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エビの赤いドレスを纏った(まとった)麺がスルスルと口の中に収まっていく。 エビスープはそのまま飲んだ時は少し塩辛さが立っていたが、麺に絡んだ時に丁度良いバランスに。 エビ味が何とも言えず、 『香ばし旨い!!! 』 モヤシとキャベツの比率は <モヤシ 7>:<キャベツ 3> キャベツがかなり沢山乗っている! 筆者が知る直系二郎の中では最もキャベツ率が高かったです。 こんな大きさのキャベツが! 全体的にキャベツのカットは大きく、豪快に盛り付けられていた。 そしてヤサイはシャッキシャキ!! 麺丼に盛り付けられていてスープに漬かっていないからですね。シャキシャキ感を楽しみながら、後半は漬かり具合を変えて楽しみました! 豚はこの "分厚さ"!! 特大レベルとまでは言えないものの十分な大きさ。ロールの成形が美しく、そうかと思えば表面のゴツゴツ感もあって野性味も併せ持つ。 豚の赤身と脂身の比率は <赤身 8>:<脂身 2> やや赤身がちでジューシーな旨味としっかりとした肉の食感が楽しめる! 脂の部分はやわらかく甘みも感じられます。 最初にホロホロ系かとも思った豚だが、食べてみると程よい弾力があって食べ応えアリ! 【朝霞市】常に進化するお店★「あさかのビストロBoco」と韓国チキンブランド「クリスピーチキンアンドトマト」がタッグ‼︎ | 号外NET 朝霞市・和光市. 総じてバランスが良く、 美味しい豚でした!! ニンニクで味が "変わる" 二郎では珍しい海老スープなので、 味わう為にニンニクは控えていたが、 後半に満を辞して投入!! 『やっぱり! 』 大方の予想通り味が大きく変わる! "パンチが増して / エビ感がやや薄れる" 方向の味変になった。 『いつもの二郎に近くなった?』 ニンニクのインパクトが強いので海老の香りと後味が薄れた気がしました。 ということで、まずはスープのエビ感を十分に楽しんでからニンニクを投入される事をオススメします! まとめ 今回の会津二郎の訪問で筆者が感じた事を簡潔にまとめると、 ● エビ味のつけ麺が個性的で旨い ● 二郎の中では比較的空いている ● 店内が綺麗に磨かれている の3つが、特に印象的でした。 また、次回訪問の宿題は、 ● ラーメン(普通の)を食べる やや華奢な感のある"色白美人麺" がノーマルのラーメンではどう機能するのか。 ● "アブラザブトン"が気になる 自分でコールする勇気はまだ無いが、直に見るだけでも見てみたい。 の2つですね(笑) そして気付いた事をもう一つ、 地方の二郎だからと言って "二郎・Spirits" が薄まることは無い!!!
イギリス製のクラシックカーで "ロンドンタクシー" と呼ばれているそうです。 城下町会津に映えるフォルム! ちなみに中は広々とした内装に改装されていて足を伸ばせる程に快適だそう。"中型タクシー"のくくりなので料金は若干お高めかと思われます。乗ってみたい!! 会津は盆地なので冬は寒さが厳しく夏は暑いらしいが、 それにしても暑い(汗) クーラーの効いたお店で ラーメンをズルズルッといこうじゃないか。 店舗の外観・環境 "居酒屋こだわりやま" のカドを曲がるとそこに見えて来るのは、 ラーメン二郎!! 角を曲がったらすぐに二郎のスープのいい香りが漂ってくるという、 ドラマチックなファーストインパクト! "ラーメン二郎 会津若松駅前店"に到着です! 着いてすぐに目に入るのが、 "二郎イエロー" にカラーリングされた自動販売機の2台。 これが、 メチャかっちょ良い!!! 自販機側面には"ラーメン二郎 会津若松駅前店"と記されているオリジナル仕様! 自販機の取扱商品については、後述の "店内持込について" の項で詳しく紹介してますのでご覧下さい! 東側から見た会津二郎の外観 ここで気になったのが店舗側面の "二郎" と記された看板。何だか不自然に大きい気がしませんか? 実はこの看板の大きさにも意味があります!! それについては後ほど駐車場紹介のところで改めて。 駐車場について ラーメン二郎 会津若松駅前店には駐車場がありません。 店頭の案内にもあるように、お店の周辺にコインパーキングがいくつかあります。 