49 10 件 19 件 第2位 もつ鍋 続いてご紹介する、福岡ご当地グルメランキングの第2位は「もつ鍋」です。福岡県民のソウルフードであるもつ鍋は、シャキシャキとしたキャベツとプリプリのもつの食感がたまらない名物料理です。醤油ベースやみそベースのスープに、濃厚なホルモンのおいしさが溶け出したもつ鍋は、福岡でも定番のおすすめグルメです。 そんなもつ鍋の人気店は「博多もつ鍋 やま中」です。もつ鍋は、みそ味や、しょうゆ味、しゃぶしゃぶ風の3種類があります。こちらのお店はサイドメニューも絶品なんです。「からしめんたい」は丸ごとの明太子がなんとも豪快!もつ鍋専門店でこだわりの逸品をいただきましょう。 詳細情報 福岡県福岡市南区向野2-2-12 3. 福岡県有名な食べ物ランキング. 81 10 件 61 件 第3位 明太子 続いてご紹介する、福岡ご当地グルメランキング第3位は「明太子」です。福岡の名物と言えば明太子を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。そんなとっておきの明太子をいただくなら、明太子そのままをいただくのも絶品ですが、とくにおすすめなのが「元祖博多めんたい重」なんです! 昆布巻きになっている明太子と、辛さを選ぶことができるめんたい重のタレとの相性が抜群!白米との相性は言わずもがなです。こちらは連日行列のできる人気店となっているので、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。ぜひ福岡を訪れたら召し上がってみてくださいね。 詳細情報 福岡県福岡市中央区西中洲6-15 4. 40 57 件 573 件 第4位 水炊き 続いてご紹介する、福岡ご当地グルメランキング第4位は「水炊き」です。皮や骨付き鶏肉のぶつ切りがごろごろと入っているものが多く食べ応え抜群なんです。そして、鶏から出る旨味を生かし、水から煮立たせるものを博多の水炊きと呼ぶそうですよ。 そんな水炊きの人気店が『水炊き長野』です。落ち着いたお店の雰囲気も魅力的ですね。こちらは地元でも人気のお店で、鶏の骨をふんだんに使った水たきと、ミンチ肉などを使ったスープ炊きをいただくことが出来ますよ。濃厚な鳥の出汁がたまりませんよ。 詳細情報 福岡県福岡市博多区対馬小路1-6 3. 60 3 件 36 件 第5位 あまおう 続いてご紹介するのは、福岡ご当地グルメランキング第5位は「あまおう」です。濃厚な甘さとほどよい酸味が特徴のあまおうは、ヘタの方から食べていくと最後まで美味しく食べられるそうですよ。大粒のいちごは、見るだけでテンションが上がりますよね!
店舗名 鉄なべ餃子 鉄なべ餃子発祥、バラエティー豊かな「八幡ぎょうざ」を、とくと味わう 6. グルメ天国・福岡に行ったら絶対食べたい！ご当地名物10選│観光・旅行ガイド - ぐるたび. うどん居酒屋も続々オープン!福岡県民のソウルフード「うどん」 福岡県民のソウルフードの一つ「うどん」。諸説ありますが、博多はうどん発祥の地とも言われ、県内にはうどんのお店がたくさんあります。中でも、強いコシを持たず、ふわふわと柔らかい麺が特徴の「牧のうどん」は、1973(昭和48)年創業以来「マッキー」の愛称で地元民から愛されている老舗店。 人気ナンバーワンメニューは「肉ごぼううどん」。昆布やカツオ、サバなどで出汁をとった黄金色のスープと、太くて柔らかい麺がベストマッチ。その上に、すき焼き風の甘辛く煮込んだ牛肉と、まるまるとしたごぼう天をトッピングしています。 店舗名 牧のうどん とんこつラーメンだけじゃない!