スポンサードリンク レシピ 2020. 11. レシピ『鶏のみぞれ煮』｜ホットクック黒｜note. 03 2020年11月2日放送の趣味どきっ!はスゴ楽家事への道調味料はめんつゆだけ!で鶏もも肉のみぞれ煮の作り方について紹介されました! 教えてくれたのは時短料理研究家の若菜まりえさんです。 鶏もも肉のみぞれ煮のレシピ 鶏もも肉のみぞれ煮の材料(2人分) ・鶏もも肉:1枚(300~330g) ・大根:1/4本(250g) ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2 ・チューブゆずこしょう(お好みで):1cm(小さじ1/4~1/2) 鶏もも肉のみぞれ煮の作り方 1)大根はピーラーで皮をむき、おろします。 2)鶏もも肉はひと口大に切ります。 3)フライパンに鶏肉の皮を下にして入れ、中火で3~4分、鶏肉の色がピンク色から白色になるまで焼きます。 POINT :皮から脂が出るので油をひかなくてもOKです。 4)鶏肉が白色になったら大根おろしを汁ごと、そしてめんつゆを加え、フタをして6分ほど煮て、お好みでゆずこしょうを加えたら出来上がりです。 POINT :大根おろしの成分(タンパク質分解酵素"プロテアーゼ")で肉が柔らかくなります。 POINT :めんつゆの甘みにゆずこしょうの辛味・苦みが加わり味わい深くなります。 詳細は趣味どきっ!のテキストをご覧ください。 まとめ 鶏もも肉のみぞれ煮についてまとめました! 見てるととても美味しそうなおかずでした。おつまみにも良さそうです。 最後までお読みいただきありがとうございました。
Description ◎ジューシーな鶏肉おかず ◎焼き揚げしたなすはとろりと柔らか♪ ◎大根おろしでさっぱりとした味わいに♪ かしましめし 作り方 2 鶏肉は余分な油を切り落とし、 一口大 に切る。塩コショウで下味をつけて片栗粉をまぶす。 3 フライパンに少し多めの油を熱し、鶏肉の 皮目 を下にして並べ炒める。 4 鶏肉がこんがり焼けてきたら、茄子を加える。 5 茄子がしんなりしてきたらを加えて5分煮る。 6 大根おろしを入れて ひと煮立ち したらできあがり。 お好みでねぎを散らしていただきます。 コツ・ポイント ◎鶏肉は片栗粉をまぶすことで肉汁を閉じ込めしっとりジューシーに。香ばしさもプラスされる ◎皮目を下にして並べて炒めることで皮がパリッと焼ける ◎茄子は大きめにカットすることで、煮汁をたっぷり吸っておいしい このレシピの生い立ち 平日の晩ごはん このレシピの作者 yuriko/管理栄養士 -食卓に笑顔があふれるおいしいごはん- ・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ ★YouTubeで料理動画配信中 →『ゆり子のおいしい暮らし』で検索 ★Instagramで平日の晩ごはん記録中 →『yuriko_momrecipe』で検索 つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます 皆様の食卓に笑顔があふれますように
これに関しては見た目だけでなく食べてみた感じも同じで、 大根おろしのさっぱりとした風味などは微塵も味わえず、 ただの煮物を食べているだけとしか思えませんでした 。 完全に商品名を違えていますね 。 それでも、 鶏肉はサイズが大きめのものが複数、 エリンギも、当たりを引けばまあまあの量のようで、 全体的な食べ応えは悪くありません 。ご飯一杯分くらいのおかずにはなるでしょう。 どちらかというと、この商品の評価で一番足を引っ張っているのは、 価格の高さ でしょうか。前回の「 すき焼き 」と同じく、 税込み399円 。 ご飯一杯食べるために約400円のおかずというのは、 結構なぜいたくになってしまうと思いませんか? 同じコンビニで売られている冷凍の唐揚げとかは、 同じか少し安いくらいの価格で倍近く入っていますよね 。そう考えてしまうと、 つゆやエリンギの分と考えても、 ちょっと割高に感じてしまいました 。これでもうちょっと味が良いとか量が多いとか、少ないなりに具材の種類が豊富だとか、何かしらの強みが欲しかったところですね。 コンビニ総菜、中々当たりが引けません。所詮出来合いのもの、ある程度のラインで妥協するべきかもしれませんが、これからも当たりを見つけられるよう、商品棚を積極的に確認していきたいと思います。どうぞこのレビューをご覧になった方が、豊かで手軽な総菜を活かせますように。 あわせて読みたい ローソンの『すき焼き』よ!これぞ日本の味!? 若鶏のみぞれ煮 レシピ. どうしても帰りが遅い日は、手早く夕食を済ませたいからと、出来合いのもので済ませがちです。ですが、どうせならバランスよく、「ちゃんとご飯食べてる!」と思えるものを食べたいところ。そんな時、近年はコンビニ... 続きを見る セブンの『シャキシャキ野菜の蒸し鶏ザーサイ』一品足りない時などにどうぞ! 「夕食などに後一品が欲しい」という時に、近場のお店で総菜などが買えると便利ですよね。最近はコンビニでも簡単に一品分賄える総菜が売られるようになり、何かと夕食の準備をするのが楽になってきました。 今回は... 続きを見る
