鉄分を多く含む食品・食べ物:卵 卵にも鉄分が多く含まれています。 卵は鉄分以外にも栄養成分が 豊富に含まれている食品です。 また卵には必須アミノ酸の 9種類すべて含まれています。 値段も安く手に入れやすい 食べ物なので、 毎日卵を食べるようにすると いいでしょう。 卵の栄養などについては 卵(たまご)の栄養素・栄養成分と効果効能 の記事に詳しくまとめましたので、 参考にしてみてください! 鉄分を多く含む食品・食べ物:納豆 鉄分は納豆にも含まれています。 納豆も卵と同様に簡単に 手に入りやすい食品なので、 鉄分を摂りたいときは、 納豆卵かけごはんを 食べてみるのはいかがでしょうか? 鉄分の多い食品と鉄分の含有量一覧表 | 簡単！栄養andカロリー計算. 納豆の栄養や効能について 納豆に含まれる栄養素・栄養成分と効果効能 の記事を参考にしてみてください! 鉄分を多く含む食品・食べ物:しじみ しじみも鉄分が多く含まれている 食べ物の一つです。 しじみも同じ貝類のアサリと同様、 鉄分だけではなく、ビタミンと ミネラルが豊富に含まれている 食品です。健康に非常に良い 食べ物ですので、 ぜひシジミも食べてください。 鉄分を多く含む食品・食べ物:こんにゃく こんにゃくにも鉄分が含まれています。 こんにゃくは鉄分も多く含有していますが、 食物繊維も豊富に含まれている 食品です。 こんにゃくは便秘の解消にも 効果的な食べ物ですので、 こんにゃくを食べて鉄分を摂りつつ 便秘の予防や解消効果 も得ることが できます。 鉄分の効果と効能 鉄分を多く含む食べ物は 分かりましたでしょうか? 次は鉄分摂ったときの 効果や効能をまとめましたので、 鉄分の効果と効能:貧血の予防 ほとんどの人が知っていると 思いますが、鉄分は貧血の予防に 効果的な栄養成分です。 体に摂り入れた鉄分は ほとんどが血液を作ることに 利用されます。 鉄分を摂ることで、血液の量が増え、 貧血を予防することができます。 貧血気味の人は鉄分を摂るように しましょう!
5mg 豆乳1杯には、1日に必要な鉄分の 女性なら40%、男性なら33% が含まれています。 豆乳は1ml=1. 05g。 200ml=210gです。 5位:厚揚げ 【1食分】 厚揚げ1/2枚(75g)に 2. 4mg 6位:木綿豆腐 【1食分】 木綿豆腐の半丁(150g)に 2. 3mg 木綿豆腐の半丁分にも豆乳1杯とほぼ同じ量の鉄分。1日に必要な量のうちの 女性なら35%、男性なら31% が含まれています。 ちなみに絹ごし豆腐はやや少なめ。同じ半丁分に鉄分は1. 8mgです。 地域によって1パックの重さが300gや350gなど異なります。 7位:鶏すなぎも 【1食分】 すなぎもの焼き鳥2串(80g)に 2. 0mg 8位:さば(みそ煮缶詰) 【1食分】 さばのみそ煮缶詰1/2缶(95g)に 1. 鉄分を多く含む食品 レシピ. 90mg 一般的なさば缶のサイズは190g入り。その1/2缶を1食分としました。 8位タイ:かつお(たたき) 【1食分】 鰹のたたき6切れ(100g)に 1. 90mg 10位:ぶりの照り焼き 【1食分】 照り焼き1切れ(82g)に 1. 89mg 1日に必要な鉄分のうち 女性なら29%、男性なら25% を摂ることができます。 ぶりの1切れが約100g。焼くと約82gになります。 *-*-*-*-* 1食分あたりで鉄分の多い食品を1~10位まで紹介しました。 豆乳、厚揚げ、木綿豆腐、さば味噌缶、ぶりの照り焼きなど、どれも1食分で1日の約30%の鉄分が摂れます。 身近な食品でも意外としっかり鉄分を補給することができますね。 では次は 11~20位 を紹介します。 11~20位 鉄分の多い食品。 続いて11~20位です。 鉄分の1日の推奨量 成人女性(月経あり) : 10. 5mg 11~20位の食品では、 1日に必要な鉄分の約28%~22% を摂ることができます。 11位:そば(ゆでたもの) 【1食分】 1食分(230g)に 1. 84mg おそば1杯に1日に必要な鉄分の 女性なら28%、男性なら25% が含まれています。 お昼におそばを食べるだけで、4分の1の量を補うことができますね。 1人前120gの生そばを茹でると230gになります。 12位:あさり(酒蒸し) 【1食分】 酒蒸し12個(48g)に 1. 82mg 殻付きのあさり中サイズ1個が10gで可食部は4g。 13位:絹ごし豆腐 【1食分】 絹ごし豆腐の半丁(150g)に 1.
