2020. 01. 22 お役立ち情報 必ず知っておきたい食物アレルギーの『種類』と保育園での『対応』 現代社会では、さまざまな要因によって「食物アレルギー」のあるお子さんが増えています。そのため、保育士さんも食物アレルギーに関する知識や事故を未然に防ぐ対応策について、十分に知識や対応方法について備えておくことが大切です。今回は、保育士さんが知っておきたい食物アレルギーの種類、そして保育園側に求められる対応について解説します。 食物アレルギーとは?
現在は多くの子どもが何らかの食物アレルギーを持っていると言われていますが、そもそも食物アレルギーとは何なのでしょうか?
アレルギー対応の流れ 実際にアレルギー児の給食についてどのように対応していくか、順を追ってみてみましょう。 1. アレルギーのある子どもの把握 アレルギーについて配慮が必要な場合は、入園面接時に申し出てもらいます。 健康診断や保護者からの申請によって、子どもの状況を把握することが大切です。 2. 【保育園給食に関わるアレルギー対策】保育園で出来ることとは？ | 千葉市の企業主導型保育 みらいのまち保育園. 保護者へ必要書類を配布 保護者に、以下の必要書類を配布します。 生活管理指導票 食物アレルギー対応票 緊急時個別対応票 エピペン対応票(処方されている場合) 食物アレルギーがある場合には医療機関を受診し、医師からも「生活管理指導票」を記入してもらうようにします。 3. 保護者との面談 「生活管理指導表」「食物アレルギー対応票」を基に、保育所での生活や食事の具体的な取り組みについて、園長や保育士・看護師・栄養士・調理担当者と保護者が話し合って対応を決めます。 4. 園内職員の共通理解 「アレルギー児対応一覧表」「個別の献立表」などを作成し、子どもの状況や保育所での対応(緊急時など)について職員が共通理解を持てるようにします。 定期的に、取り組みにおける状況を報告するようにしましょう。 5. 情報の更新 「生活管理指導表」については少なくとも年一回、除去期間に応じて再評価してもらうようにしましょう。 それまで除去していたものを解除する際には、保護者から「除去解除届」を提出して申請してもらうようにします。 過去に摂取したことでアレルギーを経験したために除去していた、といった食物の除去を解除する場合は、量によって反応したりしなかったりすることがあるので、保護者と十分な相談が必要です。 日々の保育で、実際にどう対応すべき?
厚生労働省が2016年に発表した資料「 アレルギー疾患の現状等 」によれば、日本人のふたりにひとりは何らかのアレルギー疾患に罹患(りかん)している、とされています。 アレルギーと言っても喘息やアレルギー性鼻炎、アトピー性皮膚炎、食物アレルギーなど……その種類はさまざまですが、そのいずれか、あるいは複数に罹患している人が年々増加傾向にあるようです。 しかも、アレルギーは全体的に若年層に多く出るという統計も出ています。 小さい子どもを預かっている保育士さんも、決して他人事にはできない問題ですよね。 今回の記事では、きちんと知っておきたいアレルギー……特に 食物アレルギー の対応についてまとめました。 そもそも、アレルギーってどんなもの? アレルギーとは、人間の身体が異物を排除しようとする免疫の機能が過剰反応してしまうことで起こる現象です。 本来なら無害であるはずのものにも過敏に反応してしまい、以下のような症状が引き起こされます。 ●粘膜:目のかゆみ、充血、涙目、唇の腫れなど ●鼻:くしゃみ、鼻水、鼻詰まりなど ●皮膚:湿疹、じんましん、かゆみ、乾燥など ●循環器:血圧低下、顔色の悪化など ●その他:嘔吐、下痢、便秘など 春先に多い花粉症も、スギやヒノキなど植物の花粉をアレルゲン(アレルギーの原因物質)とするアレルギーのひとつ。 害がないはずの花粉に対して免疫が過剰に反応し、目がかゆくなったり鼻水が出てしまうのです。 さまざまなアレルギーがある中で、食べ物をアレルゲンとするのが 食物アレルギー 。 乳幼児に多く発症するもので、おおよそは食物中に含まれるたんぱく質が原因で起こります。 何の食べ物がアレルゲンになるかはその子によってそれぞれだけれど、鶏卵や乳製品でアレルギー症状が出る乳幼児は多いみたいだね。 もう少し年齢が上がると、小麦やピーナッツ、大豆やそば……あとはエビ・カニなどの甲殻類でアレルギーを引き起こす子どもも増えるホィ! アレルゲンとなる食べ物を摂取することによってアトピー性皮膚炎を引き起こしたり、口の中がかゆくなったりといった症状が出ます。 ひどいときには「 アナフィラキシー 」を引き起こすこともあるため、アレルギーのある子どもの食事には細心の注意を払わなければなりません。 アナフィラキシーとは?
