キーマカレーとはどんな料理か知っていますか?今回は、キーマカレーとドライカレーの違いを〈具材・食べ方〉などで比較しながら紹介します。よく似た料理ですが、どのような違いがあるのでしょうか。それぞれの作り方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 キーマカレーとは?ドライカレーと違いはある? 普段何気なく食べているキーマカレーやドライカレーですが、市販のルーで作るような、普通のカレーよりも具が細かく汁気の少なめのカレーというざっくりとしたイメージで、違いを説明できる人は少ないです。特徴が重複している部分も多くあるのですが、実は両者には決定的な違いもあります。 キーマカレーについて キーマカレーは、インド発祥のカレーのうちの一種類です。キーマカレーの「キーマ」は、細切れ肉やひき肉という意味のヒンドゥー語を意味しています。キーマカレーが日本で初めて提供されたのは、1957年創業のインド料理店『アジャンタ』と言われています。最近ではキーマカレー用のカレールウも販売されるようになり、家庭料理としても浸透してきました。 (*インドカレーの種類について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) ドライカレーについて ドライカレーは、汁気の少ないカレーの総称で様々な種類があり、食べ方や具材に明確な定義はありません。というのも、ドライカレーは日本の家庭料理として独自に進化してきたカレーのためです。ご飯と一緒に食べるのはもちろんですが、汁気が少なくて具材が小さいのでパンに乗せても食べやすく、パン食派の人にも重宝されています。 キーマカレーとドライカレーの違いを比較!
「キーマカレー」と「ドライカレー」のと違いは【材料と水分量」にあります。 カレー好きとしてはキーマカレーとドライカレーの違いくらいは抑えておきたいところです。 見た目は殆ど同じだけど一体、全体どう違うのか?調べてみました。 どうも~キーマカレーを愛している @kesuikemayaku です。 見た目が全く同じだけど名前だけ違うというのはよくある事ですがキーマカレーとドライカレーはどう違うのか? 調べてみました。 キーマカレーもドライカレーもどちらも好きなのでより深く知ったらもっと美味しくなるかもしれません。 もしかしたらね、 ドライカレーとは? ドライカレーはひき肉と玉ねぎを使ったタイプとカレーチャーハンみたいに全く水っぽくないカレーを言います。 ひき肉タイプも殆どそぼろみたいな感じです。 ドライカレーの歴史は浅くて1910年ごろ、日本郵船の外国航路船「三島丸」の食堂が、はじめてドライカレー(挽肉タイプ)を出したといわれている。 つまり、ドライカレーとは水分が殆どないカレー、ご飯により絡まるように作ったカレー全般の事を言います。 チャーハン風カレー ひき肉と玉ねぎが中心のカレー リゾット風のカレー など、水分が少ないカレーは全てドライカレーと言えますね。 余ったカレー(鍋の底に残っている物)を使ってドライカレーを作ったり結構、お手軽な印象。 ひき肉タイプのドライカレーもひき肉やトマトソースを一緒に煮込みカレールーを入れるだけだから簡単。 水分量が少なければゴロゴロした肉や野菜が入っていてもOK 細かいルールはない。 キーマカレーとは?
