薄力粉と小麦粉の違いってなに?
楽天レシピ編集部や栄養士、料理専門家がお届け!食に関するマガジン 41, 146 view 2016/09/20 17:00 おもしろ ピーナッツバター、バナナとベーコンを挟んで、バターで焼き上げたホットサンドは「ザ・キング・オブ・ロックンロール」こと、エルヴィス・プレスリーの大好物だったそうです。少し驚きのコンビネーションに聞こえますが、意外にも甘さと塩気のバランスがとれていて、まろやかな味わいだそう。寒い日のご褒美にぴったりかも?! 本物はなんと豚の油脂で焼き上げる 元々ピーナッツバターとバナナを挟んだサンドイッチは、アメリカの子供の大好物。「エルヴィスサンド」は、それにカリカリのベーコンをたっぷりプラスして、フライパンでホットサンドに焼き上げたアレンジサンドです。 エルヴィスのこだわりは「バター、又は豚の油脂で香ばしく焼き上げる」点だったそうですが、想像の通り、かなり高カロリーメニューに仕上がってしまいます。カロリーが気になる方には、今回はベーコン無しで焼いていないバージョンなどのアレンジレシピもご紹介します。 アメリカでは専門店があるほど人気!
梅シロップのコーラ割り グラス1杯のコーラに大さじ1/2程の梅シロップを加えるだけ。 意外な組み合わせですが、梅風味の爽やかなコーラはなかなか美味です。 梅シロップの使い方 飲む以外の使い方も色々ありますよ!さっそく見てみましょう。 梅シロップかき氷 もしかして・・・と思った方、正解です! そう、梅シロップの原液をかき氷のシロップ代わりにかけるだけ。保存料なしの爽やかシロップは最高です。 トッピングに梅シロップの梅や梅で作ったジャムを乗せると美味しさがアップします。 梅シロップヨーグルト プレーンヨーグルトに梅シロップを混ぜると甘みと爽やかさが加わって絶妙です。 プレーンヨーグルトは冷蔵庫に残りがちですが、梅シロップがあると消費スピードが格段にアップします。 梅シロップをパンケーキに ホットケーキのシロップ代わりに梅シロップを使います。 梅シロップには絶妙の酸味があるので、ホットケーキシロップとフルーツソースの中間位の感じで美味しいです。 参考 梅シロップの梅は入れっぱなしでもいい? 取り出す時期や使い道を解説 梅シロップでお菓子 梅シロップはゼリーやパウンドケーキ、寒天などにも使いやすいです。 私は作ったことがないですが、梅シロップで天然酵母のパンもできるみたいですよ。 梅シロップで豚肉料理 梅シロップの甘酸っぱさは煮豚や豚肉の炒めものにぴったり。 隠し味として使うことで味を引き締め臭みを消してくれます。 参考 レモンシロップの作り方と発酵時の対処法, 保存の仕方と食べ方を紹介 おわりに 梅シロップはソフトドリンクからアルコールまでどんなドリンクとも相性がいいので飽きることがありません。 個人的にはかき氷に使うのもめちゃくちゃオススメです。 暑い時期にも寒い時期にも元気をくれる梅シロップをどんどん活用していきましょう!
TOP 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 なるほどそこか…!「パンケーキとホットケーキ」の違い、知ってた? 「パンケーキ」と「ホットケーキ」。小麦粉を混ぜてフライパンで焼く料理としておなじみですが、このふたつにはどのような違いがあるのでしょうか?今回は、それぞれの由来や使い分けなどをご紹介します。意外な歴史も判明しましたよ。 ライター: noranora69 でかいプードルを飼っています。飼い主さんより大きいねとよく言われます^^; パンケーキ?ホットケーキ?
セブン-イレブン「さばの塩焼き」(289円) ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも最高なセブンのさば塩焼き。これを挟むと最高のサバサンドになるんじゃないかと期待。 レンジでチンしてから挟んでみる。すでにさばの脂の香りがやばい。もう食べたい。 はい。完璧でした。このホットサンドの素晴らしさはトルコ・イスタンブールの屋台で食べたサバサンドを思い出してしまうほど。 サバのジューシーな脂が失われることなくパンに溶け出して、塩焼きの濃いめの味付けと旨味が美味くてサンドイッチなのに止まらなくなってしまう。 お味 ★★★★★ 意外性★★★★☆ コスパ★★★★☆ 12. セブン-イレブン「チーズタッカルビ」(300円) これは食べたことがないセブンの冷凍食品。どうなるだろうか。 凍ってるのでレンジでチンして挟む。だんだんと見ただけで完成度がわかるようになってきた。これは絶対うまいでしょ。 ほら。ほら。辛いソースとチーズがとろっと溶け出して、鶏肉の歯ごたえもいい感じに残ってる。 スパイシーなホットサンドならチーズタッカルビはいい選択に違いない。 ピリ辛のものを挟むならこれしかない。ボリューム感も海老チリや角煮あたりと同じゾーンにいる。がっつりいきたいランチにぴったりの味だ。 お味 ★★★★☆ 意外性★★★☆☆ コスパ★★★★☆ 13. ローソン「バスチー」(215円) 最後にローソンの目玉スイーツ、バスチーもぜひ挟んでみたかった。このケーキむちゃくちゃ美味いんです。 分厚いバスチーを上下に二分割してホットサンドにイン。 なんか卵焼きみたいな見た目になった。ただチーズケーキの甘い香りがそこら中に漂っていて、これはもしや大化けしてくれたのでは!?