保育園で働く栄養士のみなさん、こんにちは!
アレルギーをもつ子どもを把握する 子どもの入園時にアレルギー対応が必要かどうかを確認しましょう。 保護者から申請してもらったり健康診断を行ったりして、アレルギーの有無をきちんと把握することが大切です。 また、提供する給食やおやつで扱う食材をあらかじめ家庭で摂ってもらうよう促し、保育園で"初めて食べる"ことがないようにしましょう。 アレルギー症状が誘発されない食材であることを確認してから給食やおやつを提供することで、保育園での事故を未然に防ぐことができるかもしれません。 3. 保護者へ生活管理指導表を配布する 保育をするうえで特別なアレルギー対応が必要な子どもの保護者に対し、生活管理指導表を配布しましょう。 生活管理指導表とは、アレルギー疾患をもつ子どもの症状等を正しく把握するため、医療機関を受診した際に医師に作成してもらう書類です。 これがあることで、保育園でも医師の診断指示に基づいて適切な対応を行うことができるでしょう。 また、アナフィラキシー症状の進行を一時的に緩和できる薬を保護者から預かった場合は、「緊急時個別対応票」を保護者と協議して作成し、いざというときに正しく敏速に薬を扱えるように準備しておくとよいかもしれません。 3. ベテラン栄養士が教える保育園のアレルギー児対応・基本のき【ヒヤリ・ハット集も】 | 栄養士のお仕事Magazine. 保護者と面談をする アレルギー対応が必要な子どもについて、保護者と保育士、園長、看護師、栄養士、調理担当者がしっかり話し合う時間を作りましょう。 給食の献立にアレルギーを引き起こす食品が含まれていないか確認し、もし含まれている場合には個別の献立を作成するなど、対応策も相談して決めることが大切です。 4. 職員と情報を共有する アレルギー対応が必要な子どもについて、保育園内の職員で情報を共有しましょう。 アレルギー児対応一覧表などを作成し、職員全員がアレルギーをもつ子どもについて認識できるようにします。 アレルギー児用の個別の献立についても職員同士で共有し、誤飲・誤食事故を防ぐよう徹底しましょう。 5.
緊急時の対応 アナフィラキシーなどの緊急性の高いアレルギー症状が子どもに出ているのを発見したときは、あわてず、即座に救急車を要請します。 その上で子どもから目を離さないようにしながら、周囲の人に呼びかけて協力を仰ぎます。エピペンを用意する、内服薬を用意する、AEDを持ってくる……など、役割分担を指示しましょう。 緊急性の高い症状 呼吸器 喉・胸の強い締め付け、声の掠れ、息苦しさ、強い咳の持続、ゼーゼー切れる呼吸 全身 ぐったりしている、意識低下・消失、失禁・脱糞、不整脈、唇・爪が青白い 消化器 我慢できないほどの激しい腹痛、繰り返す嘔吐 救急車が来るまで、以下のような応急処置をして待ちます。 1. エピペンの使用 エピペンとは、アナフィラキシーが現れた際に自分で注射するアドレナリン自己注射薬のことを指します。 アドレナリンによって心臓の働きを強めたり血圧をあげたり、気道を拡張したりすることで、症状の進行を一時的に緩和させてショックを防ぐ効果があります。 対象の子どもにエピペンが処方されている場合には、ただちに打つようにしましょう。 一般的な小児では副作用もさほど大きなものではないので、「迷ったら打つ」と考えておくのがいいですね。 エピペンはひとりひとりに処方される薬だホィ。他の子どもには使えないから、注意が必要ホィ! 2. 安静な体位で休ませる 足を15~30cm高くした状態で仰向けに寝かせます。呼吸が苦しくて仰向けになれないときは上半身を起こして、ソファなどに座らせましょう。 嘔吐が続いている際は、それで喉が塞がってしまわないよう、身体と顔を横向きにして寝かせます。 3. 内服薬を飲ませる、エピペンをもう一度打つ 可能であれば、医師から処方されている緊急時の内服薬を飲ませましょう。 エピペンが複数本あるときは、最初に打ってから10~15分しても改善が見られない場合に再度使用します。 4. 心肺蘇生を行う 反応も呼吸もなくなってしまった場合には、心臓マッサージと人工呼吸による心肺蘇生を行います。 緊急性がなくとも、強いアレルギー症状が出た場合にはすみやかにエピペンを使用し、医療機関を受診させるようにしましょう。 症状が軽微でも油断は禁物。内服薬を飲ませ、少なくとも一時間は様子を見ることが大切です。 編集者より アレルゲンとなる食べ物が入っていると気付かずに食べてしまい、発作で苦しい思いをする。こういったことは、日頃から気を付けているはずの大人でさえ起こりうることです。 自分の身を自分で守れない小さな子どもを預かる保育士さん達は、毎日大変なご苦労をされているのではないでしょうか。 「万が一のことがあったら責任が問われる……」と、不安になってしまっている方もいらっしゃるのでは?
