【ケンタッキーの上手な食べ方】手順とコツまとめ【公式動画あり】 | 教えたがりダッシュ! ネットにも、あたたかみを。名古屋人が運営しております。 更新日: 2020年4月16日 公開日: 2020年2月17日 先日、友人とケンタッキー10ピースを食べたとき、 オリジナルチキンに5つの部位がある ことを知りました。 その流れで、部位ごとにキレイ&美味しい食べ方が存在することが分かったんです。 ケンタッキーの公式動画 も発見しましたよ。 \ #ORマイスター が教える!! ケンタッキーの食べ方を徹底解説 リブやドラムを正しく食べるには？ – grape [グレイプ]. / 「 #オリジナルチキンのキレイな食べ方 」シリーズの「キール(胸)」編をご紹介します🍗✨ あっさりしたおいしさのキール♪軟骨はお好みで❤ ぜひお試しくださいっ🙌 🎥他の部位もチェック!➡ — ケンタッキーフライドチキン (@KFC_jp) December 20, 2017 オリジナルチキンのキレイな食べ方・キール(胸)編。残り4部位の動画も記事内で紹介します ということで今回の記事に、 ケンタッキーの上手な食べ方(手順とコツ) を、画像付きでまとめておくことにしました。まずは、キール(胸)の食べ方から紹介しますね。 ぼく(なごやっくす) 今までは、人前で食べるのが恥ずかしいくらいに(デートとか)、手とチキンをぐちゃぐちゃにしながら食べていました。もっと早く知りたかった… 1. キール(胸)の食べ方 まずはキール(胸)から。"むね肉"なので、あっさりした美味しさを味わえます。食べ方は以下の3ステップ。 キール(胸)の食べ方 2本の小骨を抜き取る 黒い軟骨を取り出す 残った部分を丸ごと食べる うっすら透けて見える、 2本の小骨 を取ります。ランダムに骨が入っていると思い込んでいましたが、こんな法則があったとは。 中央の 黒い軟骨 を取り出します。チキンを真ん中から割くようにすると、取り出しやすかったです。 取り除いた状態が上の写真。残りの部分は小骨もなく、 まるまる食べられました 。5つの部位の中でも1, 2を争う食べやすさでしたよ。 2. ウイング(手羽)の食べ方 続いて手羽(ウイング)。手羽先と手羽元が一緒になった部位です。食べ方は以下の2ステップ。 ウイング(手羽)の食べ方 2本の骨をねじって抜く 太い骨を両手で持って食べる 手羽先の 2本の骨 を、ねじりながら引き抜きます。「世界の山ちゃん」や「風来坊」で手羽先を食べたときに残る、あの2本の骨ですね。 抜いている途中の写真です。「ねじりながら」抜くと、骨に余計な肉がくっついてきません。スゴい。 あとは手羽先に残っている太い骨を、両側(矢印のあたり)から持って食べればOK。食べている途中、 大きめの骨と小さい骨が1本ずつ出てきました が、手羽も比較的食べやすかったです。 \ #ORマイスター が教える!!
