冬瓜の旬の時期は6~9月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 名称 冬瓜 分類 ウリ科 旬の時期 6~9月ごろ 主な産地 沖縄、愛知、岡山など 冬瓜の旬は6~9月の夏! 冬が旬ではない 冬瓜は、6月から9月にかけて旬を迎えます。 夏が旬なのに冬瓜という字を書く由来は、貯蔵性が高く、熟すと皮が厚くなり、冬でも出回っている食材だからです。 スイカ や きゅうり などのような一般的な瓜と同じ時期に旬を迎えるのですね。 実は冬瓜には、「大丸冬瓜」と「長冬瓜」の2種類があります。大丸冬瓜は球形に近く、永冬瓜は細長い形をしています。 完熟すると表面に粉が吹き真っ白になります。冬瓜の産地としては、沖縄県が最も生産量が多く、次いで、愛知県、岡山県、神奈川県と続きます。 冬瓜を使用した料理には、煮物やスープ、蒸し物などが多いですが、しっかりと下茹でして臭みやアクをとるのが美味しく仕上げるコツです。 さっぱりした食感で、体を冷やす作用もあるので、旬の夏に食べたいですね。 関連コンテンツ 関連記事
冬瓜の値段は、その時期によって大きく上下します。旬である夏の時期には、どのくらいの値段で購入することができるのでしょうか。 旬の時期が一番安い 冬瓜を安く買いたいなら、やはり旬の時期が一番です。季節によりどのくらい価格が異なるのか、2018年の東京都中央卸売市場における月ごとの平均卸売価格(1㎏あたり)を確認しましょう。 月 平均卸売価格(1㎏あたり) 1月 283円 2月 280円 3月 282円 4月 210円 5月 164円 6月 175円 7月 148円 8月 163円 9月 180円 10月 206円 11月 213円 12月 333円 年平均 181円 以上のように、旬である夏頃には特に価格が安く、旬を過ぎた冬以降は価格が高くなります。季節によってその価格は大きく異なるのです。 冬瓜の選び方のポイントは?
【管理栄養士監修】冬瓜の旬の時期はいつか知っていますか?名前に冬とつきますが、実は夏なんです。今回は、冬瓜と名付けられた名前の由来・理由や主産地・生産量などを紹介します。選び方のポイントや旬におすすめのレシピも紹介するので、参考にしてくださいね。 専門家監修 | 管理栄養士・栄養士 竹本友里恵 Twitter 管理栄養士 の国家資格を取得後、病院に勤務し献立作成や調理に携わる。現在はエンジニアとして働きながら、栄養サポートや栄養系メディアの記事監修など行っています。... 冬瓜とは? 冬瓜は様々な食材、料理との相性が良い食材として人気の夏野菜です。地域によっては、「カモウリ」「シブイ」などと呼ばれることもあります。その冬瓜ですが、どんな歴史があり、主にどこで生産されているのでしょうか? 冬瓜の旬はいつ？｜良好倶楽部. 冬瓜の歴史 インドで生まれた冬瓜は、3世紀頃に中国へ伝わり、その後5世紀頃には日本にも伝わったと考えられています。奈良時代の「正倉院文書」や平安時代の「本草和名」といった歴史文献においても、冬瓜についての記載があり、この時期から日本に冬瓜が存在していた可能性は高いようです。 冬瓜の主産地・生産量 冬瓜の主産地は、インド及び東南アジアです。日本国内で見ると、特に生産量の多い都道府県は、以下の通りとなっています。 順位 都道府県 生産量 1位 沖縄県 2644t 2位 愛知県 2173t 3位 岡山県 1505t 4位 神奈川県 1447t 5位 静岡県 816t 日本の全生産量のうち、上位5県だけで実に8割を占めています。沖縄県や太平洋側、瀬戸内海など温暖な地域で多く栽培されているという特徴があります。 (*冬瓜の味や食べ方について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。) 冬瓜が旬の時期はいつ? 冬瓜という名前から、旬の時期は冬だと考える人は多くいるでしょう。しかし、本当にそうなのでしょうか。冬瓜の旬の時期、そして冬瓜という名前の由来について、解説します。 冬瓜が旬の季節は夏 冬瓜の旬は、7~9月です。意外にも、夏真っ盛りの時期が冬瓜の旬です。冬瓜は90%以上が水分でできているため、夏バテ対策には最適の食材です。また、利尿作用があり、体内の水分を排出する効果のある「カリウム」も含まれているので、夏場のむくみ解消にも大きな効果が期待できます。 なぜ冬瓜は『冬』瓜なの? 旬を7~9月ごろに迎える夏野菜なのに、なぜ「冬」瓜という名前なのでしょうか。それは、冬まで貯蔵できるということに由来しています。冬瓜は日持ちが良いため、適切に管理すれば、季節を超えて冬まで貯蔵できます。 実際に、冬瓜を切らずに丸ごと冷暗所に貯蔵すれば、1~3か月程度の保存が可能。また、切り口を入れた場合でも、種やワタを取り除き、皮を剥いて、密封して冷凍すれば、長期の保存が可能です。 竹本友里恵 管理栄養士 冬瓜は100gあたり16kcalと低カロリーでヘルシーな夏野菜です。水分量が多いため、旬の夏に摂取すると体の熱を冷ます効果があり、またナトリウムを排出するカリウムを多く含むため、利尿作用によってむくみを解消するのに役立ちます。さっぱりして薄い味をしているので、味がよくし染み込み、煮物やスープ系の料理と相性が抜群です。 冬瓜の旬の値段は?
