ただ、ちょっと変わった 楽しいもち米の食べ方もありますよ! いくつか紹介しますね! <参鶏湯風雑炊に!> ・もち米 30g ・手羽先 4本(塩を振っておく) ・長ネギ 1本(ななめ薄切り) ・しょうが10g(千切り) ・ニンニク 2片(薄切り) ・水 600ml ・松の実 5g ・鶏ガラスープのもと 5g を、全て炊飯器に入れて 炊けば出来上がり! 疲れた体にホッと優しい もち米の食べ方です。 <炊き込みご飯のもとでおこわに!> 五目おこわや山菜のおこわって 美味しいですが 全て材料を揃えるとなると ちょっと面倒ですよね! しかも味付けも不安・・。 そんな時は市販の 炊き込みご飯のもとにお任せ! 作り方は記載されている 白米の分量をもち米に 変えるだけでOKです 。 失敗なしの簡単おこわ! 簡単なのにとても美味しい食べ方です。 <もち米しゅうまいに!> これは、私の母がよく作ってくれた もち米の食べ方なのですが しゅうまいの具をしゅうまいの皮で 包むのではなく、具の周りにもち米を つけて蒸していきます。 蒸し器にクッキングシート または、キャベツや白菜を敷いて もち米しゅうまいを並べて 1、 強火で5分 2、 中火で10~15分 蒸せば完成です。 おもてなし料理にピッタリの ちょっと変わった もち米の食べ方です。 <ダイエットにはお赤飯がおすすめ!> ダイエットをしている方に おすすめのもち米の食べ方は、お赤飯! お赤飯には小豆が入っていますが この小豆がもち米のパワーと重なって ダイエットに嬉しい効果を もたらしてくれます。 具体的な効果は 小豆に含まれる ・サポニン: コレステロールの低下 ・カリウム: むくみの改善 などになります。 お赤飯がダイエットに 効果があるとは驚きですよね! お祝いの時だけでなく もっと積極的にお赤飯を食べて ダイエットの効果を 期待しちゃいましょう。 もち米生活、スタートさせたく なったのではないでしょうか。 美味しいもち米、ありますよ! 九州熊本のもち米「ひよくもち」です! もち米は洗う際に注意が必要なのですが こちらは無洗米なので安心です。 口コミでも「無洗米で楽なうえに 美味しい!」と好評価! もち米のカロリー！1合・一杯・100ｇだと？白米と比較すると高い？｜食べ物info. 簡単嬉しい「ひよくもち」で 美味しいもち米生活を スタートさせてくださいね。 まとめ 今回は、もち米のカロリーについて 1合、茶碗一杯、100gだとどうなのか 白米と比較すると高いのかなどを 見てきました。 ・もち米の炊飯前の100gのカロリーは359キロカロリー、白米のカロリーは358キロカロリーで、比較するとほぼ同じ ・もち米の炊飯後の100gのカロリーは235キロカロリー、白米のカロリーは168キロカロリーで比較するともち米の方が高い ・もち米の1合のカロリーは822キロカロリー、白米のカロリーは588キロカロリーで比較するともち米の方が高い ・もち米の茶わん一杯のカロリーは352キロカロリー、白米のカロリーは252キロカロリーで比較するともち米の方が高い ・もち米の大さじ一杯のカロリーは30.5キロカロリー、白米のカロリーは21.8キロカロリーで比較するともち米の方が高い 食べ過ぎに注意しながら 上手にもち米を 取り入れていきましょう!
