企業経済深層レポート (C)週刊実話Web 第3次バナナブームが到来している。農林水産省の輸出入統計によれば、2020年度におけるバナナの輸入額は約1052億円と過去最高を記録した。日本国内で流通するバナナの輸入依存度は99.
ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年06月12日)やレビューをもとに作成しております。
スーパーやコンビニで買える身近なバナナ バナナは、スーパーや青果店、コンビニなどでも手軽に購入できる、身近なフルーツ。ヨーグルトをかけて朝ごはんにしたり、ミキサーにかけてジュースやスムージーにしたりと、そのまま食べる以外にも いろんな食べ方がある、便利な食材 です。 実は、バナナは日本人が一番よく食べているフルーツだって、ご存知でしたか? 毎年の調査によると、なんと15年以上にわたって1位の座を守り続けているんだとか。子供から年配の方まで、誰もが 食べやすく、栄養価は高いのに価格は安い という、驚きの果物ですね。 今回は、バナナの選び方やおすすめランキング15選をご紹介します。ランキングは、 ブランド、産地、内容量を基準に選びました 。一口にバナナと言っても、いろいろな味わいがあります。自分の好みにあうバナナを見つけてみてください。 スーパーに並んでいると、一見みんな同じように見えるバナナ。でも実は、産地や品種で全く味わいが違うってご存知でしたか?
北海道の今 2020年12月11日 北海道Skyファーム(菊池利治社長)は20日、釧路市内の同社農場で「946BANANA(クシロバナナ)」を初収穫した。耐寒性が高く皮が薄い上に農薬と化学肥料を使っていないため、皮ごと食べられるのが特徴。道内でのバナナ栽培は珍しく、来月にも1本千円(税別)の高級バナナとして全国へ出荷予定で、釧路での新たな農作物の生産に期待がかかる。 同社は昨年11月、室温を17~25度に保った農業用ハウスで、栄養価の高い「グロスミッシェル種」の苗木900本の栽培を開始。今夏、青い実を付け始めた。 20日は20センチ以上に成長したバナナ18本を収穫した。栽培担当の庄司栄二さん(50)は「予想以上の寒さで成長が遅れ、本当にできるのかと不安もあったが立派に成長してくれた」と話した。 バナナの栽培は、酪農も手掛ける菊池社長が飼料のデントコーンの通年栽培を研究する中、バナナの耐寒性を高める栽培法を知ったのがきっかけ。岡山の農業法人から希少種のグロスミッシェルの苗を取り寄せ、栽培に着手した。 ウェブサイト( )から購入でき、箱入りの贈答用(税別3本4500円など)も用意。全国の百貨店や釧路市内の小売店にも順次販路を広げる。規格外のバナナは加工品として販売するほか、茎や葉なども栄養素を抽出してサプリメントにするなど、有効活用を検討しているという。 (提供:北海道新聞)
神バナナ ■農業法人の代表・東晃さん ■ハウス作業 ■薄い皮と濃厚で後味スッキリの甘味 ■鹿児島南九州市の神バナナに関するお問合せ ▽農業法人 神バナナ株式会社 電話:099-356-5575 こんにちは!中田理奈です。 今回の食いちは、鹿児島県南九州市川辺町の「皮ごと食べられるバナナ」でした! はじめに皮ごと食べられると知った時、頭の中は、「どういうこと?」と、半分理解できないくらい驚きました(笑) 私には、あの分厚い皮を食べられるなんて想像できませんでした(笑) ですが、実際に食べてみると、普通私が食べているバナナの半分くらい、皮が薄かったです。 食べると野菜のようにシャキシャキと音が鳴って、中のとろとろの実と相まって、なんだかバナナ味の別のスイーツを食べている感覚に陥りました(笑) これが新時代のバナナ!と驚きつつ、中の実だけでも、とっても上品な甘さで、食べた後も口の中がすっきりしていたんです。 皮が食べられるだけでなく、バナナ自体もすごく美味しかったです。 農園を訪れてみると… すごく人なつっこい、わんちゃんがいました!!! 神バナナで働いている皆さんは、「番犬にならない」と言いながらも、とても可愛がっていました。 きっと、毎日バナナの厳しい管理を行うなかで、皆さんの癒やしになっているのだと思います。 農園では、天井が高いハウスの中で、ジャングルのようにバナナの木が沢山立っていました。 収穫を体験させてもらうと、簡単そうに見えていましたが意外とコツが必要なのだと分かりました。 小さなのこぎりを使うのですが、一度刃を入れてしまうと、軌道修正が難しいんです。 また、しゃがんだ体勢でバランスを取りながら、周りのバナナを傷つけないように収穫を行うので、見た目以上に難しかったです。 代表の東さんはいつも従業員の方々に、バナナを自分の子供のように扱うようにと言っているそうです。 そんな、箱入り娘のように愛情たっぷりに育てられた"箱入りバナナ"、皆様も是非、味わってみてはいかがでしょうか。 投稿者:ロクいちスタッフ | 投稿時間:18時30分 ページの一番上へ▲
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