Adobeアプリケーション
掲載日:2017年11月27日
Illustrator で長方形の角を丸くする方法
Illustrator で長方形オブジェクトの角を丸くする方法を案内します。バージョンによって方法やできる事が異なります。
2017. 01. 31 データの作り方
View 2, 210 Illustrator イラストレーター データ作成 データ入稿 曲線カット 等身大パネル
ポスター・パネル印刷のプリオ!データ担当の越川です。
結婚式やイベントなどで大活躍の 等身大パネル ! こちらの商品をご購入される場合、ご入稿データには曲線にカットする為のカットラインを作成して頂く必要がございます。
(ご納期+1日を頂ければ、無料で弊社にてカットラインをお作りすることも可能です)
カットラインを作成するときに1番ご注意頂きたいのは、 鋭角を無くす こと。
何故かというと、鋭角な部分はカット機でカットする際に切り返しがうまく行えず
内側に切り込みが入ってしまい、綺麗に仕上がらない可能性がございます。
本日は、そんな 鋭角を簡単に丸くする方法 その① をご紹介します! 効果の「角を丸くする」を利用する
鋭角が多数あるオブジェクトに対して、メニューバーから
効果 → スタイライズ → 角を丸くする
を選択します。
角の半径を指定してOKを押すと、簡単に角を丸くすることができました。
最後に、再度オブジェクトを選択して、メニューバーから
オブジェクト → アピアランスを分割
で効果を処理して完了です。
※クリックで拡大表示
~あわせて読みたいお勧め記事~
等身大パネルのカットラインの作り方
等身大パネル・曲線カット!注文サイズを確認するには? 今更ながら Illustrator の「角丸長方形」ツールの角丸の大きさを調整できることを知りました | ゆめとちぼーとげんじつと. 是非お試しください! 次回は角を丸くする方法その②をご紹介したいと思います。 イラレで角を丸くする・へこませる・面取り・一部だけを丸くする
2019. 3. コーナーの最大半径に達したことを示す赤いパス B. ライブコーナーウィジェットのドラッグ方向 C. ライブコーナーウィジェット
コーナーウィジェットを隠す
ダイレクト選択ツール を選択したとき ライブコーナーウィジェット を表示したままにする場合は、 表示 / コーナーウィジェットを表示 をクリックします。
コーナーの角度が指定した値を超えたときに ライブコーナーウィジェット を隠すかどうかを指定できます。この値は、 環境設定 / 選択範囲・アンカー表示 / 「次の角度より大きいときにコーナーウィジェットを隠す」 フィールドで指定します。 Illustratorの効果>スタライズ>角を丸くするの機能を利用すれば、簡単にエッジの柔らかいアイコンを制作することができます。
ギアアイコンの角を丸くしてみた
角の丸いギアアイコンを制作してみます。エッジの効いた状態は矩形ツールと整列を駆使すれば比較的すぐできるので割愛します。
角を丸くする
オブジェクトがパスになっている状態で「効果」>「スタライズ」>「角を丸くする」を選択し、角丸を調整する。
アピアランスを分割
アピアランスを分割してパスにします。
ディティールを加えて完成
ディティール?ってほどのものではありませんが、真ん中の丸を矩形ツールで作成し、パスファインダーで型抜きすれば完成です。
今回制作したのはギアでしたが、アイデア次第で手軽にデザインの幅がひろがります! 線ウィンドウに線幅しか表示されていない場合
もし線ウィンドウが線幅しか出てない場合は『線ウィンドウ』の「右上の箇所」をクリックしてください。
ポイント すると「 オプションを表示 」メニューが出てきます。 線幅以外の重要な設定画面が表示されるようになります。
千葉名人 一度この操作をすれば、次からイラレを起動する時に自動でオプションが表示されるようになります。