#料理ハウツー #野菜 #レシピ 「好きな人のための手料理で幸せな食卓づくりを。」をミッションに掲げ、レシピ開発や撮影、食に関するコンテンツ制作や商品開発などを行う。フードコーディネーターである細野(代表)と管理栄養士の宮﨑で2019年に会社設立。instagramやYouTubeなどでも手軽で真似しやすい料理を配信中! とうがん（冬瓜）｜とれたて大百科｜野菜のチカラをもっと知る｜JAグループ. 公式サイト: HITOOMOI Instagram: hitoomoi_cooking Youtube: HITOOMOI Ltd 冬瓜というと、名前のとおり冬が旬のイメージがありますが、実際には夏場でも見かけることがありますよね。そんな冬瓜ですが、本当の旬はいつごろなのでしょうか?また、冬瓜と呼ばれる理由はなんでしょうか?管理栄養士が解説します! 冬瓜の旬は冬じゃない? 漢字に冬という文字が入っていて旬の時期は冬だと連想してしまうことが多い冬瓜ですが、実は7月から9月の夏が旬の野菜です。 なぜこんなややこしい名前がついているのかというと、皮が分厚いため、「しっかりと保管しておけば夏に収穫しても冬まで保存できる」という特徴が由来になっているから。その由来の通り、冬瓜は冷暗所で保存した場合約半年、冷蔵では皮付きのまま野菜室で保存すると1〜3ヶ月程度保存がきく保存性の高い野菜です。 参考: JA 冬瓜に含まれる栄養素 冬瓜にはカリウムが豊富に含まれています。このカリウムは必要以上のナトリウムを外にだす働きを促すので、高血圧やむくみの解消に効果があるといわれています。 また、ビタミンCも含んでいるので肌の健康や、ストレスや風邪などの抵抗力を強める効果も期待できます。 カロリーが低くヘルシーですのでダイエット向けと注目の野菜でもあり、むくみやお肌の調子が気になるときに食べると美容効果も期待できます。もちろん高血圧が気になる方にもおすすめです。 参考:厚生労働省e-ヘルスネット カリウム / 抗酸化ビタミン / コラーゲン 冬瓜がお店に出回る時期はいつ?
ご近所に家庭菜園を趣味にしている方がいると、様々な 野菜 をいただくことがあります。頂くことは毎日の食卓に嬉しいものですが、その一方で調理方法がわからず持て余してしまう野菜もあるのではないでしょうか。 またスーパーで売られている野菜の中には、読み方がわからず手を出しづらい野菜もありますよね。 そんな野菜の一つに 「冬瓜」 があるのですが、実は栄養も豊富で積極的に食べたい野菜なんですよ。 今回は、 冬瓜の旬や栄養、またおすすめの食べ方 についてご紹介します! 冬瓜(トウガン)とは？旬の時期や栽培の方法は？ - HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap. スポンサーリンク 冬瓜とは?旬はいつ? 冬瓜(とうがん)とは 冬瓜(とうがん) はウリ科の野菜で、 カモウリ カモリ シブイ とも呼ばれています。 名前に「冬」とつくので冬の野菜と誤解されがちですが、実は 夏が旬の野菜 。名称の由来は、 「夏に収穫したものが冬まで保存できた」 ことから来ています。 確かに収穫後の冬瓜は、風通しの良い冷暗所に置けば数カ月は保存可能ですね。 一方でカットした冬瓜は傷みやすいので、ワタを取り除いて冷蔵庫で保存し早めに食べきりましょう。 冬瓜に含まれる栄養は? 100gあたりの主な栄養は 冬瓜の 100gあたり の、主な 栄養 を紹介します。 カロリー 16kcal ビタミンB6 0. 03mg ビタミンC 39mg カリウム 200mg カルシウム 19mg 食物繊維 1.
