野菜たっぷり15品目のスープカレー 骨付き肉を使うことで、より味わい深いスープに仕上がります。彩り野菜をたっぷり添えて召しあがれ! このレシピで使用されている「横濱舶来亭」のブランドサイトは こちら 。 おいしそう! 0 おいしそう!と思ったら押してみよう♪ 調理時間 45分 エネルギー 795kcal 塩分: 1. 7g たんぱく質: 23. 5g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 栄養情報 ※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。 エネルギー 795kcal たんぱく質 23. 5g 脂質 29. 1g 炭水化物 106. 4g 食塩相当量 1. 7g 「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
材料(2人分) スープカレーの素 一箱 水 600g じゃがいも 2つ なす 2本 オクラ 6本 ピーマン 5つ ソーセージ 卵 油 フライパンの深さ2cm分 作り方 1 沸騰した鍋にじゃがいもを入れて15分ほど待ちます。 2 鍋と並行してフライパンに油をひいて、なす、ピーマン、オクラをさっと素揚げします。 3 素揚げした野菜とソーセージを鍋に入れて一煮立ちさせて、スープカレーの素と卵を入れたら完成です。 きっかけ スープカレー食べたかったので。 レシピID:1690007149 公開日:2016/10/22 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ スープカレー 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR スープカレーの人気ランキング 位 本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』 簡単手順で色々活用できちゃう*基本のスパイスカレー 手に入りやすい材料で♪ 簡単スープカレー☆ 4 我が家の定番!野菜たっぷりスープカレー あなたにおすすめの人気レシピ
ピーマン、ナスを素揚げすると、より彩りが良くなる 調理時間 約50分 エネルギー 925kcal 食塩相当量 5. 0g ※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値 作り方 鍋に水を入れて沸騰させ、鶏骨付きもも肉を入れ、弱火で約15分煮る。 (1)にじゃがいも、輪切りにしたにんじんを入れて弱火~中火で約20分煮る。 1cm幅に切ったピーマン、なすを油で揚げておく。 いったん(2)の火を止め、「特製濃縮スープ」を加えて溶かす。 器に「香りスパイスオイル」を入れ、(4)のスープカレーを注ぐ。 (3)の野菜とトマト、ゆで卵を盛りつける。好みで「辛味スパイスミックス」を加える。 一口メモ *鶏肉は廃棄率30%で計算しています。 *栄養価にごはんは含みません。 今こそ、カレーだ。夏にピッタリのカレー 7月30日 ~ 8月7日 おすすめ特集レシピ
コツ・ポイント 素揚げまでの下準備や素揚げが完了するまでの工程が少し手間ですが、それが終われば早いです。 素揚げする際は、水気をきちんと拭き取りましょう!! このレシピの生い立ち スープカレーがどうしても食べたくなって作ってみました。 野菜の分量は目安です。素揚げ野菜は作り過ぎても、あとで別に食べても良いと思うので、よろしかったら好きなだけ作って下さい。 野菜は、オクラやトマトなども良いかも・・♪
もちろん素揚げされた野菜の具材も多いのですがローストされた野菜を使う低カロリーの調理をしてスープカレーの具材にすることもあります。 ローストよりがっつりしたものがいいけど揚げるとなるとカロリーがとなる方は野菜など普通に焼いてしまっても構いません。 スープカレーは結構自由度が高いのです。 ではトッピングについて説明していきます。 カレーのようにただ混ぜて乗せるだけではぐちゃっとしてしまって見栄えはよくありません。 乗せ方の工夫としては奥から大きいものを順番に並べていくとボリューム感が上がります。 また最後にゆでた細切りのパプリカや小さくちぎったブロッコリーを乗せるだけで彩りが生まれてきれいに見えます。 パプリカは赤と黄色の2色を使い交差させるように乗せるとおしゃれです!オクラはとがった部分を上に出す形にするときれいに見えますよ。 具材はバラバラではなく種類ごとにかためて置くことで統一感がでてより一層きれいに見えます。 同じ具材を使うとしても、トッピングの方法でかなり見た目も変わってきます。 スープカレーは切り方やトッピング方法の工夫次第でいろんな印象になるので、色々試してみましょう。 スープカレーのレシピ クックパッドから、おすすめのスープカレーのレシピを紹介しておきますね! お家で簡単☆スープカレー by いづみうな お家で簡単北海道シリーズ第1弾♪ スパイス揃えても後悔はさせません! 本場札幌の味「スープカレー」 by Firstsnows 市販のカレールゥで作っては、絶対味わえない本格派レシピで、簡単にアレンジしてみました。 今日は簡単!スープカレー by Annchann いつもの、材料と、スパイスで、オシャレなスープカレーに。1時間で、ライスまで、すべて出来ます。 カレールーを使った簡単なものから、本格的なものまで色々紹介されています。 今日の気分で作り方を変えてみるのも面白いですね。 スポンサードサーチ まとめ スープカレーはカレーライスと違い見た目がおいしさに作用しやすい料理。 ですが、作り方はカレーライスよりも多く感じています。ちなみにスープカレーの発祥は札幌なんですよ♪