※ なんでこんな無茶苦茶重要な設定項目が「初期設定で非表示」なのか意味がわからないですw
ラウンド結合の実例
「ラウンド結合」を適用するまえの文字データです。コーナーにトゲがでています。
「ラウンド結合」を適用した後の文字データです。
コーナーがトゲトゲ、ギザギザしてたのですが、これだけでキレイに丸くなりました。
千葉名人 たったこれだけで「イラレ作品」がキレイになりますね
製図会社のプロが常時つかっている「魔法」の設定です。
ラウンド結合でないパスは「不均一」になりトゲがでてきます。そのため作画が安定しません。
この設定を知っただけであなたの作品価値は大幅にUPします。
パスのアウトライン化をする時にも大切な設定
千葉名人 この設定をするだけで「角が出っ張ったりしなくなり」、 ちょっと上手く作図できたように見える効果があります! ✅ さらにこの設定は「パスのアウトライン化」で、アウトラインで形を作る時にも重宝します
といことで、パスの先端形状についてもわかりやすく解説しました。
パスをアウトライン化するとき、パスのコーナーや両端の形はとても重要です。
↓ ↓ ↓
ウサ耳子 下記にIllustratorの線(パス)の両端を丸くする方法も解説しました。合わせてご参考ください! 【プロが使う】illustratorのパスを丸くし線をキレイにする裏技暴露! クラストはパリッと軽く、クラムはしっとりとしておりバランスが良いため、老若男女問わず食べやすいフランスパンを作ることができます。
ほとんどの製パン・製菓材料店が扱っており、手に入りやすい小麦粉なので、お家で頻繁にパンを作る方にもおすすめです。
選び方の基準
もちもち食感 弱い 小麦の風味・香り 普通 色の白さ 普通 甘み・うま味 弱い
タンパク質・灰分・原産地
タンパク質 10. 7% 灰分 0. 45% 原産地 アメリカ、カナダ、オーストラリア
フランス / 鳥越製粉
フランスは日本で最初に作られたフランスパン専用粉。
作業性の良さから、パン教室などでも多く使われています。
パン作りを始めて間もない方、フランスパンには初めて挑戦するという方に特におすすめの小麦粉です。
もちもち食感 強い 小麦の風味・香り 普通 色の白さ 普通 甘み・うま味 普通
タンパク質 12. 小麦粉と薄力粉の違いは. 0% 灰分 0. 43% 原産地 カナダ、アメリカ、日本
メゾンカイザートラディショナル / 日清製粉
フランスの著名なパン職人で、メゾンカイザーのオーナでもあるエリックカイザー氏と、日清製粉が共同開発したフランスパン専用粉です。
お家でパン作りをする方の中でも、特に本格的なフランスパンを作りたい、粉にこだわりたいという方に人気で、クラストはバリっとしっかりとした食感で、濃い茶色に仕上がります。
非常に風味豊かで、旨味を感じることができる小麦粉です。
もちもち食感 普通 小麦の風味・香り 強い 色の白さ 弱い 甘み・うま味 強い
タンパク質 11. 6% 灰分 0. 1 Canada Westernが使われています。国産の小麦も生産されており、めん・菓子用のきたほなみ、製パン用のゆめちから、春よ恋などが生産されています。
データ
1) 農林水産省、令和元年度 食料・農業・農村白書(令和2年6月16日公表)
2) 文部科学省、日本食品標準成分表2020年版(八訂)
3)
4) 農林水産省、麦の参考資料
