材料(1人分) 帆立の稚貝 8個 バター 10g 塩コショウ 少々 作り方 1 帆立の稚貝は流水でさっと洗い、汚れを落とす。 2 フライパンを中火で熱し、貝を入れ、パカっと開いたらひっくり返して、身から外れた殻を取る。 3 バターを8等分に砕きながら身の上に乗せ、塩コショウを振り、5分くらい焼いたら完成。 きっかけ 火曜特売で帆立がお安かった。 おいしくなるコツ 皿に盛るときに汁がこぼれないように注意 レシピID:1810005210 公開日:2012/02/01 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ホタテ 関連キーワード 帆立 貝 簡単 白ワインに合う 料理名 帆立のバター焼き パッチポケット レポートを書いてくださる方 ありがとうございます。 承認が遅れることが多々ありますが、ご容赦ください。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) まぁこん 2013/03/11 20:13 おすすめの公式レシピ PR ホタテの人気ランキング 位 ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め 簡単でうまい!ホタテのバターソテー ホタテとアスパラのレモンバター醤油 4 ホタテのカルパッチョ あなたにおすすめの人気レシピ
Description フライパンでできるので、とっても簡単です。バターと醤油がとてもホタテに合います。 材料 (ホタテ2個分) ホタテ 2個(殻付き) 作り方 1 今回使う材料は、ホタテ・バター・醤油・水です。 2 まず、貝の殻を洗います。 3 ホタテのウロ(黒いところ)は毒があるので、取り除きます。 4 次に、ふたをして 中火 で2分、 弱火 で5分ほど焼きます。 (火加減や時間はホタテの状態を見て調整してください。) 5 そして、フライパンに大さじ2の水を入れて再びふたをして1分蒸し焼きにします。(水がはねるので気をつけてください。) 6 バターと醤油をホタテの殻の中に入れて、弱めの 中火 で1分30秒焼きます。(ふたはしなくていいです。) 7 取り出して、出来上がり! コツ・ポイント バターと醤油の分量はお好みで調節してください。 このレシピの生い立ち ホタテをフライパンで自分で作ってみたかったので。 (娘のレシピ♪) クックパッドへのご意見をお聞かせください
日本でよく食べられている貝といえばホタテがあります。 寿司ネタになったり、焼いたりと様々な方法で調理できるため、大変便利な食材でもあります。 そのため、ご家庭で調理することも多いかと思います。そこで今回は、ホタテのフライパンでの焼き方をご紹介します。 ホタテを美味しく焼くポイント ご家庭でホタテを美味しく焼くには、いくつかポイントがあります。ホタテを美味しく焼くポイントは下記のようになります。 強火で焼く 短時間でさっと焼く ホタテを動かさない ホタテの焼き方 まずは、火をつけてフライパンを温めます。火は強火にして、フライパンが温まったらバターを加えます。 サラダ油でも大丈夫ですが、バターの方が風味よく焼けます。 バターが溶けたら、ホタテの平らな部分を下にしてフライパンの上に置きます。表面が焦げたら、ひっくり返して両面を焼きます。 この時動かさずに、じっくりと待ちます。お刺身用のホタテであれば、中は生でも大丈夫です。 お好みの焼き加減で仕上げて下さい。フライパンに残ったバターと一緒にお皿に盛り付けて出来上がりです。 醤油や塩で食べても良いですが、クリーム系のソースとも相性が良いです。 いかがでしょうか。ホタテは火を通しすぎないのが美味しく作るポイントです。
1時間以上 300円前後 材料(2〜3人分) サザエ 5個 水 鍋にいっぱい 塩 ひとつまみ 醤油 小5 酒 作り方 1 【サザエの鮮度】生きているサザエは蓋が固く閉まっています。蓋が開いてだらんと身が出ているものは死んでいます。死んでしまうとすぐに肝の部分から傷んでくるので注意。 2 【サザエの保存】水道水に入れると死んでしまいます。我が家ではすぐに調理して食べるか、茹でて殻つきのまま冷凍庫で保存します。1か月くらいまでならおいしくいただけます! 3 【サザエの下処理①】サザエの殻をたわしで軽くこすって汚れを落とす。ボウルに3%濃度の塩水(水1Lに塩30g)をつくり、サザエを入れボウルに蓋やラップをせずに一晩おき、砂を吐かせる。 4 【サザエの下処理②】お店で売っているものは砂抜き済のものもあります。砂抜きしても砂が完全に吐けていないこともあります。肝の辺りでじゃりじゃりしたら…ごめんなさいm(__)m 5 大きめの鍋にたっぷり水と塩をひとつまみ入れたら湯を沸かし、サザエを加えて再沸騰してきたら、10分間茹でる。大きいサザエは15~20分茹でる。 6 茹であがったサザエをざる上げして水を切ったら、フライパンにサザエを上向きに並べて、蓋の上に小さじ1杯ずつ醤油と酒をたらし、火にかける。 7 汁がグツグツして泡が立ってきたら、そのまま5分ほど加熱して完成! きっかけ サザエを安く購入したので壺焼きにしてみました☆ おいしくなるコツ 調味料は蓋の上からかけてください。テフロン加工のフライパンは加熱しすぎると傷んでしまうので、鉄のものか、いらなくなったフライパンでやることをおすすめしますm(__)m レシピID:1390024539 公開日:2014/08/01 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ふみこ 訪問ありがとうございます!3兄弟子育て中のワーママです!毎日バタバタ&お料理が苦手なので、少しでも簡単に・楽しく・おいしく作れるレシピを研究しています! :-> 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) すみかすみれ 2020/09/23 19:10 おすすめの公式レシピ PR サザエの人気ランキング 位 ♫フライパンで簡単サザエの壺焼き♫ 美味しく! 簡単に‼サザエの茹で方&保存法 サザエの茹で方 魚焼きグリルで7分♪サザエの壺焼き あなたにおすすめの人気レシピ
検索したい「レシピ名・商品名・食材名」などを入力下さい。 【例】下処理 ほや ホタテレシピ
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) sweet child 2019/05/19 08:42 てかと 2017/03/12 15:27 おすすめの公式レシピ PR ホタテの人気ランキング 位 ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め 簡単でうまい!ホタテのバターソテー ホタテとアスパラのレモンバター醤油 ホタテのカルパッチョ あなたにおすすめの人気レシピ