5mg 6~11ヶ月:5. 0mg 1~2歳:4. 5mg 3~5歳:5. 5mg 6~7歳:6. 5mg 8~9歳:8. 0mg 10~11歳:10. 0mg 12~14歳:11. 5mg 15~17歳:9. 5mg 18~29歳:7. 0mg 30~49歳:7. 5mg 50~69歳:7. 5mg 70歳以上:7. 0mg 【女性】 0~5ヶ月:0. 5mg 6~11ヶ月:4. 5mg 1~2歳:4. 0mg 6~7歳:6. 5mg 10~11歳:10. 0mg(月経無)、14. 0mg(月経有) 12~14歳:10. 0mg(月経有) 15~17歳:7. 0mg(月経無)、10. 5mg(月経有) 18~29歳:6. 5mg(月経有) 30~49歳:6. 5mg(月経無)、10. 5mg(月経有) 50~69歳:6. 5mg(月経有) 70歳以上:6. 0mg(月経無) 妊婦初期と授乳期で+2. 5、中期・後期は15. 0 鉄分を多く含む食べ物一覧100個【食品群別】 10個の食品群毎に列挙しました(単位 mg/100g)。 【分類①:穀類】 ・アマランサス:9. 4 ・小麦胚芽:9. 4 ・米ぬか:7. 6 ・焼きふ:4. 9 ・あわ:4. 8 ・キヌア:4. 3 ・オートミール:3. 9 ・ライむぎ(全粒粉):3. 5 ・そば・干しそば(乾燥):2. 6 ・マカロニ・スパゲッティ(乾燥):1. 4 【分類②:いも及びデンプン類】 ・赤こんにゃく:78. 5 ・凍みこんにゃく(乾燥):12. 2 ・乾燥マッシュポテト:3. 1 ・凍みこんにゃく(茹):2. 7 ・干しさつまいも:2. 鉄分を多く含む食品 野菜. 1 ・くずきり(乾燥):1. 4 ・自然薯:0. 8 ・こんにゃく:0. 6 ・ごま豆腐:0. 6 ・緑豆春雨(乾燥):0. 5 【分類③:種実類】 ・けし:22. 6 ・あさ:13. 1 ・えごま:16. 4 ・ごま:9. 6 ・カシューナッツ:4. 8 ・アーモンド:3. 7 ・ヘーゼルナッツ:3. 0 ・ピスタチオ:3. 0 ・くるみ:2. 6 ・甘栗:2. 0 【分類④:豆類】 ・レンズまめ(乾燥):9. 0 ・湯葉(乾燥):8. 3 ・きな粉 黄大豆:8. 0 ・凍り豆腐:7. 5 ・あずきさらしあん:7. 4 ・あずき(乾燥):5. 4 ・がんもどき:3. 6 ・糸引き納豆:3.
6mg 【ドリンク系】 ・森食品工業 鉄ドリンク:1本10. 0mg ・雪印メグミルク プルーンFe 1日分の鉄分 のむヨーグルト:1本7. 5mg ・グリコ 毎日ビテツ:1本7. 5mg ・明治ブルガリアのむヨーグルト+鉄分:1本6. 8mg ・ポッカサッポロ 1日分の鉄とプルーンドリンク:1本6. 8mg ・Toropicana エッセンシャルズマルチビタミン:1本5. 3mg ・Toropicana エッセンシャルズ:1本4. 鉄分を多く含む食品 ベスト10 アーモンド. 6mg ・TBC 鉄分+カルシウム プルーン&もも:1本4. 4mg ・エーザイ チョコラBB Feチャージ:1本4. 0mg ・大正製薬 アルフェネオ:1本3. 5mg ・森永 Eお母さん カフェオレ風味:1本3. 5mg ・ネスレ ミロ 1杯分(15g):3. 2mg ・ポッカサッポロ 1日不足分の鉄分Fe入りプルーンゼリー:1本2. 6mg ・森永製菓 ウイダーゼリーマルチミネラル鉄分:1本2. 5mg ・KAGOME 野菜一日これ一本超濃縮鉄分:1本2. 5mg(使用野菜により変動あり) ・ハウスウェルネスフーズ PLUSSY1000 おいしい鉄分:1本1. 6mg ・伊藤園 栄養強化型 1日分の野菜:1本1.
