腰椎 固定 術 再 手術 ブログ

Sun, 28 Jul 2024 18:22:44 +0000

このQ&Aの内容は、当院独自のものです。痛み診療・研究40年の成果です。 したがって、必ずしも一般の学会の考え方と異なるところもあります。ご了承下さい。 【疾患概念について】 Q1 線維筋痛症って何ですか? A: 全身に痛みが起こる病気です。アメリカリウマチ学会(分類基準)では、全身18ヶ所の圧痛点のうち、11ヶ所に圧痛点を認め、それ が3ヶ月以上続く場合を線維筋痛症と言います。この診断では、痛みの原因は問いません。 Q2 どうして線維筋痛症になるのですか?

  1. 線維筋痛症 治る病院
  2. 線維 筋 痛 症 治るには
  3. 線維筋痛症治るのか
  4. 線維筋痛症 治る方法
  5. 生クリームの泡立て方!砂糖の量や種類は?混ぜすぎたら? | ニュース豆知識・基礎知識
  6. 生クリームに砂糖どれぐらい入れてますか? | トクバイ みんなのカフェ
  7. 生クリームに入れる砂糖の量はどのくらい?入れるタイミングは? | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし
  8. 生クリームの砂糖の量 - 生クリームをホイップするのにどのくらい砂... - Yahoo!知恵袋

線維筋痛症 治る病院

A: はい、よくありません。線維筋痛症の方は責任感が強いため、自分を限界まで追い込んでし まい症状を悪化させてしまうかもしれません。休息をとるときには、充分休息をとりましょ う。専門の医師にかかりましょう。 Q15 身体がふらつくのは貧血のためではないですか? A: 貧血のためふらつくこともあります。線維筋痛症の方は血圧が低い傾向にあり、さらには低 血糖の可能性もあります。これは検査してみないと分かりません。 貧血(鉄欠乏性)のために、線維筋痛症を起した方もいます。しかし、多くの場合、低血圧 や低血糖がその原因です。 Q16 低血糖とはどんな症状が表れますか? A: 糖尿病の治療薬やインスリンを使用したことがないのにも関わらず、低血糖症状を起す方が います。よくある症状は、食後の眠気、食後の疲労感、頭痛、動悸、冷や汗、四肢のしび れ、 イライラや不安感、集中力の低下、物忘れ、ケイレン発作などです。 背景には、朝ご飯を食べない、どか食いをする、3食食べない、食事の時間がない、好き嫌 い が多い・・・などの食習慣の乱れがあります。 Q17 どうしたら低血糖だと分かりますか? A: 75gOGTTという、糖負荷試験を実施します。3時間から5時間かかる検査です。サイダーの ような甘いジュースを飲み、血糖値、インスリン値の変動を調べます。その他、インスリン 抗体、グルカゴンなどの検査をすることもあります。 血糖値の変化、インスリン値の変化を観察して、総合的に診断します。 皮膚にセンサーを貼り、24時間の血糖値を診る方法もあります。 Q18 低血圧の人は低血糖ですか? A: 低血圧と低血糖、低体温は相関します。そのメカニズムは充分には分かっていません。 しかし、低血圧状態が長く放置されると低血糖を招くようです。 詳細な診断が必要です。 Q19 低血糖とは重病ですか?どうしたらいいですか? 線維筋痛症 治る病院. A: 低血糖は放置すると、命に触ります。脳は、ブドウ糖しか栄養源に出来ません(外に、中鎖 脂肪酸も可)。したがって、低血糖では脳に障害を創ります。低血糖が遷延すると、植物状 態になることすらあります。早期診断、早期治療が必須です。 Q20 食欲がなく、食べたいものが分からず、何がしたいか分からなくなりますか? A: 症状の一つに食欲不振があります。注意散漫になったり、思いと行動が伴わず自分でも分か らない状態になることもあります。そのためにも正しい診断が必要です。正しい診断に基づ いた正しい治療でこうした症状は解決します。 Q21 うつ病と診断されましたが、線維筋痛症と症状は似ていますか?

