国内、海外を問わず、旅行系のメディアを制作するチーム。30年近くにわたって、旅行ガイドブックや旅雑誌などを制作し続けています。とくに箱根や千葉、新潟は、現地での広いネットワークを生かして多彩な情報を発信。各地をじっくりとめぐったからこそ見つけられた、知られざる穴場スポットも続々と発掘していきます。 さらに、それぞれ異なる趣味趣向を持ったメンバーが集まっていますので、多彩なジャンルの記事も手がけていく予定です!
駅弁選びのコツ とらべるじゃーな! 東京駅は、東日本の人気駅弁が多数そろいます。その中心は、駅弁屋「祭」です。駅弁選びのコツをお伝えします 。 東京駅は、全国各地からの新幹線が乗り入れるため、駅弁にも全国の名産品がそろうのが特徴です。東京駅は、JR東日本の駅ですので、関東甲信越東北の駅弁が目立ちますが、西日本からもいくつか選ばれています。 東京駅の駅弁は、東京駅のど真ん中(改札内1階中央)、 水色の京浜東北線乗り場下にある 「駅弁屋・祭」 で買う人が大半です。また、すぐ近くの階段で地下1階へ行くと 「グランスタ」 があり、総菜屋系の弁当も販売しています。このページでは、祭・グランスタに分けて、ランキングしました。 地元東京の駅弁なら、 「日本ばし 大増」 が断然のおすすめです(祭で扱っています)。 新幹線改札を入ってまうと、選択肢は減りますが、上皇御用達の「チキン弁当」や和風の「深川めし」は見つけやすいです。 ヘルシー系は、グランスタの「いとはん・日本のサラダ」がおすすめです(下のボタン)。 東京駅「祭」1位 福井・おとなの焼き鯖寿し1100円「焼きよし、味よしで、並の寿司屋を超えるレベル」 とらべるじゃーな! 福井・おとなの焼き鯖寿しは、東京駅では、断然のおすすめ。感染拡大で入荷が止まっていましたが、2021年梅雨頃に復活しました。 福井・おとなの焼き鯖寿司(1100円)は、お寿司屋さんで出されてもおかしくない品質の鯖寿司を、そのままパック。 鯖は、脂はやや抑え目でヘルシー。焼きよし、味よしの絶品です。おいしい駅弁は、量が少ないのが普通ですが、福井・おとなの焼き鯖寿司は、シャリの量もたっぷりあります。 鯖が肉厚で、味しっかり、かつ焼きが駅弁のレベルとは思えません。販売元の番匠本店は、福井城の台所を任されていたのが原点。明治35年に駅弁を創業した、魚王国北陸の、老舗中の老舗です。 葉わさびを混ぜ込んだ酢飯に、茎わさびを添えて、大人向けを演出していますが、見た目ほど辛くなく、7割くらいの方なら大丈夫なはずです。 とらべるじゃーな! 愛甲石田・伊勢原 和食 人気投稿メニューランキング - ぐるなび. 効果強めの機能性表示食品(最初おならが増えます) 東京駅「祭」2位 いわて黒豚とんかつ弁当1080円「引き締まった肉は、記憶に残る味!」 とらべるじゃーな! いわて黒豚とんかつ弁当は、東京駅の安い駅弁のなかでは、かなり高い完成度です。 箱を開けると、岩手県の生産者の写真とメッセージが添えられています。1080円の駅弁としては、画期的です。 とんかつは、柔らかめの衣で、肉はぎゅっと引き締まって、安っぽい肉ではありません。右に入っている、卵やポテトサラダは、安いお弁当によくある「混ぜ物入り」の味ではなく、きちんとしています。辛子に隠れたひじきも、価格帯以上の完成度です。 とんかつは、衣こそ少し厚めですが、肉は固めで引き締まった食感。自然な味わいです。ソースも、とんかつ用のとろみがあるソースと、至れり尽くせりでした。 「いわて黒豚とんかつ弁当」の原材料・アレルギー表示 写真 東京駅「祭」3位 明石ひっぱりだこ飯1080円「タコがプリップリ。容器はペン立てなどに」 とらべるじゃーな!
