ホクホクのじゃがいもと、甘いコーンは子どもが大好きな組み合わせ。そこで、【じゃがいも×コーン】を使った、簡単でおいしいおかずレシピを集めました。お弁当におすすめのおかずや、スープのレシピもありますよ。早速チャレンジしてみましょう♪ 家族の「また作って」の声が聞ける!【じゃがいも×コーン】の絶品レシピ じゃがいもは日本各地で栽培され、地域によって旬が異なるので、「旬のじゃがいも」イコール「新じゃが」を、長い期間楽しむことができます。コーンは、夏が旬ですが、冷凍コーンやコーン缶を通年常備している家庭も多いのでは? そこで、家庭の常備野菜と言っても過言でもない、じゃがいもとコーンを使った、思い立ったらすぐに作れる簡単レシピをご紹介します♪ 【じゃがいも×コーン】簡単でおいしい!夕飯のおかずレシピ 【リピ必至♪じゃがいもとコーンで作るおかずレシピ1】じゃがバタコーンのしょうゆ炒め まずは、あともう1品欲しいときに重宝するおかずレシピからご紹介します。 じゃがいもとコーンを使った人気&鉄板レシピと言えば、「じゃがバタコーン」は外せません! こちらのレシピは、とっても香り豊か。しょうゆの香ばしさに加え、ベーコンのスモーキーな香りや、青のりの磯の香りがお口いっぱいに広がりますよ♡ 【リピ必至♪じゃがいもとコーンで作るおかずレシピ2】ポーク&コーンのカリカリポテトピザ ピザ生地をいちから作るのは少々面倒。それならば、じゃがいもを薄く広げてピザにしませんか? レシピ | はごろもフーズ. これなら、おつまみはもちろん、夕ごはんのおかずやおもてなしのひと品としても重宝しますよ♪ 【リピ必至♪じゃがいもとコーンで作るおかずレシピ3】ツナとポテトのカレーソテー こちらのカレーソテーは、家庭の常備品のコーン缶とツナ缶を賢く活用した炒めものです。夏野菜のズッキーニも加わり彩りも鮮やか。暑い夏でも、時短で作れますよ。冷たいビールのおともにおすすめです! 【リピ必至♪じゃがいもとコーンで作るおかずレシピ4】じゃがいもとウインナーのチーズ焼き じゃがいもとコーンにチーズを加えたら、子どもの大好きが詰まった人気のトリオ♪ チーズ焼きの作り方はとっても簡単。レンジで加熱した具材に、チーズを乗せてトースターで焼くだけなんです。ママの手抜きと、子どもの大好きが両立する最強レシピです。 【リピ必至♪じゃがいもとコーンで作るおかずレシピ5】ポテトコーンのうまチヂミ じゃがいもって、すりおろしてもおいしいんですよ。すりおろして焼くと、小麦粉生地のようになるので、コーンなどの具材を入れてフライパンに広げたら、簡単チヂミの完成です!
