もし、ご自宅の近くに安全な空き地や広場があれば、いったんそこに逃げるという選択肢もありますが、その空き地に行きつくまでの間に、 倒壊しそうな古いブロック塀 や、 落下の危険性のある重い瓦屋根 の家などがないかチェックしておきましょう。 次にマンションのケースを見ていきましょう。 危険なマンションとは? RC造のマンションでも木造と同じく築37年以上、1981年以前に建てられた建物の場合、震度5以上の地震にどれだけ耐えられるか未知数です。大地震の時は注意が必要です。 1981年以前に建てられ、耐震補強などをしていない古いマンションは倒壊する恐れも。 また、1981年以降に建てられた新耐震基準のマンションでも大地震のときは避けたい場所があります。それは、柱のみで壁のないピロティ空間や、吹抜けになった空間です。それらの部分は建物の弱点となり、大地震時にダメージを受ける可能性があります。阪神・淡路大震災で被害を受けたRC造の建物の多くではそれらの部分に被害が集中していました。 大地震が起きた時、例えば新耐震基準の高層マンションの上階では、建物の倒壊・崩壊はなくても揺れが大きく家具が転倒したり気分が悪くなることもあるでしょう。余震が続く恐れがある時、自宅以外の場所に避難した方が安全だという判断もあると思いますが、1階のピロティ部分や吹抜けのあるロビーなどには避難しないほうがよいでしょう。 トイレは安全か?
日頃からの訓練も大事 小さな地震でも、ドアを開けて避難経路を確保し、丈夫な机の下などに隠れましょう。落ち着いたら、家の中で安全な場所へ避難を。「小さな揺れだから大丈夫かな? 」で済まさずに、万が一のことを考えて素早く安全な場所に避難しましょう。揺れが収まるまでは、しっかり頭を守っておくことも大切です。 お子さんと一緒に行うのも大切です。日々の積み重ねが、いざという時にもつながりますよ。 【家の中で地震が起きたらどうする? 1】寝ている時 寝室にいる時に地震が起きたら、寝具で身を守りましょう。布団にもぐりこむ・ベッドの下に入れる場合はベッドの下に入ってください。 窓ガラスや照明器具が割れたり、棚の物が落ちているかもしれません。足を怪我しないように厚手の靴下やスリッパを履いてから避難しましょう。 夜間を想定して、枕元に懐中電灯などの避難用品があると安心です。 【家の中で地震が起きたらどうする? 2】お風呂 地震を感じたらまずはドアを開けて避難経路を確保してください。 照明器具や壁のタイル、シャンプーボトルなどが落ちてくるかもしれません。鏡が割れる場合も考えられます。風呂の蓋や桶で頭を守ってください。 床が滑りやすい場合もありますので、揺れが収まってから避難しましょう。 【家の中で地震が起きたらどうする? 大地震の時に逃げる場所とタイミングは？どこに・いつ避難する？ | キニナル。. 3】トイレ トイレもお風呂と同様、まずはドアを開けて避難経路を確保してください。 トイレの上部に収納しているもの、水洗用タンクが落ちてくることもあるかもしれません。頭部を守ることを優先してください。 【家の中で地震が起きたらどうする? 4】キッチン キッチンには、食品・食器類・家電と落ちてきたら怪我をしかねないものが多く揃っています。まずは、テーブルなどの下に隠れて身を守りましょう。 火の元からはできるだけ早く離れてください。テーブルコンロの場合滑り落ちてくる可能性があります。また、ほとんどの家庭には、地震の揺れを感知して自動的にガスの供給が止まるガスマイコンメーターが設置されています。まずは身を守り、揺れが収まってからコンロのスイッチを切るようにしましょう。 おわりに 地震の時に安全な場所は「落下物や転倒物が少なく、閉じ込められにくい場所」。あなたの家はどこが安全な場所ですか? 日頃から安全な場所を確認したり、自宅でも避難訓練をしておくと、いざという時に慌てず行動できそうですね。ぜひ定期的に安全確認を行ってみてください。 取材協力: 一般社団法人 防災安全協会 あわせて読みたい 【最初に何をすべき?