今回はその中でもオススメの 駐車場を2箇所ご紹介します!! らぁ麺 まえ田 - 西若松/ラーメン | 食べログ. <おすすめの駐車場>その① "フレンドパーク会津若松駅前" [住所] 福島県会津若松市駅前町6-42 [収容] 130台 [営業時間] 24時間 [料金] 60分 / 100円 [最大料金] 24時間毎 400円 [タイプ] 平地自走 駐車料金が、 1時間 / 100円でとにかく安い!! しかも国道に面した駐車場入口から"二郎の大看板"が見える近さ。 (ここで前述の店舗東面の大看板が役に立つわけです。) さらに裏口からは二郎のすぐ目の前に歩いて出られます!! (二郎側の裏口は、車両はOUTのみですので国道側の入口からINしてください) <おすすめの駐車場>その② "会津若松駅前パーキング" [住所] 福島県会津若松市駅前町1-1 [収容: 178台 [料金] 30分/100円(8時-20時) 60分/100円(20時-8時) [最大料金] 24時間毎500円 30分 / 100円なので、 ①の駐車場と比べるとやや高い。 ただ会津若松駅のすぐ前にあって場所がとても分かりやすいので、 遠方から観光で来た方にはオススメです。 店内持込について 店内に自販機商品の持込がOKです!!
?初日ツイートあり 今日さっそくお客さんが写真を持ってきてくれました!しかもそのお兄さん夏二郎Tシャツ着用で! ありがとうございます‼️ 写真で¥500キャッシュバック! 着用で有料トッピング1つサービスです! どんどん壁に写真を貼りに来て下さい!! よろしくお願いします! — あしたの夏二郎 (@asitanonatujiro) June 1, 2021 ラーメン「あしたの夏二郎」の場所はこちら↓
<2017年8月19日(土)訪問> 入店時間 13時40分・店内待ち 4名。 東京のラーメン屋さんを毎回ご紹介しているこの "東京ラーメンレポート" 東京のラーメン店の奥深さに感銘を受けた筆者が、 体験した味はもちろん、お店の佇まい(たたずまい)、行列具合い、メニュー、ルール、コンセプトに至るまで、受けた感動を余すところなくレポートする事を信条にお送りしてきました。 そして、 通算「35回目」となる今回は初の "都外" からのレポート。 その "都外の地" とは、 福島県の会津若松市。 この地で出会った "会津二郎" についてお伝えします! (記事の序盤は筆者の観光の記録ですので、読み飛ばしていただいても本編に支障はございません! ) 最寄り駅について なぜ今回、会津なのか? ラーメン二郎 会津若松駅前店(福島県会津若松市駅前町/ラーメン・つけ麺（一般）) - Yahoo!ロコ. これには大きな理由がある訳ではなく、 実は親戚が福島市近郊に居るので途中で寄ったというだけのことです(汗) ラーメン屋の選択肢には、福島のご当地ラーメンにして日本三大ラーメンの一つである "喜多方ラーメン" もあったが、 会津若松駅前の二郎には一風珍しい "エビ味のつけ麺" があるそうなので、今回はそちらを訪問しました。 " JR 会津若松駅" に到着! 会津の玄関口の駅。 "鶴ヶ城" をモチーフにしたという駅舎は雰囲気満点。まわりに大きな建物が無い事もあるが、佇む(たたずむ)その姿はゆったり堂々とした風格がある。2002年に駅舎は "東北の駅百選" に選定されたそうです。 ラーメン二郎 会津若松駅前店は駅から徒歩3分と近い。 駅前にいくつかフォトスポットがあったのでちょっと寄り道です。 駅前の "白虎隊士の像" 白虎隊といえば幕末の悲劇の物語として有名です。比較的新しいところでは2013年の八重の桜で注目されました。 像は、白虎隊士が飯盛山から鶴ヶ城を望むシーンを描いている。 んー、やっぱり切ないなあ。。。戦争の無い世の中でありますように。 " C57形蒸気機関車の動輪 " 実際に蒸気機関車で使われていた車輪で、同形の機関車"SLばんえつ物語"が2008年に運行を開始した事を記念して設置されたそうです。動輪の大きさはそのまま機関車の性能に直結するため この車輪、 メチャメチャデカい!! "古き良きもの" を大切にする会津を象徴するよなモニュメントですね。 巨大な "赤べこ像" 赤べこは会津の代表的な郷土玩具で神聖な守り神だそうな。 その由来は、円蔵寺(えんぞうじ)を建てる難工事の際にどこからともなく現れた赤牛が手伝い、お陰で寺が無事に完成したという伝説による。 駅前にあるこの像はボタンを押すと音が鳴る仕組みです。2年前(2015年)に心無いいたずらで壊された(※新聞報道上では不注意による破損)そうですが、すぐに修復され今も元気に稼働していました。 レトロなタクシーを発見!