おはようございます プランター栽培による家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! トウガン <ウリ科> トウガンというと~「冬の瓜」って漢字で書くから~旬は冬だと思っていませんか~? 実は れっきとした夏野菜なんです! Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん! 「冬瓜」は利尿・解毒・美白に効果のあるすぐれた野菜で、 冬瓜の果肉はあんかけに、冬瓜の皮はきんぴらに、冬瓜のワタは味噌汁にと、 捨てるところがないのも魅力♪ 是非「夏バテ防止」に栽培してみませんか~☆ 「冬まで保存できる瓜」という 意味から~「冬瓜」とこの名がついたとか。 (*□*)ビックリ!! 一般的にスーパーなどで販売されている冬瓜は「大冬瓜」などと言われるものが多いですが、 大きくて食べられないとの声から? 最近では「姫冬瓜」や「ミニ冬瓜」なるものがありプランター栽培でも楽しめるようになりました。 <植え付け時期> 5月~6月初旬 *本葉が4~5枚になったら植え付けます。 *寒さに弱いので十分暖かくなってから植え付けましょう。 *支柱を立てます <摘芯> 本葉が5~6枚になったら摘芯をし、わき芽を伸ばします。 つるが伸びてきたらワラや刈り草を敷く。 整枝をしなくても、トウガンは放任栽培でも十分に育つのが魅力ですが~ 窒素肥料が多いと、つるばかり伸びて果実がつかない・・ 「つるボケ」を起こすので、元肥を少なめにし、着果を確認してから追肥します。 また、生育初期に水やりが多くても「つるボケ」を起こす場合があります。 *ツルや実の表面は、細いトゲに覆われているので軍手をはめて管理しましょう。 雄花・雌花が咲きました! <開花> 左上)雄花 右上)雌花 (花の根元に実がついているのが雌花なので、すぐ区別がつきます) <人工授粉> トウガンは、人工授粉をしなくても実がなりますが~ 気温が低い場合など確実の実を成らすため人工授粉を行いましょう (最低気温が20℃以上であれば自然着果します。) *その日に咲いた雄花を花梗の元から摘み取り、花びらを丁寧に取りはずした雄しべを、 雌花の柱頭に丁寧に雄花にチョンチョン♪とこすりつけます。 受粉に成功して、果実がピンポン玉くらいになり始めたら~追肥をします。 そして~7月の下旬頃には~こんな赤ちゃんトウガンがお目見え♪ 緑色から濃緑色をしている果皮には、未熟な頃、細かい毛がびっしり生えています。 実が肥大するまでは、ほぼ放置栽培でOK♪ <収穫時期のタイミング> 実が真っ白い粉が現われて、表面のトゲがやや弱くなった頃。 ・若採りの場合:開花から25日~30日 ・完熟採りの場合:45日~50日 この白い粉(ブルーム)でおおわれていますが、この粉は完熟した証拠です。 未熟なうちは全体にうぶ毛が生えていて、熟するにつれてうぶ毛が落ち、 完熟すると全体がブルームで白っぽくなるんですって。 ぉお!!