給食でも大人気のカレーライスは、嫌いという人のほうが少ない国民的人気メニューです。 一昔前まではカレーといえばカレーライスの1種類が定番でしたが、最近では様々な種類のカレーがあり、味も特徴も豊富に楽しめるようになりました。 そのなかでも、 細かく刻んだ具材を使うキーマカレーは短時間で作れることもあり、家庭料理でも人気が高いメニューです。 本記事ではキーマカレーとよく混同されるドライカレーとの違いについて解説していきます。 また、キーマカレーのおすすめレシピや人気のレトルトカレー10選も合わせてご紹介していますので、ぜひ最後まで読んでみて下さい。 ■キーマカレーとドライカレーの違い キーマカレーとドライカレーは見た目が似ていることもあり、よく混同されますが何が違うのか分かりますか? 簡単にいうと キーマカレーとドライカレーの違いは水分量と材料 になります。 そして キーマカレーはインド北部の料理ですが、ドライカレーは日本でアレンジされて作られたカレー です。 ここではキーマカレーとドライカレーの違いや特徴について詳しくご紹介していきましょう。 □キーマカレーとドライカレーは全く違うものだった!? ドライカレーは汁気のないカレーのことで、挽き肉や玉ねぎなどのみじん切りとお米をカレーパウダーで味つけしたものをいいます。 つまり、 カレー風味のピラフやチャーハンのようなものがドライカレー と呼ばれているのです。 もともとカレーはイギリスから日本に入ってきましたが、ドライカレーは日本人好みにアレンジされた日本独自の料理になります。 一方、インド北部で生まれたキーマカレーは、ひき肉を使用して作る伝統的な家庭料理です。 料理名の 「キーマ」とは、ヒンディー語で「細切れ肉」 という意味になります。 そのため、日本では合い挽きや豚肉、鶏肉をキーマカレーに使っていますが、本場インドでは宗教上の関係で豚肉を食べないため、鶏やひつじの肉の細切れを使うそうです。 使われる材料に決まりはなく、 ドライカレーより汁気があって、ライスだけではなく、ナンとも相性がよいので料理の幅が広いカレー といえます。 □栄養バランスが高いのはキーマカレー!?
日本で言うカレーは普通、どろっとしたものが多いですよね? それに対して区別するためについた名前がドライカレー、なのではないでしょうか。 だから日本で言ったら、どちらでも一緒なのかも知れないですね。 ウィキペディアにドライカレーの記述がありました。参考になさっては? 下のほうにキーマカレーの項目もあります。 トピ内ID: 0179549051 スピカ 2007年8月18日 16:07 先日インドカレー屋さん(インド人経営)に行ったとき、同じようなことがありました。 私はキーマカレーが好きなのですが、そこには『ドライカレー(キーマカレー)』と表記してありました。 ドライカレー?キーマカレー?どっちよ?と思ったのですが、 一緒にご飯食べた外国生活の長い友人いわく、インドカレーはほとんどサラッとしてるから、キーマカレーのようなちょっとドロンとしたものは、外国では『ドライ』といのよ。だそうです。それは『日本語と外国の言葉のニュアンスの違い』だそうです。 日本のカレーはもともとドロンとしているから、彼が外国人もしくは、帰国子女、外国通でないのなら、『ドライ』とは、ポロポロの本当にドライなカレーなのかも…。(そういうカレーありますよね) 間違ってるかもしれないけど、タイムリーだったので出て来ちゃいました! トピ内ID: 4201240296 🐧 りりぃ 2007年8月19日 16:38 26歳のわたしが小学校(東京)の頃に 給食で出たドライカレーは サフランライスの上にキーマカレーが乗ったような物でした。 カレーの色はキーマカレーよりももっと濃く、 こげ茶のような感じかな。 わたしは普通のカレーよりこっちの方が好きだった! 彼氏さんも給食で食べたりしたんじゃないかな。 でも一般的にはドライカレーと言えば、 トピ主さんの言うカレーピラフのような感じですよね。 トピ内ID: 1683411530 🐷 びーまー 2007年8月20日 07:35 キーマカレーはトピ主さんの認識で良いと思います ドライカレーは「ひき肉とタマネギ、ニンジンなどみじん切りが入った汁の無いカレー」だと思っています 参照 トピ内ID: 0969928946 レイ 2007年8月20日 16:36 トピ主さんの解釈で良いと思いますけれど。 思いますというよりその解釈が正しいと言いたい。 日本でキーマカレーなるモノが普及してきたのは ここ近年のことですから。 一方ドライカレーは「ドライカレー=カレーピラフのようなモノ」 としてずいぶん昔から存在していました。 キーマカレーの出現で今さらドライカレーの認識が変わるのはヘン。 トピ内ID: 2284787388 あなたも書いてみませんか?
