このお店は営業時間外でも ネット予約 できます。 ネット予約受付時間 即予約 来店日の当日21時まで受付 リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 定休日 【ランチタイムは予約なしでもお食事券をご利用いただけます♪】 平均予算 3000円 ネット予約のポイント利用 利用方法は こちら 利用可 クレジットカード :VISA、マスター 電子マネー 利用不可 QRコード決済 利用可 :PayPay 料金備考 チャージ:なし お店のホームページ: 感染症対策 お客様への取り組み 入店時 施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 他グループとの相席禁止 従業員の安全衛生管理 マスク着用、頻繁な手洗い 店舗の衛生管理 換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 ※各項目の詳細は こちら をご確認ください。 たばこ 禁煙・喫煙 全席禁煙 喫煙専用室 なし ※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。 お席 総席数 20席(人数の相談も承ります!各種宴会の予約承り中です。※最大24名) 最大宴会収容人数 24人(少人数~団体様まで様々なシーンに対応可能です!) 個室 :個室はありません。 座敷 :座敷はありません。 掘りごたつ :掘りごたつはありません。 カウンター :全席テーブルのお席となります。 ソファー テラス席 貸切可 :12名様より承ります。まずはご相談下さい。 夜景がきれいなお席 あり 設備 Wi-Fi バリアフリー :スタッフにできることがあればお気軽にお申し付けください。 駐車場 :徒歩1分以内に有料パーキングがございます。 その他設備 席の指定等がありましたら予約時にお気軽にお申し付けください。 その他 飲み放題 :単品飲み放題もご用意しております♪(女性1500円・男性2000円) 食べ放題 :コース・単品料理もこだわりを持って丁寧につくっています! お酒 カクテル充実 お子様連れ お子様連れ歓迎 :小さなお子様用の絵本などもございます♪ ウェディングパーティー 二次会 歓迎♪人数・料理などお気軽にご相談ください。 お祝い・サプライズ対応 可 お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:女性が9割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 備考 食べられないものや苦手なものがありましたらお気軽に教えてくださいね。 2021/08/06 更新 お店からのメッセージ お店限定のお得な情報はこちら!
お部屋の中に階段があったり こちらは クローゼットルームも兼ねているのかな? 窓の形もおしゃれ! 照明も都会的ですねぇ。 壁に飾り棚も! ドラマに出てきそうな間取りですね。 玄関側から見たリビングでしょうか? もし私がこのマンションを内見したとしたら・・・ 扉を開けてこのリビングが見えたら ものすごくテンション上がりそうです!! 弘美さんから 次に住む方へのメッセージ 「この部屋は超絶運気があがるからよかったね」 今の弘美さんからは想像できませんが、 購入する時にはなかなか大変だったのですね・・・。 そこからお仕事・プライベートが 今の状況までになった弘美さん、さすがです! 前に住んでいた人のエネルギー、 手放す理由ってすごく次の人に影響すると思うので、 私も次にこの部屋に住む方は 「この部屋は超絶運気上がると思います!」と お伝えしたいです^^ 東京滞在中のホテルは・・・? 先ほど チラリとホテルステイの様子を 紹介しておりましたが・・ 改めてこちらで部屋紹介! 前回はお籠り仕事ための ホテルステイでしたが、 今回は東京のマンションのためだったのでしょうか? スーツケースが2つ。 今回はダーリンもご一緒かな? 落ち着いた配色の家具で 自宅にいるようにリラックスできますね ソファーつきのお部屋・・・ウットリ バスルームもゆったり広いので 炭酸風呂で入浴タイムを楽しめそう! そんな東京滞在中に ホテルで食べたのは・・・?? 豪華なコース化と思いきや?! フォーと担々麵というアジアン麵料理でしたー。 ニュージーランド生活では たくさんの麺類を作っていた弘美さん。 中でもラーメンと担々麵はよく登場していた記憶が。 弘美さん特製ラーメン、 もろもろ落ち着いたらぜひ 作っていただきたいです! 【今週のTwitter】 「つぶやき」だからこそリアルな 弘美さんの日常・社長業務の日々。 今週はどんなつぶやきが? #アトツギ #アトツギ のつぶやきは 経営者の方・人を使う立場の方なら 「わかるーー!」という内容かも? 浜内千波の楽しいキッチン. お勤めの方だったら 「こういう人材にはなるまい」 「こういう人材になろう」という 視点で見ると納得かもしれませんね。 (1言って10できる・・・人になりたい!) #ほっこり 勝手に#ほっこりってつけちゃいましたが・・・ こんなの子どもに言われたら私泣いちゃう! 息子さんのありのままを受け止めて いちばん本人らしくいられる場を探して 側で見守った弘美さんの愛情が 息子さんにしっかりと伝わっていたこと。 それを言葉にして伝えてくれた息子さんに 「お母さんがあなたが息子でラッキー」と 言える弘美さん親子の関係が ホント素敵すぎます!
Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について 総評について とても素晴らしい料理・味 来店した96%の人が満足しています とても素晴らしいコストパフォーマンス 来店した90%の人が満足しています 来店シーン 家族・子供と 55% 友人・知人と 21% その他 24% お店の雰囲気 にぎやか 落ち着いた 普段使い 特別な日 詳しい評価を見る 予約人数× 50 ポイント たまる! 以降の日付を見る > ◎ :即予約可 残1-3 :即予約可(残りわずか) □ :リクエスト予約可 TEL :要問い合わせ × :予約不可 休 :定休日 ( 地図を見る ) 長崎県 長崎市古川町3-3 若喜屋ビル2F めがね橋電停から徒歩3分。眼鏡橋そば。 月~日、祝日、祝前日: 11:30~15:30 (料理L. O. 15:00 ドリンクL. 鹿児島中央駅の1番人気弁当「桜島灰干し弁当」は、料理家の試行錯誤と思いが詰まっていた | Felia! フェリア 南日本新聞. 15:00) 18:00~21:30 (料理L. 20:30 ドリンクL. 21:00) 【TAKEOUTネット予約受付可能時間】11:30~15:00お渡し分→当日10:00迄、17:30~20:30お渡し分→当日19:30迄】プリムローズ ※8/10-8/23は20時までの時短営業。テイクアウト最終受け渡し時間→19時まで。 定休日: 【ランチタイムは予約なしでもお食事券をご利用いただけます♪】 お店に行く前にプリムローズ primrose 長崎のクーポン情報をチェック! 全部で 3枚 のクーポンがあります! 2021/08/05 更新 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 コースご利用でデザプレOK 大切な人のお祝いに♪メッセージを込めたデザプレ★コースご利用の方はなんとデザプレ無料♪(ディナーのみ) 大好評のテイクアウト♪ トルコライスやハンバーグ等のお弁当各種700円, その他一品料理も250円よりご用意★ネット予約も受付中! 特別な時間が過ごせるお店 お洒落で落ち着いた雰囲気は、デートや女子会、誕生日・記念日など…色々なシーンでご利用頂けます♪ 明日はお休みを頂きますm(_ _)m 長崎県からの営業時間短縮要請に伴い 8月10日~8月23日の間 ディナーの閉店時間を20:00とさせて頂きます。ご迷惑お掛け致します。 19時間前 お盆休みに入られてますか?
かきづくし膳 昼2750円、夜3850円(夜はお刺身4点付き) [提供期間]10月~3月 旬にこだわり3月までの冬限定御膳。特製タレが絡む牡蠣めしはハマる旨さ。 生殻カキ 有数の好養殖場・浦戸寒風沢産カキ。朝採れはレモン汁のみで驚く甘さ。 牡蠣フライ 特に大粒な石巻産カキが丸ごと2粒。熱々を頬張るとカキの肉汁が溢れる。 牡蠣塩辛 地元塩竈の十字屋でこしらえている特製塩辛。 牡蠣吸い物 上質な昆布と鰹のダシに生ガキをサッと通す。海の旨味を凝縮したよう。 焼き殻カキ 炙ると醤油を焦がすような甘い香りがたつ浦戸寒風沢産カキ。 当店では身がギュッと詰まった塩竈浦戸産の殻付きカキと、石巻産の大粒剥きカキをメニューによって使い分けています。 事前予約制の個室あり ジャズが流れる瀟洒な割烹で塩竈&石巻産カキ三昧! 本塩釜駅から徒歩1分。塩釜港直送の旬魚を丁寧な仕事で提供する塩竈料理の名店。ランチの海鮮丼から夜の本格会席までメニューも豊富! 松島 寿司幸【松島町】 秘伝のたれのかき丼 1980円 [提供期間]10月下旬~3月中旬 小粒でも太って濃厚クリーミーなカキ。秘伝タレと一緒にトロリとろける。 松島湾で育った鮮度抜群の朝採れにこだわります。毎日煮足す煮穴子のタレが、カキの旨味と相まって最高に旨いんです!自家栽培ササニシキの酢飯との絡みも絶妙ですよ。 松島の名所瑞巌寺や円通院近くの裏路地に佇む 朝採れ松島産カキと秘伝煮穴子のタレで旨さ倍増! 珍しい生穴子が食べられる通好みの穴場。東京の人気店で修業した2代目が、丁寧な仕事で腕を振るう。 ■松島 寿司幸 [TEL]022-355-0021 [住所]宮城県宮城郡松島町松島町内88-1 [営業時間]11時~15時、17時~21時 [定休日]水(祝日は営業) [アクセス]【電車】JR仙石線松島海岸駅より徒歩1分 【車】三陸道松島海岸ICより5分 「松島 寿司幸」の詳細はこちら 「松島 寿司幸」のクチコミ・周辺情報はこちら えんまん亭【東松島市】 かきラーメン 1100円 [提供期間]10月中旬~3月中旬 口いっぱいに海が広がる豊潤な旨味。特製細麺がカキに隠れて見えません! スープは鶏ガラベースに、いわしや野菜や昆布のダシも加わったあっさり醤油味。これにカキの潮味もしみだすからね。スープを全部飲み干してくれるお客さんが多いよ。 店主の奥さんの元気な接客で活気溢れる店内 松島産カキがど~んと!約10個の大盤振る舞い。 遠方の客や有名人も足しげく通う、地元の愛され食堂。毛蟹が丸々一杯入った海の幸らーめんも大人気!
560の専門辞書や国語辞典百科事典から一度に検索! 東北地方にある日本庭園の一覧 東北地方にある日本庭園の一覧のページへのリンク 辞書ショートカット すべての辞書の索引 「東北地方にある日本庭園の一覧」の関連用語 東北地方にある日本庭園の一覧のお隣キーワード 東北地方にある日本庭園の一覧のページの著作権 Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。 All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License. この記事は、ウィキペディアの東北地方にある日本庭園の一覧 (改訂履歴) の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書 に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。 ©2021 GRAS Group, Inc. RSS
今は離れて暮らしているし、 前のように自由に行き来はできないけれど 気持ちはずっと繋がっていますね。 早く息子さんに会いにける日が 来るといいですね。 ◇仕事のこと、おうちのこと、時事ネタなど 弘美さんのつぶやきをリアルタイムで チェックしたい方は・・・ co2beauty で検索・フォローお願いします。 【今週の炭酸美容・美容情報】 炭酸美容家・化粧品会社社長として 動画・ブログ記事で発信している弘美さん こちらでは炭酸美容のほかに おススメ美容法・コスメ 美容グッズなどの情報を紹介します。 ◇まずは弘美さんブログ記事より これからの季節にお役立ち間違いない!という 炭酸美容でのケア・お悩み回答などご紹介。 〈記事1〉 40代以上(年齢肌・大人肌)におススメ!の フロムCO2エステラインについて。 (高濃度炭酸デトックスフェイシャルを受けた方のみサロンでご購入可能) 若いころのように お肌のターンオーバーが規則的でなくなったことで 出てくる肌トラブルを改善へと導いてくれ 美肌に欠かせないビタミンCローションと 一緒に使うことで 肌のお悩みが増えてくる 40代以降も美肌を目指せます! 〈記事2〉 炭酸セミナーを受講後、 ご自宅で実践された方からの質問をもとに 炭酸浴を「高濃度」にするための基本についての記事です。 セミナーを聞いただけで終わらせず、 実際に自分でやってみることで本当の意味で身につくということ。 正しくできなければ本当の炭酸の力を実感していただけないので 「習った通りにできないな」と思う方は是非こちらの記事で チェックしてみてくださいね。 〈記事3〉 残念ながらお肌の老化を止めることはできません。 でも、日々の生活を気を付けることで 老化のスピードを遅くすることはできます。 昨年zoom開催されたナチュロパスなみさんとのコラボセミナー。 外側かだけでなく、内側からそして生活習慣から お肌の老化のスピードを緩やかにできるように。 お肌のための生活習慣、 決して難しいことではないので 是非見直してみてくださいね。 〈記事4〉 「記事2」と同様、 炭酸美容実践で「炭酸シャンプーについて」の質問。 同じような経験・疑問をお持ちの方に! 炭酸の洗浄作用がしっかり働くためにどうしたらいいのか。 弘美さんの回答を参考に ご自身の皮脂の状態に合わせて チャレンジしてみてくださいね。 ◇ 今週のYouTube 動画は・・・ 気になるシミを隠したいあまり ついつい厚塗りになってしまいがちな方、必見です!