そのときに命を守る行動を今から考えておいてください。 少しでも参考になれば幸いです。
豆苗はどんな豆から作られているのですか? 豆苗は、えんどう豆(グリーンピース)を発芽させて成長させた野菜です。えんどう豆には多くの品種がありますが、村上農園では甘味があってやわらかい豆苗に適した品種を選りすぐって使用しております。 詳しくは 豆苗研究会 にてご確認ください 豆苗の鮮度の見分け方教えてください。 鮮度の高い豆苗は、全体的にみずみずしさがあり、緑色が濃く、葉がしっかり開いています。 逆に鮮度の悪いものは、先端が伸びており、葉の色が薄くなっています。 豆苗の保存方法を教えてください。 村上農園の豆苗のパッケージには、植物の呼吸をコントロールして鮮度を長く保つ「機能性フィルム」を使用しておりますので、未開封の場合はそのまま葉を上にして立てた状態で、冷蔵庫の野菜室か冷蔵室で保存してください。開封して根をカットした場合は、可食部(葉と茎の部分)だけを、葉を傷めないようにふんわりと容器に入れてフタをし、冷蔵室で保存し、早めにお使いください。また、根をカットしていない場合は、豆苗を大きな袋に入れ、軽く袋の口を閉じ、立てた状態で野菜室または冷蔵室で保存してください。 詳しくは 豆苗研究会 にてご確認ください 豆苗はどのくらい日持ちしますか? 豆苗は生鮮野菜であるため、決まった消費期限はございません。傷みやしおれがないか、異臭はしないかなど、鮮度をお確かめいただき、ご購入後2〜3日前後を目安に早めにお召し上がり下さい。 詳しくは 豆苗研究会 にてご確認ください 豆苗はアク抜きのために下ゆでをする必要がありますか? 豆苗はアクが少ない野菜ですので、下ゆでの必要はございません。サラダなど生のままでもお召し上がりいただけます。 詳しくは 豆苗研究会 にてご確認ください 豆苗は生でも食べられますか? 豆 苗 生 で 食べ れる - 👉👌ムクナ豆（八升豆）【販売サイト】｜自社栽培の希少な国産で安心のムクナ豆 | amp.petmd.com. 豆苗は生でもお召し上がりいただけます。 ただ、加熱した場合に比べて、豆の香りが強く感じられる傾向にあり、お好みが別れるようです。少し試食されてからのご利用をおすすめします。 詳しくは 豆苗研究会 にてご確認ください 豆苗は加熱しても大丈夫ですか? 豆苗は炒めものやスープなど加熱料理におすすめの野菜です。特に、油を使って炒めると、美味しいだけでなく、豆苗に豊富に含まれるβカロテンが吸収されやすくなります。 詳しくは 豆苗研究会 にてご確認ください 豆苗は豆も食べられますか? 豆苗の豆は、お召し上がりいただけません。 豆苗の根元部分は食べることを想定して栽培を行っておりませんので、食用には適しません。根元部分をそのまま捨てるのはもったいないと思われる場合は、根元部分を水に浸し、再生栽培をお試しください。7日から10日で新しい芽が成長し再収穫ができます。 ▼動画でわかりやすく解説しています。よろしければこちらもご覧ください。 村上農園 質問コーナー(YouTubeにリンク) 豆苗の再生栽培の方法を教えて下さい。 最初に豆苗をカットする際は、豆から2~3cmくらい上の位置でカットすると、新しい芽が伸びやすくなります。豆苗の根元部分を3cm以上の深さのあるお皿やトレーなどに移し、根だけが浸る程度(1?
ブロッコリースプラウトは今世界的に注目されている野菜です。ダイエットや美容に関心の高い女性を中心に、自分で育てて毎日の食卓に取り入れる人が増えているんですよ。栄養満点で、デトックス効果があり、室内で簡単に栽培できることが魅力。今回は、そんなブロッコリースプラウトとは何か、食べ方や栄養、効果・効能などについてご紹介します。 ブロッコリースプラウトとは? ブロッコリースプラウトとは、発芽してすぐのブロッコリーの幼い芽のことです。スプラウト(Sprout)は、食用になる新芽の総称で、アブラナ科の緑黄色野菜や豆類を中心に、欧米をはじめ世界各地で古くから栽培されてきました。 身近な食材では、もやしやカイワレ大根、豆苗などもスプラウトにあたります。 ブロッコリースプラウトの栄養は? ブロッコリースプラウトは、ブロッコリーよりも栄養価が高く、β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEなどの高い抗酸化作用をもつ成分が豊富に含まれます。 注目は胃腸薬にも配合される「キャベジン」や、ファイトケミカルの一種「スルフォラファン」です。これらはアブラナ科の植物特有の抗酸化物質で、健康にうれしい効果がたくさんあります。 ブロッコリースプラウトの効果・効能は? 豆 苗 生 でも 食べ れるには. ブロッコリースプラウトからは、成熟した株の約7〜20倍の高い濃度のスルフォラファンを摂取できます。スルフォラファンとは、体から余分なものを排出する力や、抗酸化力と関わりのある酵素の働きを高める成分です。 たくさん摂取することで、デトックス、アンチエイジングの効能が期待できます。また、解毒酵素をたくさんつくり出すことで、肝機能の働きを高めてくれます。 ブロッコリースプラウトなら加熱を行わず生で食べられるので、酵素を破壊せずに栄養をそのまま体内に取り込めるというメリットもありますね。 ブロッコリースプラウトの食べ方は? ブロッコリースプラウトは、「3日に1回」「生のまま」「よく噛んで」食べるのが最適です。抗酸化作用があるビタミンCは、余分に摂取した分は体外に排出されてしまうので、できるだけ毎日とった方がよいとされています。 一方、スルフォラファンによって働きが活発になった解毒酵素は、約3日間体内で効力を持続するとされています。そのため、3日に1回ほどの摂取でも、効果は十分に得られます。 ただ、スルフォラファンが酵素と反応するためには、細胞がしっかり壊される必要があります。また、スルフォラファンと反応する酵素は熱に弱い性質があります。そのため、サラダなど加熱しないレシピがおすすめです。スムージーや野菜ジュースに加えれば、細胞もきちんと壊されてよいですよ。 ブロッコリースプラウトは栄養が豊富の野菜 ブロッコリースプラウトは、カイワレ大根のような辛味がないことも人気の理由です。生のままでも食べやすく、ドレッシングをかけて食べるだけでも栄養満点。取り込める栄養が豊富で、体の毒素排出を促す働きは3日間も続いてくれます。体の抗酸化力を高め、美しさや健康を保つ手助けになりそうですね。 更新日: 2020年04月02日 初回公開日: 2016年04月09日
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