ご主人の "熱い二郎愛" がビシビシと伝わってきました! 次回からは、 東京のお店のレポートに戻ります!! 住所:福島県会津若松市駅前町6-31 営業時間: [平日] 11:00~14:00 / 17:00~21:00 [土・日・祝] 11:00~15:00 定休日: 月曜日(祭日の場合は火曜日が定休)・第3日曜日・祝日は不定休
なかなかの高さ!!! マッターホルンくらいはありそうだ(笑) こちらのご主人は 野猿二郎 のご出身との情報があったが、イズムはしっかり継承されているようだ。 トッピングは、 麺の丼の方に全て盛り付けるスタイル スープの丼の方にヤサイを盛り付ける二郎が多いなか、個性的な盛り付けのスタイルですね! たっぷり盛付けられたヤサイ! その上に半固形タイプのアブラが掛けられてとろ〜んツヤツヤ。アブラマシにしたので、アブラの塊も入れてもらえた! 丼の左側に見えるのがソレです。後でスープに溶いて楽しもう。 それにしても "アブラザブトン" にしなくて良かった(笑) 豚は "デカい" のが2枚! バラ肉のロールチャーシューで綺麗な形をしているが、しっかり煮込まれてやや "ゆる巻き" になっている。 豚はホロホロ系なのかな!? こちらがつけ汁の丼。 ほうほう、なるほど。 見た目から結構なインパクト! 『赤っかいなぁ!! 』 エビの色素を思わせる "赤茶系"。 "エビ感" がスゴイ!! エビ味スープという事なのでいつもの二郎スープに海老の粉が掛かっているのかと思いきや、"ガッツリ海老出汁" のつけ汁じゃないか!! 見た感じでは、二郎の豚骨スープの面影はない。 ドロッと盛り上がる表面の質感から、成分が溶け切れない程のスープの"濃厚さ" が見て取れる。 飲んでみるとさらに、 見事な "海老っぷり"!!! 海老の出汁がエグミが出ないギリギリまで抽出されている。 出汁のベースには普通の二郎のスープが使われていると思うが、比率で言うと海老出汁の方が圧倒的に濃い印象。 口の中に海老の香ばしい味と香りが広がる! 新宿では「五ノ神製作所」や 「一幻」 などの海老ラーメン専門店に通った経験があるが、このスープはそれに勝るとも劣らない見事な"海老っぷり"だ。 "色白美人" な麺 まずは何も漬けずに食す。 平打ちの太麺というところは他の二郎と同じだが、やや麺の幅が細くまた厚みも少し薄い。俗にいう"ピロピロ系" の雰囲気。 しかし、 最初は華奢(きゃしゃ)に感じた麺だが続けて食べてみると意外とモチモチ感は高い。 加水率が高めで麺の表面がツヤツヤして、 実に瑞々しい(みずみずしい) 色が白っぽくてしなやかなその姿は、さしずめ東北の女性を思わせる "色白美人"と言ったところ(笑) エビ味が "クセになる"!! 麺をつけ汁に漬けると濃厚なエビスープがしっかり絡む。麺が太くないので食べやすく、汁はねも気にせずどんどんススレちゃいます!
店名 ラーメン二郎 会津若松駅前店 住所 福島県 会津若松市 駅前町6-31 電話番号 不明 営業時間 [平日] 11:00~14:00,17:00~20:30L. O. [土・祝不定休] 11:00~15:00L. O.