見た目がかわいいので、これを持ってピクニックに行きたくなる気はする "おにぎらず"や"スティックオープンサンド"の流行が記憶に新しいが、弁当業界には新たな旋風が巻き起こっているようだ。それが "スティックおにぎり" 。 以前『メシ通』で" にぎりイッチ "というサンドイッチを開発したわたくしですが、これはまったく流行る気配がない。 実はテレビなどで「"おにぎらず"の次の新たなブーム! ?」みたいなあおり文句でCMに入ると「もしかして……?」とドキドキしていたのに。 すみません、話が逸れました。 スティックおにぎりはご飯をラップで巻いて作る、棒状のおにぎりらしい。海苔巻きの海苔なしみたいな感じだろうか。いっそ「海苔巻かず」でもいいんじゃないか(「おにぎらず」にちなんで)。 さらにネットで調べてみると、その利点とは「簡単に作れる」「片手でも食べやすい」「外出先に持って行きやすい」とのこと。 ……え、それっておにぎりじゃね? おにぎりじゃダメなの? 大人気のおにぎらずレシピ★すぐわかる作り方と具バリエ40（暮らしニスタ）ごはんも具もたっぷり食べられる、にぎらな…｜ｄメニューニュース（NTTドコモ）. と、懐疑的な視点から、スティックおにぎりを実際に作ってみました。 工程自体は簡単。だけど…… 手順をご紹介。 まずは、ラップとご飯、お好みの具材を用意。 具材は家にあったシーチキンをマヨネーズで和えたやつ ご飯をラップにのせる ご飯の上に具材をのせる くるっと巻く 両端をキャンディのように絞って完成 これ、海苔を巻いたらシーチキン巻きだ。 特別な道具がいらないので、作業工程は簡単だが、固めるためにコロコロ転がすと米が両端から逃げていくし、両端を絞っていくと真ん中が膨張するしで、意外とコツが必要。 おにぎりのように両手でギュッと握るわけではないから、力の入り方が分散する。おにぎりに比べると、ちょっと成形作業が難しいかもしれない。 また、できたてを食べようとすると、きちんと固まっていなくて崩れやすかった。 かわいいスティックおにぎりを作る ここまでではスティックおにぎりに、おにぎり以上の利点を感じられない。 おにぎりでは入れられない具材を外に出して見せるとか、視覚に訴えるのがいいのではないだろうか。 飲食店に勤めている夫に相談すると、「なんでスティックにしなきゃいけないの、絶対ベーシックなおにぎりがおいしいって」などと文句を言いつつ、「記事の構成を考えると、おにぎりの定番と、弁当のおかずと、変わり種と……」と、ディレクターみたいなことを言いはじめた。ノリノリか!
14. 9. 10話題入り感謝!この一手間で、しなしな海苔でもしっかり噛み切れます! !コンビニでも使われている方法ですよ〜♡
■アボカドとスパムで、わんぱくおにぎらず 【材料】 ・ごはん:茶碗1杯分 ・半熟煮卵(市販品):1個 ・スパム:100g ・アボカド:1/2個 ・きゅうり:1/3本 ・紅ショウガ:適量 ・A わさび:少量 ・A マヨネーズ:小さじ2 ・A しょうゆ:小さじ1/2 アボカドとスパムと煮卵をはさんだおにぎらず。火を使わないからすぐに作れるのもGood♪ ■みんな大好き★我が家のスパムおにぎり! たっぷり具材でお弁当の定番！おにぎらずの人気レシピ8選 | クラシル. 【材料】 ・ごはん:2. 5合程度 ・スパム(減塩タイプ):1缶 ・かつお節:10g程度 これはおにぎらずの押し寿司風といったところでしょうか。タッパーウェアがなかったら、もちろんラップでも代用可能ですよ♪ ■高菜とスパムでビールがすすむ〜大人おにぎらず 【材料】 ・卵焼き::適量 ・スパム:適量 ・高菜:適量 ・ごま油:適量 高菜とスパムの組み合わせが大人のビールにピッタリ。隠し味のごま油の香りが食欲をそそります。 ■鉄板具材ツナを包んだおにぎらず ■家にある材料で!簡単サラダ巻きおにぎらず 【材料】 ・ごはん(または酢めし:200g ・ハム:2枚 ・卵:1/4個 ・塩もみきゅうり:1/4本 ・ツナ:大さじ1 ・マヨネーズ:小さじ1 ・レタス(あれば:1/2枚 ・のり:全形1枚 どれもご家庭の冷蔵庫にありそうな具材でまとめたおにぎらず。全部そろわなくても大丈夫。冷蔵庫に残っている材料で、自分だけのアレンジを加えてみましょう。 ■大好きなブタとクマで♪ラブリーおにぎらず 【材料】 ・ツナマヨ:適量 ・肉そぼろ:適量 ・枝豆:適量 ・卵焼き:適量 ・きゅうり:適量 ・魚肉ソーセージ:適量 ・マヨネーズ、ケチャップ:適量 ・ごま:適量 美味しさ以上に見た目がキュートな逸品。子供たちに大人気のおにぎらずです。 ■ふわふわタマゴを使ったおにぎらず! ■簡単カワイイ卵で巻く洋風エビアボカドおにぎらず! 【材料】(1人分) ・卵:2個 ・卵白:少々(卵割る時に少し取ればOK) ・ゆでたえび:2〜3尾 ・アボカド:1/6個 ・クリームチーズ:15g ・塩・コショウ:適量 ・コーヒー用クリーム:1つ 卵を具材に入れるかと思いきや、外側に巻いたオシャレな一品。お星さまがアクセントになっています。 ■簡単★うずらのあごだしつゆおにぎらず 【材料】 ・うずらの卵:3個 ・くばら あごだしつゆ(卵を漬ける用):小さじ1 ・にんじん:1/3本 ・くばら あごだしつゆ:小さじ1/2 ・レタス:1/2枚 ・塩:少々 ・のり:全形1/2枚 卵は卵でも、かわいいうずらを使ったレシピ。あごだしつゆに1日つけておくのがポイントです!
離乳食向けのおにぎらずの作り方 赤ちゃんの離乳食がすすみ、手づかみで食べはじめる9ヶ月頃は、おにぎりも定番のメニューになる。しかし、手の力の調節が難しい赤ちゃんには、通常の三角おにぎりだとつぶれて持ちづらく、海苔が大きいままだとのどに詰まることもあり、食べにくい形なのだ。おにぎらずの作り方を応用すれば、赤ちゃんにピッタリの離乳食になる。 赤ちゃん用おにぎらずの作り方を説明しよう。まず海苔にごはんをのせ、さらに上から海苔を重ねて、海苔とごはんがなじむまで待つ。キッチンばさみで食べやすい大きさにカットすれば、もう赤ちゃん用おにぎらずの完成だ。作り方は驚くほど簡単だが、のどに海苔が詰まる危険も軽減できる調理法なので、ぜひ試してみてほしい。 おにぎらずは、作り方が簡単なのに具のバリエーションが広く、サンドイッチのように断面がキレイで、お弁当に詰めると華やかさが増す。作り方のポイントさえおさえておけば、小腹がすいたときにもサッと完成するので、おにぎらずをレパートリーのひとつとして取り入れて損はないのだ。ぜひ一度、今回のおにぎらずの作り方を参考にチャレンジしてみてはいかがだろうか。 この記事もCheck! 公開日: 2020年11月 6日 更新日: 2021年5月24日 この記事をシェアする ランキング ランキング
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