい🥰 材料(2人分) 鯖の切り身 2切(1切100gくらい) 白葱 1/2本 生姜 1カケ (煮汁) ◎調味酒 大さじ6 ◎水 大さじ6 ◎醤油 大さじ1. 5 ◎みりん 大さじ1. 5 ◎砂糖 大さじ1. 5 作り方 1. (下処理) 生姜は薄切りにする。 長葱は3cm幅に切る。 鯖の皮目に(×印)の切り込みを入れる。 2. (鯖の霜降り) 熱湯と冷水を用意する。 鯖を熱湯にくぐらせ、表面が白っぽくなったらすぐに 冷水に漬ける。 流水でヌメリや血合いを洗い流し、水気を拭き取る。 3. (調理開始) フライパンに◎の調味料を全て入れて火にかける。 煮立ったら、鯖の皮目を上にして入れる。 アルミホイルで落とし蓋をし、中火で5分煮る。 火を消し、一度冷ます。 (※フライパンの大きさは下記ポイントを参照) 4. 再度火にかけ、煮立ったら長葱と生姜を加える。 落とし蓋をし、更に中火で5〜10分煮る。 5. (仕上げ) 落とし蓋を取り、弱〜中火で鯖に煮汁をかけながら 煮詰めていく。 とろりと煮詰まればお皿に盛り、煮汁をかけて完成。 ◎ポイント ☝️切り身の大きさには差があるので、重さを測ること! 我が家は、魚の重さ200gに対し醤油大さじ1. 5です。 ☝️フライパンの大きさは、切り身の上面が少し出るくらいがベスト! 【今日は和食の日】覚えておくと便利♪定番和食の「黄金比レシピ」集めました！ | クックパッドニュース. 魚が煮汁に浮いてしまうと煮崩れの原因になります。 ☝️煮る時の火加減は、落とし蓋の下で煮汁がブクブクというくらい。 ☝️生姜は最初から加えずに途中5分煮てから加えます。その方が香りが立ちます。