TOP レシピ 北海道発 野菜ごろごろスープカレー バジルが香るスープカレーに素揚げした彩り野菜をトッピングしました。見た目にもおいしい一皿です。 調理時間 45分 エネルギー 500kcal 食塩相当量 3. 5g 材料 (2人分) 鶏もも肉 200-250g 玉ねぎ 1/2個(みじん切り) にんじん 1/2本 なす 1本 じゃがいも 1個 ピーマン 2個 ゆで卵 バター 20g 小さじ1 小さじ1-2 小さじ1/2 大さじ3 【A】 コンソメ(固形) 水 700ml 1枚 【B】 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ2 塩 適量 砂糖 サラダ油 適量(揚げ用) 材料の基準重量 作り方 【1】鍋にバターを入れ、クミンシードを香りが出るまで炒めます。いったん火を止め、鍋の中の温度か少し下がったら、おろしにんにく、バジルを加えて弱火にかけて香りを引き出します。 【2】玉ねぎを加え、じっくりと色づくまで炒めます。 【3】食べやすい大きさに切った鶏肉を入れて炒め、カレー粉を入れて全体になじませます。 【4】【A】を加えて、アクを取りながら20-30分程度煮込みます。 【5】にんじん、なすは縦に4つに切り、じゃがいも、ピーマンは半分に切ります。じゃがいも、にんじんは下ゆでします。 【6】【5】を素揚げします。ゆで卵は半分に切ります。 【7】【4】に【B】を加えて味を調え、器に盛り、【6】をトッピングします。 memo クミンの上手な炒め方(スタータースパイスとしての使い方)を こちら で詳しくご紹介しています。 1食分あたりの栄養成分 エネルギー 500kcal たんぱく質 22. 4g 脂質 30. 2g 炭水化物 32. 6g ナトリウム 1381mg 食塩相当量 3. 迷ったらこれ！野菜たっぷり15品目のスープカレー♪｜おいしいレシピ | エバラ食品. 5g このレシピに使われている商品 このレシピで使ったスパイス&ハーブ おすすめレシピ 一覧ページへ 出典:○エスビー食品
家庭でよく作るカレーライスではなく、ちょっと小洒落た?スープにして様々な野菜の入れられるスープカレー。 いざ作ってみようとすると、いつものカレーライスとは違うので具材や作り方に迷ってしまうことが多いです。 そんなスープカレーに入れる具材を人気の一覧にしてみました!そして具材の素揚げが必要なのかや切り方の工夫なども紹介しますねー! これを読めばスープカレーの具材に迷うことがなくなります。 スポンサードサーチ スープカレーの具材の人気者一覧! さてどんなスープカレーの具材はどんなものが人気なのでしょうか?一覧で見ていきましょう! かぼちゃ カロテン豊富で甘みもある定番の野菜です!色も綺麗なのでスープカレーの具材としても大定番。 なす 暑い時期には体温を下げてくれる効果もある夏野菜です!夏のスープカレーにぴったりの野菜。 レンコン 素揚げにしたレンコンが主流ですね。女性は特にレンコン好きは多いです。 たまねぎ 甘さもあって食べやすい具材です。いつも台所にある食材なのでぜひ入れましょう! 人参 定番の野菜。甘みもあります。 じゃがいも 煮崩れしにくいものならメークインを。煮崩れさせてスープに溶けさせるなら男爵がおすすめです。 鶏肉 スープカレーには鶏肉が人気です。あっさりしたスープによく合います。 オクラ 栄養豊富で緑が綺麗なオクラはスープカレーの定番です! 卵 ゆで卵でトッピングがおすすめ。 ピーマン 嫌いな子どもは多いですが栄養豊富でスープカレーでは定番です! ブロッコリー スープカレーの色どりにも欠かせない定番です。 スープカレーの場合は特に具材を組み合わせて作るとどんどん豪華になっていきます。できるだけ種類をふやして作ってみてくださいね。 さて次はスープカレーの具材をどのように切っていくか紹介します! スープカレーの具材の切り方にコツはある? ではスープカレーにぴったりな、具材ごとの切り方を見ていきましょう! かぼちゃ 薄切りがおすすめです。切る際は手前から切る押し切りがコツです。 なす 縦に4等分にする切り方が見栄えもよくおすすめです。 レンコン 輪切りが基本ですが食べるのに大きい場合は半分に切っても大丈夫です! 人参 6等分に切った後角をそぎ落とすシャトー切りがきれいに見えますよ!乱切りでもOK! じゃがいも 4つ切りが一般的。切らずに皮付きのまま食べれるものもあり、冷凍の皮付きポテトだとそのまま使うこともできます。 鶏肉 手羽元などは切らずにそのままでもOK。豪華に見えますよね♪ 胸肉などは食べやすい大きさに切りましょう。 オクラ 斜めに半分に切るのが見栄えもよく一般的です。 卵 縦に半分に切るのが定番です。 ピーマン 縦に4分の1のサイズで切ると食べやすくお勧めです。 基本は食べやすいサイズにして見栄えをよくするために切り方を変えるのが定番ですね。 そしてスープカレーをさらにおいしくするものがトッピング。次でトッピングについても紹介します。 スポンサードサーチ スープカレーの具材は素揚げが基本?トッピングの方法 スープカレーの具材って素揚げされているイメージがありませんか?
