植物の育成のために必要なものは、水・空気・光・温度。とりわけ水は大切な 要素です。きれいな水で清潔な状態を保ち、おいしい豆苗を育てましょう!
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さらに絞り込む 1 位 青大豆のひたし豆 青大豆(あおばた豆や秘伝豆など)、☆みりん、☆麺つゆ、☆水 by かもめのタマゴ つくったよ 12 2 山形の乾燥秘伝豆でふっくら煮豆 秘伝豆(青大豆)、水、塩、・・調味料、A・・、ゆで汁、和風だしの素、しょうゆ、みりん by はなまる子♪ 8 3 秘伝豆(青大豆)のひたし豆 枝豆風 秘伝豆(青大豆)、顆粒だし、醤油、塩 by liqueur 10 公式 おすすめレシピ PR 4 青大豆を蒸して♪簡単ひたし豆(秘伝豆)[圧力鍋] 青大豆、◆麺つゆ、◆白だし、◆酢、◆水 by M@H 5 青大豆の戻し方♡香り豆♡ 青大豆、塩 by fuu-tann 6 青大豆の炊き込みごはん 青大豆(乾燥)、米、塩 by sprout recipe 7 青大豆の塩茹 青大豆、昆布、酒、根昆布だし、塩 by 2727椿 青大豆でご飯を炊きました お弁当にも♪ 青大豆、五分づき米、昆布、自然塩、茹で汁+水 by mak789 9 圧力鍋で青大豆を美味しく茹でよう! by shimao0 簡単にできる!
監修: 4~6月が旬のそら豆は、時期によって食べ方を変えるとさらにおいしい!栄養価やおいしく食べる調理法をご紹介します。 「そら豆は鮮度が命」といわれます。それは、日が経つと急激に味が落ちてしまうから。目安は収穫してから3日以内で、スーパーで購入したら、できればその日のうちに食べたい野菜です。 栄養素はたんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCのほか、カリウム、亜鉛、鉄などのミネラルが豊富です。 今回はそら豆のおいしさを引き出す調理法をご紹介します。 そら豆のおいしさを活かす食べ方 そら豆の旬は4~6月で、収穫の時期によってもおすすめの食べ方は異なります。 4月ごろは「走り」の時期で、豆が若くみずみずしいため、シンプルに味わうのが最適。6月ごろは「名残」の時期となり、皮が厚くなって水分も減ってきますが、ほっこりとした豆独特の風味が強くなります。 調理時の鉄則は、調理する直前にさやから出すこと。時間が経つほど風味が失われてしまうので気をつけましょう。 そら豆と相性の良い食材とは? 【豆苗サラダレシピ】料理家おすすめ5選。シャキシャキ食感が美味しい | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. そら豆と一緒に調理するのにおすすめの食材はじゃがいも、タマネギなど。野菜以外では、エビやあさりといった魚介類やひじきなども相性が良いといわれています。そら豆を合わせることで、料理に春らしさを演出する効果も。 最後に 旬のそら豆は鮮度が大切!収穫時期に合わせて調理法も工夫すると、その時期ならではのおいしさを再発見できるはず。ぜひ参考にしてみてください。 毎日の生活を野菜で楽しく、 カゴメが運営する野菜専門メディアVEGEDAY 最終更新:2019. 09. 19 文:齊藤カオリ 写真:Getty Images 監修:カゴメ 出典:『もっとからだにおいしい野菜の便利帳』白鳥早奈英著・監修、板木利隆監修(高橋書店) 『内田悟のやさい塾 春夏』内田悟著(メディアファクトリー)
なた豆のおいしい食べ方を教えてください。 なた豆は豆科の植物で、くせも少なく、さやいんげんと同じように食べることができます。サッとゆでたら、マヨネーズとかつお節であえたり、ごまあえにしてもよいですし、福神漬けやピクルスにしてもおいしく食べることができます。また色味がきれいなので、チャーハンやパスタ、煮物、卵炒めの具材として使うと、料理の彩りがよくなります。
おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ シカクマメ <マメ科> 熱帯アジア原産で・・つる性マメ科植物です。 なんでも、さやの断面が四角だから~「シカクマメ」の名前の由来だとか? 日本では主に、沖縄の夏の野菜不足を補うために栽培され始めて~ 「うりずん豆」とか「シカクマーミ」などの愛称で親しまれているようです。 この「うりずん」とは、沖縄の方言で4月頃の新緑の季節を意味し、 草木が一斉に芽吹く時の美しい薄緑色をしている事から名づけられたようです。 シカクマメは、琉球(沖縄県)の伝統地方野菜として人気があるんですね♪ 日本本土では「琉球四角豆」の名で、種や苗が販売されています。 最近では、「緑のカーテン」としても注目されているようです! ならば~楽しんでみなくっちゃ♪と今年栽培を楽しんだシカクマメ。 種まき時期:4月~6月 収穫時期:8月~10月 熱帯地方原産の植物なので、気温が低いと発芽してもなかなか育ちません。 