弘美さんのおすすめ&ギモン 勉強熱心な方こそ陥りやすい 「無添加・、無農薬」にこだわりすぎてしまうこと。 以前 インスタライブで 「食品添加物」についてお話した まき かなこさんの講座です。 ◇講座について詳しく知りたい方は→ こちら そして・・・ 愛情いっぱい、でもダイエットには厳しいダーリンのため? (美味しいご飯を作るのに厳しいのはちょっと矛盾してる気も) 食事コントロールしつつ、 体重チェックもしっかりと。 タニタの体重計、体脂肪の他にも 色々分かるものもあって 私の中では結構信用できる体重計ですが、 皆さんはどう思われますか? ◇みんな気になる!大人のダイエットについての記事は ・・・〇〇って何だろう?? ◇仕事のこと、おうちのこと、時事ネタなど 弘美さんのつぶやきをリアルタイムで チェックしたい方は・・・ co2beauty で検索・フォローお願いします。 【今週の炭酸美容情報】 注目されています!炭酸美容 炭酸美容実践中の方は 「そうそう!夏だけじゃないですよね」と 言われているに違いありません。 夏は日焼け後のケアに大活躍だったり。 炭酸風呂もいいし・・・ (結局全部いいのですが) 弘美さんの注意書きを確認した上で どんなふうに炭酸美容を紹介してくれているのか 記事を読んでみたいですね。 ◇炭酸美容について正しく知らないままで 「自分には合わないな」となるのは残念なので こちらの記事も合わせてご覧ください。 (そもそも間違えないで、という内容のものもあります) 正しく理解して取り入れていただければ 肌が持っている本来の力「肌力」を高めることができる炭酸美容、 是非お試しくださいね! 今週はここまで! お友達と宮島を満喫された弘美さん。 とっても楽しそうでしたね! お仕事もますます忙しくなるとは思いますが、 これからも時間がある時には 広島を散策してリフレッシュされてくださいね。 広島県民のハマサキ、 これから弘美さんの 広島紹介投稿が増えると嬉しいです! (いつかどこかで合流できることもひそかに期待?) ではまた 来週日曜日 に! 浜先千波 ◆炭酸美容家髙橋弘美プロデュース 炭酸コスメ fromCO2 炭酸化粧品毛穴トライアルセットはこちら>> ◆炭酸美容家髙橋弘美の 動画チャンネルはこちら>
何かと使い勝手の良いツナ缶!特売などでシーチキンが安くなっているのを見つけた時は「ラッキー」とついつい買い貯めてしまいます。 ところで、時々、 「シーチキンL」 と 「シーチキンマイルド」 が両方並んで特売されている場合がありますよね。 ん?今まであまり気にしてなかったけど、 シーチキンL と シーチキンマイルド って何が違うの?この違い、あなたはご存知ですか? 【スポンサードリンク】 シーチキンとツナの違いって何? シーチキンLとマイルドの違いの前に… そもそも、「シーチキン、シーチキンっていうけど、「ツナ」ともいうよね!