5) 農林水産省、輸入小麦の政府売渡価格について(価格公表添付資料)、令和2年3月 5%以下 強力粉 11%以上 その中間が中力粉ですが イギリスの粉の標準はなんと10%。 これが英国菓子独特の食感を生み出しています。 3 Strong Flour ストロングフラワー これは名前通り強力粉。ホワイトブレッドフラワー グルテンが多くパンやピザ生地に使います。 そのほか、お菓子作りによく使うのが Spelt Flour スペルトフラワー 小麦の原種にあたる古代穀物で 全粒粉のように使います。 どの粉も日本の粉と比べると灰色がかった色味 これは灰分というミネラル成分を多く含むため。 そして粗挽きなので、粒子が粗くサラサラした砂のような手触り。 スコーンなどを作るとき rub in = 粉にバターをすりまぜていく作業をすると 手の感触がまったく違うことに驚きます。 スコーンなどは粉の味がそのまま出るので 小麦本来の風味や香りがこれでもか~というくらい主張し ホロっとした独特のテクスチャーに仕上がります。 それが紅茶にはぴったり… 最近は日本でもイギリスの粉が手に入るようになりましたので 興味があれば、ぜひ作り比べてみてくださいね。 三越英国展ではDovesが上陸! フランスパン専用粉とは？強力粉との違いは？他の粉での代用方法も紹介！ | パン職人の朝は早い. Have a lovely tea time! 『 愛されサロンのつくりかた❤ 』 サロネーゼのバイブル書 ウェイティング350名! 人気サロネーゼがそっとお教えする秘訣 アマゾンベストセラーランキング 3部門 1位獲得 また重版となりました~ ♪ 『 もしも、 エリザベス女王のお茶会に招かれたら? 』 ドリーミアクラブ 【 予約の取れない自宅教室 】 憧れのサロネーゼインタビュー 連続4回 こちら 英国式紅茶&マナー教室 エルミタージュ 藤枝 理子 フランスパン専用粉で作った方が美味しいのはなぜ? 準強力粉でフランスパンを作ったことがある方は、スーパーによくある強力粉と薄力粉を ブレンド して作ったフランスパンを食べた時に「なんか物足りないなぁ」と感じられた方もいるのではないでしょうか? 微々たる違いではありますが、私も以前そのような印象を持ったことがあります。
プラシーボ効果 も一理あるかとは思いますが、そもそも小麦粉の質を考えると当然の結果と言えるのです。ここから詳しく説明していきます。
小麦粉の性質と製粉による 酵素 の差
フランスパン専用粉は製粉に工夫がある
中近東やイタリアでとれる小麦よりフランスの小麦の方が たんぱく質 が多いとはいっても、それでもパン用小麦の中では少ない方です。
なので、普通に製粉していては壊れる 酵素 も多いため、熟成も発酵もやはり劣ってしまいます。
そのためフランスパン専用粉として販売されている粉は、 小麦粉の粒が小さいものから大きいものまで、大小さまざまな小麦粉粒を ブレンド しています。
小麦粉粒が大きいものは、壊れていない 酵素 が多く含まれている ので、 たんぱく質 が少ないがために 酵素 も少ないという欠点を補えるのです。
市販の強力粉・薄力粉は 酵素 が少ない
いよいよ本題の中核に差し迫ってきました。
薄力粉は元々 酵素 が少ない小麦をさらに細かく砕くせいでもっと 酵素 が壊れるという説明を こちら でしましたが、鋭い人はここで思うのではないでしょうか? フランスパン専用粉は、製品としてフランスパン専用粉という名で販売されているため、フランスパンを作るときに何気なく使用しているという方も多いかもしれません。
フランスパン専用粉と、一般的なパンで使用する強力粉とは何が違うのでしょうか? その違いはたんぱく質の量。
フランスパン専用粉は、強力粉に比べてたんぱく質含有量が少なく、フランスパンなどのリーンなパンを作るのに非常に適した小麦粉なのです。
ここではフランスパン専用粉について、ほかの粉との違いや、代用方法を紹介したいと思います。
目次 フランスパン専用粉とは
フランスパン専用粉は強力粉に比べてたんぱく質の量が少なく、グルテンの含有量が少ないのが特徴。
一般的には準強力粉と呼ばれているものです。
メーカーによっては、中力粉も同様のものとして扱われています。
フランスパン専用粉は強力粉と比べて灰分が多いため、パンに香りやコクを感じることができます。