2mgも含まれていて鉄分が多い!と思われがちですが乾燥きくらげ100gの分量なので、この量を取り入れようと思うと相当量食べないといけないことになりますし、きくらげは非ヘム鉄なので十二指腸での吸収は決して高い食材とは言えません。 常用量から換算して参考にしてください。 また、【その他】で示した食材の黒砂糖、アーモンドチョコ、甘納豆も多く含まれるからと過剰摂取すると、鉄分はしっかり補えるかもしれませんが糖分の量も過剰摂取となります。 以上のことから、ヘム鉄中心で充足させるのが効率の良い摂り方と言えるでしょう。 鉄分を多く含む食べ物50個【お菓子編】 【お菓子系】 ・サヤカ食品 サヤカ鉄キャンディー:3粒9. 3mg ・サンコー カル鉄スティック:100g7. 9mg ・ヘルシークラブ しっとりミニ Ca・Fe ブルーベリー味:1袋7. 5mg ・オハヨー 1日分の鉄分ヨーグルト:1個7. 5mg ・大塚製薬 SOYJOYプルーンFeプラス:1本5. 0mg ・カルビー フルーツグラノーラ 1食分(50g):5. 0mg ・ヘルシーフード 鉄入りウェハース 鉄の国のアリス:1枚5. 0mg ・サンコーにぎにぎ南瓜ボーロ:100g5. 0mg ・ケロッグ 玄米フレーク 1食分(50g):4. 7mg ・ヘルシークラブ Feプラス鉄分配合ウエハース:1枚4. 0mg ・明治 果汁グミ 鉄分グレープフルーツ:5粒4. 0mg ・明治 果汁グミ 美味しく鉄分 プルーンミックス果汁100:6粒4. 0mg ・ハウス食品 ふるーつゼリー鉄分:1個4. 0mg ・チチヤス たっぷり鉄分ヨーグルト:1個4. 0mg ・味泉 鉄分補給せんべい フェリシャス:1枚4. 0mg ・ハマダコンフェクト バランスパワー プラス ハイカカオ:2枚3. 4mg ・グリコ 毎日果実プルーン&ブルーベリー:1本2. 6mg ・ハマダコンフェクト 鉄プラスコラーゲンウエハース:1枚2. 5mg ・ヘルシークラブ ハイカカオ プラスCa・Fe ウエハース:1枚2. 5mg ・ポッカサッポロフード&ビバレッジ フルーツサプリ 鉄分たっぷりプルーン:3粒2. 0 mg ・ピジョン 元気アップカルシウム ひじきせんべい:2枚1. 鉄分の多い食品ならコレ★【１食分あたり】35位までランキング！. 0mg ・くらこん うふふなひじき:1袋0. 7mg ・サンスウィートフルーツサプリ鉄分たっぷりプルーン 100g0.
年齢別で1日に必要な量は? 厚生労働省の「 日本人の食事摂取基準(2020年版) 」が定めている鉄分の1日の推奨量はこちらです。 「推奨量」は1日の必要量を満たすと推定される1日の摂取量のこと。 「あなたの体重が平均的ならこのくらいの鉄分を摂れば大丈夫よ」という量ですね。 鉄分の1日の推奨量 成人女性(月経あり) : 10. 5 mg 成人女性(月経なし) : 6. 5mg 成人男性 : 7. 5mg ※参考サイト: 厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」 ヘム鉄と非ヘム鉄 食品に含まれている鉄分は「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」の2種類。 私たちが食品から摂っている鉄分の80%は非ヘム鉄と言われています。 非ヘム鉄だけでは吸収率は低いですが、 「動物性たんぱく質」や「ビタミンC」と一緒に摂ると吸収率はグンとアップします。 ★あわせて読みたい → ビタミンCの多い食べ物はコレ★1食分あたりで35位まで! 鉄分を多く含む食べ物一覧200個！お菓子やコンビニ商品も【専門家解説】 | Cury. では、 身近な食品 の中から、100gあたりの含有量ではなく 【1食分あたり】の含有量に換算して、 鉄分を多く含む食品を ランキングで35位まで ご紹介します。 【1食分】鉄分の多い食品ランキング 100gあたりではなく 【1食分あたり】 で鉄分の多い食品のランキングです。 1~10位 1~10位の食品を紹介する前に、【1食分あたり】で鉄分の含有量の多い順に35位までグラフにまとめました。 ※参考サイト: 文部科学省「食品成分データベース」 「鉄分といえばレバー」のイメージ通りダントツの含有量。 でも、豆乳、厚揚げ、豆腐、枝豆、納豆など、豆類にも鉄分がたっぷりと含まれています。毎日の食事に取り入れやすい食品ですね。 では、この35位までの食品それぞれの・・・ 1食分ってどのくらいの量なの? 1食分に含まれる鉄分の量は? について紹介します。 まずは 1~10位まで 。 鉄分の1日の推奨量 成人女性(月経あり) : 10. 5mg 第1位:豚レバー 【1食分】 レバニラ炒め1皿 (豚レバー100g)に 13mg 1日に必要な鉄分のうち 女性なら200%、男性なら170% も摂ることができます。 第2位:鶏レバー 【1食分】 鶏レバーの甘辛煮1皿 (鶏レバー100g)に 9mg 鶏レバーも1食分で1日に必要な鉄分をすべてまかなうことができます。 1日に必要な鉄分のうち、 女性なら140%、男性なら120% も摂れますね。 第3位:牛レバー 【1食分】 牛レバーステーキ(100g)に 4mg 4位:豆乳 【1食分】 200ml入り1パックに 2.
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