457 まずい方がカツオ 54 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/04/13(土) 21:57:36. 099 >>51 青唐で叩くのはよくやるけどピーマンは初耳 青唐から辛味とった感じなんかね? 55 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/04/13(土) 22:02:43. 764 カツオって叩きしか食った事ないな 56 : 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2019/04/13(土) 22:33:24. 191 トロカツオはクッソ旨い 総レス数 56 10 KB 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50 ver 2014/07/20 D ★
カツオとマグロを刺身で見分ける時のポイントは、「色」になります。 カツオは赤黒く、マグロはそれに比べると少し明るい赤という感じ です。 それ以外にもマグロは刺身にすると、白い筋のようなものが入っている場合もあり、見分ける時にはその辺を意識するといいでしょう。 どうしても見た目ではわからないという方もいると思いますが、スーパーで刺身として並んでいる場合、大抵は マグロの方が値段を高めに設定していますので、値段で見分けるのもいいかもしれませんね 。 普通は、商品ラベルが貼ってあると思いますので、見分けられないということはないと思いますが、そういった特徴があります。 他にも、刺身にした場合、マグロに比べて カツオは独特の臭み(生臭さ)がありますので、ニンニクやショウガなどの薬味を載せてポン酢をつけて食べたりしますので。それが意外とわかりやす! マグロは生臭さがないためそのまま醤油で食べますし、何もつけずに食べることもあると思います。 料理屋さんに行ったときに、カツオなのかマグロなのか違いがわからなかった場合、どんな薬味が用意されているか、調味料が添えられているかで見分けることができるのですね。 最後に カツオもマグロも、多少の違いこそあれ、日本人に昔から非常に愛されている食材として人気です。 私も両方とも大好きな魚で、回転寿司を食べに行ったりすると、マグロもカツオも両方同じくらい食べます。 調べてみると、カツオもマグロも実は非常に栄養価が高い食材として評価されているようです。 今度カツオかマグロを食べる時は、書かれていたことを思い出しながら食べてみるといいかもね。 いろんな食材の違いも併せてお読みください。
カツオとマグロの見た目の違いをお伝えしましたが、刺身になると分かりませんよね。 なかなか、カツオやマグロを1匹丸々買う方は少ないと思いますので、 スーパーやお魚屋さんに売っている刺身の状態での見た目の違いをご紹介します。 カツオの赤身 少し赤黒い・皮に黒い模様のあとがある マグロの赤身 明るい赤・白い筋のようなものがある スーパーによく売っている刺身の盛り合わせだと、「赤身」とだけ表記されているものも多い です。 その場合は、上記の表を参考にそれがカツオなのかマグロなのかを見分けることができます。 また、次にご紹介するようにカツオはマグロよりも安い値段で売られているので、値段を見て判断するという方法もあります。 カツオとマグロの価格の違い スーパーやお魚屋さん、お寿司屋さんなどでカツオやマグロを見かけるとすぐに分かりますが、 カツオとマグロの価格は全く違います。 1kgあたり1000円 1kgあたり3000円 品質によってはピンキリですが、 大体マグロはカツオの3倍ほどの値段です。 マグロは獲れる量が限られているので値段が高くなりやすいのです。 反対にカツオは一本釣りでバンバン釣っているイメージがありますね。 カツオとマグロの栄養に違いはある? EPAやDHA等について比較 次は、カツオとマグロの違いを栄養の面からご説明します。 カツオとマグロはどちらも良い栄養分が豊富に含まれています。 カツオの栄養 カツオは、 高血圧、動脈硬化、肝臓疾患などの生活習慣病のほか、 悪性貧血や子供の発育不全、女性の不妊症、痴呆などの症状を予防する栄養素 が含まれています。 カツオの栄養素は下記のとおりです。 EPA(エイコサペンタエン酸) 血液をサラサラにする DHA(ドコサヘキサエン酸) 脳の働きを活性化する タウリン コレステロールを減らし、肝機能を高める ビタミンB群・D 貧血・不妊症に効く カルシウム・カリウム・亜鉛 子供の発育・血圧を下げる・貧血に効く 現代人には嬉しい栄養素ばかりですね。 カツオは「薬効のある魚」として知られていて、特に血合いに含まれるビタミンB12は魚の中でトップを誇ります。 また、カツオのたんぱく質は100g中 【25. 8g】 とかなり多く、 逆に脂質が少ないため、低カロリーな魚 です。 成長期のお子様や貧血に悩む女性には、おすすめの魚です。 マグロの栄養素 マグロには 頭の働きをよくしたり、成人病、動脈硬化、貧血を予防する栄養素 が含まれています。 マグロの栄養素は以下のとおりです。 ビタミンA・D・E 血行を良くして、美肌・肩こり・腰痛に効く ビタミンB12・鉄分 貧血に効く マグロにもたんぱく質が豊富に含まれています。 しかも、 マグロのたんぱく質は良質で、牛や豚よりも優れています。 また、マグロの血合いや赤身には鉄分が豊富に含まれていて、とにかく貧血に効く!
