簡単なことだけど、ちょっとした手間でご飯は見違えるようにおいしくなります。また、炊飯器だけに頼っていた炊飯も、いろいろな道具で炊くことを覚えておくと、いざというときに便利です。 新米が美味しい季節には、水加減が重要。せっかくの新米、ぜひおいしくご飯を炊いてみてください。日本人なら、誰もが大好きな白いご飯。毎日食べるものだから、つややかでふっくらしたおいしいご飯が食べたいですね。
ホーム > 知る・楽しむ > お米をおいしくたべよう! > お米のおいしい炊き方:玄米 1. 計量 計量カップに入れ、平らなものですりきりましょう!! お米は正確に計量してください。 ☆乾いた手で行ってください。 ★ 容器180ccの精米用計量カップすりきりいっぱいで重量約150gです。 2. 洗米 手もみ洗いが最適です!! 玄米をこするように、1分程度といてください。 ★ 周りにキズをつけ水分を吸収しやすくすることで、より美味しく炊けます。 3. 水加減 1カップに対して約300ccで炊きましょう!! 玄米1カップに対して、水を約300cc入れましょう。 ★ 玄米の容量の約1. 6倍、重量の約2倍(約300cc)の水の量が必要です。 ★ 水加減はお好みで調節してください。 硬め(240cc)~中程度(300cc)~軟らかめ(360cc) 4. お米のおいしい炊き方:もち米（炊飯器） | お米をおいしくたべよう！ | ミツハシライス. 水に浸す 水に浸す 十分な吸水には8時間必要です!! 季節をとわず4時間程度お米を水に浸してください。 浸漬時間が2~3時間しかない場合は30℃程度の ぬるま湯で水に浸してください。 ★ 浸漬時間が短いと芯が残る食感となる可能性があります。 ★ 出来るだけ水を多く吸わせた方がお米がふっくら炊き上がります。 (浸漬8時間が理想的です。) 注意 夏場は水温が上昇しないよう冷蔵庫に保存するかこまめに水を取り替えるようにしてください。 5. 炊飯・蒸らし ならしが大切です!! ①お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。 ★ 炊きムラを防ぎます。 ②炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください 6. ほぐし 蒸らしが終わったらすぐにほぐしましょう!! ①釜の周りからごはんをはがすようにしゃもじを1周させます。 ②十文字に4等分し、釜底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。 炊いたごはんは早めに食べてね!!! 保存をする場合は・・・ こちら
こんにちは、おが屋です。 今回のテーマはごはん。 「お米の計量と水加減」のポイントを解説します。 炊き立て熱々のお米を口いっぱいに頬張る幸せといったら、ねぇ?
最後に、クリエイティブな仕事の魅力とキャリアパスについて紹介します。 自分の作ったものや携わった作品が形となり、多くの人に見てもらうことができます。web系の場合は広く発信されるため、全世界の人が見てくれる可能性もあり、社会に大きなインパクトを与える喜びを味わえるでしょう。一方、紙や商品などの制作物の場合は、形として残るため、ものづくりに携わる実感を強く味わえます。また、動画やゲーム、CM、番組などを制作する場合は、人の心に残るケースも多く、そこにやりがいを感じられるでしょう。 ひと言で「クリエイティブな仕事」と言っても、その定義は広く、業界・職種・企業によって、扱う領域も発信する相手も違ってくるものです。自分が何を作りたいのか、どんなことをしたいのかを見定めた上で、「どの道に進めばそれが実現できるのか」を考えることが大事です。 クリエイティブな仕事のキャリアパスは? CGクリエイターとは？なり方や仕事内容、将来性を紹介 | 3DCG・VFX | デジタルハリウッド大学【DHU】. 経験を積むうちに「担当する案件や仕事の幅が広がる」「扱う案件の予算や規模が大きくなる」などのステップアップをすることが多いでしょう。クリエイティブ・ディレクターやプロデューサーなど、全体を任される立場となるケースや、自分の仕事を手掛けながら若手を育成していくマネージャーとして活躍するケースもありますし、実績を基にしてより自分のやりたいことができる企業に転職するケースなどがあります。 また、フリーランスとして独立することも可能です。ただし、企業で働くのとは違い、営業が仕事を取ってきてくれるわけではないので、自ら人脈を広げ、営業力を発揮していくことが必要です。また、経理や事務処理などの雑務も自分で行うことになります。独立しても続けていくことができないケースは多いので、リスクの高さを踏まえておくことが大事でしょう。 リクルートエージェント キャリアアドバイザー 吉田智春 リクルート(旧:リクルートキャリア)の転職エージェントサービス「リクルートエージェント」のキャリアアドバイザーとして、主にクリエイティブ領域の支援を担当。 あわせて読みたい参考記事 * クリエイティブ・ディレクターの仕事内容・やりがい・必要スキル・将来性とは? * Webディレクターの仕事・やりがい・必要スキル・将来性とは? * 未経験でPR会社に転職したいけど、何をアピールすればいい? * Webデザイナー・Webディレクターの志望動機の伝え方・書き方
「好きなことを仕事にしたい」。その思いを断ち切れず、公務員からWeb業界へ飛び込むことを決意した森加菜さん。仕事をしながら空いた時間でインターネット・アカデミーに通い、ついに正社員でWeb制作会社へ転職を果たすことができました。 平日は会社帰りにインターネット・アカデミーへ。あとは土・日曜日を中心に通っています。ライブ授業を中心に受講していますが、都合が合わなければオンデマンド授業でスケジュールを調整したり…と、仕事をしながらでも通えるように色々なバリエーションの授業スタイルを活用しています! 好きなことだし、授業の中でインストラクターの経験談なども聞けたりして、すごく楽しいんです! 受講生インタビュー・評判-森加菜さん「公務員から、正社員でWebデザイナーに転身!」 Web専門スクールでスキルを身につけるために上京! 高校生の時、常に新しい情報が飛び回るWebに興味を持ち、高校卒業後にWebを学ぶため北海道から上京。中途半端に勉強をするのではなく、Webの全てを知りたいという思いからWebの専門スクールであるインターネット・アカデミーへ入校した越智奎吾さん。 不安も多い中、どのようにスクールを活用しているのか、受講の様子を教えて頂きました。 マンツーマン授業では、自分のサイトへのアドバイスがもらえるのはもちろん、サイト制作の豆知識を教えてもらえるので、Webの楽しさをたくさん知ることができます。オンデマンド授業で習ったこと以外にプラスアルファの情報が得られるのもうれしいです。最初に抱いていた"本当にWebサイトを作れるのか不安"という気持ちも、マンツーマン授業を受けて一気に解消されます!