材料(1〜人分) 醤油 大さじ2 酒 オイスターソース 大さじ1 はちみつ にんにく ひとかけ しょうが 豚肩ロース 400g 塩コショウ 少々 作り方 1 耐熱可能なジップロックコンテナー等に豚肩ロース、塩コショウを入れてもみこみます 2 さらに、醤油、酒、はちみつ、オイスターソース、スライスしたニンニクとしょうがを加えます 3 できる限り空気を抜いて真空状態にします 4 そしたら70度のお湯で3時間火を通していきます 5 3時間たったら、一度冷ましてから豚肉を取り出します 6 フライパンで豚肉を全面焼きます。 きれいな焼き目がつけば取り出します 7 完成です! きっかけ 豚肩ロースが余っていたので おいしくなるコツ ジップロックコンテナーに残った煮汁は煮詰めてソースに! レシピID:1360018998 公開日:2020/06/19 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 5分以内の簡単料理 100円以下の節約料理 簡単おもてなし料理 簡単おつまみ 簡単夕食 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 5分以内の簡単料理の人気ランキング 位 3分で簡単ニラ玉 レンジで簡単♪我が家の"ハムエッグ" 失敗しない!皮のやわらか~い♪ナスの漬物 フレッシュな大葉を長持ちさせる保存方法・part2 あなたにおすすめの人気レシピ
低温調理器で作る柔らかチャーシュー 低温調理器63℃8時間丁寧に熱を入れた、柔らかチャーシューです。 材料: 豚肩ロース塊、塩、オリーブオイル、醤油、みりん、料理酒、砂糖、水、唐辛子、おろしにん... 豚肩ロース低温調理後ロースト by KEIICHICB シンプルにニンニク風味と塩コショウのみで。炊飯器低温調理で柔らかジューシーです。 豚肩ロース、包丁の背で潰したニンニク、塩コショウ、オリーブオイル 低温調理チャーシューオニオンジャム添え KitchenGP 丸一日調味料に漬けてから低温でゆっくりと火を通ししっとり柔らか香り豊かで旨味たっぷり... 豚肩ロースブロック、塩、白胡椒、酒、醤油、ニンニク、セージ「ドライ」、鷹の爪、ローリ... 豚肩ロースのサイコロステーキ 低温調理器BONIQ 豚の塊肉を、あえてカットしてから低温調理。 食べやすくて取り分けやすい、ジューシーな... 豚肩ロース肉(塊肉/ブロック)、お好みのスパイス(こしょうのみでも可)、オリーブオイ...
先月、私が欲しがっていたヘルシオ・ホットクックを 弟がプレゼントしてくれました 誕生日にも、何もくれたことのないのですが、 このところの家族の行き来の中で大変だった私を 労ってくれたのでしょう〜!? 大きな家電が苦手なので、小さいサイズの KNHW10E という機種。 早速メニューブックにあるものを色々作ってみました。 自動で混ぜてくれるので、焼きそばとかもほったらかし。 ほっておく料理 = ほっとくっく という名前の由来もあるようです。 こちらが焼きそばのドキュメント(笑) キャベツをいれて、サラダ油を軽くまぶし、 豚バラ薄切りをひろげて 麺をのせ、付属の粉をかけて、混ぜ棒をつけたらスイッチオン! 20分で焼きそばのできあがり☆ その他、無水料理や、煮崩れしない煮物とか、 驚きのメニューが色々ありました。 おいおいこちらでも、ご紹介しますね! ホットクックを使って一ヶ月くらいですが、 低温調理で意識高い系ローストボークができるのでは?と チャレンジしてみたところ大成功。 見てくださいこのローズピンク! 低温調理をするための器具は色々あって、 以前から欲しいなーと思っていましたが、 ホットクックは35~90℃を1℃単位で細かく設定でき、 時間も分単位で管理できるので、狙い通りの火いれができました。 レシピ <材料> 豚肩ロース塊肉 300g 塩 小さじ1/3 砂糖 小さじ1/4 オリーブ油 適量 <タレ> 白ワイン、みりん各大さじ1 醤油 小さじ1 <作り方> 1, 常温に戻しておいた肉の重量300g弱 に対して塩小さじ1/3 (約2g) 砂糖小さじ1/4くらい。 柔らかくするため、肉をフォークでつつき、 塩と砂糖を肉にまぶして、 耐熱ビニールにいれて空気を抜いて、30分ほどおきます。 2, ホットクックに水をかぶるくらいいれて、 シリコンで落し蓋(浮いてこないように) 63℃で1時間でできあがり。 3, お肉が温かいうちに、オリーブオイルでサっと焼き付けて、 香ばしくしたかったので仕上げに醤油を少々 アルミホイルにくるんで冷めるまで放置。1H〜 4,タレ作り 袋に残った肉汁を鍋にあけ、 (今回は大さじ2くらいでした) 白ワイン、みりん各大さじ1醤油小さじ1 でひと煮立ちしたらソースのできあがり! 低温調理でジューシーな焼豚. お好みでホースラディッシュやわさび。マスタードも合います。 感想 とにかくお肉が柔らかいのに、生っぽさはなく、 塩の入り方もいい塩梅。 これからの定番になりそうです!
