トマトを使ったスイーツレシピを3つ紹介します。「プチトマトのクラッシュゼリー」「完熟トマトのさっぱりシャーベット」「トマトのショートケーキ」です。 スポンサードリンク プチトマトのクラッシュゼリー <材料> ・プチトマト 適量(お好みで) ・砂糖 35g ・レモン果汁 大さじ2(約レモン1/2個分) ・水 150cc ・ゼラチン 5g ・熱湯 50cc 【プチトマトを湯むきします】 1. プチトマトを水でよく洗います。 2. 沸騰したお鍋にプチトマトを入れて、弱火で15秒ほど煮ます。 3. プチトマトを冷水で流し。冷やします。 4. 包丁でプチトマトのヘタ部分をくり抜くようにすると皮もツルンと剥けます。 【プチトマトコンポートにします】 1. お鍋に水・砂糖・レモン果汁を入れて、火をつけます。 砂糖がキレイなくなるよう熱します。 2. 湯むきしたプチトマトをいれ、弱火で5分煮立てます。 3. プチトマトと煮汁をタッパーなどに入れて、冷まします。 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、一晩寝かせて味を染み込ませます。 4. 一晩寝かせたら、プチトマトと煮汁を分けます。煮汁はそのままゼリーにします。 【ゼリーを作ります】 1. トマトを使ったレシピ・作り方一覧(1517件) - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/102ページ]. 容器にゼラチンを入れ、熱湯を入れます。 ダマにならないようによく混ぜます。そのままゼラチンをふやかします。 2. ゼラチンを煮汁に混ぜます。よく混ぜたら、冷蔵庫を1時間以上冷やします。 3. ゼラチンが固まったことが確認できたら、フォークなどでゼラチンを崩していきます。クラッシュゼリーのようになるまで崩します。 4. トマトのコンポートと合わせて、お皿に盛りつけます。 5. 出来上がりです! 【このレシピのポイント】 コツやポイントなどは特にないほど簡単なトマトスイーツレシピです。 トマトのコンポートを作っておけば、短時間でできるレシピなので急にデザートが食べたくなった時にオススメです☆ 【コメント】 今回は赤・オレンジ・黄色のプチトマトを使用しました! もちろん赤いプチヨマトだけでもOKですよ♪ このレシピはゼリーとトマトが大好きな甥っ子のために作ったのですが『トマトあまーーい!』と言いながらパクパク食べてくれましたのでよかったです。 トマトのコンポートは酸味の強いトマトでもフルーツトマトのように甘くなります♪ そのままサラダにのせたり、そのままたべたりしても美味しいのでレシピより多めに作っておいてもいいと思います!
主材料:鶏もも肉 お米 玉ネギ バター 水 ベーコン ドライトマト ローリエ 808 Kcal グリーンアスパラのドライトマト炒め ドライトマトの風味がアクセントになって、定番の炒め物もまた違ったおいしさに! 主材料:ベーコン グリーンアスパラ ドライトマト 10分 161 Kcal ソラ豆とドライトマトのペペロンチーノ 旨みがギュッと凝縮されたドライトマトをまとった、ホクホクのソラ豆を味わいます。 主材料:ニンニク ソラ豆 グリーンアスパラ ドライトマト 2016/04 3種のキノコとクルミのピザ 3種のキノコとオリーブ、ドライトマトを炒めた具材にクルミをプラス! 白ワインが合う秋が香るピザ。 主材料:ピザ用チーズ 強力粉 ニンニク ベーコン 水 マッシュルーム ブラックオリーブ シメジ マイタケ クルミ 全粒粉 2015/09 ドライトマトの赤だし 残りがちなドライトマトと赤みそ。意外ですが相性はバッチリです! 主材料:豆腐 ネギ シメジ 熱湯 ドライトマト 58 Kcal 2014/09 洋風ちらし寿司 レモン汁で作るすし酢が入った、サッパリ味の洋風ちらし寿司です。 主材料:お米 昆布 レモン汁 溶き卵 スモークサーモン レモン皮 ブラックオリーブ ドライトマト トマトとバジルのおつまみ大豆 節分の豆をアレンジしてもう一品! ビールにもワインにも合います。 主材料:大豆 ドライトマト もどし汁 バジル 2014/01 「ドライトマト」を含む献立
完熟トマトやご飯を使った人気の主食レシピです。 つくり方 1 トマトは皮を湯むきにして、小さい 角切り にする。玉ねぎは粗い みじん切り にし、 ソーセージは 小口切り にし、ピーマンは小さい 角切り にする。 「スーパースイートコーン」はサッとゆでる。 2 卵は溶きほぐしてAで味つけする。 3 フライパンに油大さじ1と1/2を熱し、(2)の溶き卵を入れて大きないり卵を作り、 (1)の玉ねぎを入れて炒め、残りの(1)、「コンソメ」を加えて炒める。 4 ご飯を加え、残りの油を加えて炒め、Bで味を調える。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 525 kcal ・塩分 1. 5 g ・たんぱく質 12. 3 g ・野菜摂取量※ 176 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 完熟トマトを使ったレシピ ご飯を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「味の素®」 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
永谷園 業務用 燻製の素 600gです。 ◎お家で簡単に10分で燻製ができますっ!