気温が高くなってくると、やっとツルを元気に伸ばして、 収穫が楽しめるようになるんです。 そんな収穫の全盛期も終わり~とうとう四角豆も終了か? 最後の力を振り絞って・・小さなシカクマメもなっていました。 健気な姿に・・元気をもらえますね。 コレを収穫したら~お片付け? [そら豆のオススメの食べ方]甘みを引き出す茹で方はコレ!|カゴメ株式会社. いえいえ~!忘れてはいけないことが1つ♪ 実は、このシカクマメは~ さやだけではなく、 花や葉、熟した豆、そして地下根(芋)も食用になるだとか! そう~とわかったら、蔓を片付けた後、根を掘り起こし・・ お楽しみの地下根(芋)を収穫をしてみましょう~♪ じゃぁ~~~~ん!! これが!シカクマメの芋だぁ~~!! w( ̄o ̄)w オオー! なんじゃこれ? これが・・芋?全部掘りあげてみました。 厚さ3センチ程度の小さい芋です。 ( ̄▽ ̄;)!! ガーン そういえば・・夏の間、花も楽しみシカクマメの実を収穫していたので、 お芋自体が大きく育たなかったようです。 大きな芋を栽培するなら~ ツルに花が咲いた時に花芽を全部摘んでしまわないといけませんね。 花が咲きマメが出来ると豆に栄養分を持っていかれるので、 根茎の芋に栄養が回らなくなり芋が肥大しなかったのでしょう。 とりあえず・・掘りだしたシカクマメの芋です。 割ってみると~匂いは・・まるでゴボウのよう。(土の香りがするからかな?)
ゲージの必要性と、ゲージのベストな大きさとは? ゲージは必要だ!と考える方もいれば、ゲージなんていらないと考えている方もいらっしゃるでしょう。 また、仮にゲージを購入するのであれば、どれくらいの大きさのゲージを購入すればよいのかを悩んでいる方も多いでしょう。 ケージの大きさは、最低でも幅90cmあるものをおすすめします。 可能であればストレスの問題もあるので、家のスペーズに問題がないようでしたら幅120cm以上が好ましいです。 また、トイプードルはジャンプ力が多くゲージの高さを飛び越えてしまう場合があるので、高さは70cm以上のものか、屋根を設置するのも有効です。 まとめ ゲージを使ってお留守番をさせることはメリットもデメリットもあります。 メリットデメリットを考慮してゲージを有効に利用してくださいね! 予約したい市区町村名を入力して検索
質問日時: 2010/11/08 23:13 回答数: 10 件 トイプードルの欠点を知りたいです。 犬が大好きでいつかトイプードルを飼いたいと思っています。 書籍やネットでしつけについても勉強中です。 ところで、トイプードル自身のことを調べると、良いところばかりが言及されて、悪いところを知ることができません。 良いところは十分わかりました。今こうしてトイプードルを飼いたいと思っているのも、その情報が一役買っていると思います。 それから、犬を飼うことがいかに大変かということもわかっているつもりです。 あとはトイプードルがどのような性格でどのような特徴なのかを、欠点という視点から知りたいのですが、実際に飼われた方はどのように感じられましたか? 「いろいろな犬種を見てきたが、トイプードルはここが大変」、というご意見があれば、ぜひアドバイスいただければと思います。 ※ときどき、すでに犬を飼われている方、あるいは犬好きのかたが、これから飼おうという方に対して、「あなたは犬について何もわかっていない」的な意見をされているのを見かけるのですが、できれば、質問の「トイプードルの欠点」についてのみお答えいただければ幸いです。 犬はすでに飼ったことがあります。もうずいぶん前に亡くなりましたが、自分が悲しいのと、死んだ犬も悲しいだろうなどと考えてしまい、すぐに次の犬を飼う気にはなれませんでした。気分を切り替えられたときには犬を飼える環境にはなく、やっと環境が整って、飼える状態になったのでいろいろと準備をしているところです。 No. 5 ベストアンサー 回答者: wrx4 回答日時: 2010/11/09 14:00 NO1です。 追記です。他に回答してる方もいらっしゃいますが、吼える仔か多いですね攻撃的に吼えるのではなく自分の存在を主張する為に吼えます。我が家でも来客がありチャイムが鳴ったとたんに大合唱です。これも可愛さの一つです。(親ばかですいません) 9 件 この回答へのお礼 専門家のご意見大変参考になります。再びありがとうございます。 犬の吼え声から気持ちをある程度理解することはできるんですが(といっても怒っているか、うれしいか、甘えたいか、ぐらいですけれど)、それが果たしていわゆる「無駄吠え」なのかどうかがよくわかっていません。このような吼え癖はしつけである程度改善するのでしょうか。犬の個性なのでしょうか、あるいは、犬種の特徴なのでしょうか。 犬が元気に「こっち見て!」って吼えるのは、もうたまらんですよね(^^)いや~、よくわかります。 しかし我が家はマンションなので、喜んでばかりもいられず、しつけでなんとかできるなら、と思っているのですが・・・。 お礼日時:2010/11/09 19:41 No.
