店名 麺道はなもこし 住所 〒810-0022 福岡県 福岡市中央区 薬院2-4-35 エスキーモアシャトー薬院 1F 電話番号 092-716-0661 営業時間 [月~土] 11:45~14:00(L. O. )
home about blog contact SOLD OUT 野中克哉デザイン 麺屋リーブル✖︎はなもこしボコラボTシャツ「人の数だけラーメンがあるT」ホワイト ¥ 3, 500 詳細を見る 野中克哉デザイン 麺屋リーブル✖︎はなもこしボコラボTシャツ「人の数だけラーメンがあるT」ネイビー おうちでモコロンチーノ 5セット ¥ 3, 750 おうちでモコロンチーノ 3セット ¥ 2, 250 おうちで鶏そばビッグボディ 5セット ¥ 3, 900 おうちで鶏そばビッグボディ 3セット ¥ 2, 340 おうちでまぜ麺 5セット ¥ 4, 400 おうちでまぜ麺 3セット ¥ 2, 640 ループウィラー 内田洋一朗 はなもこし ちょいBIGスウェット ブラック ¥ 22, 000 ループウィラー 内田洋一朗 はなもこし ちょいBIGスウェット グレー ループウィラー 内田洋一朗 はなもこし コラボTシャツ「ヌードル」 ¥ 9, 900 ループウィラー 内田洋一朗 はなもこし コラボTシャツ「三兄弟」 ループウィラー 内田洋一郎 はなもこしコラボTシャツ「麺バカ」 (準備中)もこしの辣油 ¥ 800 詳細を見る
燕三条系をオマージュ した一杯として復活しました。 瀬戸内産のいりこ & 本枯れ節 を用いたスープは ウットリするほど 香り高く 、実に 頼もしい味わい (о´∀`о) 褐色のスープに背脂 が散りばめられた出で立ちは どこか 武骨なビジュアル でありながら、 味わいには品格 さえ感じます♪ 合わせるのは、肉宇宙のアイデンティティを受け継ぐ、 力強い太麺 。 噛めば、噛むほどに、 醤油の効いた魚介スープ 、 背脂のコク 、 小麦の甘み が一体となって… 言葉にならない、 トリプルインパクトな美味さ です╰(*´︶`*)╯♡ 瑞々しさ を携え、 しっとり とした舌ざわりの チャーシュー 。 磯の香り&心地良い食感 を存分に味わえる 黒バラ海苔 。 絶妙の清涼感 を与える 刻み玉ネギ 、 極上のメンマ 。 名前こそ変わりましたが、 コスモを感じる至極の一杯は健在 です!!
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こんにちは、福岡県でライターをやっている篠原修司です。 福岡県で「ラーメン」といえば「とんこつラーメン」のことを指します 。 ラーメン屋さんに入って何も書かれていない「ラーメン」を注文すると、必ずとんこつラーメンが出てきます。それが当たり前であり県民のデファクトスタンダードです。 しかし! しかしですよ! 福岡県民でもとんこつラーメンじゃないラーメンを食べたいんです!!! ラーメンとはとんこつオンリーにあらず。むしろ毎回とんこつばかり食べているから醤油や味噌といった違う味のラーメンが食べたい! そう考えている福岡県民は多いはずです。 そんなとんこつじゃない美味しいラーメンを探している人にオススメしたいラーメン屋さんがこちら、「麺道はなもこし」です。 自分の一杯を実現するために 麺道はなもこしは、2011年に天神・ 薬院 にオープンしたラーメン屋さんです。店主の廣畑(ひろはた)さんは10年ほど居酒屋を経営していましたが、全て1人で作ったものを提供したくてこのカウンター7席の麺専門店にリニューアルされたそうです。 そんな麺専門店で食べられるラーメンの種類は豚ではなく、 鶏! 福岡市に本社を構える(株)トリゼンフーズのオリジナル銘柄鶏「華味鳥(はなみどり)」の鶏ガラを、店主が見出したオリジナルのブレンドで煮込んだ濃厚鶏白湯スープがベースの鶏ラーメンが食べられます。 し、か、も! 麺道はなもこし(薬院/ラーメン) - Retty. その鶏白湯スープに北海道産真昆布や干し貝柱からとられた旨味たっぷりの魚介系スープをブレンドしたという、ダブルスープのラーメンなのです(筆者の心の声「福岡なのに!ダブルスープ! ここだけラーメンが都会!!! 」)。 そのラーメンがこちら。その名も濃厚鶏そば! 写真でパッと見ただけでは一瞬「とんこつじゃないの?」と思ってしまう方もなかにはいるかもしれませんが、よ~く目を凝らしてください。スープの色味と透明度が豚とは違います。これが鶏の! 福岡でしか食べられない鶏ラーメンなのです! 自家製麺にからむ鶏の「うま味」は別格! 気になるその味ですが、スープを口に入れると濃厚な鶏とブレンドされた魚介の「うま味」がじわっと広がります。「ラーメンといえばとんこつ」としつけられてしまった舌と鼻を、鶏が持つ脂の甘さと香りが支配していきます。 そして驚くべきは細いストレート麺なのにスープがよくからむこと。鶏出汁のとろ~りとしたスープが、ただ箸でつかんだだけのストレート麺と一緒に口に入ってきます。 廣畑さんによると、この麺はスープがよくからむように 厚みを0.