1メガの発電所を建てた融資の必殺技20連発 【講師】 発電ムラ北関東支部長 ムラレンジャーレッド株式会社 市村修 13時45分 〜 メーカー数社による出力抑制の現実とその対策について 14時30分 〜 銀行数社によるご挨拶と太陽光融資の現状について (現在複数の金融機関さんに打診中です) 15時 〜 17時半 金融機関を交えての融資相談会 懇親会 18時30分より 私が実際にやった融資獲得セミナーの動画はこちら 題名: サラリーマン流の融資の通し方 ベンチャー3年目の社員が2年で6000万円の融資を通した事例紹介 講師 : 私 アドバイザー : もがみ自然エネルギー 栗田伸一 太陽光発電ムラ仲間募集中! facebookグループ「再エネでエネルギー自給率200%を目指す太陽光発電ムラ」仲間募集中です! facebookグループ「風力発電ムラ」立ち上げました 太陽光発電ムラ 投資研究所開設しました! 【36円高利回り!】発電ムラオリジナル分譲物件 全30区画の中残り10区画! 借金大好きhamasakiさんの太陽光・融資・会計研究ブログ 太陽光発電ムラ投資研究所新記事アップ！ テーマは「失敗」です。. 【頑固職人&太陽光発電ムラオリジナル分譲】 利回り11. 8% 71. 82kW 2420万円(税込) 36円物件、アテルイの里第3工期です。 地主さんのご希望で1人1区画限定です。 岩手の英雄アテルイの地に一人でも多くの人が関わって欲しいと言う思いから生まれた物件です。 【FIT法無料対応! 】みなし認定申請&看板設置無料の年次点検 改正FIT法対応が無料になる年次点検セット です。 みなし認定申請と標識看板の設置は無料で実施します! 「融資獲得サービス実施中!」 低圧向け スカイプ相談&資料雛形提供サービス 高圧向け 成功報酬型融資獲得サービス 【太陽光発電ムラセミナー動画】 ◼︎豪雪地帯で年商の4倍の融資を獲得した元銀行マンの交渉術 ◼︎実際の火災例から学ぶ太陽光発電所のリスクとその回避方法 ◼︎既存案件の認定取り消しも! 知らないと恐ろしい改正FIT法の落とし穴 3本セットは こちら « 前の記事へ 次の記事へ »
・ 太陽光発電投資でよくある4つの失敗 しっかり学んでリスク回避 ・ サラリーマンの副業におすすめ!太陽光発電投資を徹底解説 ・ 太陽光発電は今後入札制度になるの?FIT終了後どうなる?
自称:日本最東端発電所 "極東根室君"の奮闘記も載せています! 230万円溶かした男がアッパーマス層を目指す 3年前に仮想通貨で230万円溶かしました その後米国株・インデックス投資を中心に 3年かけてプラスに あと太陽光投資も行っています りっちゃんのビールでげんき クラフトビールの紹介や個人所有の太陽光発電所についての記事を主に書いています。あなたが飲んだことのないおいしいクラフトビールが紹介できればと思います。また20代会社員の投資状況なども公開していく予定です。 続きを見る
2つの発電所には、Smart PVという遠隔監視システムをつけています。 夏頃に「パワコン故障」というアラートが出ていることに気がつきました。 結果として何事もなかったのですが、本当に故障していたらと思うと、ちょっと不安です。 ちなみに売電開始当初は、遠隔監視システムを毎日チェックしていましたが、最近はほとんど見ていません、、、 強風により、防草シートが剥がれてしまった 発電所視察の際に、防草シートが剥がれていることが3回ありました。 最初の2回は家族で応急処置。 トンカチと釘を購入し、防草シートにトンカントンカンやってきました。 残りの1回は、台風15号。 保険で直してもらいました。 こうした経験から、強風リスクを少し気にするようになりました。 台風襲来で、発電所がどうなっているのか心配になり視察へいった 2019年秋に、大型で強い台風が上陸したことは記憶に新しいです。 こうした天災リスクを忘れることが出来ません。 台風によって4日間の停電に見舞われ、売電収入が途絶えた 1号機が4日間の停電にあいました。 休業補償には入っていません。 なので4日分の売電収入を取りこぼし。3~4万円くらいです。 出口戦略は? 太陽光発電投資は儲かる？2年運用してみた結果 - YouTube. 途中で売却できるの? 太陽光投資の出口戦略 20年間、投資を継続することを考えています。 セカンダリー市場はまだ未成熟で、売却プロセスが不明瞭だからです。 また、太陽光投資は収入を上乗せする術が限定的です。 