TOP レシピ 野菜のおかず こんなにあるんだ!コーンを使った人気アレンジレシピ20選 家族がコーンを好きなんだけど、マンネリのレシピになっちゃって……とお悩み主婦に朗報です。手軽に購入できて、しかもおいしいコーンを使うレシピを用意いたしました。お弁当や普段の食事にぴったりの20選。今日からコーン使いの達人になれるかも!? ライター: Cucina_mamma 転勤族の夫のおかげで、住まいが変わるたびに舌が肥えてきた食いしん坊ママ。全国各地の必食グルメをご覧あれ。 お弁当に人気の簡単コーンレシピ5選 コーンの缶詰を使った定番中の定番バターコーン。バターで炒めるだけと単純ながら、バターの旨味をまとったコーンをとことん味わえます。お弁当箱の隙間を埋める「あとひと品」欲しいときに便利なお惣菜です。 2. コーンの彩り炒め カラフルなおかずはお弁当を華やかにする貴重な存在。コーン・ししとう・パプリカ・セロリを使用していますが、色彩を考えながらお好みの野菜で調整してみては?使用するコーンは缶詰でOKなので、お手軽に作れますよ。 3. コーンとホウレン草のマヨチーズ焼き コーンとチーズとマヨネーズと、旨味食材が三役そろったメニュー。お弁当のおかずのほうれん草は胡麻和えやおひたしなど楽しみ方がありますが、チーズをのせて洋風に仕立てるのもおいしいですよ。ほうれん草はゆでて常備菜にしておくと便利。 4. コーンとひき肉のバターじょうゆ炒め 作り置きしておくと便利なひと品のご紹介。コーン・挽肉をバターで炒めたら、味付けの要は醤油です。言わずと知れたバターと醤油の織りなすハーモニーは、コーンと挽肉にベストマッチ。ご飯にのせても、和えておにぎりにしてもGOOD! コーンミールでアメリカとイタリアの伝統料理を作る - Yuki's Small Kitchen. 5. コーンキャロット 電子レンジだけで作る簡単なひと品です。バターの香りとコクがコーンと人参に移って、味わい深く仕上がりになります。カラフルな色彩が食卓を華やかに飾りますね。お弁当のおかずやメイン料理の付け合わせにぴったり。 おもてなしに♪ コーンのサラダ&前菜レシピ5選 6. コーンとブロッコリーのサラダ 急な来客にも対応できるサラダ。コーンやツナ缶は常備しているとサラダに使用ができてとても便利ですよ。レシピでは冷凍コーンを使用しますが缶詰でもOK。和える野菜もきゅうりやじゃがいもなどアレンジも可能です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
スパイシー焼きとうもろこし おつまみに最適な絶品コーンレシピ。焼肉のタレを使って、コーンを甘辛スパイシーな味にソテーしました。 お弁当の副菜や、ハンバーグなどの付け合わせにしても美味しくいただけます。 焼肉のタレを絡めた後は、焦げやすいので焼き過ぎに注意してくださいね。 コーンの甘みも引き立って、夏の定番おつまみになること間違いなしですよ! コーン入りハンバーグ ひょっこり覗くコーンがキュートなハンバーグレシピ。 とうもろこしから削いだ塊のまま、ハンバーグのタネに埋め込んでソテーします。 ジューシーなハンバーグに、コーンのつぶつぶ食感が楽しいですね。 お弁当にはもちろん、メインおかずにも。 いつものハンバーグにマンネリしている人は、コーンを加えて食感の変化を楽しんでみましょう! コーンを使った揚げ物レシピ コーンの天ぷら コーンの揚げ物レシピといえば、まず思い浮かぶのがコーンの天ぷらですよね。 ほんのり甘くシャキシャキの食感が女性に人気の天ぷらのネタです。 コーンは水気をしっかり切って、衣は少なめにするのがおすすめ。 かき揚げを作る要領で、おたまにのせてゆっくり揚げましょう。 お好みの野菜と合わせ、オリジナルのかき揚げにしても美味しいですよ! 水煮コーンを使ったレシピ・作り方一覧(444件) - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/30ページ]. コーンのかき揚げ コーンと大葉、しらすで作った絶品かき揚げ。コーンの甘みとしらすの風味がクセになるレシピです。 ここでは、具材を衣とざっくり絡め、スプーンで成形しながら油に落として揚げています。 一口サイズに作れば、コロッとしていてかわいらしいですね。 かき揚げを作る際は、油の温度が下がらないようしっかりキープすることも忘れずに。 枝豆とコーンのかき揚げ コーン、枝豆、桜えびのかき揚げは、カラフルな色合いが魅力の一品。 お弁当に入れると、これ一つでかなり華やかな印象になりますね。 こちらも一般的なかき揚げの要領と同様、具材を衣に絡めて揚げるだけなので簡単です。 桜えびは、加熱し過ぎると風味を損なうので注意しましょう。 ビールのおつまみにもよく合うコーンレシピです。 コーンの甘辛揚げ 「かき揚げは面倒!」という人は、とうもろこしをそのまま揚げてコーンの甘辛揚げにしてはいかがでしょう。 ビニール袋で調味料をなじませ、小麦粉と片栗粉をまぶせば準備はOK! そのまま大胆に揚げれば完成です。味がしっかり付いているので、お酒のおつまみにも最適です。 かき揚げよりも簡単なレシピなので、まずはチャレンジしてみましょう。 はんぺんコーンの簡単春巻き 春巻きにコーンとはんぺんが詰まった副菜レシピ。 パリパリの外側とふんわりした中身のギャップが美味しいです。 はんぺんは粗めに揉み崩して、コーンとベーコンを混ぜ合わせます。 あとは春巻きの皮で包んで揚げれば完成。しっかり包まないと中のはんぺんが膨らんで飛び出すので注意しましょう。 子供が好きな定番おかずになること間違いなしですよ!