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好きな人に彼氏ができた!今は辛いが諦める必要は1ミリもない話 【男の恋愛バイブル】HIRO
女性の扱い方が上手い男と下手な男の違い~女性の扱いを知らない、分からないならこの差を意識しよう あと一歩で叶わない恋愛を成就させる片思いの叶え方~もう一歩踏み出すために
思い出すような写真や物は全て捨てる 好きな人も交えてみんなで行った旅行先での写真や、義理チョコだと分かっているけど好きな人から貰ったバレンタインチョコの化粧箱など、好きな人を思い出してしまうような写真や物は全て捨ててしまいましょう。 「物に罪はないし。捨てなくても忘れられるし…。」 なんて思っていても、やはり、思い出すきっかけは少ない方が、 辛い気持ちも早く忘れられます よ。 諦め方6. 旅行に出かけ視野を広げる 時間とお金に余裕があるのなら、思い切って傷心旅行へと繰り出してみましょう。 前から行ってみたかった街や国などに、数日間だけ現実逃避の旅へとでるのです。おすすめは、言葉も文化も全く違う外国。 日本とは全ての対応や常識が違う国で右往左往しながら過ごすうちに、切ない片思いが失恋に終わった事なんて どこかに吹き飛んでしまいます よ。 諦め方7. 会ってもできるだけ関わらないようにする 失恋に終わってしまった好きな人が、同じ職場や学校の場合、どうしても顔を合わせてしまいますよね。 できれば、出勤や通学の時間をずらしたり、同じ敷地内でもできるだけ顔を合わさなくてもすむように動きましょう。 また、ばったり会ってしまったり、どうしても一緒に作業しなくてはならない場合でも、できるだけ関わらないよう 塩対応するのがおすすめ です。下手に仲良くお喋りしてしまうと、彼女のにっこり笑顔をみただけで、「やっぱり好きだー!」と気持ちが再燃してしまうので、気をつけましょう。 好きな人に彼氏ができたら、自分の気持ちに正直になってみて。 告白する事なく失恋に終わった場合や、告白を断られても諦められなかった場合、自分がずっと好きだった人に彼氏ができてしまうと「俺が先に告白していれば!」「なんで俺じゃないの?」と、後悔の念が絶えません。 でも、叶わなかった恋を いつまでもうじうじと後悔するのは時間の無駄 。諦めないなら、早いうち略奪に向けて作戦を立てて動きましょう。 諦めたいなら、諦めるための方法をいろいろ試して、次の恋へと進んでくださいね。 【参考記事】はこちら▽
早い段階で告白をしておけば良かった 切ない片思いが、数年単位になってしまう人って、実は結構多いもの。 例えば、高校の時に実はひそかに好きだった女子と、数年後に同窓会で再開した時に、「あの頃、実は〇〇君の事好きだったんだよね〜。」と 過去形で打ち明けられて後悔するパターン です。 「あの時は、ほんとは両想いだったんだ!」 「あの時、告白してたら、確実にオッケーだったんじゃん!」 と、過去の自分を悔やんでしまうのです。 理由4. 恥ずかしがらず積極的に話し掛ければ良かった 片思いが両想いになるかどうかは、ある意味、早い者勝ち。 遠くから熱い視線を送るだけの男性より、積極的に話しかけてデートに誘ってくれる男性の方に、心が傾いていくのは当然ですよね。 「なんで、もっと積極的に話しかけなかったんだろう…。」 「こんな苦しい想いするなら、恥ずかしがってスルーしてるんだじゃなかった!」 など、 後悔してから話しかけても遅いだけ なので、後悔してしまいます。 理由5. 好きな人に彼氏ができた！今は辛いが諦める必要は１ミリもない話｜【男の恋愛バイブル】HIRO｜note. 付き合った彼氏が友人だったから 好きな人に彼氏ができた場合、その彼氏が全く知らない赤の他人なら、遠い世界のことのように妄想して我慢する事も可能です。 しかし、好きな人の彼氏が、自分の友人だったら? 「なんで!俺じゃなくてあいつなんだよ!」 「あいつ、俺が◯◯ちゃんの事好きって知ってたよな?なんで、付き合ってんだよ!」 と、なぜ、自分が選ばれなかったかと考え、後悔と怒りとやるせなさが、頭の中でぐるぐるとまわってしまいます。 好きな人に彼氏ができた時、諦めない場合の対応方法 「今まで何年好きだったと思うんだよ!彼氏が出来たぐらいで諦めるかよ!」 と、好きな人に彼氏ができたぐらいでは、 切ない片思いを諦めないタイプの男性 っていますよね。男性によっては、新しい彼氏が出来た事で、ライバル心をめらめらと燃やしてしまう場合も。 ここでは、好きな人に彼氏ができた時、失恋だなんて思わず諦めない場合の対応方法を具体的にご紹介します。 好きな人を諦めないで奪う5つの方法 好きな人に彼氏ができたら、諦めずに奪い返すためには、 綿密で長期的な計画が必要 です。まずは、好きな人を諦めないで奪う方法をチェックしていきましょう。 ライバルから好きな人を取り返したいなら、必見ですよ。 諦めない方法1. 男友達のポジションを狙う 「どう、最近?新しい彼氏とは上手くいってる?」 「◯◯ちゃん、料理上手だからなー。彼氏も喜んでるんじゃない?」 など、心の底では、ライバル心をめらめらと燃やしながらも、表面上は、気楽にお喋りできる男友達のポジションを狙いましょう。 好きな人から、彼氏とののろけ話なんて、耳をふさいで大声を出したくなるぐらい聞きたくない話かもしれませんが、あえて、自分から彼氏の事を聞くのがポイントです。 「彼氏の話を聞く=彼氏の話ができる男友達=彼氏の事を相談できる男友達」というポジションを目指して、 彼女の信頼を勝ち取りましょう 。 諦めない方法2.