材料(2人分) 生秋鮭 2切れ じゃがいも 2個 (大) 玉ねぎ 1/2個分 (みじん切り) にんにく 1/2片分 バター 20g 牛乳 250ml コンソメ 1個 (キューブ) ピザ用チーズ 100g パセリ 適量 (お好みで) 作り方 じゃがいもは洗って皮付きのまま4等分に切り、耐熱容器に並べてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。熱いうちに皮をむき、粗くつぶす。鮭は耐熱容器に並べ、ラップをし、600Wで1分半加熱する。そのまま粗熱をとり、骨と皮を取り除き、大きめにほぐす。 鍋に、にんにくとバターを加えて火にかけ、にんにくが色づいたら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら牛乳を加え、(1)のじゃがいもとコンソメを加え、沸騰しないように混ぜながら加熱する。 (2)をグラタン皿に流し入れ、(1)の鮭をのせてチーズをかける。オーブントースターで焦げ目がつくまで10分程度焼く。お好みでパセリをふる。 ホワイトソースを作らないのでちょっぴりラク さらっとした仕上がりです ウィークリーランキング
Description ❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース掲載レシピ❀鮭の塩加減でじゃがいもが食べれるよ♪ポテトとチーズの相性も◎です 甘塩鮭の切り身 1切れ 小麦粉 大さじ 1 塩、こしょう 少々 ピザ用チーズ 適量 作り方 1 じゃがいもは洗って皮つきのまま4つ割りにし、 耐熱容器 に入れラップをしてレンジでやわらかくする。 2 熱いうちに皮をむきつぶす。(塊が残ってるぐらいが食べる時にホクホクしていいですよ) 4 鮭は 耐熱容器 に入れラップをしてレンジにかけ火を通しておく。(600Wで1分半~2分位) 5 あら熱 が取れたら皮と骨を取って、食べやすい大きさにほぐす。 6 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。 7 しんなりとしてきたら火を止め、小麦粉を加えてよくなじませる。 8 牛乳を少しずつ加えなめらかにし、コンソメを加え、塩とこしょうで味付けをする。 9 中火 にして、混ぜながらとろみが出てくるまで煮る。 10 じゃがいもを加えて混ぜ合わせる。 11 グラタン皿に流し入れ、鮭をのせてチーズをかける。 12 オーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで(5分位)焼く。 13 2013. 5. 2 話題入りしました。有難うございます♪ 14 2015. 3. 30 2度目の話題入り♪有難うございます! 15 2018. 鮭とじゃがいものグラタン | ヤオコーレシピ by Cooking Support. 12. 12 クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます! コツ・ポイント 鮭はレンジをかけたあとラップをかけてそのままおけば、余熱で中まで火が入ります。完全に火が入ってなくて後でオーブントースターで焼くので大丈夫です。 このレシピの生い立ち ポテトグラタンを作ろうとしていたのですが、鮭もそろそろ消費しないとダメかなと思って合体させました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
じゃがいものグラタン
ホワイトソースがなくてもOKの、手軽さがうれしいグラタン。 たっぷりのじゃがいもを牛乳で煮てから焼き、やさしい味わいに仕上げて。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (2人分)
じゃがいも(大) 2個(約400g)
ロースハム 5枚(約50g)
ピザ用チーズ 40g
牛乳 2カップ
バター 塩 こしょう
調理時間 30分
熱量 448kcal(1人分)
塩分 2. 6g(1人分)
作り方
ハムは4等分に切る。直径26cmくらいのフライパンに牛乳を入れる。じゃがいもは皮をむいて半分に切り、さらに縦に薄切りにし、切ったものから牛乳の入ったフライパンに加える。
1のフライパンを中火にかけ、木べらで底からかき混ぜながら6~7分煮る。じゃがいもがくずれる程度になったら、バター大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ハムを散らしてさっと混ぜ、火を止める。