でも、本当にベースになってる味が分からないんです。 普通、中華そばと言えば煮干しやカツオブシの香りが漂う醤油ベースのスープを飲んで「おいしいなぁ」と感じると思います。けれど、はなもこしの中華そばはそのベースがわからない! 舌はおいしいと感じています。でもこれが何の味かと聞かれるとわからない。 ただただ、うまい 。 「グルメライターとしてその辺しっかり!」と突っ込まれても仕方ないレベルですが、この透き通ったスープを口に含んでも味がわからない。食べたことがない味、ではなく、おいしいんだけど正体不明。そういう味がします。 なかには「化学調味料のせいでは?」と思われる方もいるかもしれませんが、廣畑さんに聞いてみたところ無化調で作られているそうです。 スープの出汁には秋刀魚節、華味鳥、本枯節(カツオブシ)を使っており、それらから取った「味」と、ほかの具材の出汁から取った「味」をブレンドしてこの味を出しているんだとか。 廣畑さん曰く「素材の名前をつけてない『中華そば』という名前なので、何かの味が突出してたり何の味か分かってしまうと面白くない」とのこと。なるほどですねー。 もちろん麺も考えて作られており、この縮れ麺によくスープがからむことからむこと。 一番味を感じたのはスープを直接飲んだときではなく、麺が舌の奥の方に触れたときなのだから、そのからみ具合がわかると思います。 「何の味だか分からないけどおいしい」。この驚きを福岡県民だけが味わえます。 「自分が美味しいラーメンを提供したい」 それにしても麺道はなもこしでは、なぜこんなにもイロイロなラーメンが食べられるのでしょうか? 麺道はなもこし. その理由に、店主の廣畑さんのこだわりがあります。 廣畑さんはラーメンなどのB級グルメは土地の個性が色濃く出るものだと思っており、そんななかでも土地に合わせた料理ではなく、自分が美味しいとオススメできるラーメンを提供したい。そういう気持ちから、自分が育ったこの 博多 でこれらのラーメンを提供されているそうです。 本当に美味しいラーメンを作るために、用意した材料から甘味、塩味、酸味、苦味、旨味という味の五角形がどう出ているのか? ただいたずらに長時間スープを煮込むのではなく、どれくらい煮込んだときが本当にスープとして美味しいのか? お客さんは「うまかった」「まずかった」で良い。でも、我々(料理の提供者側)はそれらを考えて作らないといけない。ラーメンに対しての料理人の熱い心構えを、今回の取材では語ってもらえました。 福岡でとんこつラーメンではないラーメンを食べたい方、ただひたすらに美味しいラーメンを探している方、ぜひ一度、麺道はなもこしに足を運んでみてください。 紹介したお店 店名:麺道はなもこし 電話番号:092-716-0661 住所:福岡県福岡市中央区 薬院 2-4-35 営業時間:11:45~13:30、19:00~20:30 定休日:日曜日 メニュー ※「肉宇宙」は夏季メニューの「冷やしラーメン」へと変更予定とのこと。 アクセス 著者プロフィール 篠原修司 1983年生まれ。福岡県在住。フリーライターとして九州各地を取材しながらその土地の美味しいものを食べるのが趣味。『Yahooニュース!