このオークションは終了しています このオークションの出品者、落札者は ログイン してください。 この商品よりも安い商品 今すぐ落札できる商品 個数 : 1 開始日時 : 2021. 07. 31(土)21:36 終了日時 : 2021. 08. 01(日)21:36 自動延長 : あり 早期終了 ヤフオク! LOHACO - 永谷園 わが家は名酒場 燻さずできる！燻製の素 1個. 初めての方は ログイン すると (例)価格2, 000円 1, 000 円 で落札のチャンス! いくらで落札できるか確認しよう! ログインする 現在価格 19円 (税 0 円) 送料 即決価格 119円 (税 0 円) 出品者情報 vkwys15712 さん 総合評価: 新規 良い評価 - 出品地域: 福岡県 新着出品のお知らせ登録 出品者へ質問 支払い、配送 配送方法と送料 送料負担:落札者 発送元:福岡県 海外発送:対応しません 発送までの日数:支払い手続きから2~3日で発送 送料:
さらに漬け込み時間を長くします。 もはや 燻製鍋 ですね。 さらに20分足して 計30分 漬け込みました。 チーズ 30分漬け込みましたがそこまで顕著に味は変わらず。 たくあん 本体ごと漬けているので端はなかなかの風味がしました。 ゆで卵 キャンプ的な雰囲気は出ず。軽く風味付けられた感じです。 肉類ならと思いましたがやはり他と変わらず。むしろ何も知らなければ燻製味ということも気付かないかもしれません。むしろ 塩気が増した のが印象的です。 ベーコンも漬けてみました。 ブロックのままのものと、切り身にしたもの2種類で漬け込みの違いを試してみます。 当然切り身にしたもののほうが燻製の味は強く出ましたね。ブロックのものは中までは味が染み込んでいません。 うーん、駄目なのか。おうちで気軽に本格燻セーニングは夢物語なのか…? しかし 衝撃の事実が…! 2日目のものを食べてみると、なんと前日よりも風味が強い…! これはおそらく私が燻製液まみれとなっていたからなのではないか。キッチンが燻製の香りとなり 鼻がバカ になっていたからなのではないでしょうか。 まあ本家(ガチいぶり)には負けますが、雰囲気を楽しむには良い商品だと思います。しかし家でできない燻製を完全に再現というわけにはいきませんでした。 ちなみにこれを サーモンの刺し身 などに使ったらどのようになるのでしょうか。魚の身であれば燻製液がよく染み込みそうです。 後日、激安のサーモンの切り落としを購入してきました。 これを燻製液に漬けてみます。液の使用量が少なくて良いというのが お得感満載 ですね。 液からあげると ビショビショ状態 になるので水分をしっかり取らなければなりません。キッチンペーパーを3枚も使ってしまいました。 できました!キングオブサーモン料理、トラウトサーモンの燻製です。 さて、味はどうか。 こ、これは…!! 美味い! やはり燻製はサーモンなのか! くすんだ色も燻製っぽいし、水っぽさが少し怪しさを醸し出しているものの、これは上等の逸品に仕上がっています。醤油を付ける必要もないくらい燻製味が染みています。 安っすいサーモンを買ってきてこの液に漬ければ 1. 5倍 に価値があがりますね。釣ってきたニジマスなら白身でも赤身でもいけるでしょう。 手軽に燻製気分を味わいたいという方はぜひ!しかしあくまでも気分!気分のみを味わうつもりで頼もう!!