「暗い所でパソコン作業をすると、いつもより目が疲れる」という自覚がある人もいるようですが、こうしたことは実際に起こり得るのでしょうか。 川名さん「暗い所でのパソコン作業は周囲の光の量に対して、ディスプレーが相対的に明るくなります。そのこと自体が眼精疲労を起こすという根拠はありませんが、周囲の刺激が少ない状態でパソコン作業をすることで、より集中して長い時間、かつ同じ距離のものを見ていることになります。その結果、目のピント調整をする毛様体筋が過緊張を起こし、眼精疲労や頭痛を感じやすくなります。 また、パソコンやテレビを見ているときはまばたきも少なくなります。そうするとドライアイを引き起こし、目の違和感や疲れを誘発してしまいます。パソコン作業の際には意識的に休憩を挟み、遠くを見るなどして目を休めることが大切です」 Q. 暗い所で読書などをすることによって、特に視力が低下しやすい人、または目の疲れが出やすい人の特徴はありますか。 川名さん「近視の進行はおおよそ、20代半ばで止まります。逆にいうと、それより若い人が長時間、近くを見ることは近視の進行を早めます。40歳以降になり、近視が急に進む場合は白内障の可能性もあります。 目が疲れやすいのは近視よりも遠視の人です。近視は眼鏡やコンタクトレンズを使用せずとも、近くの一点にピントが合う状態です。一方で、遠視は何もしないと遠くにも近くにもピントが合わない状態なのですが、目のレンズにあたる『水晶体』の厚みを無意識のうちに調節してピントを合わせています。 そのため、40歳以下の場合は『遠くも近くも裸眼でよく見える』状態です。おおよそ40歳を過ぎてくると調節力が弱まり、近くを見るために目の力を多く使うようになります。従って、遠視の人の方が眼精疲労を感じやすくなるのです。 40歳を過ぎて、『読書などで目が疲れやすくなった』と感じたら、近くを見るための眼鏡やリーディンググラス(老眼鏡)を早期に使うと慣れやすく、かつ疲れにくくなるのでおすすめです。近視で眼鏡を使っている人も40歳以降は近くを長時間見ると疲れることがありますが、早めに遠近両用眼鏡を使うと緩和されます」 視力低下を防ぐ「最適な環境」 Q. 眼科医として、暗い所で読書やパソコン作業、スマホ操作などを行うことは容認できますか。 川名さん「基本的に暗い所での読書は疲れますし、姿勢も悪くなりやすい上に肩が凝ることもあるのでおすすめしません。パソコンやスマホの作業は暗い場所であることが必ずしも、目に悪影響を及ぼすわけではありませんが、一般的に『暗い状態』というのは夜間であり、その時間帯に発光するディスプレーなどを長時間見ると体内時計のリズムが狂うことがあります。明るい状態で、ほどほどの時間に限って見るのがよいのではないでしょうか」 Q.