耐熱の器の内側に薄くバターを塗り、2を入れてピザ用チーズを全体に散らす。オーブントースターで、焼き色がつくまで8分ほど焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
レシピ掲載日:
2005. オーブンに入れるだけ♪じゃがいものグラタン by 本村 美子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 12. 17
じゃがいもを使った その他のレシピ
注目のレシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鮭とほうれん草のポテトグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 相性のいい鮭とほうれん草を使ったポテトグラタンのレシピです。じゃがいもをマカロニなどのパスタに代えてもおいしく召し上がれますが、今回はホクホクでおいしいじゃがいもを使用しました。満足感もあり、おいしいのでぜひ作ってみてください。 調理時間:40分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/2個 ほうれん草 100g お湯 (ほうれん草茹でる用) 500ml 鮭 1切れ 有塩バター (鮭を焼く用) 5g 有塩バター 10g 薄力粉 15g 牛乳 200ml 塩 少々 ピザ用チーズ 50g パセリ (乾燥) 適量 黒こしょう 適量 作り方 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、5mm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。 3. 鍋のお湯が沸騰したらほうれん草を入れて1分程ゆで、流水で洗い、水気を絞ります。根元を切り落として3cm幅に切ります。 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、鮭の両面を焼きます。 5. 火が通ったら一度取り出し、軽くほぐして皮と骨を除きます。 6. 中火で熱した同じフライパンに有塩バターと1を入れて炒め、しんなりしてきたら薄力粉を加えてさらに炒めます。 7. 粉っぽさがなくなったら牛乳を加えて混ぜ合わせながら中火で熱します。とろみがついたら塩で味を調え、3、5を加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。 8. 耐熱皿に7、2、ピザ用チーズの順に入れます。 9. 200℃のオーブンで15分程焼きます。ピザ用チーズに焼き色が付いたら黒こしょうとパセリを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 今回は容量700mlの耐熱皿を使用しました。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
「うっせー うっせー うっせーわ」 と、ピヨ太がくり返しています。 おばばは怒ります。 「こら!何て口の悪い! (; ・`д・´)」 でもどうやら、これは今、流行っている歌なんですね! 皆さんのご家庭でも、お子さんが歌っていませんか。 「これだよ」 とピヨ太に見せられて、見てみると。 ちょっと面白いと思ってしまいました。 (画像はお借りしています) とても迫力のある歌声ですが、歌っているAdoさんは、まだ18歳の高校生とのこと。すごい才能が出てきましたね。 ところで、ネット等で見てみると、この歌の冒頭の歌詞が、 チェッカーズ の「ギザギザハートの子守歌」へのオマージュであると話題になっているようです。 調べてみると。 ギザギザハートの子守歌 ちっちゃな頃から悪ガキで 15で不良と呼ばれたよ うっせぇわ ちっちゃな頃から優等生 気づいたら大人になっていた 似てる!? 藤井フミヤ『ギザギザハートの子守唄』を29年ぶりにTVで歌唱！ | RBB TODAY. でも、内容は逆です。 メロディー的にも、似てますね。 先を見てみます。 ナイフみたいにとがっては 触るものみな傷つけた ナイフの様な思考回路 持ち合わせる訳もなく 逆の内容ですが、使っている言葉はよく似ていて、「 うっせぇわ 」が「 ギザギザハートの子守歌 」を意識しているのは確かなようです。 「 ギザギザハートの子守歌 」のサビの部分は以下です。 あー分かってくれとは言わないが そんなに俺が悪いのか ララバイ ララバイ おやすみよ この部分が、正に子守歌のように曲中で何度も繰り返され、傷ついてギザギザになった心を自分で慰めるかのように、歌われます。 