グルメの街、福岡・博多で味わえる絶品麺料理まとめ ※牧のうどんは記事冒頭で紹介 そのほか博多では、「うどん居酒屋」と呼ばれる新ジャンルのお店が続々オープン。読んで字のごとく、居酒屋として利用でき、〆のうどんまでしっかり楽しめるお店です。飲んで良し、すすって良しのうどん居酒屋。うどん発祥の地という説がある博多だからこそ、"一食"の価値ありですよ。 ▲うどん居酒屋の先駆け店「二◯加屋長介(にわかやちょうすけ)」 店舗名 うどん居酒屋 博多に次々と増えている「うどん居酒屋」の先駆け店がココ! 7. 福岡県に行ったら食べないと損!「久留米焼き鳥」 日本人の多くが大好きな「焼き鳥」。"焼き鳥の街"と呼ばれる場所は全国にいくつかありますが、福岡県久留米市もその一つ。街全体で「久留米焼き鳥」をPRしていて、専門店もたくさんあります。 「久留米焼き鳥」の特徴と言えば、"メニューの多さ"。串を刺せば何でも"焼き鳥"になるんです。豚バラ串、牛タン串、牛サガリ串……ほか、人気なのがアスパラやうずらの卵など、いろんな食材をベーコンで巻いた「巻物串」。ぎんなんや海老など、旬の食材も串に刺していれば焼き鳥のメニュー欄に載っています。 「巻物串」はお店によってオリジナルのものがあったり、トマトやチーズなど子供が好きな食材が巻かれていたりと、人気のメニュー。 "何でも串に刺せば焼き鳥""何でも巻いて巻物串に"のゆる~い特徴で、焼き鳥のメニューが豊富になったのでしょう。ぜひ、いろんな店で「久留米焼き鳥」を味わってみてください!
八女茶スイーツ(八女市) 写真 奥八女の和風の茶屋「茶の葉堂」でミニ抹茶ソフト 九州の茶の産地として名高い八女。八女市内を中心に筑後市、広川町、うきは市、朝倉市と広く栽培されているお茶が「八女茶」と呼ばれます。 日中が温かく夜に冷え込み雨が多い気候が茶の栽培に向いており、高級茶の産地でもあります。 八女茶自体を楽しめるのに加えて、ソフトクリームなど八女茶を使用した甘味は観光の食べ歩きやカフェタイムにピッタリです。 まとめ 「豚骨ラーメン」と「ホルモン」のグルメが多い傾向にありつつも、それ以外のグルメも豊富にある福岡県。 豚骨ラーメンひとつを取っても久留米が発祥で博多や長浜へ伝播し、独自路線の大牟田もあるなど県内で色々な味を楽しめるのが魅力。 ホルモンも山間部の田川ホルモン鍋から港町の博多もつ鍋まで広く親しまれており、久留米のダルムなど焼き鳥でもホルモンを楽しめます。 以上、福岡県全般のご当地グルメ特集でした。 (初回投稿日:2017年10月3日 更新日:2020年8月20日)
麺好き必食!福岡に来たら絶対に一度は食べたい「博多ラーメン」 全国から麺好きが足を運ぶほど、麺料理が豊富な福岡県。中でも、とんこつラーメンの代表格となっている「博多ラーメン」はぜひ食べてほしいグルメの一つです。 博多ラーメンの中でも、福岡市中央区長浜の店舗や屋台で提供している「長浜ラーメン」は、固めに茹でた細麺がスープに絡み、あっさりだけど大満足と大評判。 長浜ラーメンの老舗有名店「元祖長浜屋」では、それぞれの好みや食べられる量に合わせ、いろいろな味を堪能できます。卓上の紅しょうがやゴマは自由に使えるので、味変アイテムとして、より自分好みのラーメンに仕上げられます。 店舗名 長浜ラーメン(博多ラーメン) とんこつラーメンだけじゃない!グルメの街、福岡・博多で味わえる絶品麺料理まとめ ※長浜ラーメンは記事の後半で紹介 さらに福岡創業の博多とんこつラーメンといえば、国内外に店舗を展開する「一蘭」も外せません。天然原料100%のあぶらを使用した業界初の「トランス脂肪酸ゼロ」のラーメンとして、老若男女に人気です。