鼻の奥が煙くさい 質問 30代女性。数日前からふと「線香の匂い?」と思う瞬間が1日のうちで何度もあり、どうやら私だけのようで、外でも、自宅以外でも感じます。匂いは焦げ臭いような、物が焼けたような時もあり、とても不愉快です。ここ数日は常に鼻詰まりがあります。新型コロナウイルスによる嗅覚異常なのではないか?とも思ったりしていますが、可能性はあるでしょうか? 回答 異臭賞の可能性 質問の内容からすると新型コロナウイルスによる嗅覚障害というより、異臭症の可能性が強いです。異臭症は一般的にいえば、風邪などの上気道炎の時に鼻の中にある匂いを感じる部分である嗅上皮の細胞が傷つけられて、再生するときに匂いの信号を誤って中枢に送ってしまうために生じると言われています。匂いを正常に鑑別出来なくて異なる匂いに置き変わって感じてしまいます。まだ詳しいメカニズムは解明されていませんが、匂いとしては「焦げた」「腐った」ように不快な匂いと感じることが多くあります。まずは上気道炎を治療して鼻詰まりなどをなくすのが先決になりますし、時間がたって鼻の機能が正常に戻れば異臭症もなくなりますので、耳鼻科専門医の治療を受けられてください。
はい、マイページの会員情報画面からいつでも退会することは可能です。 予約は必要ですか?誰でも使えますか? いいえ、予約は不要です。いつでも好きなときに相談することができます。 どなたでも、登録後すぐに利用することができます。 運営会社について アスクドクターズは、東証1部上場企業のエムスリー株式会社が運営しています。 エムスリー株式会社は、日本の医師の9割にあたる28万人以上が登録する医療専門サイト「」を運営し、製薬会社向けマーケティング支援サービスや治験支援サービス等を提供しています。 アスクドクターズは、この「」の医師会員に協力いただき、2006年からオンライン医療・健康相談サービスを提供しています。これまで累計300万人以上の方にご利用いただいている日本最大規模のサービスです。
鼻をよくさわることで臭いがでることもありますし、アポクリン線が多い場合は体臭の一つとして臭いがでることもあります。 喫煙していると、口臭だけではなく、鼻の匂いも臭くなるものなのですか? 喫煙すると鼻毛にその匂いが残ることで、たばこ臭くなることはあります。 鼻の下を伸ばした状態で嗅ぐと、通常では匂わないような、臭い匂いがすることが多いのですが、これって蓄膿症の可能性はありますか? 蓄膿症なら、鼻の下を伸ばさなくても臭いにおいがします。鼻の下を伸ばしたときに匂うのであれば、鼻毛が生えている場所(鼻前庭)の臭いを感じているのだろうと思います。 耳鼻科や歯医者で口臭の検査をしても、異常はないのですが、鼻の中が臭い気がしてなりません。電車の中でも臭っていないか気になるのですが、何が原因なのでしょうか? 検査をしても異常がみつからない口臭や鼻の臭いは自分の臭いです。常在菌、嫌気性菌、脂腺のにおいだろうと思われます。病気の範疇に入らず、あまり気にし過ぎると心因性(自己臭恐怖症)として治療が必要になることがあります。 鼻をかむと臭い玉のような、ものすごく臭い塊が出てきました。過去にも同じようなことがあるのですが、鼻が原因なのでしょうか? 臭い玉は一般的には扁桃腺にできる膿栓のことを指しますが、これが鼻にまわってでてきたものか、鼻や副鼻腔内に入ったゴミを核として分泌物が固まったものかもしれません。 逆流性食道炎なのですが、鼻が臭いことと関係はあったりしますか? 逆流性食道炎の場合、胃酸が食道だけではなく、喉や鼻まで逆流してくる場合があります。その際は鼻の奥(上咽頭)に炎症を起こし、その結果鼻が臭い、後鼻漏、痰がでるという症状を伴うことがあります。 小学生の時から鼻が臭いと思っていて、それから10年以上経っています。実際に鼻が臭いと言われたこともあるのですが、耳鼻科に行けば治るのでしょうか? まずは鼻が臭い原因を見つけることが大事です。副鼻腔炎があればその治療をすることで治るでしょう。また、原因がわからず、心因性のものと診断されれば耳鼻科で完治へもっていくのは困難かもしれません。 鼻が臭い場合、石鹸などで洗っても良いのでしょうか? 鼻の外は石鹸を使用しても大丈夫ですが、洗顔用のものを使用した方がいいでしょう。また、鼻内に石鹸をいれると炎症を引き起こしますので、生理食塩水(0. 9%食塩水)で洗うとよいでしょう。