都心から思い立ったらすぐに行ける温泉地といえば箱根。そんな人気温泉地の箱根に、1泊3, 900円で泊まれる衝撃的な宿を発見!平日はもちろん、土曜日も!日曜日も!年内いっぱい、たった3, 900円で泊まれるというから驚きです。 早川渓谷沿いの真っ黒なコスパ最高のホテル 箱根で1泊3, 900円なんて、ドミトリーのゲストハウスかカプセルホテルじゃないの?とお思いの皆さん、そんなことはありません!スタンダードな客室をもったホテルです。その名は「塔ノ沢 キャトルセゾン」。しかも早川沿い、箱根の山を登る県道138号に面し、ロケーションも抜群。 真っ黒な建物にチェックインすると、フリースペースとして使える一面ガラス張りのラウンジが奥に広がり、窓からは早川の緑まぶしい渓谷美を一望!これからの秋の季節は、山肌を染める紅葉が楽しめそう。 この客室に3, 900円で泊まっていいんですか?!いいんですっ! いったい3, 900円で泊まれる客室はどんな感じなんだろうとドアを開ければ・・・明るく清々しくて、広いではありませんか! 宿泊した客室は、広さ約34平方メートルの「川側洋室」。オフホワイトをベースにオレンジのフットスローがアクセントになっています。これで3, 900円で泊まっていいの?と思えるほどのお値打ち感! 早川渓谷の緑を取り込むような一面の窓からは、眼下に早川、正面には箱根の山が迫り、その美しい渓谷美を眺めるには絶好のロケーション。窓を開ければ、優しい川の音まで聞こえ、客室にまで緑を落とす爽快感は格別! 窓際にはエキストラベッドになる大きなソファが備えられ、4名定員ということもあり、広さ以上のゆとりを感じることができくつろげます。 ベッドサイドからもこの通り!みずみずしい緑の景観を眺められて心地良い。 1974年築の建物ということもあり、客室やバスルームなどのところどころにレトロ感は残りますが、客室のお風呂などには塔ノ沢の湧水を使用。もちろん温泉もあります! 箱根一の湯グループ | LINE Official Account. この客室も!あの客室も!いつでも3, 900円で泊まれる!! なぜこんなに安いのかというと、「塔ノ沢 キャトルセゾン」は箱根で10施設を運営する「一の湯グループ」の一施設。その「塔ノ沢 一の湯本館」の"箱根一の湯 創業390年祭り"だからなんです。 創業390年にちなんで39のキャンペーンが開催される予定で、その28弾目が【常識破りの1泊3, 900円 平日・休日いつでもサンキューキャンペーン】。2020年12月25日までの全日、「塔ノ沢 キャトルセゾン」では1泊素泊まり1名3, 900円という大盤振る舞いが行われているのです!
トップ 8 人回答 質問日:2021/7/16 18:29 更新日:2021/7/19 15:12 受付中 箱根へリフレッシュに行こうと思います。1泊で朝食付きのプランにしようと思うのですが、朝食の美味しい温泉施設がいいなと思っています。朝定食でも朝食バイキングでも構いません。ここの旅館の朝食が美味しい!おすすめ施設を教えてください。 8 人が選んだホテルランキング 2 人 / 8人 が おすすめ! 平日限定で朝食付きプランがお得に利用できます ホテルマイユクール祥月は如何でしょうか。平日限定で 朝食付 きプランがお得に利用できます。場所は 箱根 湯本駅から徒歩12分程度にあります。日本庭園風の露天風呂は趣があり、無味無臭の弱アルカリ単純泉ですので肌はゆやつやにあり美肌効果が期待できます。朝食はバイキングで和洋折衷の40種のメニューを楽しめます。 アラートさんの回答(投稿日:2021/7/17) 通報する すべてのクチコミ(2 件)をみる 1 人 / 8人 が おすすめ!
露天風呂は良質で知られる姥子温泉を使用しております。 箱根登山鉄道箱根湯本駅より桃源台行きバス40分、桃源台下車徒歩8分。 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (20件) 箱根湯本駅よりバス35分、台ヶ岳バス停徒歩1分。御殿場からのアクセスも便利。 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (62件) ページの先頭に戻る↑ 最初 | 前へ 神奈川の一の湯グループ 一覧 一の湯グループを探すならじゃらんnet
/ 一の湯は、創業390年を記念した企画の第28弾として、年内の宿泊を1泊3, 900円とする「平日・休日いつでもサンキューキャンペーン」を実施する。 塔ノ沢 キャトルセゾンが対象で、平日、休日問わず1泊3, 900円の均一価格で販売する。宿泊期間は9月1日から12月25日まで。素泊まり、税込み、入湯税として1人150円が別途必要。期間中は素泊まりのみ受け付け、夕食と朝食の追加はできない。 一の湯は、箱根で旅館やホテルを10施設展開している。1630年に創業し、今年で創業から390年を迎えた。 ⇒ 詳細はこちら
株式会社ネイキッド(英語表記:NAKED, INC. 、 所在地:東京都渋谷区、代表:村松亮太郎)は、自宅で楽しめる名湯×VRセット『湯にバース ばい ねいきっど』の第二弾として、箱根温泉「一の湯」とコラボレーション予定。クラウドファンディングで、目標金額150万円が達成された場合に、コラボ商品は実現いたします。2020年8月24日(月)より、CAMPFIREにて、クラウドファンディングスタートいたします。 ネイキッドのおうちエンタメ×箱根の老舗旅館「一の湯」の温泉を、自宅のお風呂で!
紙とWEB、ふたつの媒体特性に精通した複眼的視点を持っている。 江の島と富士山を望むバケーションレンタル「THE HARBOR TERR Jul 25th, 2021 | TABIZINE編集部 日本最古の築港遺跡 和賀江島の目の前、江の島と富士山を望む鎌倉のコーストラインに、バケーションレンタル「THE HARBOR TERRACE」が2021年7月1日にオープンしました。海に浮かぶようなバケーションレンタルで、非日常という名の日常を過ごしてみませんか?