質問日時: 2010/08/17 15:40 回答数: 4 件 余ったかぼちゃの煮物 プリン以外に余ったかぼちゃの煮物を美味しく食べられるレシピを教えてください。 宜しくお願いします。 No. 3 ベストアンサー 回答者: nemuchu 回答日時: 2010/08/17 17:47 ・つぶして、カボチャコロッケ(カレー風味にする、チーズいれるなどしてもおいしい) ・つぶして、餃子の皮で包んで揚げる(チーズいれるとおいしい。コロッケより簡単) ・さいの目に切って、卵焼きやオムライスに入れる ・カレーに入れる ・つぶして片栗粉を入れてこね、カボチャ餅に。(小さいハンバーグのように焼いてオヤツに。丸くしてお味噌汁やスープの具に) ・つぶして、ハムや薄切りキュウリをいれ、マヨネーズで和えてカボチャサラダ ・薄く切って天ぷら ・ホワイトソースとチーズをかけて、グラタン ・ボタージュスープ ・パウンドケーキにまぜて、和風カボチャパウンド。 ・ホットケーキミックスにまぜて、カボチャホットケーキやカボチャ蒸しパン、カボチャドーナツ 0 件 この回答へのお礼 素晴らしい^^ お料理上手なんですね。 どうもありがとうございました。 お礼日時:2010/10/08 22:14 No. 4 hirakawa 回答日時: 2010/08/18 05:24 南瓜の煮物は、汁気をざる等で切り、荒く潰しておく。 大量のオニオンスライス、胡瓜の小口切り、ボイルした人参の銀杏切りを作る マヨネーズ、塩コショウで合える パンプキンサラダの出来上がり この回答へのお礼 美味しそう! どうもありがとうございます。やってみます。 お礼日時:2010/10/08 22:13 No. 大豆の煮物のレシピ/作り方：白ごはん.com. 2 usokoku 回答日時: 2010/08/17 16:48 今の時期ですと、煮豆くらいしか思いつきません。 薄めて、味噌汁にする方法もありますけど評判が良くありません。 室内に放置すると半日で腐りますので、再加熱によって腐らないように60度までの加熱を急速に行ってください。再加熱で、温度上昇に時間がかかって、「加熱調理したけど腐らせた」なんてことも良くありますから。 この回答へのお礼 ありがとうございます。 お礼日時:2010/10/08 22:15 No. 1 777oichan 回答日時: 2010/08/17 16:12 皮に近い所は、てんぷら、フライ、コロッケに柔らかいほうは牛乳とミキサーにかけてスープなどに。 この回答へのお礼 どうもありがとうございます。 お礼日時:2010/10/08 22:16 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
かぼちゃの煮物の冷凍での保存方法を知っていますか?実は正しく保存すると、長く保存できます。今回は、かぼちゃの煮物を冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。かぼちゃの煮物の腐った時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 かぼちゃの煮物を冷凍保存するポイントは? かぼちゃの煮物を保存する時は、長く美味しく食べられる様にしたい物です。食感と味を保つためのポイントがいくつかあるので、以下で紹介していきます。 ①煮汁は切って水分量を減らす かぼちゃの煮物は、そのまま冷凍してしまうと解凍して食べたときに水分が出て、食感が悪くなります。かぼちゃ本来の食感を残すためにも、冷凍する前に煮汁を切って、水分を減らしましょう。網目状の器の上に載せるのも良いですし、キッチンペーパーで直接水分を拭き取ることもオススメです。 ②ぴったりと密封する かぼちゃの煮物が冷めきったら、保存容器、やサランラップなどで空気が入らないように保存しましょう。他の食べ物や冷凍庫の匂いが移ってしまうのを防ぐだけではなく、かぼちゃの煮物も傷みづらくなり、より日持ちさせる事ができます。 かぼちゃの煮物を冷凍保存する方法・日持ち期間は? 青菜とごぼ天の煮物（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. ここからは、かぼちゃの煮物を冷凍保存する方法と、日持ち期間を紹介します。 冷凍での保存方法 かぼちゃの煮物のオススメ保存期間は約2週間ですが、保存状態がよければ1ヶ月ほど日持ちします。 [やり方] 1、かぼちゃの煮汁を切る 2、かぼちゃを冷ます 3、サランラップで一食分ずつラップする 4、ジップロックや保存容器に入れる 5、冷凍庫に入れたら完了 かぼちゃの煮物を網目状のものの上に載せるか、キッチンペーパーで直接水分を取っておくのがポイントです。すぐにできるので、時短にしたい方にもオススメです。 保存期間 冷凍したかぼちゃの煮物は、1か月程保存する事が可能です。ただ、煮汁などをしっかり切っておく事が前提となりますし、美味しさを求めるなら2週間以内には食べ切ってしまった方が良いでしょう。 冷凍のかぼちゃの煮物を解凍する方法は? 冷凍したかぼちゃの煮物を解凍するには、どうすれば良いかについても見ていきましょう。 ①弁当に入れて自然解凍 自然解凍でゆっくりと解凍することによって、水分の損失が少ないです。かぼちゃの煮物の食感や風味をあまり落とさずに楽しむことができますし、弁当に直接入れることで、解凍する手間を省く事もできます。 ②電子レンジでチン
)。 器情報:植山昌昭さんの器 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
冬至に「ん」のつく食品を食べることで、幸運が得られるという言い伝えがあります。 そのため冬至にたべるとよいとされる食材には、「ん」が2つつくものとして、 なんきん(かぼちゃ) にんじん れんこん ぎんなん きんかん かんてん があります。 そしてこれらを冬至に食べると病気にかからず過ごすことができるという言い伝えがあります。 冬至に食べるかぼちゃ料理については、特に決まりがありません。 今回ご紹介する煮物レシピは、簡単に作ることができるのでおすすめです。 ぜひ、冬至には「なんでもごたれ」で作る簡単かぼちゃの煮物を作って楽しんでみてくださいね。 杉立先生の紹介 土井勝料理学校入社。1987年(昭和62年)より土井勝校長の専属助手として、料理番組や料理本の出版にもかかわる。1989年(平成元年)、教授に昇格。さらに土井勝校長と共に日本全国及び海外の料理取材と講演会に奮闘し、1995年(平成7年)、料理研究家として独立。現在、料理講習会、料理コンテストの審査員、企業コンサルタント、料理本の出版など幅広く活躍中。
この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
1人 がナイス!しています 考え方の違いですね。 そこに駐車するのは前向き駐車だと後輪が左に寄ってしまう場合がありますよね。 ですから、駐車場に後退で入り、お尻からその駐車スペースに入れます。 そうすると、駐車する時は後輪をピッタリ合わせれば、後は前輪を適当に合わせることによりピッタリ駐車できる。 さらに、出る時は前進ですから楽ですよね。 周囲の環境により駐車する時の前向き駐車が義務付けられていたら仕方がありませんが、そのような制限が無ければ、そう言う場所には前向き駐車は避けるべきです。 1人 がナイス!しています
前向き駐車の意味と注意点 2019年06月13日|編集:青木 コンビニエンスストアやレストランなどの駐車場で、「前向き駐車でお願いします」という看板を見かけることがあります。今回はこの「前向き駐車」の意味や駐車時の注意点について紹介します。 このコーナーでは、ドライブやカーライフに関する一般的な情報をご紹介しております。個別のご質問につきましてはコメントとしてご投稿いただいても、弊社から回答をさしあげることはできません。あしからずご了承ください。 前向き駐車の前ってどっち?