ですから発電量の取りこぼしを極力少なくし、お金をあまりかけないことが良いです。 こうしてお金を貯め、不動産投資の頭金にしたいと考えています。 途中売却しない場合、こんな感じで続けていきます。 不動産投資との違い、比べるとどうなの? 不動産投資に比べ、太陽光投資の大きなデメリットは下記に集約されます。 キャピタルゲインが望めない 信用棄損が激しく、追加融資獲得に時間がかかる 太陽光発電所の資産価値は、経年的に低下します。 固定買取価格が、20年ですから。 なのでキャピタルゲインをうむことはなく、ひたすらにキャッシュフローを積み上げる投資スタイルです。 この点は、不動産投資との大きな違い。 そして不動産を担保に次の融資を引っ張るということが困難です。 資産価値が無いので、銀行は発電所を担保にお金を貸してくれないのです。 なので不動産投資のように、次から次へと拡大していく方法がとれません。 また、不動産ではDIYにより家賃アップを狙う事が可能です。 一方で太陽光投資では収入が固定されており、増収に関して投資家が手を打てる選択肢がほとんどありません。 だから最初の購入価格と、20年間の経費節約・節税が運用利回りの鍵となります。 とはいえ不動産のように空室リスクがないことは魅力的。 でも業者さんから電話があった時の「嫌な予感」は不動産も太陽光も変わりません。 それでも賃借人という人依存ではなく、パネルと太陽光というモノ・自然依存であるので、リスクは想定しやすいです。 実際に投資して感じますが、太陽光発電は中リスク・中リターンと呼ばれる理由がわかります。 終わりに;太陽光発電投資ってどうなのよ?
太陽光投資の成功には、設備の設置場所や周辺環境、FIT価格など様々な要因が絡んでいます。そのため、成功者の方法を真似ても、再現性が高いとはいえません。 一方、太陽光投資をしている人が、過去にした失敗を避けることは難しくありません。 成功者の方法を真似るより、失敗を避けることを徹底するほうが、再現性が高いのです。 (2)ブログ記事は失敗談の宝庫 太陽光投資の個人ブログには、運営者の失敗談やトラブルがたくさん書かれています。 こうした情報ほど参考にして、同じ失敗の道を歩まないように注意することが、成功するうえでは重要だといえます。 3.ブログ記事を参考にして野立て太陽光発電に活かそう 野立て太陽光発電を始めるには、莫大な費用がかかります。そのため、野立て太陽光発電に興味はあっても、始めるかどうかは慎重に検討したいという方は多いでしょう。 こうした検討時の判断材料として、リアルな意見が公開されている個人ブログは参考になります。 また、スマエネでは、現役投資家にインタビューした記事を「 事例紹介 」にまとめて公開しています。こちらも、あわせてご参照ください。
どうしたらいいんでしょうね!?
太陽光投資のすべてを公開します 副業というか、事業というか、太陽光投資を始めてから早一年。 サラリーマン投資家が合同会社設立をしてまで始めたのです。 良かったことも、悪かったこともありました。 2019年になり、経産省は野立て太陽光投資の間口を閉じにかかっています。 そんな最中に本記事では、太陽光投資を1年間やってみた結果、思ったこと感じた事をつらつらと記録していきます。 太陽光投資は儲かるのか? あんまり儲かりません。 でも、損はしなそうな気はします。 以下は2基の発電所の運用結果。概算ですよ。 1号機 2号機 表面利回り 9. 11% 10. 35% 投下自己資金 200万円 170万円 物件価格 3, 050万円 2, 600万円 購入諸経費 物件価格に含む 物件価格に含む 年間収入 278万円 269万円 諸経費 60万円 60万円 借入金(年利0. 95% 17年) 3, 050万円 2, 600万円 ローン年間返済金額 212万円 179万円 年間キャッシュフロー 6万円 30万円 CCR 3. 00% 17. 60% 計算方法によって、運用利回りは変わるので要注意。 ちなみに諸経費は120万円ほど使ったようです。法人全体ではもう少し多いかな。 その内訳は以下の通り。 税理士費用 20万円 管理外注費 25万円 定額電灯代 6万円 その他 その他は、発電所視察費用だったり、勉強用書籍代だったり、通信費だったり色々ですね。 税金支払いをしたら太陽光単体では赤字になりそうです。 利益に対して経費をつけすぎてしまったのかもしれません。 いずれにせよ大きく儲かるという投資ではないですね。 シミレーション通りに発電してくれるのか?