みんなが大好きなお酒のお供になるおつまみ。夜についついコンビニで市販のおつまみを買いに行って食べ過ぎてしまいがちですが、ヘルシーで太らないメニュー&レシピをランキングで紹介。夜コンビニでも買える太らない市販品の紹介も。ヘルシーな料理レシピも紹介。 太らないおつまみの選び方や食べ方は? お酒のお供になるのがおつまみです。健康上でも飲酒をする際は何も食べないよりおつまみを食べながらの方が悪酔いしないしアルコールの分解が早いと言われていますが、ついつい夜遅くに食べ過ぎてしまうのが注意しないとならないところ。 今回紹介するのは夜に食べても太らないと言われるコンビニやスーパーで市販されている商品と、自分で作る夜に食べても安心な料理レシピの紹介です。 低糖質・低カロリーがおすすめ!
5g! あたりめの原材料イカは、肝臓を保護する「タウリン」が豊富。呑んべえさんの強い味方。「つまみ」の代名詞であり、健康イメージとは程遠い乾きモノがすぐれたダイエット食だった、というのは少し意外かもしれませんね! 実は、低脂肪で食べるほどに代謝があがる「燃焼系たんぱく質」なんです。 しかも、噛みごたえがあるので、脳の満腹中枢を促し、食べ過ぎ予防にもなる、優れもののダイエット食材です。 一方、同じ乾きものでも「さきいか」や「いか燻製」は甘辛い調味料が含まれますから、ダイエット中の乾きものには適しません。イカに塩をして「干しただけ」の「あたりめ」がベターです。 ただし、食べ過ぎは塩分が多くなるので注意が必要です。その点、コンビニでは小袋入りが(セブンでは16g)売っており、食塩相当量は1パックあたり0. 5g(大袋入りは45gで、食塩相当量は1パックあたり1. 4g)。1日の食事内容と相談するか、あらかじめ1日小1パックまでと決めて食べれば安心です。 ※参考: 2015年版の厚生労働省発表 の塩分摂取量(食塩相当量の目標量)は、18歳以上の男性で8. 0g未満/日、女性で7. 0g未満/日。 ダイエットにオススメ!コンビニメニュー ほんのり塩味がおいしい、コンビニゆで卵もおつまみに最適。 完全栄養食品と呼ばれる卵は、ダイエットと若返りに必要な「コリン」が含まれていて、今、再注目されています。コンビニの絶妙な塩加減が嬉しいゆで卵。リーズナブルで、1個から買えるのも嬉しいですよね。 卵は調理法によって消化スピードが異なります。消化が早いのは、半熟> 生 >固ゆでの順。 体調が悪いときは半熟卵の雑炊がお腹にやさしい……ということは、ダイエットには、腹持ちが良い「ゆで卵がベスト」となります。ただし、燻製や煮卵は甘い調味料が入っているので、シンプルな「ゆで卵」が安心です。 ダイエットにオススメ!コンビニメニュー ナチュラルチーズもコンビニで手軽にゲット。 チーズ類もダイエットに必要なカルシウムや良質たんぱくのとれる優秀食材。しかし、チョイスにはポイントがあります。必ず裏面をチェック! 太らないおつまみランキング！コンビニ市販品･夜でも太らないレシピも紹介 - 旅GO[タビ・ゴー]. チーズには「プロセスチーズ」と「ナチュラルチーズ」の2種類があります。ダイエットには「ナチュラルチーズ」をオススメします。 プロセスチーズはナチュラルチーズを原料にした加工品で「カゼイン」という成分を含みます。このカゼインは取りすぎるとアレルギーや細胞の老化など代謝低下につながります。チーズ好きこそ気を付けるべき!
糖類ゼロ!ロッテ「ゼロノンシュガーチョコレート」 ゼロノンシュガーチョコレート 1箱10本入り マイルド1本48lcal ビター1本50kcal ¥232〜 ロッテ「ZERO」シリーズは、砂糖や乳糖などの糖質がゼロなのに、チョコレート本来のおいしさが味わえる人気シリーズです。「ゼロノンシュガーチョコレート」は、くちどけなめらかでまろやかなコクが楽しめる「マイルド」と、深みのあるカカオが効いた「ビター」の2種類が登場。糖類ゼロはおいしくない、なんてもう言わせません。 5. カカオの違いを楽しむ。明治「THE Chocolate」 明治 ザ・チョコレート10箱入り 1箱50g(3枚入り)/1枚100kcal ¥1, 850〜 おしゃれなパッケージで大人気の「meiji THE Chocolate」。これまでにカカオ豆の産地やカカオの量、ミルク感などが違うたくさんのフレーバーが発売されてきました。1箱に3枚のチョコレートが入っていて、1枚のカロリーは100kcalと、カロリー計算がとっても楽ちんなんです。それぞれの味わいを食べ比べしてみるもの楽しいですよ。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