なお、オリジナルチキン それぞれの部位の詳しい味の特徴 や… 注文する際に部位は指定できる(選べる)? 部位の人気ランキング(好き/嫌い) カロリーの高い部位&低い部位 などのトピックについては、以下の記事をご覧ください。それでは! ケンタッキーの部位の名前や、各チキンの見た目や味の特徴を写真付きでまとめました。「注文時、部位は指定できる?」等のテーマにも触れていますよ。 【おまけ】こんな食べ方も!魅力的なアレンジメニュー ケンタッキー公式YouTubeチャンネルから。チキンのバター醤油炊き込みご飯レシピ動画です サラダ ほぐしてのせるだけ。ドレッシングは少なめでOK 炊き込みご飯 上に公式レシピ動画あり。野菜なしでも美味しそう 親子丼 小骨が入りづらい"キール(胸)"で作るのがイチオシ ペペロンチーノ ローソンの「ローストチキンのペペロンチーノ」を思い出す この記事を書いている人 なごやっくす(管理人) 投稿ナビゲーション
5. リブ(あばら)の食べ方 ラストはリブ(あばら)。 一番の難敵です 。とはいえ、手順自体はシンプルで以下の2ステップ。 リブ(あばら)の食べ方 ささみの部分にかぶりつく あばら骨は1本ずつしゃぶるようにして食べる ささみ部分は肉付きが良いので、 そのままカブりつけます 。キール(胸)に似た、あっさりした味わいです。 油で手がベタベタになるのは致し方ないようです 問題はココです。裏側のあばら部分は、1本1本、骨の髄まで味わい尽くすイメージで、 しゃぶり倒していきます。 他の部位は、骨を取り除いてから食べていましたが(ドラムを除く)、リブはそのまましゃぶりつく。 ケンタッキー界の異端児 といった感じですね。 公式動画から、食べ終わったあとの状態を引用させていただきました。 めちゃめちゃキレイだ…。 僕はココまで美しくは食べられず。 ぼく(なごやっくす) キールから順番に食べたので(リブで5ピース目)、お腹いっぱいで、骨までしゃぶり尽くす気力が無かったのも正直なトコロ。次は、お腹ペコペコの状態でトライしよう \ #ORマイスター が教える!! これが正しい食べ方？ ケンタッキーの解説が話題 全5部位を詳しく. / 「 #オリジナルチキンのキレイな食べ方 」シリーズの「リブ(あばら)」編をご紹介します🍗✨ キレイに骨だけ残ったら気持ちいいかも⁉ ぜひお試しくださいっ🙌 🎥他の部位もチェック!➡ — ケンタッキーフライドチキン (@KFC_jp) December 19, 2017 公式動画の全編は上からどうぞ。そして、 個人的食べやすさランキング も作ってみました。結果は以下の通り。 順位 部位 第1位 ドラム(脚) 第2位 キール(胸) 同率3位 ウイング(手羽) サイ(腰) 第5位 リブ(あばら) 2位と3位の計3つは、食べ方を知ってからの食べやすさがハンパなかったです(キール・ウイング・サイ)。共感してくれる人がいると嬉しいなぁ。 【さいごに】部位の見分け方は? ドラム(脚):いかにも骨付きチキン ウイング(手羽):羽根を広げた蝶の形 キール(胸):丸みを帯びている サイ(腰):三角形 リブ(あばら):四角形 「食べ方は分かったけど、そもそも部位の見分けが付くかどうか…」という方に、見分け方を簡単に紹介して記事を締めます。 ドラム(脚)とウイング(手羽)はスグに見分けが付くはずですので、残り3つの部位を見てみると… 部位の見分け方(その2) キール(胸):軟骨と小骨が 「川の字」 に付いている サイ(腰):大きな骨(= 大腿骨)が付いている リブ(あばら):どちらにも当てはまらない( ごちゃごちゃした感じ) 食べ方の章にも出てきたとおり、キール(胸)には「大きな軟骨・小骨2」の合計3本の骨が。サイ(腰)には「大きな骨(=大腿骨)」1本がドーンと付いています。 で、どちらにも当てはまらず、あばら骨が付いてゴチャゴチャしているのがリブ(あばら)。こう考えておけば、 食べる前の見た目から判断できるはず ですよ。 友達と合計で10ピース注文したので、バーレルに入れてもらいました。子供のころからの夢が叶った!
