2016年 ユネスコ無形文化遺産保護条約「人類の無形文化遺産の代表的な一覧表」登録(2009年登録の「京都祇園祭の山鉾行事」と「日立風流物」の拡張) 構成: 八戸三社大祭の山車行事,角館祭りのやま行事,土崎神明社祭の曳山行事,花輪祭の屋台行事,新庄まつりの山車行事,日立風流物,烏山の山あげ行事,鹿沼今宮神社祭の屋台行事,秩父祭の屋台行事と神楽,川越氷川祭の山車行事,佐原の山車行事,高岡御車山祭の御車山行事,魚津のタテモン行事,城端神明宮祭の曳山行事,青柏祭の曳山行事,高山祭の屋台行事,古川祭の起し太鼓・屋台行事,大垣祭の軕行事,尾張津島天王祭の車楽舟行事,知立の山車文楽とからくり,犬山祭の車山行事,亀崎潮干祭の山車行事,須成祭の車楽船行事と神葭流し,鳥出神社の鯨船行事,上野天神祭のダンジリ行事,桑名石取祭の祭車行事,長浜曳山祭の曳山行事,京都祇園祭の山鉾行事,博多祇園山笠行事,戸畑園大山笠行事,唐津くんちの曳山行事,八代妙見祭の神幸行事,日田祗園の曳山行事 ※国指定重要無形民俗文化財である33件
体調管理に気をつけて 寒暖差に注意! 暖房を上手に活用しよう 茨城県在住。うまれもそだちも茨城県。 ここ数年、魅力度ランキングが話題になるまで、 茨城県に魅力がないなんて全く気がつきませんでした。 自然もいっぱい。食材も豊富。 住めば都!なんだけどなぁ 最新の記事 (サプリ:トピックス)
【Photos】池波正太郎が愛でたおせち 希代の美食家として知られる池波正太郎がこよなく愛したおせちを紹介する。 「天ぷらは料理の最高峰」素材の良さを200%引き出す究極の技 日本の食通たちはもちろん、世界の舌を魅了する「てんぷら 近藤」の魅力とは!? 浅草今半:最高の黒毛和牛を、正統のすき焼きで 1895年、まだ珍しかった牛肉を鍋に仕立てて商売を始めてたちまち人気店に。 前川:200年の歴史を継ぐ、江戸スタイルのうなぎ料理 19世紀初頭、屋台スタイルでうなぎ料理と酒を出したことから始まった。 駒形どぜう:せっかちな江戸っ子が好んだスタミナ食 丸ごと食べるどぜう鍋は、栄養豊富なスタミナ源として食されてきた。 地域の食文化満載!人気駅弁ベスト5 全国でおよそ数千種類の駅弁があるといわれる日本の駅弁。トップ5とは!? 会津の「変わらない」魅力 老舗旅館「向瀧」は郷土料理を中心にした「地産地消」の料理を提供する。 博多の名物グルメ探訪 グルメタウン博多。知って得する博多の食にまつわる話題を紹介する。 豊かな食材と緑と水に囲まれる青森の夏 十和田湖や奥入瀬渓流といった大自然はもちろん、"食"も青森の魅力。 日本のコメをさらにおいしく食べるには 日本一多くのコメが集まる米穀店店主が語るごはんをおいしく食べる秘訣。 世界のトップシェフが引き出す"日本の食"の魅力 トップシェフたちが斬新な発想で引き出す日本の食材の新しい魅力に迫る。
タンパク質不足のサインを見逃さない!
