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お味&満足感は、しっかりとお約束しますからね! 子どもも大人もバクバクいけちゃう! 「バターサブレ」 さてさて、子どものマシュマロを使ってたっぷりとご褒美をいただき、お腹もしっかりと満たされたところで……(笑)、家族のためにも、家にあるものでもう一品! お腹を空かせた子どもが保育園帰りにパクッとつまめる「バターサブレ」を作ることにしました。 ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、薄力粉をふるい入れて、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜます。 上の生地を直径3〜4㎝くらいの丸い棒状にまとめてラップで包みます。こんな感じでオッケーかな……? 形をととのえたら、冷蔵庫で1時間ほど休ませてください。 冷蔵庫から取り出した生地を1㎝ほどの厚さに切って天板に並べたら、オーブンに入れて10〜15分! あれ、ちょっと切り口が雑……「てきとう」過ぎたかな!? いえいえ! 【みんなが作ってる】 家にあるもの お菓子 簡単 時短のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. その「てきとう」さこそ、手作りならでは! いつもは子どもの飴などを乗せているケーキ皿に盛り付ければ――まるでおしゃれなカフェのよう!? さて、もうちょっと、寄ってみましょう。 降り注ぐ西日に照らされて、輝く「バターサブレ」の、できあがり! こんなに簡単なのに、我ながら、うっとり。肝心のお味も、素朴な甘さで食感もよく、これなら子どもにも、子どものお友達にも! 安心して食べさせることができちゃいます。 なんと、おうちから一歩も出ることなく完成した自分への"ご褒美"ホワイトデーでしたが、お腹も心も大満足! ちなみにバターサブレは、子どもはもちろん、夫にも「洋菓子店のクッキーとくらべても遜色ない」と大好評。子どもも大人もバクバク食べて、その日のうちに、あっという間になくなりました……(笑)。 もちろん百貨店で豪華な"ご褒美"お菓子を買うのも楽しいですが、こんな素朴なお菓子とともに家族でまったり、おうちで迎えるホワイトデーもオツなもの。 ぜひ、今年の参考にしてみてくださいね! 今回作ったレシピはこちら! ◇「マシュマロチョコレートトースト」 『私のてきとうなお菓子作り』より ◇「バターサブレ」 大好評発売中! 『私のてきとうなお菓子作り』 溝呂木 一美:著 溝呂木 一美(みぞろぎ ひとみ) イラストレーター、グラフィックデザイナー、手芸愛好家、ドーナツ探求家。 「わかりやすい絵」をモットーに、明るい印象のイラストを描いている。「ドーナツ探求家」を名乗り、年間300 個以上食べるドーナツマニアでもある。Twitterに投稿したイタリアのアイスケーキ「カッサータ」のイラストレシピは、16 万いいねを記録。仕事の合間や休日に、趣味のお菓子作りを楽しんでいる。 Twitterアカウント @hitomi_mizorogi
さっと作れる幸せおやつ 家におやつのストックがなくてもすぐに出来るおやつのレシピがあればいいなと思ったことはありませんか?どれも簡単ですぐに作れるレシピを集めました。 15分以内で出来る簡単おやつ7選 ①メープル風味の麩ラスク たったの20分で出来るお麩ラスク。体にもいいこのおやつは子どものお菓子にもピッタリ♡さっと出せる手軽さが魅力的です。 ②ふるふる黒ゴマミルクもち 基本のミルクもちは砂糖と片栗粉と牛乳で出来てしまいます。そこに黒ごまきな粉の風味をプラス。10分+冷やす時間でできて、ちゅるっと食べられるので暑い日のおやつにいいかも♡ ③簡単チーズケーキ 手間がかかるイメージのチーズケーキですが、全部混ぜて焼くだけで出来るんです。これなら忙しい日でもすぐに出してあげられますね。濃厚なチーズケーキは幸せな気持ちにしてくれます。 ④カンタン濃厚ブラウニー 材料を溶かして混ぜるだけで、プロ顔負けの絶品ブラウニーがあっという間に完成。お好みのナッツを加えれば、風味も豊かに仕上がります。
【卵・牛乳・砂糖】ベーシックプリン 1. 溶き卵を混ぜながらゆっくりと牛乳を加えていきます。 2. 卵液の色がプリンっぽい薄黄色になってきたら牛乳を加えるのを止めて、砂糖で甘さを調節します。 ポイント:牛乳の量を計量しなくとも、案外うまく固まりますが「目安がないと不安」という方は、卵1個に対して牛乳100mlで作ってみると良いでしょう。 また、牛乳を少なくすれば硬めの食感になりますし、多くすればとろんと滑らかな食感になります。 3. マグカップに注いでラップをしてから電子レンジで温めましょう。 ポイント:電子レンジの時間は機種によってことなるため、まずは500w2分程度からスタートし、固まり具合を見ながら10秒ずつ追加していくのが良いでしょう。 4. 表面がプルンとしてきたら、あら熱をとって冷蔵庫で冷やせば完成です。 お好みで カラメルソースやハチミツなどをかけてもおいしいですが、そのまま食べても素朴で温かみのある味わい です。 子どもも喜ぶ、添加物一切不使用のベーシックプリン に仕上がります。 2. 【パンの耳・バター・砂糖】簡単サクサクラスク 家に食パンがあるのなら、耳だけを拝借して美味しいラスクを作るのもおすすめです。 パンの耳にバターもしくはマーガリンをタップリ塗ってから砂糖をまぶし、トースターでこんがりと焼くだけ の簡単おやつです。 耳を切り落としたパンは、サンドイッチやフレンチトーストとして使うのもおすすめ です。 サクサクに焼いたラスクは、珈琲にもよく合います。 3. 【うどん・小麦粉】やみつきサクもち揚げ 甘いものも良いですが、気分によってはしょっぱいものを食べたい日もあるでしょう。 そんな時におすすめなのが、やみつきサクもち揚げです。 1. 家にある茹でうどんお適当にカットして5cm程の長さにしましょう。 2.