ここでは、ドライカレーとキーマカレーの違いについて各々の意味(定義)から解説しました。 さまざまな似ている言葉の違いを理解し毎日の生活を楽しんでいきましょう。
外気温と室内温度差がありますとメガネレンズって曇りやすくなりますよね。 特に現在は、花粉症や新型ウイルスの影響でマスク着用率が大幅に伸びています。 ・今すぐ読みたい→ メガネの曇りが気になる方に・・・曇り防止のコーティングがされ、眼の 健康 を守ってくれるレンズとは? メガネを掛けられている方でマスク着用時の悩みはレンズが曇る事ですよね。 曇りにくいといわれているマスクを説明書通りに使用しても肌から少し離れ隙間から息が漏れて少しレンズが曇ります。 レンズが曇るとは、レンズ表面に付く水滴が原因なのです。暖かい息が冷たいレンズに当たり水蒸気がレンズ表面に付着して曇ります。 曇りを防ぐためにはレンズに「曇り止め」を使用する事となるのですが、皆さんは正確な曇り止めの使用方法ってご存知ですか? マスク メガネ 曇らない方法 ティッシュ. 買ってはみたけれど、全く効果が感じられないと容器の中身を使い切らずに捨ててしまった過去がありませんか? 購入された曇り止めが無駄にならないように説明を行いたいと思います。 まず、曇り止めには大まかに分けて三種類あります。 1. チューブ状の容器に入ったジェルもしくはクリームのペーストタイプ 2. 一般的なメガネのクリーナーと同等の容器に入ったウエットタイプ 3. ペーパーなどに液体がしみ込んでいるウエットシートタイプ
■マスクでメガネが曇る!曇らない方法を紹介 ★鼻パッド マスクの鼻部分からの空気を遮断するパットが売られています。マスクに付属しているものもメガネが必需品の方に人気がある商品です。 最近は自分で布マスクを作ったり、再利用可能なマスクを使用している方はパットを付けてみてはいかがでしょうか。 「メガネが曇らないマスク」を作れる商品買った #今日の買物 ★曇り止めを使う 一番ポピュラーな対策として曇り止めを使うという方が多いと思います。日常的にメガネを使用していて、何年もお世話になっている方もいると思います。マスク自体に何かするより違和感なく過ごすことができると思います。 【おすすめ】マスクでもメガネが曇らない!ソフト99の「メガネのくもり止めクロス」を試してみた!
アップルが開発したマスクを早速作りました。型紙も無料でダウンロードできます。マスクの特徴は上下の曲線と、鼻とアゴをしっかり包んでくれるデザイン。メガネを掛けてても曇りません。PDFは下記よりダウンロードできます。 動画が気に入って頂けたらSNSでのシェア、いいねボタン、チャンネル登録よろしくお願いします。コメントもお待ちしております。 このマスクの女性・子ども向けサイズは2020年10月11日公開予定です。お楽しみに♫ ↓↓無料型紙ダウンロード↓↓ ↓↓↓仕上がりサイズはこちら↓↓↓ 幅 21cm、たて11cm 最大13cm 楽天ルーム作りました🐈 猫グッズと趣味の編物や手芸、バレットジャーナル 、ダイエットに良いものなど愛用品を載せました🙌🏻🐾 おすすめ再生リスト♬マスク作り 【夏マスク】息がしやすい超立体マスク|5ダーツマスクの作り方 【快適】鼻と口がつかない新立体マスク|息がしやすいダーツマスク 【夏マスク】息がしやすい!ムレない!新立体マスク|鼻と口がスッポリ入ります 夏でも涼しいマスクの素材選び|綿ローン サッカー 麻 リップル 手ぬぐい 型崩れしない簡単プリーツマスクの作り方 – 大人用|詳しい解説つき チャンネル登録お願いします! 評価ボタン&コメントもお待ちしております! ※お仕事などの依頼、お問い合わせは下記よりメールにてお問い合わせください。 すぐにお返事出来ない場合もございます、ご了承ください。 #アップルマスク #無料型紙