TOP レシピ 野菜のおかず 人気のトマト煮込みレシピ20品!簡単アレンジやリメイクも 複数の食材を一度に摂れるトマト煮込みは、それだけで十分満足感が得られる便利なおかずです。今回は、ハンバーグやチキン、野菜などを使ったさまざまなトマト煮込みのレシピをまとめてみました!さらに、翌日の献立に困らないリメイクレシピもご紹介します♪ ライター: エマ "食"を通じて、いろんな人と関わりたい。ライターとして、食の理解者として、日々いろんなことを勉強中。 ハンバーグのトマト煮込みレシピ5選 1. キノコ入り!サッと煮トマトハンバーグ 数種のキノコがたっぷり入ったソースのハンバーグです。肝となるトマトソースは手作りでていねいに♪ 香り豊かなローリエを入れることで、グンとソースのおいしさがアップします。あまりグツグツと煮込まずに、少なめのソースをサッと絡ませて作るので時短にもなり、お手軽です! 2. トマトジュースで作る!ジューシー煮込みハンバーグ トマト缶よりもシンプルな味が特徴の無塩トマトジュース。缶のかわりにジュースで簡単に作る、ハンバーグの煮込みです。ハンバーグを焼くところから煮込むまで、フライパンだけで調理できます♪ ソースをもっと多めにしたい方は、ジュースや調味料を倍量入れてくださいね! 3. ひじき入りつくねと筍のトマト煮込み 和洋折衷が興味深い、つくねを使ったトマト煮込みです!つくねをたくさん作って、冷凍保存している方におすすめのアレンジレシピです。ハンバーグがすでにできていれば、トマト缶を加えて煮詰めるだけなのでとっても簡単!朝ごはんや夜食などにもぴったりの時短メニューとなっています。 4. チーズ入り!トマト煮込みハンバーグ ハンバーグを割ると、とろとろのチーズが中から出てくる濃厚トマト煮込みです。水煮缶、コンソメ、ケチャップなどの調味料を入れ味を染み込ませます。お好みで粉チーズを降っても美味しいですよ。 5. なすとチキンのフレッシュトマト煮 | 上田淳子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 大豆ハンバーグのトマト煮込み 本物のひき肉ではなく、大豆ミートを使ったあっさりハンバーグをご紹介します。トマトで煮込むことで物足りなさを軽減させ、ソースの味つけで大豆っぽさを隠すこともできます。食べごたえはしっかりあるので、意外と満足感のある食材です! チキンのトマト煮込みレシピ5選 6. 手羽元とキャベツのトマト煮 続いては、鶏肉を使ったトマト煮込みをご紹介します!こちらは骨つき手羽元なので、コンソメを入れなくてもエキスがしっかり出てうまみたっぷり。大きめに切って煮込んだキャベツも食べごたえがあります!手羽元はお酒に漬け込んでしっかり臭みを落とすことで、味も染み込みやすくなるのでおすすめです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
TOP レシピ お肉のおかず 煮込んで簡単!濃厚チキンのトマト煮込みの作り方&人気レシピ5選 鶏肉のトマト煮込みのレシピをmacaroni動画でご紹介します。鶏もも肉、玉ねぎ、トマト缶のシンプルな食材で、チキン旨みたっぷりの、濃厚な味わいが楽しめるひと品に仕上がりに♪ 野菜がメインのトマト煮込みをはじめ、人気レシピもあわせてチェックしてみて! ライター: kinako 料理やお菓子を作ること、食べることが大好きです。作り方のコツやポイントとともに、さらにおいしく味わえるよう、素材や料理の背景にもさり気なく触れられれば、と思っています。 