先日、日本を訪問した米国人の友人から、「日本のおいしいビールが飲みたいけれど、選択肢が多すぎて全然分からない。どれがいいの?」と聞かれました。確かに昔ながらのビールに加えて、最近では"ビール"と呼べそうなお酒が増えています。日本人でも区別がつかなかったりしますから、外国人が混乱するのも当然ですよね。最近では「糖質ゼロ」「糖質オフ」と謳ったものもあります。皆さんは何を重視して"ビール"を選んでいますか? 糖質ゼロ・オフの方がダイエット効果が高く体にいいのでしょうか?
特に女性は飲酒により体重が減少する傾向にある 大量飲酒と肥満は正の相関関係にある 長期間中程度以上の飲酒を続けている人は肥満率が高い アルコール依存症の人は痩せている人が多い これらの結果から白黒はつけられないとしても、飲み方(量、期間、どのように)が関与しているとは言えそうです。では、どういう飲み方が太るのでしょうか。 純粋なアルコールは、1gあたり約7kcalです。1gあたり4kcalの炭水化物(糖類など)やタンパク質のほぼ倍で、1gあたり9kcalの脂肪を少し下回る程度です。単純に数字だけ見ると、アルコールのカロリーが糖より高いことにびっくりされるかもしれませんね。ただ、アルコールは糖や脂肪と代謝が違い、 実質的なカロリーは体内に入った70%(1g=5kcal)程度で、ほとんど体に蓄えられることがない とも言われています。純粋なアルコールだけが元で太ることはまずないというわけです。 となると「お酒を飲んで太る」のは、実際には以下の3つが主な原因と思われます。 少量のアルコールの食欲増進作用 「お酒」に含まれる糖質のエネルギー(大量に飲めばカロリーオーバーに) 夜間の飲食( 体内時計をつかさどる遺伝子や、体内時計の乱れが影響 ) 1. と2. により合計の摂取カロリーが多くなり、そこに3. 太らないビール選び、糖質オフに踊らされるな！ | ストレスフリーな食事健康術 岡田明子 | ダイヤモンド・オンライン. の要因が重なることで肥満につながると考えられそうです。逆に、つまみなどは控え目にして、お酒だけを少量たしなむのは差し支えないということでしょう。 ■気をつけるべきは糖質よりアルコール さて、糖質「ゼロ」や「オフ」、あるいは「カット」「フリー」を謳った発泡酒や第3・4のビールは、上記2. の問題を解決すべく生まれました。商品ラベルにも糖質「ゼロ」「オフ」「フリー」「カット」などの文字が躍っていますよね。確かに糖質制限ダイエットが流行している今、とても魅力的に聞こえます。しかしながら、これらの商品は本当にダイエットや健康にいいのでしょうか? ビールの製造工程を見てみると、まず原料の麦芽を加熱し、酵素の働きでデンプンを分解して糖に変えます。これを酵母に食べさせると、アルコールと炭酸ガスが発生します(発酵)。糖がたくさん分解されるほどアルコール度数の高いビールになり、分解しきれなかった糖が多いほど糖質の高いビールになります。この残った糖についてビール企業各社が試行錯誤を繰り返し、糖質ゼロや糖質オフのビールが誕生しました。 しかしながら、例えば 以前もご紹介した 4大ビール企業の1つ、キリンの製品について糖質の量を比べてみると、普通のビールと糖質ゼロの発泡酒や第4のビールとの違いは、350ml一缶あたり9.
1g ・焼酎(甲類):0g ・ウイスキー:0g ・白ワイン:2. 0kcla ・日本酒(純米):3. 6g 100mlで比較すると、ビールはほかのお酒よりもカロリーが低く、糖質もワインや日本酒と同程度となっています。しかし、飲む量で考えてみたとき、缶ビールの場合、1本で少なくとも350mlはあり、中ジョッキだと500mlあります。 ビール中ジョッキの場合、カロリーは215kcal、糖質は15. 5g摂取することになり、一気にトップクラスとなってしまいますね。また、ビールは1杯にとどまることなく、ごくごくと何杯も飲むケースが多いはず。カロリーおよび糖質の摂取量が大幅に多くなることがわかります。 ・ごはん・食パンとの比較 次にごはんや食パンなどの炭水化物と比較してみましょう。分かりやすいように、ビールは中ジョッキ1杯(500ml)、ごはん1杯(150g)、食パン1枚(60g)で見ていきます。 <カロリー> ・ビール1杯(500ml):210kcal ・ごはん1杯(150g):252kcal ・食パン1枚(60g):158kcal <糖質> ・ビール1杯(500ml):15. 0g ・ごはん1杯(150g):55. 7g ・食パン1枚(60g):28. 0g 比較してみると、ビールはごはんや食パンよりも、カロリー・糖質ともに低いことがわかりますが、ビールを何杯飲むかによっては、摂取量が上回ることも考えられます。 ・1日に飲んでも良い量 ビールを複数杯飲むことにより他のお酒や、炭水化物よりも太りやすい栄養素を多く摂取してしまうということが分かりましたが、それでもビールを飲みたい人はたくさんいると思います。一体何杯まで飲んでもいいのか気になるところですよね。 厚生労働省が定めている健康日本21(アルコール)には下記記載があります。 純アルコール量の計算式は下記の通りです。 アルコール飲料の量(ml) × アルコール度数(%) / 100 × アルコール比重(0. 8) = 純アルコール量(g) アルコール度数5%のビール500mlの場合、 500 × 5 / 100 × 0.
