隠し味のみそとミルクのコクでごはんがすすみます! 監修:飛田和緒さん 約473kcal/1人分 約30分 材料 【2人分】 ごぼう 200g 鶏モモ肉唐揚用 250g エリンギ 2本 牛乳 1カップ 小麦粉 大さじ1 みそ 小さじ1 塩 適量 こしょう パセリ 適宜 オリーブオイル 注文できる材料 作り方 1 解凍した鶏肉は水けをふき、塩・こしょうをしてから小麦粉をふる。 2 ごぼうはよく洗い、長さ4cmに切って太いものは縦半分に切り、5分ほど水につける。エリンギは長さ半分に切って縦4等分に切る。 ごぼうの風味をしっかり味わうなら、皮付きがおすすめ。 3 鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼き色を付ける。 4 ごぼうを加え、水(1カップ)を入れてふたをし、蒸し焼きにする。 5 ごぼうに串がすっと通るくらいまでやわらかくなったら、エリンギと牛乳を加え、弱めの中火で加熱する。 6 みそを溶き入れ、塩・こしょうで味を調える。 7 器に盛りつけ、好みできざみパセリをふる。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
ごぼうの甘辛揚げ ごぼうは大きさをそろえたら、水にさらしましょう。しっかり水気を切ったあと、片栗粉にまぶしてくださいね。 揚げ油の温度は180度。鶏肉をそっと入れたらそのまま1分くらいかき混ぜないのがコツです。そうすることで、鶏肉がカラッと揚がりますよ。たっぷりのごまをふりかけてお召し上がりください。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ヘルシオホットクック 2020. 03. 07 2018. 12. 29 こんにちは、健康で長生きしたい フーばぁば です。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。 「鶏肉とゴボウの煮物」をつくりました。 メニュー番号で探す → No. 375(鶏のふっくらつや煮) 鶏肉とゴボウの煮物 <材料 2人分> 長ネギ、ゴボウ 鶏肉 1枚 ★醤油 大さじ1 ★水 50ml 【あごだしつゆ】0. 6%×100÷15. 3(g/100mlあたり)=3. ご飯がすすむ「ごぼうの甘辛」レシピ15選！煮ても揚げても炒めてもOK - macaroni. 92% 385g×3. 92%=15ml(大さじ1) 創味のつゆがなくて、あごだしつゆを買いました。ちょっと甘めでおいしかったので最近はこれを使っています。 リンク <作り方> まぜ技ユニットを使います。 長ネギ、ゴボウを入れて、一番上に鶏肉を入れます。 総重量をはかって★の調味料を入れて、ホットクックの内鍋をセット。 ホットクック1. 6Lタイプ <操作手順> メニューから探す → メニュー番号で探す → No. 375(鶏のふっくらつや煮) を選んで「 スタート」を押します。 鍋で作る煮物よりもゴボウも鶏も芯まで柔らかいです。肉から出汁も出るのでだしパックはつかっていません。 肉は少し大きめに切ったほうが美味しいです。
ごぼうは香りを活かしたいので、皮はむかずにタワシできれいに洗います。 火が通り易いように細めの乱切りにします。 仕上げはふたをはずして強火で水分をとばし、ツヤが出てくるまで混ぜながら煮ます。 甘辛味に酢が入ることでさっぱりと深い味に仕上がっています。
4万円 礼 3. 4万円 徒歩 45分 らぽーる 1 / 18 3. 5万円 敷 3. 5万円 19. 87m 2 築4年 群馬県佐波郡玉村町大字与六分 ハイツあいりん 1 / 13 17. 52m 2 群馬県高崎市新町 徒歩 14分 ベルハウスV玉村 おすすめ! 3. 95万円 28. 56m 2 築24年 徒歩 47分 アムールハイツB 1 / 17 4. 5万円 44. 71m 2 築25年 群馬県佐波郡玉村町大字後箇 5. 5万円 敷 5. 5万円 39. 74m 2 ページの先頭へ戻る
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