TOP レシピ 野菜 香味野菜・ハーブ 料理に取り入れたい!ミントの葉の使い方&おすすめレシピ10選 ミントは丈夫でとても育てやすいハーブ。お家の庭にあるという人も多いのでは?今回はペッパーミント、スペアミント、パイナップルミント、アップルミントの使い方についてご紹介します。お料理のアクセント付け、飾りなどとしてぜひ参考にしてください♪ ライター: きく ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。 ミントの種類と特徴 セイヨウハッカとして有名な「ペパーミント」は、スーッとする強い清涼感と、ピリッとした刺激のあるフレーバーが特徴。生の葉をデザートに付け合わせたり、すりつぶしてクリームに混ぜ込むと効果的に楽しめます。 「スペアミント」は、ペパーミントよりも尖った葉が特徴。味はまろやかで、ラム肉のソースとして使うことがあります。 卵型の葉が特徴的な「パイナップルミント」は甘酸っぱさがあるミント。意外や意外、お魚料理に合うと言われています。「アップルミント」は甘い風味が持ち味のハーブ。生のまま食べる人も多く、デザートに添えたり、ハーブティーにするなど使いどころがいろいろとあるハーブ。 ペパーミントの使い方3選 1. ミントで味も見た目も引き立てる! Photo by macaroni 植木鉢風のチョコムースに、土から芽ぶいた植物のようにデコレーションされたペパーミント!まったりとコクが深いチョコレートムースの味をすっきりとさせてくれるペパーミントは、チョコレートやコーヒー味との相性が抜群です。 2. ミントで「まったり」をに爽やか! 簡単・人気！ミントを使ったおすすめレシピ [レシピブログ]. とってもおしゃれなワンフライパンパスタレシピ♪ ショートパスタを使ったグラタン風で、クリームやチーズを使ったまったりとした温かいメニューです。最後にパセリ、ピンクペッパーと一緒に細かく刻んだペパーミントがアクセントとしてプラスされたひと皿です。 3. ペパーミントはエスニック料理との相性◎ バナナの花を使ったエスニックサラダ。ペパーミントは、バジル、ナンプラー、レモン汁というクセ者ぞろいのエスニック素材のなかででも、強力なアクセントになること間違いなし! スペアミントの使い方3選 4. スペアミントは甘いデザートのお口直しに スペアミントに限らずお料理にミントを使う際には、その爽やかですっきりとした風味を、お口直しとして使うことが多くあります。特にデザートに添えられたミントは、デザートの甘みを和らげる役割とお皿の上に彩りを添える飾りとしても効果的に使えるアイテムです。 5.
写真 by nyamoさん レシピ: 7, 868 品 人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいミントを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます! 新着順 人気順... 初心者さんでも育てやすい♪「ミント」を使った簡単・華やかレシピ | キナリノ. すももでもいいかも♪ 簡単すぎるのに美味しいから作ってみてね♪ 【キュウリとトマトとレモンと ミント のサラダ】 材料 2人~4人分 キュウリ1本 トマト1個(100g) 塩少々 ドライ ミント... 続きを読む>> 「野菜料理家 やのくにこの美味しいブログ」by くにこさん 14件... な甘みと一緒になって、 とっても美味しい"プチフール" 甘みと、ちょっと塩を足して。 育てている ミント でお茶を淹れて、 ミント ティーと一緒に。 美味しい水分補給のお供です カシューナッツ入... 「食で楽しむ魔女~Hexen kuche ヘクセン キュッヒェ~」by 食で楽しむ魔女さん 2件... チキンビリヤニ <材料・4人分> タイ米 3合 チキンマサラ(下記レシピ) 香菜 少々 ミント 少々 水 50cc フライドオニオン 大2 (チキンマサラ) 鶏手羽元 12本ぐ... 「妻ママ日記」by 妻ママみかんさん 昨晩はサーモンソテーにしました。 写真で見ると、なんだか大層なお料理に見えますが お刺身用のサーモンの表面をさっと焼いただけなので 実はとっても簡単!
夏においしいアルコールのアクセントに! 夏においしいお酒、モヒート。ラムベースのお酒にライムとスペアミントを加える、とても爽やかな1杯!自宅でもかんたんに作ることができます♪ ミントはラム酒の芳醇な強い香りを爽やかにしてまとめます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
夏におすすめのハーブ「ミント」を使いこなそう ハーブの中でもミントは、身近でなじみ深いハーブのひとつですよね。スイーツの彩りとして添えたり、飲み物に入れたり、夏は清涼感のあるミントの出番が多くなるのではないでしょうか。 一方、ミントの香りは、ガムや歯磨き粉の香りとして馴染みが深いイメージをお持ちの方が多いはず。お料理に使うには抵抗がある方も多いかもしれませんが、ミントの爽やかな香りは、この暑い時期に使うと爽やかなアクセントになります。 実はたくさんある!ミントの品種 ミントはたくさんの品種がありますが、スーパーでよく見かけるのは、主にスペアミントとペパーミントです。 写真の右側がスペアミント。うぶ毛が生えていて、柔らかで清涼感のある香りです。左側のペパーミントは、スペアミントと ウォーターミントの交配で、スペアミントよりも刺激のある清涼感が感じられます。やわらかなスペアミントの方が料理には使いやすいです。 ミントは、耐寒性があり栽培しやすいので、家庭菜園もお勧めです。我が家の手入れが行き届かないベランダのプランターでも元気に育ってくれています。 サラダや肉料理に!ミントの活用レシピ4選 そんなミントを普段の料理に美味しく取り入れる方法をご紹介します! 特殊な材料は使っていないのにおしゃれに仕上がるので、おもてなしにも!
車買取専門店 ビーンズ 所在地 〒578-0948 大阪府東大阪市菱屋東2-9-14 TEL 072-964-4271 営業時間 10:00~19:00 定休日 年中無休 HP 整備工場 販売店PR 買取した車を選りすぐって出しています。高品質には自信有り。ネットを検索して頂ければ当店の良心価格がご理解いただけます。 車買取専門店 ビーンズへの地図アクセス 地図アプリで見る 販売店一覧を見る 在庫車 (9台) 日産 スカイライン 3. 5 350GT タイプS 車両価格 (税込) 208. 0 万円 総額 (税込) --- 日産 キューブ 1. 4 SX 70th 68. 車買取専門店ビーンズ（東大阪市菱屋東）｜エキテン. 0 万円 スズキ MRワゴン 660 GS 58. 0 万円 スズキ エブリイワゴン 660 ジョイポップターボPZ ハイルーフ 48. 0 万円 トヨタ ハリアーハイブリッド 3. 3 4WD 228. 0 万円 在庫車一覧を見る
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