094 ID:eVpwt2Ita ゲータレードやポカリが出てきてから少しづつこの考えなくなったな 23: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/05/28(金) 11:59:49. 780 ID:+L0KzDuld 経験則とか言うやつか 24: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/05/28(金) 12:08:13. 771 ID:pcYJCN/G0 ググったけど、 水を一度に大量に飲むとバテるらしい だから小まめな水分補給って言われてる あと昔の方が気温低かったということもある 25: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/05/28(金) 12:11:13. 595 ID:AE92Q7pnp もっと昔は瀉血って言って出血させると病気が治るとか信じられてた 26: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/05/28(金) 12:11:46. 130 ID:mseljlTDd あれ先輩の憂さ晴らしだよな 27: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/05/28(金) 12:12:05. 533 ID:LeEsd0Sld トイレに行くふりして便器の水飲んでたな 28: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/05/28(金) 12:12:28. 948 ID:jnzcHPIY0 登山部だったが行動中は水を飲まなかったな 元々水を制限してるから 解禁するとがぶ飲みして動けなくなる 少量ずつ飲み続けるという発想はなかった時代だからね 30: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/05/28(金) 12:13:49. 488 ID:00qagCXK0 試合中は気楽に飲めないし数十分飲まなくてもやれるような体の慣れは必要 31: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/05/28(金) 12:15:20. 502 ID:00qagCXK0 基本どのスポーツもハーフタイムくらいでしか飲めないはず 野球は攻撃回は飲めるのかな 43: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/05/28(金) 12:29:08. 昔の体育会系「水飲むな！！水飲むな！！水飲むなああああああ！！！！」←これマジ？？？？？？？？ : ネギ速. 059 ID:Q1/PcaRD0 >>31 夏場のサッカーは給水タイムあるぞ 32: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2021/05/28(金) 12:16:50.
92 ID:JxzJf01I カフェインで心臓の急激な変化が鍛えられてんのかな 50 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 13:45:17. 20 ID:06xzu9rl コーヒーは起き抜けに3杯くらい飲む、でもミルク砂糖入りでそっちの害が心配 51 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 13:46:37. 91 ID:gCaAEcNQ 沢山飲める人はどちらかといえば金持ちで、 健康に良い食事をできる傾向が高いから だったらどうする? 52 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 13:48:42. 50 ID:HRUuEY1n しかしコーヒーやお茶をよく飲む人は いつか必ず死ぬと言われている ポップ 「コーヒーで蘇生成功したオレが言うんだから間違いない!」 54 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 14:14:17. 89 ID:FBbcZa5y プラズマ乳酸菌とかホントに嘘っぽい。 両方飲んでるがそれ以上にビールワイン日本酒飲んでてたぶん高価梨だわ 56 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 15:44:35. 05 ID:r4l80dcl 半身不随になるんかい 57 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 15:45:42. 78 ID:r4l80dcl >「心臓発作や脳卒中になった後」の生存率が高い 酸欠 海外の砂糖入り緑茶はどっちの効果があるんだろう 59 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 15:53:50. 水をよく飲む人 心理. 23 ID:OvmDoljk 熱いコーヒーやお茶の飲み過ぎで、食道がん、咽頭がんになる予感 60 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 16:01:08. 65 ID:NqAyjXky >>38 うちの爺はみんなで温泉旅行に行って 先に横になるわーつってそのまま布団で逝ってたわ 61 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 16:25:30. 47 ID:63KC+o8L 助かってもその後が家族に迷惑かけるくらいなら コーヒー、お茶は断ってビールにする。 62 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 16:26:12. 03 ID:0a6NKiAH コーヒーは、血圧上昇だよな 63 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 16:33:12. 54 ID:ZOcouGOf >>16 その医者は情報が古いのかな コーヒーの利尿作用はノルアドレナリン誘導系だ ノルアドレナリンは腎動脈D1レセプターに作用し血流増加をもたらす しかしながら視床下部でバソプレッシンが生産され、下垂体後葉からそのバソプレッシンは分泌され遠位尿細管で水の再吸収を促すので 水の必要量は確保される(原尿の生成自体は1日に150Lほどもあるので再吸収の力の偉大さがわかるはずだ) 似たような感じに思ってるかもしれないアルコールとは全然機構が違う アルコールはそのバソプレッシンを抑制するので本格的な水分不足を期待できるぞ 64 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 17:03:08.