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 今爆発的な人気を集めている水耕栽培を知っていますか?広いスペースや土づくりなどの手間がかからない水耕栽培は、家庭菜園初心者の人にも始めやすいと話題になっています。今回は初心者にもおすすめな水耕栽培のおすすめ野菜と選び方、育て方を紹介します! 沖縄冬瓜 沖縄冬瓜は、最近最も市場に出回っているポピュラーな冬瓜です。 最近では冬瓜といえばこの沖縄冬瓜をイメージする人が多いでしょ う。特徴としては、 熟しても鮮やかな青い色のままであることです。名前の通り、 沖縄で本州の冬瓜が品種改良されてできたものです。今では、 本州でも栽培されているそうです。 形状や大きさ、色からいろいろな品種がありますが、 味や栄養価ついてはどれも大差はないようです。ただ、 小さいものより大きい方が果実が柔らかいそうです。 冬瓜の旬の時期は? 冬瓜の旬の時期は盛夏 これまでご紹介したように冬瓜は夏野菜です。なので夏が冬瓜の旬の時期といえます。しかし、実のところ冬瓜は通年出荷されています。もっとも流通量が多いのは盛夏の7月と8月ですが、地方によってはピークは少し異なるようです。 北海道・東北での旬の時期 北海道・東北では気温の関係上、種まきなどは1か月くらい遅れて行うので収穫も秋ごろになるそうです。なので、北海道・東北では、冬瓜の旬の季節は、9月から10月の初秋といえます。 沖縄での旬の時期 冬瓜(しぶい)が一番生産されている沖縄県では、収穫のピークは本州より一足早い4月から6月です。沖縄冬瓜の旬の時期は、初夏といえるでしょう。先ほどご紹介しましたが、なぜ沖縄県にて4月10日を「冬瓜の日」と制定されたのかといえば、収穫ピークの始まりで、沖縄県民にとっては「冬瓜の旬の時期の始まり」という意味もあったかもしれません。 お店にならんだ冬瓜は旬の時期のもの? 旬の時期は、このように地方によって異なります。いずれにしてもお店にならんでいる冬瓜は食べごろのものが並んでいます。なので、お店にならび始めたら冬瓜の旬の時期が始まったと考えてもいいでしょう。 冬瓜の旬の時期は立冬?
2019年1月期のTBS火10ドラマ「 初めて恋をした日に読む話 」。 視聴率一覧表とグラフ推移を速報で更新します。 あらすじ 人生なにもかも上手くいかない、いちいち残念なしくじり鈍感女子。 そんな彼女の気付かぬところで、 人生を変えてしまうような ドキドキでキュンキュンな驚きの出来事が…!? 主人公を巡るタイプ違いの3人の男たち… この冬一番のラブストーリーをお届けする!! 引用:ドラマ公式サイト 同枠ドラマの視聴率【火曜ドラマ】 同時間帯の過去ドラマ の視聴率は どの程度だったのか確認していきましょう。 中学聖日記 2018年夏ドラマ(7~9月) キャスト:有村架純、岡田健史、吉田羊、夏川結衣、マキタスポーツ、ほか 最高視聴率 :9. 6%(最終回) 最低視聴率 :5. 4%(第4話) 平均視聴率:6. 9% こちらの記事でグラフ推移を確認できます 2018年10月スタートの秋ドラマ「中学聖日記」。 TBS 火曜22:00~ キャスト:有村架... 義母と娘のブルース キャスト:綾瀬はるか、竹野内 豊、佐藤健、麻生祐未、ほか 最高視聴率 :19. 2%(最終回・第10話) 最低視聴率 :11. 3%(第2話) 平均視聴率:14. 2% 2018年7月スタートの夏ドラマ「義母と娘のブルース」。 原... 花のち晴れ 2018年春ドラマ(4~6月) キャスト:杉咲花、平野紫耀、中川大志、飯豊まりえ、ほか 最高視聴率 :9. 6%(第3話、第8話) 最低視聴率 :5. 2%(第10話) 平均視聴率:8. 3% 2018年4月スタートの春ドラマ「花のち晴れ」「花より男子」シリーズの視聴率一覧とグラフ推移です。 あの花男が帰ってくる! 大人気ドラマ「花より男子」の続編となる今... きみが心に棲みついた 2018年冬ドラマ(1~3月) キャスト:吉岡里帆、桐谷健太、向井理、ほか 最高視聴率 :9. 4%(第1話) 最低視聴率 :6. 【初めて恋をした日に読む話(はじこい)】ロケ地の紹介【深田恭子主演ドラマ】 |. 5%(第7話) 平均視聴率:7. 7% 2018年1~3月期の冬ドラマ「きみが心に棲みついた」の視聴率一覧とグラフ推移を速報で更新します。 原作:天堂... 監獄のお姫さま 2017年秋ドラマ(10~12月) キャスト:小泉今日子、満島ひかり、伊勢谷友介、夏帆、ほか 最高視聴率 :9. 6%(第1話、第2話) 最低視聴率 :5. 5%(第7話) 2017年 10~12月期の秋ドラマ「監獄のお姫さま」の視聴率の推移です。 最新の視聴率を随時更新!