埼玉少女誘拐 「2年間を返してくれ」「守ってあげられなかった自分を責めた」被害少女の両親が法廷で意見陳述 埼玉県朝霞市の少女(16)が昨年3月、2年ぶりに保護された誘拐事件で、未成年者誘拐などの罪に問われた寺内樺風被告(24)の論告求刑公判が25日、さいたま地裁で開かれ、少女の両親がそれぞれ意見陳述した。少女が行方不明になってから保護されるまでの様子を生々しく語り、「二度とうちの娘のような被害者を出さないためにも、厳罰を強く望みます」と求めた。少女はいまだに一人になることを恐れ、心的外傷後ストレス障害(PTSD)に悩まされているという。主な内容は以下の通り。 ■ 「娘は家出するはずがない」 父親 3年前の3月10日、妻から着信がありました。出られずにいると、その後メッセージが届き、ポストに娘のメモがあることを知りました。娘は家出するはずもなく、警察に捜索願を届けて、警察犬が捜索しましたが、家から200メートルのところで、娘のにおいは途切れていました。 警察が帰った後、私は車で当てもなく娘を捜して、市内を回りましたが見つかりませんでした。娘がいないわが家は明かりが消えた家のようでした。 県外にいるのではないかと思い、警察の方に伝えると「あらゆることを想定して捜索しています」と答えました。
埼玉少女誘拐事件とは? 埼玉少女誘拐事件をご存知でしょうか? 埼玉県に住む幼い女の子が誘拐され、その2年後に、無事戻ってきたため、その事件の奇異性から、話題になりました。 そこまで昔の事件ではないため、まだ記憶に新しい人も多いのではないでしょうか。 埼玉少女誘拐事件の詳細 2014年3月10日、朝霞市立朝霞第三中学校1年生の少女・斎藤杏花さんが、下校後に行方不明になります。 母親が17時ごろに、自宅へ帰りますが、いるはずの斎藤杏花さんの姿が見当たらず、不審に思い、その3時間後に、埼玉県警察に通報しました。 警察の公式情報によると、斎藤杏花さんが失踪した際、当時は、 身長は155センチ 体重は40キログラム 靴のサイズは23. 0センチほど 髪を結んでいる などを発表されています。 埼玉少女誘拐事件についてもっと知りたい人はこちらから!
時事通信社 埼玉県朝霞市で下校中に行方不明になっていた中学生の女子生徒(15)が東京都中野区内で 約2年ぶりに保護された事件 で、埼玉県警は3月28日、未成年者誘拐の疑いで公開指名手配中だった東京都中野区の職業不詳、寺内樺風(かぶ)容疑者(23)の身柄を静岡県伊東市内で見つけ、確保した。 朝日新聞デジタル などが報じた。 27日午後、女子生徒はJR東中野駅付近の公衆電話から「助けてほしい」と110番通報し、東京都内で保護された。女子生徒は「一緒にいた男がいなくなった隙に電話をした」と説明。失踪当時の状況について、「全く知らない男に『両親は離婚してしまうので弁護士に会わせる』と声をかけられ、埼玉から車で連れて行かれた」と 話してい るという。 埼玉県警は女子生徒が監禁状態だった可能性があるとみて、28日未明に未成年者誘拐の容疑で逮捕状を取り、寺内容疑者の氏名や顔写真を公開し、行方を追っていた。 NHKニュース によると28日未明「血だらけの男が歩いている」という通報を受けた静岡県警の警官が、同日午前3時22分に伊東市内の路上で寺内容疑者を発見。運転免許証などから身元を確認した。寺内容疑者はけがをしており、静岡県内の病院で治療中。警察は回復を待って未成年者誘拐の疑いで逮捕する方針だ。 【関連記事】 「助けて」公衆電話から110番。2年間行方不明だった15歳少女を保護