強力粉はもちもちした食感が強いため、日本人好みのパンを作りやすいのですが、フランスパン専用粉でも叩きつけるように捏ねるなど、工夫をすることで強力粉にはない香りやコクの強いソフトフランスパンを作ることができます。
フランスパン専用粉と準強力粉・中力粉の違いは? フランスパン専用粉と準強力粉・中力粉は同様のものとして扱われていると説明しましたが、これはどういうことでしょうか? サクサク、もちもちの手作りピザを作るコツはずばり…… 「強力粉と薄力粉の両方の小麦粉を混ぜてピザを作ること」! 前述のように、どちらか一方の小麦粉だけでも手作りピザ生地を作ることはできます。 しかし、いわゆる「美味しいピザ生地」を作る近道は……「サクサク」「もちもち」両方を兼ね備えた生地を作ること。 そのためにはやはり、「サクサク」させる薄力粉と、「もちもち」させる強力粉。 2種類の小麦粉を使うことがポイントなのです! 2種類の小麦粉の「配分を変える」ことで、サクサク強めかもちもち強めかを調整してみてください。 サクサク強めのピザ生地の材料 オススメ配合は、強力粉:薄力粉=5:1です! 【材料】 強力粉 200g 薄力粉 40g 砂糖 20g 塩 3g イースト 5g 水 150ml オリーブオイル 20g もちもち強めのピザ生地の材料 オススメ配合は、強力粉:薄力粉=1:1です! 【材料】 強力粉 100g 薄力粉 100g 塩 3g イースト 5g 水 120ml オリーブオイル 10g 生地のこね方・焼き方は、どちらの配合でも同じです。 手作りピザ生地の作り方 【作り方】 大きいボウルに強力粉・薄力粉・塩を入れる。 別のボウルで、水にイーストを溶かし、大きいボウルに入れる。 オリーブオイルを入れる。 手で混ぜて、生地がまとまってきたらボウルから出す。 台の上で生地を伸ばす。 まとまるくらいこねたら、ひとまとまりにする。 生地をボウルに入れたら、ラップをかけ、発酵させる(30度で45分くらいが目安です) 発酵が終わったら、生地を打ち粉をふった台に出して半分に。濡れたふきんをかけ、10分休ませる。 生地を薄く丸くのばしたら、オーブンシートの上に置く。 お好きな具材を載せてトッピング。 200度に予熱したオーブンで20分。完成! 今回はイーストを入れた「発酵あり」のピザ生地を紹介しています。発酵の工程は、意外と簡単。おうちでできる発酵のしかたをまとめておきます。 手作りピザ生地の発酵の仕方 オーブンの「発酵」モードを使う 生地を入れたボウルを湯せん 温かい季節なら室内でも発酵します 冬場ならこたつの中も◎ まとめ サクサクもちもちを兼ね備えたピザ生地作りには、強力粉も薄力粉もどちらも欠かせない小麦粉でした。 また、薄力粉のみで作れば、サクサクに特化クリスピーピザが。強力粉のみで作れば、モッチモチでお腹に溜まるずっしりピザが作れます。 手作りピザとよさは、材料があれば好きな食感・好きな具材で、家で手軽に作れること!
【Illustrator】図形の角を丸くする2つの方法│広瀬印刷・テクニックのひろば
【Illustrator】イラレで長方形の角を丸くする方法を解説してみた～図解付き～ - なんちゃってエンジニアの自由帳
イラストレーターでカットライン！角を丸くする方法① | ポスター印刷のプリオ
今更ながら Illustrator の「角丸長方形」ツールの角丸の大きさを調整できることを知りました | ゆめとちぼーとげんじつと
イタリアの小麦粉について/日本との違い/”0”、”00”とは？ | ふーすけのカフェログ
小麦粉の薄力粉、強力粉の違いと特徴、用途やブランド品種を解説│食品なぜなに解決塾
フランスパン専用粉とは？強力粉との違いは？他の粉での代用方法も紹介！ | パン職人の朝は早い
準強力粉を強力粉+薄力粉で代用するのをおすすめ出来ない理由 ｜Bake First（フランスパン バゲット おすすめ フランスパン専用粉） - Bake First