鶏肉のトマト煮込みの基本レシピ ・鶏もも肉……1枚(250g) ・玉ねぎ……1個(200g) ・カットトマト缶……1缶(400g) ・オリーブオイル……大さじ1杯 ・にんにく……1片 ・固形ブイヨン……1個 ・酒……200cc ・しょうゆ……大さじ1/2杯 ・塩……少々 ・こしょう……少々 ・粉チーズ……適量 ・米……1. 5合 ・水……270cc ・鶏もも肉は5cm角程度に切って、塩こしょうで下味をつけます。 ・ 玉ねぎは繊維にそって5mm幅に切ります。 1. 鍋に米、水を入れてフタをし、中火で加熱します。沸騰したら弱火にして10分加熱し、火を止めて10分蒸らします。 2. 簡単お肉の常備菜レシピ。定番チキンのトマト煮 | つくりおき食堂. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら鶏もも肉と玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒めます。 3. 酒を加えてひと煮立ちさせ、アルコールを飛ばします。トマト缶、固形ブイヨン、しょうゆを加えて弱火で20分ほど煮こみます。 4. 塩、こしょうで味を調えます。器に盛り、粉チーズをトッピングして完成です。 ・お酒の甘みと旨みで、味の全体に深みがでます。 ・長時間煮込むと旨みが凝縮されます。 【レシピ提供 tmytsm】 トマト煮込みの人気レシピ5選 1. 野菜たっぷり♪ 「ラタトゥイユ」 Photo by macaroni トマトと野菜をたっぷり使った煮込み料理といえば「ラタトゥイユ」ですね!こちらのレシピでは、なすやズッキーニなど夏野菜を使っていますが、お好みの野菜で楽しめます。アレンジして幅広い料理にも使えるので、作り置きしておくと重宝しますよ♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
本連載は2021年6月15日(火)に誕生した記事メディア「フーディストノート」に移行しました。 より引き続きお楽しみください。 2017-04-22 07:30 公開 調理時間 17m in 冷蔵保存 2〜3日 こんにちは♩料理研究家のYuu*です♩ 本日ご紹介するレシピは、忙しい平日でもあっという間にできる、簡単トマト煮込み。 煮込み料理って、コトコトと時間をかけて煮込むことでコクが増すので、バタバタしている時や、夕飯まで時間がない時なんかは、何かと敬遠しがちではありませんか? でも、実は、たった10分煮込むだけで、まるで何時間も煮込んだようなコクが出せちゃうんです! その秘密は"クリームチーズ"。 これを最後に加えることで、コクも旨味もアップ!! 手間暇かけて作ったような一品が、あっという間に出来上がりますよ〜。 今回、具材を変えたり、調味料を変えたりと、何度も何度も作ってみたのですが、やっとこのレシピに落ち着きました♩ よりトマト感(酸味)がお好みの方は、クリームチーズは1個。クリーミーな方がお好みでしたら、クリームチーズは2個加えて下さい♩ なんなら、クリームチーズなしでも十分美味しいです。(裏技、どこいったー。笑) ちなみに、今回、茹でたブロッコリーや、フィットチーネを添えてみました。 このトマトクリームソースにとっても合うので、もしよろしければ、お試し下さいね♩ もちろん、バケットなんかを添えてもGOOD! 10分煮るだけ♩長時間煮込んだような旨味とコク♩『チキンのトマトクリーム煮』 - Yｕｕの愛情たっぷり♪男子が喜ぶモテレシピ [公式連載][レシピブログ]. それでは、レシピに行く前に、今回のレシピの抑えておきたいポイントを3つご紹介します。 ①鶏肉は、薄力粉をまぶしてから焼く! (柔らかく仕上がると同時に、自然にトロミもつきます。 ) ②鶏肉は、焼いてから煮込む! (焼くことにより、香ばしさが加わり旨味がアップします 。) ③トマト缶は、よく煮込む!