オスとメス、どっちを選ぶ?
なんだかとても楽しみになってきました。 我が家は今現在、エントロピー値MAXなカオス状態なので、整理整頓を心がけたいと思います。一旦、大改造に近い大掃除をしてから飼うことになりそうです。 >ブリーダー選びの難しさ 確かにそう感じます。現在犬を飼っていないので、飼い主の方々と触れ合う機会が皆無で、情報がインターネットからしかありません。しかし検索で上位にひっかかるのはブリーダーをカタル商売目的のショップばかり・・・。まだまだ子犬と出会うまでに時間がかかりそうです。 関節が弱いというご意見が多く、勉強になりました。いい子犬に出会えるよう、まだまだ勉強していこうと思います。 お礼日時:2010/11/10 18:13 No.
4 bujinn 回答日時: 2010/11/09 13:16 やはり毛の問題でしょうね。 抜け毛が少ないので、月一回程トリミングに行かなければ毛が伸び放題になり、ブラッシングをしないと大量に毛玉もできたりします。 また個人的に会ったプードルでは、吠える子が多い気がします。 健康面では、進行性網膜萎縮症や副腎皮質機能亢進症にかかりやすいとは聞きます。 0 吼える子が多いんですか!なんかちょっと意外でした。巷にあふれる情報にはやはり「無駄吠えも少なく」というフレーズが多く、そういう意味でも飼いやすい犬種なんだとおもっていました。 やっぱり質問してよかったです。とても参考になりました。ありがとうございました。 お礼日時:2010/11/09 19:30 No. 3 mindloop 回答日時: 2010/11/09 12:02 私はトイプー飼いではありませんが、 まわりで飼ってる人の話をきくと、 結構骨折する子、関節が弱い子が多いように思います。 常々疑問ではあるのですが、大きさにかかわらず純血種には「関節が弱い」とか「先天的な関節疾患がある」種が多いみたいですね。そういうフレーズをいつも見かけます。 最初はトイプードルのように体重が軽いなら大丈夫かと思っていたのですが、実際にはそうでもないのですね。 とても参考になりました。ありがとうございました。 お礼日時:2010/11/09 17:25 No. 2 299House 回答日時: 2010/11/09 09:43 きちんとお考えなんですね。 可愛いから飼うという風潮の中、この様な質問を見ると嬉しくなります。 トイプードル固有の欠点が知りたいということですが、かなり飼いやすい犬種ですのであまりみつからないでしょう。 強いて言えば毛の手入れくらいですかね。 これに関しては自分でトリミングしたい飼い主から見れば利点でもあります。 犬種によってかかりやすい病気とかもありますので、まだ勉強されていないようでしたら調べてみるのもいいかもしれません。 素敵な犬ライフをお送り下さい。 確かに病気は心配です。 マンションなので、雑種を飼うのはかなり冒険で(サイズの許容範囲が決まっているので)、どうしても純血種を選ばざるを得ないので、病気のことはしっかり勉強したいと思います。 万が一のことを考えて、いつでも病院に行けて、きちんと治療代が払えるようにと、経済的にも安定するまで待っていました。でも病院頼みではなく、自分で勉強することも大事ですね。 お礼日時:2010/11/09 17:19 No.