読書やパソコン作業などを行う際、視力の低下を防ぐ意味での「最適な環境」とは。 川名さん「読書やパソコン作業などは300〜500ルクス程度の明るさがよいとされています。『晴れた日に、窓がある部屋で薄いカーテンを引いた程度』の心地よい明るさが目安です。照明の色については白色系だと集中を高め、暖色系だとリラックスできるといわれています。読書はおおよそ30〜45センチ程度、パソコン作業は50〜100センチ程度の距離が標準です。 最近のパソコンはディスプレーの輝度が割と高めに設定されているので、輝度を抑える方が目にとって楽です。私は診療で電子カルテを使いますが、画面の輝度はかなり下げています。また、ディスプレーの高さは目線よりやや下の方が望ましいです。目を大きく開ける必要がなく、涙の蒸発を抑えられるので、ドライアイ対策にもなります。読書もパソコン作業もつい長時間になりがちですが、同じ距離で物を見ていると眼精疲労につながりやすいので、1時間ごとに5〜10分程度休憩するのが望ましいです」 Q. やむを得ず、暗い所で読書やパソコン作業などを行う場合、注意すべきことはありますか。 川名さん「なるべく避けるのがベストですが、やむを得ない場合は時間を決めて休む(遠くを見る、違うことをする)ことが大切です。読書よりもパソコン作業の方が目の乾きや肩凝りを感じやすいので要注意です」 Q. その他、空間の明るさと視力、目の疲労の関わりについて、日常生活で意識するとよいポイントとは。 川名さん「現代はパソコンやスマホの使用機会がますます多くなり、目を酷使しています。パソコンよりもスマホの方がより近くで画面を見る必要があるため、眼精疲労を引き起こしやすいです。10代や20代では『急性内斜視(寄り目)』とスマホの使用時間が関係しているのではないかと推測されています。 急性内斜視は軽症であれば、使用時間を抑えることで回復することもありますが、重症になると物がいつもダブって見えてしまい、生活に影響を及ぼします。使用時間を抑えても治らない場合には手術が必要です。また、ベッドでスマホを使用する人も多いと思いますが、ブルーライトや照度の問題で質のよい睡眠が取れなくなることもあるので、節度のある使い方が望ましいです」
皆さん、一度は「暗い所で本を読むと目が悪くなるからやめなさい」 と注意されたことはありませんか? はたして、本当に暗い所で本を読むと目が悪くなってしまうのでしょうか? 視力の低下の原因は近さ!? ただの迷信？ それとも…「暗い所で本を読むと目が悪くなる」のは本当か(オトナンサー) - goo ニュース. 実は、暗い所で本を読むと目が悪くなるという医学的根拠は存在しないと言われています。 人が物を見る時は、目の筋肉の収縮によってレンズの厚さを調節し、対象物にピントを合わせます。しかし、近くにある物を見続けると目の筋肉が縮まった状態のまま固まってしまい、その結果、ピントの調節機能が衰えて、遠くの物を見ようとしても〝見えづらい″など視力の低下につながるとされています。 つまり、 暗さが問題ではなく 、暗く見えづらいために 近くで本を長時間見続けるため 、暗い所で本を読むと目が悪くなると言われてしまうようです。 暗い所での読書は疲れ目の原因に!? 暗さが視力低下の直接の原因でないのであれば、暗い所で本を読んでもいいのか?当然そんな疑問も生まれることでしょう。 人の目は、近いものを見るときと遠いものを見るときで、調整の仕方が異なります。特に暗い所ではその調整にさらなる力を必要とするため、目の疲れにつながってしまうとも。目の疲れは視力が一時的に悪くなったように感じるうえに、頭痛や肩こりの原因になるといわれています。 そのため、暗い所での読書はおすすめできません。子どもの場合は成長期が影響し近視の症状が進みやすいとされていますので、暗い所での勉強、読書、ゲームなど十分に注意してくださいね。