最後に、順子さんのお部屋のカーテンは、こちらのライトグリーンのドレープカーテンと、チュール風のレースカーテンです。 基本的に、順子さんの寝室もサンルームもこの組み合わせです♪ ぜひ、店頭でご覧になってみてくださいね~。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 深田恭子さん、可愛いですよね! 今回のドラマは、ピンク色の髪の高校生と主人公の順子が一念発起して、東大をめざす!という大テーマに加えて 永山絢斗さん、中村倫也さん、横浜流星さんらの注目の俳優さんも多数出演してらして、 しかもそれぞれが主人公に好意があるというのに本人が鈍感すぎて一向に気づかない、というストーリーです。 いったいこの先どうなるんでしょうね??? 楽しみです。 物語はほぼ中盤に差し掛かりましたが、今からでも間に合います!ぜひ見てくださいね。 「初めて恋をした日に読む話」 ブラインド、ロールスクリーンなどメカものについてはこちらをご参考ください。 カーテンの新柄も続々入荷しています。こちらのバナーから是非、ご覧ください!
名前を書けば入れるおバカ高校の生徒が東大合格なんて……ましてや東大受験に失敗した順子が人を東大に合格させるなんて……絶対に無理! そんな中、東大出のエリート商社マンで幼馴染の従兄弟・八雲雅志(永山絢斗)が海外赴任から帰ってくるなり、順子に突然のプロポーズ!? さらに匡平の高校の担任教師が、順子と同級生でかつて唯一順子に告白をしてきてくれた山下一真(中村倫也)で……。 順子の気付かぬところで恋のフラグが立っている!? 匡平の東大受験という転機を迎えて、人生を取り戻し、ドキドキでキュンキュンな驚きの出来事がいくつも待ち受けていようとは思いもせずに……。いちいち残念な32歳しくじり鈍感女子は、運命の恋に巡り会うことができるのか! ?
こんにちは!営業支援課です。 現在放送中の深田恭子さん主演の 「初めて恋をした日に読む話」 の深田恭子さん演じる順子のお部屋のカーテンと、実家の居間のカーテンに美術協力をさせていただきました! 今回美術協力させていただいたのは、こちらのお部屋です。主人公の順子のお部屋です。 深田恭子さんにぴったりの可愛いお部屋ですね、このお部屋で、愛犬のとろろと暮らしている設定です。 右手には愛犬とろろ君のソファ、左手には順子のソファがあって、同居生活が楽しそう! 明るいサンルームですね、ドアからベランダに出られるようです。いいですね!この間取り。 主人公順子のお部屋は、こんな感じで和室?をリフォームしたようなお部屋の作りです。 優しい色使いや木製の家具、眠り心地のよさそうなベッドで、快適な寝室です。 本をたくさんしまえるスペースもあって、ゆったり読む椅子もたくさんあって、本棚のようなベンチがいいですね。 集中力が高まりそうなブルーの壁紙にブルーのベンチ、こんな部屋なら勉強がはかどりそうです。 右側の掃き出し窓にはカーテン、左側のベンチの上には、眩しくてよく見えませんが同じ生地でシェードを取り付けています。 手前側の寝室は和風な造りですが、こちらのお部屋は窓がたくさんある明るい洋室です。 順子の成長に伴い、サンルームのようなお部屋を増築したのでしょうか、懐かしさと新しさを組み合わせたような空間。 このソファで、愛犬のとろろ君にいろいろ相談しているシーンがありますね。 とろろ君、けっこう大きい犬種なんですけどこのお部屋でゆったりしている姿が可愛いです。 一見、無造作に好きなものを並べたようなお部屋ですが、よくよく見るとひとつひとつが可愛くて、もの大事にして育った主人公の小さな思い出の品なのでしょうね🎵 もふもふの愛犬と一緒に暮らせる、とても居心地のよさそうなお部屋です! 家の間取りは、二階建ての日本家屋の造りで一階はご両親のお部屋、居間、リビングダイニングという設定のようです。 光がさんさんと差し込む畳のお部屋は、リラックスできそうです! 物語に直接関係あるわけではないけど、家具や建具、柱、床、壁、そのほか細部にわたり、この家に住むご家族の歴史を再現していて、家の印象そのものが、ちょっと古風で厳格な家で育てられた印象を表現しているようです。 このダイニングの感じ、どこか懐かしくて心が温まりますよね!