総蛋白は、肝機能と密接にかかわっています。とはいえ、総蛋白は肝臓以外とも密接にかかわっているということを忘れるべきではありません。 たんぱく質は私たちの身体の基底となるべき栄養素です。それはすなわち、私たちの健康の基底となるべき栄養素でもあるのです。だからこそ、肝機能をはじめさまざまな情報が総蛋白という数値に反映されるのです。 大きな問題がなければそこまで気にする必要はありませんが、血液検査を実施したときくらいは、ちょっと総蛋白の数値をながめてみてもいいかもしれませんね。 この記事をシェア
60代の母の食事について教えてください。 血液検査をすると結果、総蛋白(TP)が標準値の下限以下です。 TPが低いときはアルブミンも低くなります。 異常値ではないのですが、「老人の低たんぱく」などの話題があるので気になります。 タンパク質を摂ればいいのかと思って、大豆製品や肉、魚、チーズ、等を多くすると、 TPが少し上昇して下限値ギリギリくらいにはなります。 でも、それと一緒にγーGTPが上がって標準値の上限、65くらいになります。 コレステロールは200以下、ALTは20から35くらいです。 特に持病はなく、肥満が、糖分、脂肪の取りすぎには注意しています。 運動は特にしていませんが、買い物などでできるだけ歩くようにしています。 ヨーグルトや牛乳は毎日食べています。 緑黄色野菜もよく食べています。 飲酒はほとんどしません。月1回ワインを2杯くらいです。 なぜ、γーGTPが上がるのかわかりません。 タンパク質が多くても、γーGTPが上がらない食事は何を食べればいいのでしょうか? 料理を作るのは私なのですが、どんなメニューにすればいいのか考え付きません。 母に何を食べさせればいいのか、教えてください。
0g)、鶏ささみ(23. 0g)、ローストビーフ(21. 7g) 魚類 いわし丸干し(32. 8g)、いくら(32. 6g)、焼きたらこ(28. 6g) 卵類(非魚介) 卵黄(16. 5g)、ピータン(13. 7g)、ゆで卵(12. 9g) 大豆製品 きなこ(35. 5g)、油揚げ(18. 6g)、納豆(16. 5g) 乳製品 パルメザンチーズ(44. 0g)、脱脂粉乳(34. 0g)、プロセスチーズ(22.
5g)、油揚げ(18. 6g)、納豆(16. 5g)、がんもどき(15. 3g)、厚揚げ(10. 7g)、こしあん(9. 8g)、豆腐(6. 6g)、豆乳(3. 6g)となっています。 ▪乳製品 (100gあたりタンパク質含有量) パルメザンチーズ(44. 0g)、脱脂粉乳(34. 0g)、プロセスチーズ(22. 7g)、カマンベールチーズ(19. 1g)、クリームチーズ(8. 2g)、植物性生クリーム(6. 8g)、ヨーグルト(4. 3g)、牛乳(3. 3g)です。ただ乳製品は各商品によりタンパク質含有量に差がありますので成分表記で確認しましょう。 高タンパク食品を上手に活用!
ダイエットで痩せるだけではかっこいい体にはなれません。 「脂肪やぜい肉は落としスッキリさせつつ、適度な筋肉を付ける」ことがかっこいい体の必須条件ではないでしょうか。 かっこいい体を目指すのなら、無理な食事制限ややみくもな運動ではなく、質のいいタンパク質を摂ることや適切な筋力トレーニングなどの運動をする必要があります。 とはいっても、タンパク質を摂るために食事量が増えてしまうと摂取エネルギーが多くなってしまいます。 そこで、 しっかりタンパク質を摂取しつつもエネルギーは摂りすぎないように、高タンパク質の食品をうまく活用していきましょう。 本記事では高タンパク質の食品を紹介します。 タンパク質含有量の多い食品とは? タンパク質含有量が多い食品類としては ・肉類 ・魚介類 ・卵類 ・大豆製品 ・乳製品 があげられます。 食品のタンパク質量を調べると、多くの場合食品100gに含まれるタンパク質量が記載されています。 現実的にその食品を100g食べることが可能かどうか、エネルギーや脂質はどうか、なども考えながら高タンパク質でかっこいい体づくりを助けてくれる食品を探していきましょう。 特に コンビニなどで手軽に手に入る食品がありがたいですね。 タンパク質の含有量まとめ タンパク質を豊富に含み、かつ手に入れやすく食べやすい食品のタンパク質含有量をまとめてみました。(文部科学省 食品成分データベース参照) ▪肉類 (100gあたりタンパク質含有量) 生ハム(24. 0g)、鶏ささみ(23. 0g)、ローストビーフ(21. 7g)、牛もも肉(21. 2g)、豚ロース(19. 3g)、鶏砂肝(18. 3g)、ロースハム(16. 5g)、ウインナー(13. 2g)となっています。 ▪魚介類 (100gあたりタンパク質含有量) イワシ丸干し(32. 8g)、いくら(32. 6g)、焼きたらこ(28. 3g)、するめ(69. 2g)、かにかまぼこ(12. 1g)、魚肉ソーセージ(11. 5g)などがあります。 ▪卵類 (100gあたりタンパク質含有量) 卵黄(16. 5g)、ピータン(13. 7g)、ゆで卵(12. 9g)、ウズラ卵生(12. アルブミンは肝臓機能をそのまま反映する重要な数値!低い時は要注意 - 元気の手引き. 6g)、生卵(12. 3g)、ポーチドエッグ(12. 3g)、卵白(11. 3g)、ウズラ卵水煮缶(11. 0g)です。 ▪大豆製品 (100gあたりタンパク質含有量) きな粉(35.