KFC リブ(あばら)編 2016/06/24 | 投稿者:daiki ケンタッキーのフライドチキン、脚の部分の食べ方はなんとなくわかるけど、他の部分ってどうやって食べればいいの?と疑問に思う人も少なくないはず。でも、骨の位置とコツさえつかめばどの部位も簡単に食べられるんです。この機会にぜひ、各部位の食べ方をマスターして、KFCのチキンをさらにおいしく味わってみてはいかがでしょうか?「オリジナルレサピーチキンマイスター」の方に、キレイな食べ方を教えてもらいました。 5つの部位を知る KFCのオリジナルチキンは、『キール(胸)』『サイ(腰)』『ドラム(脚)』『ウィング(手羽)』『リブ(あばら)』の5つの部位に分かれています。ちょっと食べづらそうなリブ(あばら)の食べ方をご紹介! リブ(あばら)の食べ方 1番骨が多そうなあばら骨のまわりの部位。ですが、細かくほぐしていけばキレイに食べられるんです! ささみを手でほぐす 胸のささみの部分は手でほぐしていきましょう。ここは骨もなく簡単に食べられます。 あばらごとしゃぶる ささみの部分をすべてほぐすと、大きなあばら骨が出てきます。あばら骨を外して、骨と骨の間の肉を食べていきましょう。小さなあばら骨はしっかりと味がしみこんでいるので、しゃぶると最高に美味しいんです! ごちそうさま キレイに食べ尽くした骨がこちら。発掘現場のようですが、ここまであますことなく食べられます! タグ: KFC, ケンタッキー, チキン
話題 「ケンタッキーフライドチキン」の食べ方が、ツイッター上で注目を集めています。 「リブ」の食べ方(左)と、「30%OFFバーレル」 出典: 日本KFCホールディングス提供 目次 【ネットの話題、ファクトチェック】 「ケンタッキーフライドチキン」の食べ方が、ツイッター上で注目を集めています。きっかけは最近になって店内で使われている解説図です。各部位ごとの食べ方を説明しているのですが、骨を取ってから食べるよう書かれており、「CMではかぶりついてましたよね」といった戸惑いの声も上がっています。なぜ今、食べ方の解説を始めたのか? 日本KFCホールディングスの広報担当者に聞きました。 話題の「オリジナルチキンのおいしい食べ方」(記事下のフォトギャラリーに拡大写真を掲載しています) 出典: 日本KFCホールディングス提供 ツイッターで話題に 今月19日、「骨を抜くって……いままで知らずに、ただかぶりついてたよ」という文言とともにツイッター投稿された画像。 そこには「オリジナルチキンのおいしい食べ方」と書かれた図が写っています。 部位ごとに分かれていて、例えば「サイ」と呼ばれる腰の部分は、こう解説されています。 (1)三角形の肉にやや突き出た骨の先を持って、少しねじりながら上に引っ張る (2)すると、大腿骨が抜ける。残った肉はすべて食べることが出来る この投稿に対して、「知らなかった」「CMではかぶりついてましたよね」といったコメントが寄せられ、リツイートは13万、いいねは25万を超えています。 左が「30%OFFパック」、右が「30%OFFバーレル」 出典: 日本KFCホールディングス提供 広報担当者に聞きました なぜ今、こうした食べ方の解説を始めたのか?
」とお菓子マニアの田村さんが言う。「ほんとだ、おいしい!」と渕上さん。その後もおいしい、おいしい、と合唱する時間がつづく。 焦げ目のカラメル風味が印象的なのでプリンが近い味なのだが、それにしてはもっちりめの食感。このカラメル部分が先程までの凡庸さと一線を画す「華やかさ」を出している。 田村さんの口ぶりによると、 焦げ目があるというのはどうやらお菓子界において高評価ポイント のようだ。 調べると糖は165℃でカラメル化し、くわえて小麦粉の持つアミノ酸と砂糖の糖が180℃でメイラード反応というのを起こして香ばしい良い香りを出すそう。 メイラード反応というのは焦げ目がついたお肉がおいしいねというのと同じ話らしい。へー、お菓子でも。検索すると メイラード反応は「クッキーやパンのおいしさの秘密」 と書いてあったり。たしかに、これは100℃までしか上がらない「蒸し」では得られないので、お菓子界に「蒸し」が少ない理由でもありそうだ。 ということでラッキーパンチが出ましたが、田村さんこれは名前あるんでしょうか?
17」は、江戸時代、江戸から川越までの十三里にひっかけて焼き芋が「九里四里(くりより)うまい十三里(9+4=13)」と謳われ販売されていたことから、「十三里(焼き芋)四里(より)美味しい」を目指したいという想いを込めて、13+4の17という数字を冠にしたという。
>>マイチロル (2017/01/20追記) ご本人から自薦コメントいただきました。なんとあのうまい棒も独自パッケージができるそうです。中年男子は間違いなくハマりますね。 >>オリジナルうまい棒 工作師の小野さんからもタレコミがありました。ビスコもあるそうです!まだまだ増えそうだー。(小野さんはその後、 世界で一冊のオリジナル手帳を作れるサービス を立ち上げています。) >>スマイルビスコ お菓子ではありませんが、ビールもオリジナルラベルができるということで、追記しますね。 >>フォトビー 他にも「こんなのあるよー」というのご存知でしたら、下のコメント欄でぜひ教えてくださいませ。 m(_ _)m 2012/10/04 12:30:00
もっちり!
