ふるふると柔らかな食感とすっと消えゆく口どけが魅力的な和菓子「わらび餅(蕨餅)」。わらび粉を練り上げて作るシンプルな和菓子だからこそ、材料やレシピによって大きく味わいが異なり、お店ごとの違いを楽しむのも醍醐味の1つです。 わらび餅のお土産やお取り寄せにもおすすめ わらび餅の食感って独特ですよね。もっちりとした弾力のある歯ごたえに、なめらかに口の中でとけてしまうような儚さが同居した独特の食感。わらび餅は、自分へのご褒美にも、甘い物好きな方や和菓子好きの方への手土産にも喜ばれる一品!
ラヴィット! 2021. 07.
わらび餅の常識を超えた、柔らかすぎる「名物とろとろわらび餅」。一番おいしい作りたての食感をお客様にお届けするため、究極の神配合と炊き方にとことんこだわりました。 ぜひ一度ご賞味ください。 詳細をみる 名物とろとろわらび餅の他にも、定番商品~季節限定商品まで様々な和菓子を取り扱っております。 来客時のお茶請にはもちろん、お土産や家族団らんのお供など、皆様に愛される和菓子を目指して、日々精進しています。 詳細をみる
大谷堂のこだわり 店舗のご紹介 わらび餅 川崎大師 大谷堂 〒210-0816 神奈川県川崎市川崎区大師町4-41 TEL:044-201-7167 FAX:044-201-7168 営業時間:9時 ~ 17時(正月期間は延長あり) 定休日: 不定休 商品のご紹介 わらび餅「いち」(きな粉・黒ごま・抹茶) 釡あげわらび餅 生わらび餅(きな粉・黒ごま・抹茶)
老舗旅館が手がける「遊形 サロン・ド・テ」 京都市役所前から徒歩数分という好立地にあるカフェ「遊形 サロン・ド・テ」。京都の老舗旅館「俵屋旅館」が手がけるカフェとして有名で、お店は明治時代の町家を改装して造られています。 旅館で宿泊者を迎えるときに提供されているわらび餅が、カフェでもいただけますよ。 俵屋のわらび餅 抹茶と 2, 300(税込) おすすめの、竹筒に入った「わらび餅」。とにかく上品な盛り付けが特徴的で、見た目からふっくらしたやわらかさを感じられます。添えられた俵形の和三盆糖のお菓子も、くちどけがよく絶品。 本わらび粉、旅館の地下から湧き出る水、そして黒砂糖を使った清らかなわらび餅にはきな粉がたっぷり付いており、プルプルとろけるような口当たりです。心地よい冷たさがさわやかで、ひと口食べるごとに黒糖の上質な甘みが広がり、胸の奥からふーっと満足感が込み上げてきます。 遊形 サロン・ド・テ 〒604-8094 京都府京都市姉小路通麩屋町東入北側2 11:00〜18:00(L. O. 17:30) 京都市営地下鉄「市役所前駅」徒歩5分 075-212-8883 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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ラヴィット! おうちでごはん お取り寄せ ラビット ラヴィット! 2021. 07.
つちぼとけとお骨仏のお寺 心を癒やす「つちぼとけの本寿院」 03-3772-8889 9時~18時まで(年中無休) つちぼとけとは、土をひねって仏様を作ったものです。 法華経には、子供が泥団子で仏像を作っても多大な功徳があるとされています。 うまいも下手もない 祈りの造形 貴方の手で、世界に一つの仏様を産み出してください。 つちぼとけについて つちぼとけは、全国各地で「つちぼとけ教室」や「つちぼとけ展示会」を開催しております。 横浜そごうでのチャリティイベント ■「つちぼとけ」をはじめたきっかけについて 仏教のことを「楽しく」学ぶ方法はないだろうか?と考えたときに「つちぼとけ教室」が誕生しました。 「座禅」や「写経」は、何かと修行というイメージが強く、とっつきにくいものですが、つちぼとけであれば、 どなたでも、簡単に、楽しくおつくりになることが出来ます。 そうです。「うまいも下手もございません」心をこめて作った仏様は、すばらしい仏像になります。 また、「法話」を聞いていただくにはどうすればいいか?
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