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2.この病気の患者さんはどのくらいいるのですか?<有病率> 欧米では一般人口の2%前後に線維筋痛症患者さんにみられるとされています。わが国では、2003年の厚生労働省研究班の調査(住民調査)で日本の人口の約1. 7%(有病率)の方々が線維筋痛症であるとされています。関節リウマチがわが国で約0. 7%(最大でも1. 線維 筋 痛 症 治るには. 0%)の有病率であるのに比べて、線維筋痛症はさらに多い頻度であり、約200万人の線維筋痛症患者さんがおられることになります。決してまれな病気でないことの認識が重要です。 3.この病気はどのような人に多いのですか? < 性別、年齢分布 > 厚生労働省研究班の2003年の全国調査で、わが国の線維筋痛症は男女比が1:4. 8と女性に多い病気です(欧米では男女比は1:7~8とさらに女性の頻度が高いとされています)。発病年齢は40歳後半の年代に多いとされています。もちろん小児期発病(若年性線維筋痛症)や65歳以降の高齢者にも発病しますが、中年女性に発病することが多いといえるでし ょう 4.この病気は遺伝するのですか? <遺伝> 家族内で二人以上の患者さんのおられることは珍しくありませんが、糖尿病や高血圧などのような遺伝性(素質)はないとされています。むしろ、発病には家庭環境(環境要因)が重要とされています。 5.この病気の原因はわかっているのですか? <病因> 残念ながら線維筋痛症がどうして起こるかは、現状では解っていません。しかし、線維筋痛症の痛みは、痛みのある部位に原因があるのではなく、痛みを脳に伝える神経や痛みのシステムに問題のあるとされています。すなわち、痛み刺激がないのに、痛みの神経が興奮し(アクセルが踏まれる)、さらに、痛み刺激が脳に伝わると、健康な人では、脳から痛み刺激を抑える反応が起こります(ブレーキがかかる)。しかし、線維筋痛症では、あたかもアクセルが踏み込まれ、ブレーキがきかない車にたとえることができます。すなわち、痛みの神経が暴走した状態にあると言えるでしょう。どうして痛み刺激のアクセルが自然に踏み込まれ、ブレーキがきかない状態になるかの原因は、これまでまったく不明でしたが、最近日本人により、脳内で痛みの神経に炎症(脳内神経炎症)が発生しているためであることが解ってきました。 6.この病気はどのような症状が現れますか? <臨床徴候> 全員に共通して、身体の広範な部位に慢性の痛みが持続的、あるいは断続的に見られます。痛みは鈍い痛みのこともありますが、しばしば激しい痛みとなり、痛みで仕事や家事ができず、夜も眠れないとか、目を覚ましてしまったりします。患者さんは線維筋痛症の痛みを、身体がナイフで切り裂かれるような痛み、身体の中でガラスが割れ、その破片で傷つけられるような痛み、痛みで全身が締め付けられるなどと訴えます。このような痛みが日によって、あるいは1日のうちでも時間によって変化します。また、季節や天候、身体活動、精神的ストレスなどによって、痛みが悪化します。また、他の病気(多くは膠原病やリウマチ性疾患など)に付随して線維筋痛症が発病した場合は、元の病気の悪化により、痛みが悪化します。 痛み以外に、強い疲労感、抑うつ気分、目覚めがすっきりせず熟睡感がないと物忘れや集中力が落ちるなどの、さまざま身体、神経や精神症状が出現します(表1:日本人みられる痛み以外の症状)。 7.検査ではどのような異常がみられますか?

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A: はい。線維筋痛症は診断が難しいため、症状が悪くなるとうつ病や統合失調症と間違えられ やすいです。しかし、専門医が見ればよく分かります。 あなたのことをよく理解してくれる医師を見付けてください。 身体の病気を心の病気と間違えることを 「身体因性偽神経症」 と言います。線維筋痛症や低 血圧、低血糖が代表疾患です。これは、言わば、誤診です。 正しい診断が必要です。 Q22 線維筋痛症は病状が悪くなるとどうなりますか? 線維筋痛症 治る方法. A: 筋痛性脳症/慢性疲労症候群(ME/CFS)重篤な疾患になることがあります。疼痛、疲労、 睡 眠障害などさまざまな症状が出ます。低血糖もその一つで脳が障害を受けて、認知障害、 記 憶障害、けいれんなどの中枢神経症状が出たりします。 Q23 身体が痛むので、内科、整形外科、婦人科、耳鼻咽喉科、歯科と行きました。しかし 痛みの原因が分からなく医師を信用できません。痛みの原因はストレスですか? A: 慢性の痛みの原因は、その人固有の生き様のゆがみです。生き様とは、その人の生活そのも のです。ストレス(トラウマ)もその一因でしょう。ストレスが痛みを助長している可能性 はあります。痛みと向き合い、生き様を変える知恵を身に付けることです。患者会はそのた めに設けた会です。 Q24 血圧を測れば線維筋痛症だと分かりますか? A: アメリカリウマチ学会の決めた圧痛点の検査とヘッドアップティル ト試験など、色々な検査 をしないと分かりません。血圧の評価は最も重要です。血圧を寝た状態で3回測定、立った 状態で5回測定します。特殊な測定器を使います。 【治療について】 Q25 どうしたら痛みが治まりますか? A: 痛みの原因を精査し、それを見出し、それを治療することで、完治します。 まず、病態の正しい理解をすることです。続いて、生活の仕方にどのような問題があるかを よく認識することです。その上で、薬剤を使用します。主に、血圧を上げる薬剤や、心臓の ポンプ機能を上昇させる薬剤などを使用します。神経ブロック、鍼灸、漢方薬、呼吸法など 様々な方法で、鎮痛医療を行います。向精神薬(抗うつ剤や抗てんかん剤など)は、原則と して使いません。患者さんにとって、使用によるメリット(効果)がデメリット(副作用) を遥かに上回ると考えられた時にしか使いません。麻薬類も原則として使いません。 きちんとした原因療法を行い、患者さんが痛みから解放され、自己実現を果たすには、薬に 頼ってはいけません。病態をよく知り、それに見合った治療をしましょう。 治療法は極めて個別的です。 Q26 身体が疲れて充分に休んでも回復しません。どうしたらいいでしょうか?