モチモチとした食感のもち米 美味しいですよね! そのまま食べても、ついておもちにしても おこわやお赤飯にしても絶品です。 そんなもち米ですが カロリーはどのくらいかご存知ですか? 何となく、カロリーが高い イメージもありますよね。 そこで今回は ・もち米のカロリーは100gだとどのくらいか、白米と比較すると高いのか ・もち米のカロリーは1合や茶碗一杯、大さじ一杯だとどのくらいか、白米と比較すると高いのか ・もち米の糖質はどのくらいか、白米と比較すると高いのか ・もち米はダイエットにいいのか、またその方法 ・もち米の栄養 ・もち米の炊き方や食べ方 などを調べてみました。 もち米のカロリーは高い?高くない? 一緒に見ていきましょう。 もち米のカロリー!100gだと?白米と比較すると高い? 老若男女問わず幅広い層の方から 人気のもち米。 餅の原料となる米ですから 何となく普通の白米と比べると カロリーが高いイメージがありますが どうなのでしょうか。 まず、炊飯する前100gあたりの もち米と白米のカロリーを 比較しながら見てみると ・もち米: 359キロカロリー ・白米: 358キロカロリー になります。 意外や意外!もち米と白米は ほぼ、同じカロリーになるのです ・・が! ところがこれは 炊飯する前のカロリーで それぞれ 炊飯した後の100gあたりの カロリー を比較すると ・もち米: 235キロカロリー ・白米: 168キロカロリー になり、なんと、もち米は炊飯すると 白米よりも1.4倍も高いカロリーに なってしまうのです。 不思議ですよね? 気になる焼酎のカロリーを解説！【結論100ｇで146kcal】 – みしま村焼酎プロジェクト【公式】. なぜ、このようなことが起こるのかというと これはもち米と白米は、炊いている際の 水分の吸収量が違う為! 炊飯の際、 もち米よりも白米の方が 水分を多く吸収する為、その水分量の分 白米の方がもち米よりも低カロリーに なります 。 お米の状態では、もち米も白米も カロリーに差はないのに 炊飯していざ食べる状態にすると カロリーが高くなってしまう、もち米。 ・・少し、残念な気もしますよね。(笑) もち米のカロリー!1合・茶碗一杯・大さじ一杯だと?白米と比較すると高い? 炊飯することで、カロリーが 白米の1.4倍にもなってしまう、もち米。 では、実際に私達が食べている 炊飯後の1合のカロリーや 茶碗一杯、また大さじ一杯のカロリーは 具体的にどのくらいになるのでしょうか。 もち米と白米 両方紹介していきますので それぞれ比較しながら 見ていきましょう。 もち米の1合のカロリーは?
2倍 そば(ゆで) 1人前=約200~260g スパゲティ(乾麺) 1人前=70~120g(乾) ゆでると2. 4倍 パン 食パン(6枚切) 枚 1枚=66gで計算 1斤=350~400g 食パン(8枚切) 1枚=50gで計算(6枚切と成分は同じ) 食パン(グラムで入力) 5枚切=80g 4枚切=100g サンドイッチ=18g ロールパン 1個=30gで計算 コッペパン 1個=60~180g クロワッサン 1個=40gで計算 フランスパン 1切=15~30g 1本=約230g ライ麦パン 6枚切1枚=約70g イングリッシュマフィン ぶどうパン ロール状=40g 食パン状6枚切=75g あんぱん 1個=100gで計算 1個=80~110g クリームパン ジャムパン デニッシュペストリー 1個=70gで計算 1個=60~100g チョココロネ 1個=80gで計算 1個=80~100g ホットケーキ 1枚=70gで計算 バター/シロップは別途入力 ミートパイ 1個=80gで計算 粉 小麦粉(薄力粉) 1カップ=100g 大匙1=8g 揚げ物に使用 小麦粉(中力粉) 1カップ=100g 大匙1=8g 小麦粉(強力粉) 1カップ=100g 大匙1=8g パンに使用 パン粉 大匙1=4g とんかつ1枚=6~15g 1カップ=45g 上新粉 1カップ=120g 大匙1=9g 白玉粉 てんぷら粉 1カップ=100g コーンフラワー 1カップ=約110g コーンミール コーングリッツ 大匙1=約10. 