糸島市には工場と店舗を併設した「一蘭の森」があり、ラーメン好きの癒やしスポット(? )として人気を博しています。 店舗名 「一蘭」のとんこつラーメン とんこつラーメン「一蘭」が自然あふれる観光スポットに?「一蘭の森」で、食べて、知って、楽しむ! 4. 【人気投票 1~31位】福岡の食べ物・郷土料理ランキング！おすすめ名物・ご当地グルメは？ | みんなのランキング. コラーゲンたっぷり!丸鶏でスープを取る伝統料理「水炊き」 福岡・博多を代表する郷土料理の一つ「水炊き」。博多の街には「水炊き」を提供するお店がたくさんあり、100年以上の歴史がある老舗店はもちろん、ここ数年は若い人でも気軽に利用できる専門店が増えています。 福岡の水炊きは、昆布などを使わず丸鶏でスープを取っているのが特徴。食べ方が面白く、最初のスープからスタートして、お肉や野菜が入っていくごとに変わる味が楽しめます。最後は素材のエキスが全て抽出されたスープにご飯や麺を入れて一滴も残さずに食べ尽くすのが、絶品でたまりません。 ▲最後の「雑炊」まで、存分に味わいたい コラーゲンたっぷりで女性にも人気の高い「水炊き」。お昼から食べられるお店もありますので、ぜひ旅の行程に入れてみませんか? 店舗名 水炊き 博多の伝統料理「水炊き」文化を伝承する「とり田」の魅力に迫る! 5. 日本三大餃子の一つ!八幡の「鉄なべ餃子」 宇都宮、浜松と並んで日本三大餃子と言われる、北九州市八幡(やはた)の「八幡ぎょうざ」。博多で人気の「鉄なべ」スタイルも、実は八幡で生まれたもの。八幡エリアでは、約60店舗ある餃子店でいろんな種類の餃子が食べられます。 八幡餃子の系統は、大きく分けて4つ。熱々の鉄なべに乗せてそのまま出す「鉄なべ系餃子」、肉厚の皮とジューシーな具が特徴の「中国本土系餃子」、水の代わりにラーメン用の豚骨スープを使って焼く「ラーメン系餃子」、そして家庭で作られているような餃子を総称した「お母さん系餃子」。その他にも、細かく分類すれば手羽餃子やスープ餃子、竹炭を使ったクロ餃子などもあります。 ▲スープ餃子 少しずつ味は違えど、いずれの餃子にも根底には「安くて、美味しい」という鉄なべ餃子誕生当時の思いが引き継がれています。ぜひ一度、北九州八幡を訪れていろんな餃子を食べ歩いてみてください!
卒業式の前の日のことですが・・・ 担任の先生が卒業アルバムを持ってきてくれました。 卒業文集と合唱祭のDVDなどの記念品と一緒に。 ケン太もその場にいたから、受け取ったことは知っている。 しばらくリビングに置いてあったけれど、ケン太は見る気配なし。 写真館に写真を撮りに行ったのだから、どんな仕上がりになっているのか気になる。 1~2年の頃の写真も載っているはず。 でも、あまり触れたくない時期もある。 見たい気持ちと躊躇する気持ち。 複雑な気持ちで、そ~っと開いてみた。 うわ~っ、いきなり授業風景。 これまでできることなら目に触れたくなかった現実が目の前に・・ やっぱり、ぐっ~っとくるね~ 思わず、涙ぐむ。 そして、写真館の写真。 歯は見えなかったけど、薄笑いしてた。 まあ、まあ、いい感じかな。 背景の色が皆とは微妙に違うから別撮りがバレバレだね ケン太のクラスの子達、初めて見たよ。 春の集合写真も修学旅行の写真も1枚もないからね。 こんな子いたんだ~って見ていたら、イケメンにくぎ付け そこにケン太がやってきて覗き込む。 「この子、イケメンだわ~」ってどんな親じゃ。 「副担ってこいつだったんだ・・」(あ、そっち? )
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