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<検査> 医療機関で実施できる検査である、血液・尿検査、レントゲン撮影、CTやMRI、エコー検査などの画像検査、脳波などを施行しても、線維筋痛症に特徴的な結果は得られません。したがって、ある検査結果に異常が出たから、線維筋痛症と診断することができません。しかし、線維筋痛症と診断されても、治療薬剤を服用中の副作用のチェックのため、あるいは線維筋痛症と合併しやすい病気の疑いが出てきた時は、検査が行われるのは当然です。 8.この病気はどのように診断しますか? <診断> 検査の項で記載されているごとく、一般的検査で線維筋痛症に特徴的な異常のないことから、診断にあたっては、症状の内容と経過、あるいは丁寧な診察によって、診断基準・分類基準を用いて診断がなされます。そのなかで、身体の特徴的部位を圧迫する(親指で4Kgの力で押さえる)と、線維筋痛症の患者さんは強い痛みを訴えます(圧痛点が陽性)。この身体診察所見と広範囲の慢性疼痛(3ヶ月以上)がある場合線維筋痛症とする基準(米国リウマチ学会1990年基準)と、この圧痛点を利用せず、痛みと身体症状、神経・精神症状の組み合わせで線維筋痛症を診断する基準(米国リウマチ学会2010年基準)があります。 この2つの基準が広く国際的に用いられていますが、 実際には、より適切に線維筋痛症の診断を行うために、1990年基準/2010年基準の両者を用いることが多いようです。 Arthritis Rheum. 1990 Feb;33(2):160-72(アメリカリウマチ学会機関誌 ) 9.この病気にはどのような治療法がありますか?

A: 線維筋痛 病 とはいいません。痛いという症状がある人は、皆、線維筋痛症です。ですから、 「症」とは、「症候群」 のことです。 背景には、起立性低血圧や、低血糖、橋本病など多くの疾患が潜在しています。 痛みの他にも、線維筋痛症の方はそれぞれ身体の弱い部位に症状が出てきます。 Q4 身体のあちらこちらに痛みがくるのはなぜですか? A: 全身の血液の流れが悪くなったり、代謝が低下したりして、筋肉に発痛物質が溜まり、神経 を刺激して発症します。神経刺激は脳に伝わり、様々な過去の記憶と絡まり症状を重くし ま す。 Q5 冬場は靴下を二重にして、ホッカイロを貼っていますがなかなか身体が温まりません。 同じような方はいますか? A: はい。冬の寒い日や夏のクーラーの中で身体の芯がいつまでも冷たい感覚を持つ方は多くい ます。線維筋痛症や低血圧の方などに多いです。冷え症です。補剤というからだを温める薬 剤の使用で改善します。補剤は主に漢方薬です。 食べ物の工夫も必要です。部屋の温度調整も大事です。 入浴剤の使用もよいでしょう。 入浴による 温熱効果と水圧 による効果が相俟って、痛みをとってくれます。ぬるめの風呂に ゆっくりと入り、出るときは少々冷ためのシャワーを足から順に上半身にかけて掛けて出る のがコツです。また、出たらタオルで身体を覆い、熱を逃がさないようにしましょう。 Q6 家族や友人に痛みを話しても理解してもらえず、話すことを止めたら心が苦しくなります が? 線維筋痛症|公益財団法人日本リウマチ財団. A: はい、胸が苦しくて話したくても話せなくなります。話せないのは辛いです。 そんなときは患者会にお出でください。そこにいるのは皆同じ経験を持った方ばかりす。 線維筋痛症は治る病気です。 正しく診断治療すれば治ります。繊維筋痛症は機能性病態であ り、ガンや心筋梗塞のような器質的病態ではないからです。 ですから、線維筋痛症によって死ぬことは絶対にありません。 しかし、痛みを理解してもらえず苦しんだ結果、 自殺 を招くことがあります。そうならない ためにも、 自分の病気をよく理解することが最も大切です。 Q7 誰でも線維筋痛症になりますか? A: 誰でもという訳ではありません。線維筋痛症は、体質的要因と生活習慣、過去のトラウマが 相俟って起こります。ですから、線維筋痛症も生活習慣病の一種です。身体を鍛え、基礎体 力をつけること、生活習慣を糺すこと、生きる意味に向かい行動を起こすことで、コント ロ ールでき、また、予防することが出来ます。 Q8 線維筋痛症は治らないのですか?