チキンときのこのトマト煮
鶏肉は骨つきを使い、うまみを引き出して。きのこや野菜の自然な甘みが食欲をそそります。
料理:
撮影:
大井一範
材料 (4人分)
鶏もも骨つき肉 2本
しめじ 1パック
生しいたけ 6個
マッシュルーム 8個
玉ねぎ 1個
セロリの茎 1本
ホールトマト缶詰(400g入り) 1缶
にんにく 1かけ
洋風スープの素 1個
あればパセリのみじん切り 少々
オリーブオイル 大さじ3
塩
こしょう
小麦粉 調理時間 30分
熱量 433kcal(1人分)
塩分 2. 1g(1人分)
作り方
鶏もも肉は、関節のところに包丁を入れて2つに切り分ける。塩、こしょう各少々をすり込み、小麦粉少々をまぶす。きのこ類はすべて石づきを切り、しめじは小房に分け、しいたけは薄切りに、マッシュルームは縦半分に切る。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。セロリは筋を取り、1. 5cm角に切る。
フライパンにオリーブオイル大さじ3を中火で熱し、鶏もも肉、にんにくを入れて、ときどき返しながら、こんがりと焦げ目がつくまで焼く。
フライパンから鶏肉をいったん取り出し、しめじ、しいたけ、マッシュルーム、玉ねぎ、セロリを入れて中火で炒める。しんなりしたら鶏もも肉を戻し、ホールトマトを缶汁ごと入れ、洋風スープの素、塩、こしょう各少々を加える。火を弱めてふたをし、約5分煮る。ふたを取ってさらに約15分煮込む。器に盛り、あればパセリのみじん切りを散らす。 (1人分433kcal、塩分2. 1g)
レシピ掲載日:
1998. 9. 2
鶏もも肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
================================================= そして、ブログの方では 他にも沢山の男子が喜ぶガッツリ系レシピや 作り置きレシピをご紹介しています♪ お時間がございましたら 遊びに来て頂けると嬉しいです♡ 最後まで、読んで頂き ありがとうございますm(_ _)m また更新します♡ 彼氏と愛犬のチワワ2匹と共に福岡県に在住。2015年1月に開設したブログ「 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 」は瞬く間に人気となり、「 フーディストアワード2020 」ではブログ部門のグランプリを受賞。無理なく続けられる作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない、男子が好きそうなレシピを日々考案し、多くの女性達の支持を集めている。 こちらもチェック! 月別アーカイブ 新着!公式連載
Description 人気検索1位感謝!簡単ワンパンなのに手の込んだ料理のように美味しいです♪ご飯にもパンにもパスタにも合います♪ ☆ケチャップ・ウスターソース 各小さじ2 作り方 2 鶏肉は 1口大 に切り、塩胡椒をして薄力粉をまぶしておく。 3 よく熱したフライパンに、サラダ油大さじ1程(分量外)をしき、鶏肉を両面焼いていく。 4 鶏肉をフライパンの端に寄せて、余ったところで玉ねぎとじゃがいもとしめじをしんなりするまで炒める。 5 ☆を入れて、 中火 でトロッとするまで煮込んだら、(約15分)完成!煮込んでる間もたまに混ぜて下さいね! 6 2020. 12. 8ピックアップレシピ掲載!感謝です♪ コツ・ポイント 鶏肉に薄力粉をまぶしておく事で、仕上がりがトロッとするのでたっぷりと!トマト缶を入れた後に、水をトマト缶に入れてフライパンに入れる事で缶が綺麗に! このレシピの生い立ち トマト缶の半分余りを消費したくて! クックパッドへのご意見をお聞かせください
