大阪・梅田の地下街を歩いていると、大丸梅田のデパ地下に何やら気になる看板のワゴン販売をしているパン屋さんがありました。関西の人たちを魅了するパンがある「back haus IRIE (バックハウスイリエ)」です。その看板商品のパンの焼きたて販売が始まるということで、販売前から今か今かと待つお客さん。筆者もつられてさっそく立ち寄ってみました! 兵庫県尼崎が本店の「back haus IRIE」 素材・製法にこだわって、素材を生かしたさまざまな手焼きのパンを届けている「バックハウスイリエ」。兵庫県に3店舗、大阪に3店舗と展開している人気店です。今回、立ち寄った大丸梅田店はデパ地下1階のお惣菜エリアの東側の奥、地下鉄御堂筋線の出入口の近くに入っています。 お店のショーケースには、あんバター、エクレア、クロワッサン、円熟チーズケーキ、シナモンロール、じゃがバター、明太子フランスなど、スイーツ系からお惣菜系まで豊富に並んでいて、100円代~とお財布に優しいのも嬉しいですね。 初めての感覚のクリームパン! 特別にワゴン販売されていたのが大人気の看板商品「クリームパン」(189円・税込)です。関西のテレビ番組でも紹介され、1日3, 000個以上も売れることもあるそうです。 ワゴン販売の焼きたてクリームパンは催事のみの取り扱いということで、偶然にも焼きたてを購入することができました! Gong cha Japan｜ゴンチャ ジャパン｜貢茶 Japan | 台湾茶 | アジアン ティー カフェ. 販売時間に運ばれてきたクリームパンは個包装されて、袋についた水蒸気が焼き立てを証明しています! 生まれたてのクリームパンは手にとるとホヤホヤで、ずっしり重みが伝わります! 一口食べただけですぐになめらかなカスタードクリームがあふれてきました!端のほうまでたっぷりと、卵が濃厚で甘くてスイーツのよう・・・。 薄皮のパン生地が優しくクリームを包み込みますが、その量の多さに薄皮パンが折れて、クリームがどんどんあふれて慌てました!これは確かに、忘れられない至福のクリームパンです。 夏季限定には爽やかな「レモンクリームパン」(249円・税込)も登場して、こちらは冷やしてもおいしいみたいですよ(9月までの販売予定)。ぜひお店のSNSで新商品をチェックしてみてください! なめらかすぎする!ぜんざいあんぱん ちょっと変わったあんぱんも一緒にワゴン販売されていたので購入してみました。 こちらも人気「ぜんざいあんぱん」(205円・税込)。 温め方のかわいらしいメモが一緒に添えられていました。レンジで10~20秒温めて、トースターで表面に軽く焼き色をつけます。 そのままでもおいしいですが、おうちで食べるときはちょっとひと手間入れてみましょう!
Waikiki Hamburger ワイキキバーガー (アボカド) たっぷりのアボカドを自家製ソースで。 Classic Hamburger クラシックハンバーガー ¥900 (税別)¥ 1, 089 (税込) ジューシーなお肉にとろけるソース。シンプル・イズ・ベストなおいしさがいっぱいのハンバーガーです! Original Eggs Benedict オリジナル エッグベネディクト ¥1, 320 (税別)¥ 1, 452 (税込) 当店自慢の厚切りベーコンとオランデーズソースの相性抜群。食べ応えも抜群です。 Grilled Pork Plate ポークプレート ¥1, 200 (税別)¥ 1, 320 (税込) 肉汁たっぷりの豚ばら肉をオーブンでカリッと仕上げました。自家製ブラックペッパーソースで。 Loco Moco ロコモコ 定番だからこそ、グレービーソースとお肉にこだわりました!
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