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1. 生クリームに入れる砂糖の比率 生クリームに入れる砂糖の量は、砂糖の種類によっても多少は異なるが、生クリームに対して大体6〜10%がおすすめ。甘さを控えめにしたい場合は6%、適度な甘さにしたい場合は8%、甘みを強くしたい場合は10%がいいだろう。具体的にいうと、生クリーム200mlに対して12g(大さじ1)が6%、16g(大さじ1+小さじ1)が8%、20g(大さじ1+小さじ2)が10%となる。これらはあくまでおすすめの量ではあるが、生クリームに入れる砂糖の量で困っている人はぜひ参考にしてほしい。 ※()内は使用する砂糖をグラニュー糖としたときの場合 砂糖の入れすぎには注意 生クリームに砂糖を多く入れすぎると、泡立てるのに時間がかかったり、泡立ちにくくなってしまうことがある。そのため、いくら甘みを強くしたいといっても、入れすぎには充分注意しよう。 2. 生クリームに砂糖どれぐらい入れてますか? | トクバイ みんなのカフェ. 生クリームは砂糖なしでも泡立つ? 生クリームは、砂糖を入れなくても泡立つ。意外かもしれないが、砂糖は生クリームが泡立つために必要な要素というわけではない。生クリームが泡立つ原理を知ってもらえると、そのことをよく分かってもらえるだろう。 生クリームはなぜ泡立つ? 生クリームに含まれている脂肪球は、脂肪球膜で包まれている。脂肪球膜があることによって脂肪球同士がくっつくことなく、また、水分と離れることもなく水分中に漂っている。いわゆる乳化の状態である。しかし、泡立てる衝撃によって脂肪球膜に傷がつき、そこから脂肪が出てくると、水と脂肪(油)の関係の通り、水分を避けるようになって脂肪球同士がくっつく。さらに泡立てていくと、空気を抱き込みながら脂肪球同士が網目状につながり、ふわふわとした生クリームになる。これが生クリームが泡立つ理由である。 簡単にまとめると、生クリームが泡立つ理由は、脂肪球膜が壊れることにより脂肪球同士がくっついて構造を支えるため。したがって、砂糖の有無は関係なく、砂糖は必ずしも生クリームの泡立ちに必要というわけではない。しかし砂糖は生クリームに甘みをプラスするほかに、消えにくくてキメの細かい泡を作るという効果をもたらしてくれる重要な材料だ。そのため、これらの効果がなくなってもいい場合にのみ、砂糖なしで生クリームを作ろう。 砂糖なしの生クリームの使い方 砂糖なしの生クリームは、甘みの強いケーキに添えたり、スープに浮かべたりして使うのがおすすめ。また、塩味のクラッカーなどにのせて食べても美味しく食べられるだろう。砂糖が加わっていないぶん、ごはんのおかずにも使えるが、冷凍保存にはあまり向いていないので注意してほしい。 3.

生クリームの泡立て方!砂糖の量や種類は?混ぜすぎたら? | ニュース豆知識・基礎知識

生クリームに加える 砂糖の量 生クリームに加える砂糖の量は、基本的に生クリームの重さの6%から10%の量が理想的とされています。 生クリーム200mlであれば砂糖は約15グラム程度が目安になります。 好みによって調整することが可能ですが、注意点もいくつかあります。 砂糖をあまり入れたくないという方は、使用方法によって少し注意が必要なのです。 そもそも砂糖がなくても大丈夫?