日本語 トリチ買って700円渡して310円返ってきた、300円とられた、これはどういう意味ですか?↓ ファーストフード なぜ恥という漢字は耳と心なのでしょうか? 日本語 しめすへんの右に、名前の名の字がついた字を知っている方教えて下さい。 知人の名前がその字に子がついて、さちこと読むらしいのですが、パソコンで打っても出て来ません。 日本語 問1 音素/t/に対応 する音声[t] [t͡ɕ] [t͡s]をまとめて 何と 呼ぶか 術語で答えよ。 問2 日本語の母音[i]の直前の子音はこの母音に影響されて発音が変化するが、この現象を何と呼ぶか術語で答えよ。 問1 文の構造を考える際に、何らかの形態が現れなくとも無標の形態があると考えることで統一的な説明が可能となる場合がある。この無標の形態を何というか術語で答えよ 。 以上の問題がテストで出題されたのですが調べてみても適当な回答が見つかりません、詳しい方ご教授いただければ嬉しいです。 言葉、語学 雑誌記事を引用したいのですが、どのように記述すれば良いでしょうか? 論文の場合、〇〇(筆者)は〜と述べている。と書くことができるのですが、雑誌の場合、編集部の名前とタイトルしか分からないので、このような記述ができず困っています。 日本語 友達から聞いたのですが、語尾にじゃんをつけるのって方言なんですか? 例 楽しかったじゃん、馬鹿じゃん、そうじゃん、 ~でしょ?みたいな意味になる時に使っています。無意識だったので標準語だと思っていました。 日本語 時々男性で、おはようございますとこちらが言うと、小さく「っす」と返す人いますが、「っす」=「おはようございます」って意味であってますか? 日本語 言葉の勉強するために国語辞典よく読む人いる? 【牛の歩み】の意味と使い方の例文（慣用句） | ことわざ・慣用句の百科事典. 日本語 辛辣の意味を教えてください 日本語 ことわざって対義語がある時点で無意味じゃないでしょうか。 何故先人の知恵みたいに扱われているんでしょうか。 日本語 庵住まい の読み方って あんずまいで合ってますか? 日本語 「うそはうそであると見抜ける人でないと(掲示板を使うのは)難しい」 とはどのような意味ですか?
千葉支店 更新
惢 こころごころ 噠 ことばがただしくない 孮 こはながさかえる しそんがさかえる 𤲑 こめをたくわえるうつわ 椸 ころもかけ 盡 さもあらばあれ 詠嘆の語。 祡 しばをたいててんをまつる 𩏊 せまりくるあらなみ なめしがわがかたい 全く異なる意味2つが、1つの漢字のなかに・・・!
読みが多い漢字・・・・ ここに書いてある漢字って、全て読みが10文字以上です。 ところで、こんな漢字って、本当に使えるんでしょうか? 例えば最初の ヘンが牛で、ツクリが川 という漢字で、うしのあゆみがおそい という読みですよね? どうせなら、牛の歩みが遅いでもいいのでは?という疑問だけ残ります。 次の、風が三つの漢字は、大風が起こる様でもいいのでは? 結局この漢字は、使えるのかと? ことわざの部屋 - 生物の「牛」を含む ことわざ 1-. と 何で、わざわざこんな意味の分からない漢字を作ったのか・・・? ということです。 使える事は使えますね・・・ 訓読みも正しいですし 漢字として認められているのでね でも、わざわざそんな漢字を使うのは 馬鹿馬鹿しいですね ついでに世界一読みの長い漢字は 「閄」で ものかげからきゅうにとびだして ひとをおどろかせるときにはっするこえ で33文字です 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 使う人はいないということですね。 それにしてもこれよりまだ長い読みの漢字があったなんて・・・ 回答ありがとうございました。 お礼日時: 2010/2/13 10:25 その他の回答(2件) それは読みではなくて「字義」では? 犬と書いて「よんほんあしでわんわんとなくどうぶつ」と 読んでいるようなものだと思います。 大修館書店の「大漢和辞典」については、漢字の意味の説明をそのままひらがなで書いて字訓とし、索引から引けるようにしてあります。これはそういう編集方針ということであって、個々の漢字にそのような「訓読み」が使えるものとしてあるということではありません。他の漢和辞典には、同じ字でもそのような長い訓読みは載っていません。また、漢字を作ったのは中国の人であり、使った例があるので辞典に収録されているわけです。読みが長いのは「大漢和辞典」の編集側の都合であって、その漢字ができたいきさつとは関係がありません。使えるかどうかについては、使いたかったら使えばいいと思います。公文書や新聞記事など漢字使用のルールがある場合を除けば、使用は禁止されていませんので…もちろん他人に通じるかどうかは別問題です。