ここ数年でかなりブームになったパンケーキですが、あまりにもいろいろなお店で食べることができ、定番化しつつあります。 大手の喫茶店・カフェの名物メニューだけではなく、専門店も増えてきており、さまざまなタイプのパンケーキが食べられるようになりました。 ですがパンケーキを食べていると、ふと疑問に思うことがありませんか?
2 月と言えば、伝統的な行事である 「節分」 がありますね。 施設でも職員さんが鬼に扮して節分イベントを実施するところも多いのではないでしょうか? 【みすべの苑デイサービス】 少し早いですが、節分の豆まきをしました。今年も良い年にしたいですね。 — 社会福祉法人うらら (@shahuku_urara) February 2, 2019 地域によっては伝統的なイベントもおこなわれているかもしれませんね。 また、この時期になるとスーパーやコンビニなどもバレンタインの特設コーナーを設けているため、節分だけではなく バレンタインも2月を感じさせる大きなイベントになっている と言っても過言ではありません。 今回は、 2月の壁面製作としておすすめの壁画作品集 をご紹介していきます。 壁画レクは手先を活用したものになるため、指先への刺激にもなりますし、交流を楽しみながら 1 つの作品をつくりあげる場にもなりますので、ぜひ積極的に取り組みましょう! ２月の壁画「椿とうさぎ」｜ 高齢者介護をサポートするレクリエーション情報誌『レクリエ』 | 手作りカレンダー, 折り紙 椿, 壁画. 【高齢者向け】2月の壁面 ( 壁画) 製作作品集 15 選 ①鬼(顔のみ) 節分と言えば、鬼は欠かせない存在です。 「桃太郎」、「一寸法師」など日本の昔話には鬼が登場する物語も少なくはありません。 「鬼は外!」と豆をぶつけられる悪い存在のように描かれる鬼ですが、「泣いた赤鬼」のように良い鬼もいるとして描かれる絵本もあったりと、様々な形で日本人の身近にあった存在とも言えますね。 赤鬼と青鬼、両方飾ってみましょう。毛糸でつくる作品なので、強面な印象ですがなんだか柔らかそうな感じもしますね。 【介護レク】節分の鬼、毛糸で作ってみませんか? ②鬼(全身) 先に述べた作品はお面のような顔のみを象ったものですが、こちらは小さい作品ではありますが全身を象っています。 ちょっと可愛らしい印象も受けますね。 多めにつくって壁に飾れば何だか賑やかな壁画にできそうです。 節分折り紙★おにっこ(カミキィ kamikey) ③豆まき 節分と言えば、豆まきです。 そう、鬼が居ても豆をまかなければ節分らしくありません! 豆をまく場合、中庭などでおこなうなら良いのですが施設内で本物の豆をまいてしまうと、棚の下などに入り込んだ拾い残しが出る可能性もあるため衛生面でも、手間の面でもあまり良くないですね。 豆まきイベントをする場合は代用品をまくところも多いしょう。 そうすると「豆をまいた」というにはちょっと物足りなさも感じるかもしれません。 豆まきの壁画を作成して気分だけでも本物の豆をまいたつもりになれそうですね。 【画用紙&折り紙で簡単工作♪】節分 豆まきの壁面飾りを作ってみた!
バレンタインを題材にした歌も人気だったりと、今ではすっかり 2 月の大きなイベントになっていますね。 そんなバレンタインの雰囲気を演出するのであれば、ハートは欠かせませんね。 折り紙『ハート』の超簡単な折り方はコレ! ⑭ハートの輪飾り 先に述べたのはハート単体で作成するものでしたが、こちらは輪飾りの要領でハートが連結したものになっています。 2 種類のハートの作品で壁を彩るのも良いですよ(*^^*) 【折り紙】ハートの飾りを作ってみた ⑮ニット帽を被った子ども コタツで温まりながら食べたい果物と言えば、みかんです。コタツにみかんと言うのは最早、鉄板と言っても良い組み合わせです。 【壁面飾り】「男の子② 冬服」の作り方!無料型紙で簡単!秋 冬 11月 12月 1月 ニット帽 手袋 マフラー 画用紙 工作 壁面装飾 【壁面飾り】「女の子① 冬服」の作り方!無料型紙で簡単!秋 冬 11月 12月 1月 ニット帽 手袋 マフラー 画用紙 工作 壁面装飾 以上、2月の壁面製作としておすすめの壁画作品集でした! 社会福祉法人 富士厚生会. いかがでしたでしょうか? 2 月は節分とバレンタインという大きな行事の他にも春の花が開花を迎える時期と言うこともあり、 春の足音を徐々に感じられる季節 でもあります。 2つの行事に関する物に加えて、植物なども取り入れることでさらに季節の壁画を楽しめると思います。 ぜひ、デイサービスでも積極的に取り入れてみてくださいね。 こちらの記事もおすすめ!
2月の壁画「椿とうさぎ」| 高齢者介護をサポートするレクリエーション情報誌『レクリエ』 | 手作りカレンダー, 折り紙 椿, 壁画
【2月の壁面製作 15選】高齢者向け!! デイサービスでおすすめの壁画デザインを紹介! | 節分 クラフト, 2月 デザイン, デイサービス
レクリエ 2021 9・10月号 定価1, 950円(税込)
曽根デイサービス・竹見台デイサービスセンター スタッフによる"気ままなブログ" 曽根デイサービス 2月の壁画「鬼は外、福は内」制作 曽根デイサービスにて、皆さんで2月の壁画「鬼は外、福は内」を作成しました! 薄い色紙を丸めて 「鬼は外、福は内」の文字 や 節分の豆 を、色紙をちぎって子どもや鬼たちを作りました。 トップページ > スタッフブログ > 曽根デイサービス・竹見台デイサービスセンター