生クリームに砂糖どれぐらい入れてますか? | トクバイ みんなのカフェ

さてさて、動画でも紹介されていましたが、 生クリームは、使う目的によって、 泡立て度合い が、異なってきます。 6分立て 7分立て 8分立て この、 3つ の泡立て度合いについて、 どんなお菓子 を作るときに、使うの? 生クリームが、 どんな状態 になればOK? といったことについて、見ていきますよ。 1. ムースにおすすめ!6分立て 6分立ての生クリームを使う、代表的な場面は、 ムース などの、お菓子をつくるとき。 まだ とろとろした 、6分立ての生クリームと、 例えば、溶かしたチョコレートを混ぜ… そこに ゼラチン を溶かして、冷蔵庫で、 冷やし固めることで、とってもおいしい、 チョコレートムースが、できちゃいます。 6分立ての目安は、生クリームに とろみがつき 、 泡立て器で持ち上げたときに、とろとろっと、 ボウルに流れ落ち、 跡がすぐに消える くらい。 ここまでの道のりは、ちょっと腕が疲れたりと、 大変かもしれませんが、 6分立てから先は、案外 早く固まる もの。 「なかなか、生クリームが固まらない…」 と調子に乗って、バンバン泡立ててしまうと、 あっという間 に、7分立て・8分立てと、 生クリームが固まってしまうので、ご注意を。 2. 生クリームの砂糖の量 - 生クリームをホイップするのにどのくらい砂... - Yahoo!知恵袋. スポンジケーキに塗るならコレ!7分立て スポンジケーキに 塗る 、生クリームは、 この7分立てくらいのものが、一番。 泡立て器で持ち上げたときに、生クリームが、 とろりと ボウルに落ち、その跡が 少し残ってから 、 ゆっくりと消えていけば、これが7分立ての目安。 先ほども言いましたが、 この段階まで来ると、クリームの固まる速度が、 どんどんと、 速くなってくる ので… 生クリームを、泡立てるときは、 泡立て始めよりも、より 大きな軌道 で、 混ぜることを、意識しましょう。 ちなみに、この7分立ての生クリーム、 スポンジケーキに塗ると、 ちょっと 柔らかく 感じる かもしれませんが… 塗っているうちに、 少しずつ固まり 、 きちんと、普段あなたが食べているような、 固さになるので、安心してくださいね。 3. ケーキのデコレーションに最適!8分立て 最後は、 8分立て 。 こちらは、ケーキのデコレーションなど、 絞り出し用 として、使用する固さになります。 8分立ての目安は、泡立て器を持ち上げたときに、 生クリームが、まるで 新体操のリボン のように、 くるくるっと落ち、 しばらく跡が残る 感じ。 ここまでくると、泡立てている段階で、 泡立て器のあとが、残るようになりますし、 泡立て器で、 すくえる 感覚も出てきます。 ちなみに、この8分立ての生クリーム、 泡立てが終わったからといって、そのまま置いておくと、 どんどん 弾力(コシ) が、なくなってしまいます。 いい固さになったと、確認できたら、 なるべく早く、 絞り袋に移す などして、 デコレーションに、取りかかるようにしましょう。 生クリームを、泡立てすぎた場合の対処法は?

生クリームに入れる砂糖の量はどのくらい?入れるタイミングは? | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし

生クリームは、よく冷やしておく 生クリームは、 分離しやすい 性質を持つため、 よく冷えていないと、せっかく頑張って泡立てたのに、、 きめ細かい仕上がりにならない…、なんてことになりかねません。 使用する生クリームは、泡立てる直前まで、 冷蔵庫 に保管し、よく冷やしておくようにしましょう。 できれば、 前日まで に、 買い物を、済ませておくのがよいですね。 スポンサードリンク STEP2. ボウルに氷と材料を、それぞれ入れる 必要なものをそろえたら、いよいよ 調理開始! 生クリームに入れる砂糖の量はどのくらい?入れるタイミングは? | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. まず 大きいボウル に、氷水を入れ、 次に 小さいボウル に、生クリームと砂糖を入れます。 一度に、大量の生クリームを作る場合は、 砂糖の量も、多くなりがちなので、 数回に分けて 、入れるようにしましょう。 使う砂糖の種類は? 生クリームを作るのに、 使う砂糖の種類で、 おすすめ なのは、 上白糖 グラニュー糖 この 2種類 。 ちなみに、上白糖を使用すると、 甘みが強く 、コクのある仕上がりに… グラニュー糖を使用すると、 スッキリとした、 しつこくない甘さ の、 生クリームに、仕上がります。 個人的には、他の材料(チョコなど)と、 組み合わせることなども、考えると、 甘さ控えめの、グラニュー糖が イチオシ ですね^^ STEP3. 泡立て器で混ぜて、完成!なのですが… あとは、生クリームを入れたボウルを、 氷水の入ったボウルに、あてながら、 泡立て器 で、手早く混ぜていけば完成です。 このとき、生クリームの中に水が入ってしまうと、 クリームが 「ごわごわっ!」 としてしまい、 これまでの苦労が、水の泡になってしまうので、ご注意を。 こうなってしまったら、 「二の腕の、いいシェイプアップになったわ…」 と、自分をやさしく慰めてあげましょう^^; それからもう1点、お菓子作り初心者の人に、 注意してもらいたいのが、 味見 について。 味見したときの味は、 「あれっ?ちょっと甘みが足りないかな? ?」 と思うくらいが、 丁度いい と思ってもらっていいです。 というのも、特にお菓子を作り慣れていない人の場合、 味見した 生クリーム(単体) が、 おいしい(甘い) かどうか を基準に、味の判断をしてしまいがち。 でもたいてい、その生クリームって、ケーキに塗ったり、 チョコムースの材料に使ったりと、 他の甘いもの と、 さらに混ぜて、スイーツを作りますよね。 なので、味見したときに 「甘みが足りないかな…」 と、 砂糖を足してしまうと、お菓子が完成したときに、 予想以上に甘く、くどい仕上がりになってしまうことが多いんです。 このあたりは、何度もお菓子を作っていると、 自分の感覚で、つかめるようになってくるので、 とりあえず、 最初のうち は、 味見したときは、 甘さ控えめ くらいが丁度いい ということを、頭に入れておいてください^^ 生クリームの、泡立て度合いの目安は?

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よくお菓子づくりをする方に質問です。 ケーキなどに塗る生クリームのことなんですけども 例えばパック200gだとしてお砂糖は何gで作ってますか? いつもこれっていうお気に入りの配合ってありますか? 教えてください(๑・㉨・๑) ケーキのレシピを眺めてたら気になってしまいました。 生クリームを扱ったことないので変な質問でゴメンナサイ(;´∀`) 最新の発言12件 (全12件) 生クリームに対して砂糖8%が私の中ではベスト♪ 私の中では生クリームに対して8%がベストです。 なので生クリーム200gでしたら16gになりますね 私も生クリームの甘さが気になって色々と試してみたのですが10%だと甘さを強く感じ、6%だと良く言えばアッサリですが甘さが弱いので8%に落ち着きました。 個人差もあるのでやっぱりお好みの量で自分に合った甘さが一番だと思いますが、参考になればぜひ かんゆ 20代 2014年01月11日 20時02分 0 うれしいです~♡ >かんゆさん 16gに落ち着いたんですね。 色々試されたと。なるほど~ まさにそんな答えが欲しかったんです! 人によって甘さの好みがありますもんね 詳しく教えてくださって 参考になりました♡ りこぴ 2014年01月12日 13時29分 いつも、大さじ3くらい!!

生クリームの砂糖の量 生クリームをホイップするのにどのくらい砂糖を入れるとおいしいと感じますか? 個人差や使うクリームや添えるものもよると思いますが、200cc1個をホイップするのに皆さんがどのくらいのお砂糖を入れているのか教えて下さい。 ちなみに質問を思い立った今はシュークリームに詰めようと考えています。 (いつもはカスタードかもしくはホイップしてあるクリームを買ってしまいます・・・) 家に今ある生クリームは「明治の十勝フレッシュ100」という商品で乳脂肪分47%です。 漠然とした質問ですみません。 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました パティシエしてますo(^-^)o うちの店で使う生クリームは用途によって砂糖の量も違いますが、ショートケーキやトッピング用ですと、生クリーム2000ccで120グラムの砂糖です。200ccだと12グラムですかね? 大さじ一杯ぐらいでいいと思いますよo(^-^)o 22人 がナイス!しています その他の回答(2件) 甘い方が好きなら表記の分量+10グラム単位で味見をしながら混ぜていけば良いと思いますよ。 生クリームの容器に書いてある分量入れます。 1人 がナイス!しています