『お米は太る』は大きな間違い？！太る理由はカロリーオーバー！現役トレーナーが丁寧に解説！ | BODYFAT30. 5g カップ1=約140g ホットケーキミックス粉 1枚分=約50g 加工品 餃子の皮(普通) 1枚=5. 6gで計算 餃子の皮(大判) 1枚=7. 4gで計算 しゅうまいの皮 1枚=2. 5gで計算 春巻の皮 1枚=12gで計算 パイ皮 ピザクラスト 人分 1人分=100gで計算 1人分=約70~130g ナン 1人分=100gで計算 1人分=80~150g コーンフレーク 1袋=150~250g 1食分=約40g 焼き麩(観世麩) 1個=0. 5gで計算 味噌汁に使用 焼き麩(車麩) 主に煮物に使用 ちくわぶ おでんに使用。水分60% 1本=約150g きりたんぽ 1本=約80g 肉まん 1個=100gで計算 1個=70g~200g あんまん 1個=100gで計算 1個=70g~200g
しかしこの方法は 【 数あるダイエット方法の一つ】 です。 ダイエット方法は『糖質制限』だけではありません。 あくまで太る原因は カロリーオーバー です。 仮にお米を食べなくてもカロリーオーバーをしたら太ります。 それはどんな食材でも変わりません。 むしろお米は食べたほうが良い 場合もある! お米は炭水化物を多く含んでいます。 ※炭水化物とは、食物繊維と糖質を組み合わせた栄養素です。 食物繊維は腸内の代謝物を体外に排出するときに、排出しやすい形に整えるために必須です。 食物繊維不足になるとお腹の調子が悪くなり、便秘やその他体調不良に繋がります。 また、糖質は体を動かすために欠かせない栄養素です。車で例えるとガソリンです。 ガソリンが無ければ車は動かないように、糖質が無ければ脳や体を動かすことができません。 つまり、 ・ 便秘になり体の不調が始まりイライラ… ・なんだかやる気が出ず仕事が出来ない… このように日常生活に支障が出て、本末転倒になってしまうのです。 なのでお米が好きな人は無理に制限せずに食べたほうがいいです。 過度な制限をすることで最初は体重が落ちます。 しかし徐々に代謝も悪くなっていき、停滞期を迎えてしまうのが目に見えています。 停滞期に関する記事はこちら。 ダイエットで停滞期期間は?1週間で脱出しよう!停滞期の原因、対策、脱出方法を現役パーソナルトレーナーが解説! ダイエットの基本は継続です。まずは継続させることを意識しましょう。 お米を食べる際はカロリー計算をすること! お米を食べながらもダイエットを成功させるには、しっかりとカロリー計算を行うことが大切です。 ダイエットの基本は 『摂取カロリー<消費カロリー』 です。 食べた分よく運動して消費するか、摂取カロリーを基礎消費カロリー以下に抑えるか です。 摂取カロリーの計算方法 1日の摂取目標カロリーは以下の公式で求められます。 <1日の摂取目標カロリー = 徐脂肪体重 × 40> 徐脂肪体重とは筋肉、骨など脂肪を除いた体重です。 <徐脂肪体重 = 体重 − 体脂肪量> 体脂肪量がわからない方には、体脂肪量の求め方は <体脂肪量=体重×0. 体脂肪率> まとめると1日の摂取カロリーの求め方は以下です。 <1日の摂取目標カロリー ={体重 − (体重×0. 体脂肪率)}× 40> 1日の摂取目標カロリーが1600キロカロリーだった場合 ・タンパク質の摂取目標160グラム ・炭水化物の摂取目標160グラム ・脂質の摂取目標 35グラム これが1日の摂取目標カロリーです。 この摂取目標1ヵ月間継続した場合脂肪量が約1キロから1.