うなぎ、金目鯛と銀鮭のあいのせ御膳(11 0 0円)です。 やはり値段の割に欲張りすぎてしまった感は否めず、やや中途半端です。金目鯛は、少し硬い印象で、下のごはんは、そぼろの大サービスですが、これも微妙。うなぎは、薄めですが、一応のうなぎ感あり。サケは、西京漬けでよくできています。 うなぎ、金目鯛と銀鮭のあいのせは、普通に作れば1500円以上はかかるはずで、かなりの営業努力ですが、少し欲張りすぎた感は否めません。東華軒(小田原)なら、鯛めしがおすすめですが、こちらも原材料費は抑えてある感があります。 東京駅「グランスタ」1位 温かい・おこわ米八はおかずも逸品980円~ とらべるじゃーな! 東京駅地下1階にあるグランスタ内にある、おこわの米八。炊き立てのおこわを詰めて販売しています。 写真の四季暦は980円。おこわ3種類と、おかず6種類が入っています。 おこわ専門店ですので、おこわのレベルは高め。また、おかずも全体にハイレベル。旅情こそ感じませんが、非常にコストパフォーマンスは良いです。和風のおこわのほか、ブイヨンで炊き上げゆでだこと、プロセスチーズをまぶした、洋風おこわもあります。 おこわ米八の四季暦(980円)で目を引くのは、 トマトのゼリーとえんどう豆の前菜 です。ポテトも入ったこの前菜は、ホテルの料理のようなこだわりがあります。 左上から順にご紹介します。 たくあんの細切り/インゲンの胡麻和え … たくあんは普通ですが、細切りにすることで、食感が変わり評価が上がる。 揚げ野菜肉味噌 … 味つけがハイレベル。 マスカットわらびもち … 普通ですが、デザートつきは嬉しい。 アジの竜田揚げあんかけ/煮豆 トマトのゼリー、えんどう豆、ポテトの前菜 … 目を引くだけでなく、味と食感のバランスも確かです。 唐揚げおろしソース シンプルなおこわ … うっすらしょうゆ味。 洋風おこわ … ブイヨンで炊き上げ、チーズ、ゆでだこを乗せたもの。たこの食感が印象的。 えんどう豆入りしそおこわ 東京駅「グランスタ」2位 低糖質・いとはん 1080円~ とらべるじゃーな! 東京駅地下1階のグランスタにある、日本のサラダ いとはんは、健康志向のお店です。 ご飯の少なめのお弁当、サラダ、オードブル(おかずのみ)など、糖類や栄養バランスを気にする方向けのメニューがそろいます。味が良いので、一般的にも、おすすめです。 ローストビーフサラダの、バルサミコ酢ドレッシングは秀逸!写真は、30品目入りsarad bento(1080円)です。具材一覧は、 こちら 。 もっちりな玄米のライスロール(378円)は、チキンと野菜(にんじん、ごぼう、はるさめ、きゅうり)のサラダを玄米でくるんだもの。玄米は、酢飯となっており、玄米だけでもおいしいお弁当です。 東京駅「グランスタ」3位 柿の葉寿司680円~ とらべるじゃーな!
コロッケのまんまを試した感想をチャートにしてみました。 ※執筆者の主観を数値化したものです。 『コロッケのまんま』を実際に買って食べてみたところ、 本当にコロッケの味がしました!
どちらもソースなど付けなくても味がしっかりしている。特にコロッケは甘めの味付けなのが気に入った。ミンチも東京で食べるいつものメンチとは明らかに違う。私が知ってるメンチは豚がメインだ。 そうか、これが大阪のミンチか。これが関西の底力なのか…。 続いては「コロッケのいろは」。キャラクターのおじさんがかわいらしい。 容器を密封せず、紙袋で包装。油を吸収してくれる紙で区切ってあるのも嬉しい。 厚みのあるコロッケ。牛肉がたっぷりめに入って87円。おおー。 肉がぎっしり詰まっているミンチカツ。162円。 このコロッケも甘かった。そして入っている肉の存在感がすごい。妙に噛み応えがあるのだ。 サイトで調べてみると「牛すじ肉を長時間煮込んだもの」を使ってあるらしい。そうかそうか。これが87円なのか。うんうん。素晴らしすぎるじゃないか。なんなんだ大阪は。 次は、本あしや竹園。但馬牛御精肉! もうそれだけで背筋が伸びる! ちゃんとお店の包装紙があるところもすごい。老舗精肉店の雰囲気がビンビンする。 じゃがいもの甘みが前面に出ているコロッケ。うまい…。これがまさかの108円とは。 で、これ。もう色を見ただけで「ありがてぇー、牛肉様だぁー」と拝みたくなるようなミンチ、280円。 見てくれは普段食べているメンチなのに、中身は牛肉がぎっしり詰まった高級ミンチというギャップに戸惑いを隠せない。 例えて言うなら、よく知ってるつもりの相手が急に全くの他人のように見え始めた…といった感じだろうか。あんたいったい誰なんだ!
いかがでしたでしょうか?きっと無性にコロッケのまんまが食べたくなったのではないかと思います。正直コロッケが食べたいのなら、本物のコロッケを食べたらイイと思ってしまうところですが、この新しい食感やスナック菓子なのにコロッケという感覚はこのコロッケのまんまを食べなければわからないと思います。ぜひ味わってほしい新感覚のスナック菓子です。 SozaiのまんまシリーズのSozaiとは、当初は「素材」という意味合いでしたが、コロッケや牛もつ炒めなど、だんだん素材ではなく「惣菜」の意味が強くなってきており、今は素材と惣菜の両方の意味合いがあるそうです。惣菜も含めることでバリエーションが広がり、様々なスナック菓子を味わってもらいたいとのUHA味覚糖の想いがあります。コロッケのまんまはもちろん、これからのSozaiのまんまシリーズが楽しみです。