一方、「 うっせぇわ 」の方を見てみると。 経済の動向も通勤時チェック 純情な精神で入社しワーク という言葉から、主人公は既に社会人でオフィスワーカーであることが分かります。 「 うっせぇわ 」が「 ギザギザハート 」のオマージュであるのなら、歌われているのはやはり「傷ついた若者の心」ということになります。 でも、歌の中でくり返されているのは「ララバイ」ではなく、「うっせぇわ」。 傷ついた若者の心は、「ナイフの様な思考回路を持たない」としながら、歌詞は途中から攻撃性を増してきます。 つっても私模範人間 殴ったりするのはノーセンキュー だったら言葉の 銃口 を その頭に突きつけて撃てば マジヤバない? 止まれやしない 不平不満垂れてなれの果て サディスティックに変貌する精神 「 ギザギザハートの子守歌 」が世に出たのは、1983年。荒れた学校や校内暴力が話題になっていた時代でした。 「 うっせぇわ 」世代の優等生は、校内暴力の様な荒れた学校とは無縁だったかもしれません。でも、抑えきれない気持ちが、言葉の 銃口 となりそうになることがあるのではと思います。 ギザギザハートに共感する方も多いと思います。 一方で、「不良」で「ナイフのように尖る」ギザギザのような方は実際には多くは無くて、「うっせぇわ」にある、普通の「いい子」の生徒・学生だけど、時に抑えきれない気持ちを発散させたくなる、との内容に共感する方も多いのではないでしょうか。 と、今日も楽しそうに歌っているピヨ太です。 今回は、ここまでです。 にほんブログ村 にほんブログ村
image:秒刊SUNDAY 「うっせぇ!うっせぇ!うっせぇわ!」Ado(アド)が歌う「うっせぇわ」は、2021年2月15日現在YouTubeでMVが約7000万回再生を記録しています。最近はテレビやラジオ、街中に至るまで流れているので一度は耳にしたことがあるという方も多いのではないでしょうか。そんな若年層を中心に人気のAdoさん、年配の方には「あのアーティストたち」を思い出すと話題になっています。 大人気シンガー「Ado」デビュー曲「うっせぇわ」が7, 000万回再生へ 昨年10月に配信限定シングル「うっせぇわ」でデビューしたAdo(アド)、YouTubeにアップされている公式MVが2021年2月15日現在で再生回数が7, 000万回に届くかという勢いです。特にここ2週間で2, 000万回を超えており、人気と知名度はまさにうなぎ登り。 曲を聴けばすぐにわかると思うのですが、キャッチーなメロディにド迫力でドスの効いたボーカル。そしてなんといっても10代~20代のど真ん中を貫く痛快な歌詞。しかもAdoさん、リリース当時17歳(現在18歳)だったのです!これはどえらいシンガーが世に出てきたものです・・・筆者もあっという間に虜になりました。 あれ、これは・・・チェッカーズ!? 「うっせぇわ」はBメロ始まりなので、直後のAメロの歌詞が・・・ ちっちゃな頃から優等生 あれ?これは40代以上の人なら文字だけでもピンと来そうなのですが、曲調もそれっぽいですよね。そう、チェッカーズのデビュー曲「ギザギザハートの子守唄」の冒頭【ちっちゃな頃から悪ガキで】の裏を喰っているように感じます。 うっせぇわの最初の部分がチェッカーズのギザギザハートの子守唄に聞こえる 聞こえないか!? — かずシリーズ (@kazushi922) February 12, 2021 偶然にしては・・・と思いつつ聞いていくと ナイフのような思考回路、持ち合わせるわけもなく ギザギザハートの子守唄には【ナイフみたいにとがっては、触るものみな傷つけた】という歌詞があるため、偶然ではなくオマージュということで確定ですね。これはメインターゲットだと思われる中高生にはわからないはずですが、その親世代に子どもから伝染させるという戦略なのでしょう。 しかし「うっせぇわ」を聞いてる方々の大半は、「ちっちゃな頃から優等生〜」の下りが、チェッカーズの「ギザギザハートの子守唄」のオマージュだと知らないのかもなあ ちっちゃな頃から悪ガキで〜♪ — ぐっどせんせい🍨耳鼻咽喉科医師 (@0RLandNTD) February 13, 2021 そこからのキャッチーでドスの効いた「うっせぇうっせぇうっせぇわ」の畳み掛けで、もう頭から曲が離れません!小さな子どもは面白がり、中高生はMVにハマり、20代は歌詞にハマり、親世代は若かりし日の曲を思い出す。もう完璧すぎるとしか言いようのない広がり方。そりゃバズりますって!
NHK・BSプレミアムで今夜(27日)放送される『激レア!