さて、美味しい上に上手に食べることで ダイエットにもいいもち米。 ぜひ、普段の生活に取り入れて もっと積極的に食べていきたいですよね。 とはいえ、もち米の炊き方は・・? 白米と同じでいい? そこで最後にもち米の炊き方と おすすめの食べ方を 紹介したいと思います。 もち米の炊き方 もち米の代表的な炊き方には 炊飯器を使う方法と、蒸し器を使って 蒸していく方法がありますが まず、もち米を炊くうえで大切なのは もち米の洗い方! 通常、白米であればギュッギュと 米を研ぐように洗っていきますが もち米は強く洗ってしまうと もち米が割れて食感が悪くなってしまいます 。 餅にする場合は問題ないのですが 餅にしない場合は要注意! 優しく洗うことが大切です。 具体的な洗い方は 1、 もち米の入っているボウルなどに一気に水を入れて素早くすすいで水を捨てる 2、 餅にする場合は4~5回、餅にしない場合は2~3回優しくすすぐ程度に洗う で、OK! その後、炊いていきますが 炊飯器の炊き方、蒸し器の炊き方 ひとつずつ見ていきましょう。 <炊飯器を使ったもち米の炊き方> 炊飯器で炊く場合は、 もち米は水に浸けずに炊いていきます。 水にもち米を浸けてしまうと もち米が水分を含みすぎて 食感が悪くなってしまう からです。 もち米を優しく洗ったら すぐに炊飯器に入れて炊飯すればOK です。 炊き上がったら優しくほぐして 余計な水分を飛ばすようにしましょう。 <蒸し器を使ったもち米の炊き方> 昔ながらのもち米の炊き方 蒸し器を使って蒸していく方法を 見ていきましょう。 洗ったもち米を、蒸し器で蒸す場合は 最低でも2時間、できれば8時間程 水に浸けておきます。 その後 1、 もち米をザルなどに上げて水気をしっかりと切る 2、 蒸し器の上段に濡れた布巾を敷きもち米を入れる 3、 平らに敷き詰めて、中央をくぼませる 4、 蒸し器の下段に水を入れて火にかける 5、 4が沸騰したらもち米の入った上段を乗せる 6、 強火で25~30分程蒸す 7、 もち米の固さをチェックして芯が残っていなければOK になります。 炊飯器より少し手間ではありますが 蒸し器で蒸すのが一番美味しいとも 言われているので、できたら チャレンジしてみてくださいね。 もち米の食べ方 もち米の食べ方は、餅をついたり おこわ、お赤飯などが一般的ですよね?
もち米のカロリーは 残念ながら炊飯することで グンとアップして 白米よりも高いカロリーに なってしまうようでした。 では、糖質はどうなのでしょうか。 ダイエット中の方など 糖質制限をされている方は もち米の糖質も気になりますよね。 炊飯後のもち米の糖質量は 100gあたり43.5gになります。 白米と比較してみると 白米100gあたりの糖質量は36.8g なので、やはり もち米の方が白米より 高い糖質量 になります。 もち米や白米以外の米の 糖質量は?というと100gあたり ・玄米: 35.6g ・雑穀米: 55g になり、茶碗一杯(150g)の 糖質をそれぞれ計算してみると ・もち米: 65.2g ・白米: 55.2g ・玄米: 53.4g ・雑穀米: 82.5g になりますよ。 もち米はダイエットにいい?方法は? もち米のカロリーや糖質を見てきました。 もち米は、白米よりもカロリーは高く 糖質の量も多いようでしたよね。 ところが! もち米はカロリーも高いし糖質も 多いのにも関わらず ダイエットにいいという話しがチラホラ・・。 そこで、なぜダイエットにいいと 言われているのか調べてみました。 もち米がダイエットにいい理由 カロリーが高い上に 糖質も多いもち米ですが 食べる量をきちんと守れば ダイエットにいいと言われています。 なぜ、 もち米がダイエットに いいのかというと、もち米には 食物繊維、ビタミンB1とB2、カルシウム アミロペクチンなどが含まれているから です。 ひとつずつどのような効果が あるのか見ていくと ・食物繊維:便秘解消、腸内改善、デトックス、脂肪の吸収を抑える ・ビタミンB1、B2:糖質や脂質の代謝を促進する ・カルシウム:脂肪の吸収を抑える ・アミロペクチン:満腹感を得られる、代謝機能促進、血行促進 などになります。 また、もち米は噛む回数が増える為 満腹感を得られやすいのも◎! 腹持ちもいいので間食防止に繋がり 結果、食べる量を抑えられます 。 パックご飯は体に悪い?酸味料などの添加物や安全なメーカーについて解説! 忙しい時や炊き忘れた時などに大活躍な、パックご飯。 常備してあると心強いですよね! 便利なパックご飯ではありますが、... もち米でダイエットをする方法 もち米がダイエットにいいと言われている 理由がわかったら、次にもち米で ダイエットする方法を見ていきましょう!