★アラサー衝撃。今の女子高生の制服は「ひざ丈スカート×短めソックス」になってるらしい > TOPにもどる
40 ID:RabL5Rza 金属アレルギーになって両方飲めない。 >>30 体重60kgなら、その日のうちに死にかねない量だなw レギュラーコーヒー1杯が0. 12gだから 50杯分だ カフェインはすぐに耐性ができてしまうが、それにしても良く飯が食えるな 覚醒剤並みに効く量でもせいぜいカフェイン1~2gで充分だけど 生存率があがって嬉しいとは思わないなあ患ったらさっさと逝った方がまし 36 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 11:46:39. 78 ID:5za06c1l 障害残るくらいなら死んだほうがマシ スコタコのターレットレンズに見えたのはワイだけ? >>18 俺のおじさん、定期健診で家族(妻、娘)と病院訪れた時、医者の目の前で心臓発作で苦しまず頓死した。一つの理想的死に方だな。 39 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 12:07:34. 10 ID:Uj85bWfA 珈琲もお茶も淹れ立てに限ったお話です 40 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 12:09:00. 42 ID:W8gdL+Cg そもそも飲まなければならなかった人が飲んだせいで軽く症状でたんでは? 41 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 12:24:26. 59 ID:BNBJqSGy >>22 砂糖過多糖尿一直線 丈夫な人はいいな カフェイン摂ると動悸が起きる体質だから素直にうらやましい 43 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 12:51:45. 「コップの水」を飲む人は、富裕層になれない 「みっともなく生きる」習慣が大事 (3ページ目) | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）. 45 ID:waGuip6J 統計のマジックはよくある話 44 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 12:56:49. 58 ID:buOz04zb 発作後の調子が良くなるのか 調子がいいのに発作起こしやすくなるのか どっちだ(・я・`) 45 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 13:03:03. 19 ID:RabL5Rza 金属アレルギーになって両方飲めない。 46 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 13:06:15. 82 ID:VTanoEBh >>1 普段からダメージが少ないからだな コロナで元からリスクある人の方が重症化しやすいのと同じ 毎日飲んでるけどハゲには効かないな >>16 「多用すると」 多用の定義を提示してからほざけ コーヒーが多面的に効果があるのは多数の臨床試験で示されている 否定から入るなら具体的な数字を出せよ 49 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 13:34:28.
71 ID:DJLYU/wt >>14 俺健康のために1日1本 1L 99円飲んでる! 23 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 10:47:59. 96 ID:9Yp0WKUt こういう時のコーヒーってインスタントも含まれているのかなぁ? 24 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 10:58:18. 59 ID:Fy42vUwn よく健康茶と称して販売されているが廉価なのは麦茶だな。 麦茶にはアルキ? ?・・なんとかいう成分が含まれていてサラサラ血液を作るらしい。 ドクダミ茶は夏の定番と言えるくらい健康茶の代表格だ。 花を付けるいまごろの季節が採取するには一番適している、こいつを日陰干しにして 夏に備えるといい。煎じたあと冷やして飲むんだがそのままでは美味くない。 (ドクダミ独特の臭いはすでに消えている) 好みでレモン汁と蜂蜜やオリゴ糖を少し垂らして飲む、砂糖は百害と思ったほうがいい。 路傍で見つけたドクダミを無断で採取するなよ。ちゃんと農家さんに断ってからにしろよー。 25 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 10:59:38. 水をよく飲む人 特徴. 62 ID:nmXOK7aQ どんな質問に対しても肯定的な回答した人は生存率が高いんじゃない 相関関係と因果関係をむにゃむにゃ 27 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 11:13:50. 85 ID:ON2d4EWB 治療が早いかで決まると思うけどね。 お茶 コーヒー 飲まない人少ないだろ 28 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 11:20:04. 98 ID:nAvQ7Ppe 日本人のそれとは違うやろ 炭酸やアルコールをデカいサイズで飲む米国人がその代わりにコーヒーやお茶を飲むからこその結果だろう >>4 ソースくらい読めカス 30 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 11:24:06. 88 ID:aGxrtAT5 バルザックは、コーヒーの飲み過ぎで心臓発作を起こして 若死にしてるが。 しかし、一日のカフェイン摂取総量が 6gを越えていたらしいから当たり前かもん♪ 31 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 11:24:45. 14 ID:iyNNEIaq ポリへノールだな 32 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 11:30:50. 42 ID:GBeataV4 しかし、葉酸が多く結石が怖い 33 名無しのひみつ 2021/06/21(月) 11:31:22.