人類は小麦粉と卵と乳製品を混ぜたものをお菓子にしすぎて全て名前がついてるのでは説を検証 先日、想像でチーズケーキを作っていた。チーズケーキとちがうものができたが何か食べたことある。カヌレだ。 小麦粉と卵と乳製品でできたお菓子は多い。とすると何やっても何かのお菓子や料理になるのではないか? やってみよう。 お菓子初心者がビギナーズラックに期待してオリジナルお菓子を生み出せるかドタバタ挑戦する記事です。温かい目でごらんください(ビギナーズラックは出ます)。 自粛してますか~! サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ. (やけくそ) 緊急事態宣言が二年目になり、まだおもしろがる余地のあった一年目とはちがった変化が出てきた。そんな人も多いだろう。 筆者は飲酒習慣が深まり、ついには味のない甲類焼酎をうまいうまいと飲むようになったので飲酒をやめた。今はお菓子を食べてお茶を飲む日々だ。 失って気づいたが、お酒を飲む日々には毎日小さな楽しみがあった。あのつまみと合わせてみようとか、お茶で割ってみようとか。毎日耳かきに盛るほどの工夫とその結果があったのだ。これが全部なくなった。 すると今欲しいのはアルコールでなく工夫と結果なのである。(きっともう『100日後にそばを打つ筆者』はスタートしている) 目の前のお菓子もこれは何でできているのだろう?と気になってくる。クリームチーズと小麦粉と卵を伸ばして焼けばチーズケーキになるんじゃないの?と試してみたりする。 出来上がったものは底が焦げていた。食べてみるとそこまで悪くない。焦げがカヌレの味だ。ここに一つの仮説が生まれた。 小麦粉、卵、乳製品(バター、牛乳、生クリーム)、砂糖は何でもお菓子になるのでは だいたいなんでもお菓子なんじゃないの? 仮説はこうだ。小麦粉と卵と乳製品と砂糖を混ぜて火を通したものは失敗がない。なのでたくさんのお菓子が存在する。今や 「粉と卵と乳に火を通したものには全て名前がある」 ほどである。ここまで。 小さな教室を開くほどお菓子作りが趣味のお母さん友達の田村さんに聞いてみると 「その可能性はある」 と言う。まさかそんな…! お菓子をなめてた発言なのに可能性がある…!? そこで一度本腰を入れてこの仮説を検証してみることとした。時間ならある。知り合いのお菓子作ったことないお父さん仲間の渕上さんも誘ったら乗ってきた。 考えてみれば外にも行けずこんなことばかりして一年が経った。デイリーポータルZの人はふざけたことしてていいなあと思われがちだが、世の中がこっちに寄ってきた。 お菓子を作ったことがないからこそ固定観念にとらわれない斬新なものが出来上がるのでは?とお父さん仲間の渕上さんとお菓子づくりをすることにした 素人の型破りにかける…!
オリジナルパッケージのうまい棒を作りたい! うまい棒といえば値段も安くて美味しいスナック菓子として有名ですが、一度くらいは口にした事があるという人が多いのではないでしょうか?味の種類も豊富な上にコンビニやスーパーなどで手軽に購入する事ができるので、ちょっとしたおやつに買い置きをしておくという場合でも、季節を問わず重宝するのがうまい棒です。 しかしそんなうまい棒のパッケージを、オリジナルデザインで製作する事ができるという噂があるのだそうです。見慣れたうまい棒がオリジナルパッケージによって特別なお菓子へと生まれ変わるとなると、試してみたいと考える人も多いかもしれません。今回はそんなうまい棒のオリジナルパッケージの注文方法や、通常のうまい棒と比較して値段はどの様な違いがあるのかといった様々な疑問をまとめてご紹介していきます。 オリジナルのうまい棒を作ることが出来るんだね! 初めて知りました! 結婚式❤️とか、記念日にMYうまい棒いいね💕 #うまい棒 #オリジナル #記念日 — あーや 아야코 (@ayaangelrose) June 22, 2018 うまい棒チョコレート味を大解剖!値段やカロリーからチョコバットとの違いまで | お食事ウェブマガジン「グルメノート」 昔から今まで衰えない!駄菓子屋で大人気のうまい棒!