「冷凍まぐろ」も新鮮で美味しいんですよ!! 鮪に係わらず一般的な食材は、冷凍にした方が「鮮度や美味しさ」が落ちると誰でも思う事でしょう。 その原因は・・・ ⇩ 食材の中に含まれる「水分」が影響しております。 食材を冷凍にする場合、細胞が凍ります。細胞の主たる構成素は水分です。その水分が細胞内部で凍ると 氷の結晶化が起きます。氷結晶が小さければ細胞を破壊しないで品質を落とさず凍結する事が出来ます。 それが急速冷凍です。食材が凍る温度帯0℃~-5℃、まぐろの場合は-0. 5℃~-5℃、通常は-2. 5℃ 以下になると全てのものが凍り始めるとされております。時間をかけて凍らせるほど氷の結晶が大きくな り、細胞を内部から破壊していきます。これらの現象が品質劣化の原因になります。 ですので、0℃~-5℃の温度帯を早く通過させれば、細胞を破壊せずに品質を保てる事になりますね。 ここで皆様にQuestionです 魚やお肉を解凍すると「薄い血の水」が出ませんか? マグロ･カツオの栄養素 - まぐろ・かつおの豆知識 - 山松水産株式会社／水産加工（マグロ）、超低温冷蔵庫｜静岡県焼津市. その正体は??? ⇩ これが俗に言う 「ドリップ」 です。 このドリップは、破壊された細胞から出た体液であったり血液だったりします。食材からた くさん出てしまうと言う事は、それだけ細胞が破壊されていると言う事になりますし、それ だけ旨味成分や栄養分も流出した事になります。急速凍結をすれば先述の通り、細胞が破壊 されませんが、時間をかけて凍結すると氷結晶が大きくなりドリップの原因となります。 スーパ-や量販店などでは吸水シ-トを引いて販売されている事が多いですが、下記画像の のように吸水シ-トが赤く染まっている柵やドリップが出ているような柵は旨味成分が流出 しているので、お勧めは致しませんね。 通常ですとここで終わりですが・・・ 皆様はこの「ドリップ」を魚を解凍する際に見た事はありませんか? 冷凍鮪の柵やブロックを解凍したら、こんなに赤い水?見たいのが出たんだけど・・・と言 う質問が寄せられます。実は、凍結だけでなく全く逆の事ですが解凍でも同じことなんです。 -5℃~0℃の温度帯が長くなれば、鮪から旨味が流出してしまいます。冷凍の状態から冷蔵 庫で長時間にわたる解凍や、まだ凍っているから外に出しておこうって感じで常温に長時間 放置すれば、せっかくの高価な鮪も台無しになってしまします。 そこでお勧めするので 「温塩水解凍です」 !!
いまいちよくわかりませんが、ありがとうございました。 お礼日時:2009/11/10 11:53 No. 4 yukiyousei 回答日時: 2009/11/07 12:43 ●マグロは一般的に5種類 クロマグロ(ホンマグロ)(bluefin tuna) ミナミマグロ(southern bluefin tuna) メバチ(bigeye tuna) キハダ(yellowfin tuna) ビンナガ(albacore) ●カツオは1種類 カツオ(Skipjack) 腹側に濃青色の横じまが入っているのが特徴。 ※マグロにはこの横じまが無いので簡単に見分けられます。 従って質問者さんの写真は 『カツオ』 です。 ちなみにアメリカですと日本ほどこだわりがなく、 どちらもサバの仲間で tuna 程度です。 1 この回答へのお礼 カツオには種類はないんですね。。 知りませんでした。 お礼日時:2009/11/10 11:55 No. 3 2525guidan 回答日時: 2009/11/07 12:34 写真の魚は、通常は鰹と称します。 ご質問の如く、TUNA は、[名](複 ~, ~s) マグロ;[U]その肉. ▼クロマグロ(bluefin), キハダマグロ(yellowfin), ビンナガ(albacore)などの総称. カツオもtunaの一種と見なされるのがふつう. 欧米では主に缶詰め・サラダ・サンドイッチ用. [アメリカ=スペイン語←ギリシャ語thnnos(マグロ)] と、辞書にあるようにどちらにも使用される言葉ですから、お店の方のお答えは間違いではありません。 マグロはもっと大型になります。小さくても50センチ以上はあります。 ネットでマグロの画像を検索してみてください。 0 この回答へのお礼 ネットでマグロ画像探してみたんですが、 どうもこれといったものがなく、質問させてもらいました。 No. 1 kenta1118 回答日時: 2009/11/07 12:25 これはカツオですね。 カツオは死ぬと腹に薄い線が出ますが、マグロにはありませんのでそれで違いが分かると思いますよ。 この回答へのお礼 やっぱりカツオでよかったんですね。 ありがとうございます。 お礼日時:2009/11/10 11:47 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています