自宅でついた餅や、和菓子屋さんなどで購入した餅など、個包装になっていないものは、しっかりラップで包んでから、冷凍しましょう。ラップで包むときは、ラップとの間に隙間ができないように気を付けます。ラップにくるんだら、冷凍用の袋に入れて冷凍します。 保存用の袋に入れたら、しっかり空気を抜いて、真空状態にします。しっかり空気を抜くことで、冷凍庫内でかさばることもありませんし、霜がつくのも防げます。食品用のシーラーが家庭にあれば、シーラーを利用するのもいいでしょう。 つきたてで、まだ温かい餅は、必ず冷ましてから冷凍しましょう。温かいまま冷凍してしまうと、冷凍庫内の温度が上がってしまい、他の食材が傷む原因にもなります。 冷凍すれば1か月は保存可能! 冷凍した餅は、どれくらい保存可能なのでしょうか。冷凍してから、1か月を目途に食べきりましょう。1か月以上たっても、明らかな異臭や変色がなければ食べられます。とはえいえ、あまり長期間冷凍庫で保存していると、味が落ちてしまいます。 冷凍した餅は、なるべく早めに食べきりましょう。市販の切り餅も冷凍できます。市販の切り餅は賞味期限が長く設定されていますが、それでも食べ切れそうにない場合は、冷凍しておきましょう。冷凍した餅は、解凍の仕方ひとつで食感が異なってきます。 冷凍餅の簡単な解凍方法 冷凍した餅は、どのように解凍すればいいのでしょうか。餅は解凍のやり方によって、歯ごたえがかわります。好みの食感に合わせて、解凍のやり方を使い分けましょう。詳しい解凍のやり方をご紹介します。 電子レンジがおすすめ!水を加えるともちもちに解凍! 冷凍した餅の解凍には、電子レンジが便利です。レンジ対応しているお皿に、クッキングシートなどを敷き、餅をのせます。ラップをかけずに、餅1個に対して、500Wで40秒ほど加熱しながら解凍します。加熱時間は様子を見ながら調節してください。 電子レンジで解凍した餅は、つきたてのようなもっちりとした食感が楽しめます。このままきな粉やお醤油をかける食べ方がおすすめです。さらにモチモチした食感にしたい場合は、解凍前に餅を水に浸します。水に浸した餅を、600Wで2分ほど加熱します。 この解凍だと、ふわふわモチモチの食感に仕上がります。柔らかな餅が好きな人におすすめしたい、解凍のやり方です。 最近では、電子レンジで餅を解凍するための道具も、販売されています。100円ショップなどでも購入できるので、試してみるのもいいでしょう。 冷凍されたまま鍋で煮る!とろとろで美味!
他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
上からお餅がかぶるくらい熱湯をかけて出来上がり 又あれば 刻み葱・みつば・のりなどをふりかければさらにリッチ いつでも簡単に出来るし、あっさりと美味しく飽きがきません。 お茶漬けと言う名前は私の実家では熱いお茶をかけていたからです。 うらしまたろこ 70代 2013年08月22日 15時36分 エスニック風 チリソースと醤油を1対1で混ぜて、焼いたおもちと絡めます。 パクチーを一緒にのりで巻けば一味変わったお餅になりますよ。 いこりんおばちゃん 2014年01月15日 15時01分 餅は 汁物に入れて食べるが 一番減りやすいと思います。雑煮 豚汁 粕汁など 一人暮らしで 年末年始だけで 1kg食べました。 専務PAPA 2014年01月15日 17時09分 家の餅メニュー フライパンでバターかマーガリンを使って焼き、砂糖醤油を加えてからめる。 もう一つは、やっぱりフライパンでオリーブオイルで焼き、お餅が柔らかく広がったらとけるチーズをのせてチーズがとけるまでふたをする。 好みで塩コショウやケチャップで食べます。 アタシは塩と粗びきブラックペッパーがお気に入りです(*´ω`*) ア〜チ 2014年01月16日 21時05分 ラー油&醤油! おもちは絶対これ!子供の頃からこれ! ラー油&醤油ですね。あれば海苔もまくけど、無くてもOK♪ これ言うと100%『えー!』って引くけど『騙されたと思ってやってみて!』って言うと 『うまーい!今度からこれにするー(*´∀`)』って。笑っ なな 2016年01月15日 23時33分 茹でた餅を 納豆と砂糖醤油と大根おろしを絡めて食べるのが好きです。 また、餅きんちゃくを多めに作って冷凍しておくと、煮物やおでんに便利です。 はづき 2016年01月16日 06時22分 食・料理に関する話題 トップに戻る この話題に発言する
| お食事ウェブマガジン「グルメノート」 お餅の中でもきなこもちは子供から大人まで幅広い世代から人気です。もちもちした食感と柔らかい舌触りが特徴のきなこもちですが、なんといってもきな粉の香りが好きな人が多いはずです。お正月のお餅や、白玉粉から作るなどきなこもちの作り方には色々なレシピがあるようです。それにきな粉には栄養が豊富で女性に嬉しいものがたくさん入ってい 第9位:揚げ出し餅 材料 お餅(切り餅):4個 大根:1/4本 ①水:200ml ①めんつゆ:200ml 刻みねぎ:適量 刻み海苔:適量 耐熱容器に①を入れてラップし、600Wのレンジで5分加熱する。 大根をはすりおろし水気を切っておく。 180℃に熱した油で餅を揚げる。 器に3のお餅と2の大根おろしを盛り、上から1をかける。 刻みのりと刻みネギを乗せたら出来上がり。 第8位:餅巾着 材料 油揚げ:2枚 お餅(角もち):2個 水戻ししたかんぴょう10㎝×4本(なければ楊枝4本) 【煮汁】 水:400cc 和風だしの素:小さじ1/4 しょうゆ:大さじ1 みりん:大さじ1 酒:大さじ1 砂糖:小さじ2 作り方.
最新情報を受け取る: 米どころ新潟で生まれ育った、たべぷろ編集部員・秋山ツクルです。コメがうまい新潟、おもちがまずい訳がありません。お正月におもちを用意される方は多いと思いますが、「残った」という意見もまた、多いのが実情のようです。 正直なところ、我が家ではおもちが残ることはありません。食べ方をいくつかご紹介します。まずはちょっとだけ、おもちの特徴と鏡開きについての解説を。 お気に入りのおもちはどこにある? 毎年我が家のおもちはメーカー品ではなく、ずーっと手作りの杵つきもち。昨年の10月10日、「もちの日」に初めてパック入りのメーカー品をいただいて食べ、なかなかおいしいぞ!と感じました。 パックのおもちはテレビコマーシャルでも見ますが、加熱後、とろけたチーズのようにのびます。この理由は、水分量の多さと考えられます。ここは各人の好みですが、「のびるもちなんて、もちじゃない」とおっしゃる方も。 コシの強いおもちがお好きなら、「マイ餅屋」をお探しになると良いでしょう。ムチムチした、昔っぽいおもちが食べたいなら「もちは餅屋」で! 現在は多くのご家庭がメーカーのパックされたおもちを購入すると思います。今回の画像は、すべてパックされた切り餅と鏡餅を使いました。 鏡開き・・・なぜ「開く」? さて、お正月のおもちは「お供え物」です。役目を終えた後、1月11日におさがりをいただく風習が鏡開きです。武家文化の名残が多い日本の伝統行事ですが、鏡開きもまたしかり。「切る」という言葉を嫌い、縁起よく「開く」とした、と言われます。 しかしなぜ「開く」のか。 パック技術がない時代には、おもちはお正月のために用意され、お正月の期間、床の間や神棚に飾られ、空気にさらされて自然と乾くのが普通でした。 おもちを乾かした経験がない方は、ぜひパックから出し、空気にさらしてみてください。乾燥するにつれてヒビが入り、手で割れ目を「開く」と小さく分けることができます。上画像は、市販の鏡餅をパックから出してわずか数時間後の状態です。 そもそも乾いたおもちを包丁で切るなんて、無理。個人的には「鏡餅は開くもの」と納得しています。 完全に乾燥してしまうと分割も大変ですが、生や生乾きのうちに小さくしてしまうと良いでしょう。パックを開けてすぐ包丁で切っても良いですし、「縁起」を重視するなら、ヒビが入ったら手で開きましょう。 数日乾かして(上画像左側)、焼いて(上画像右側)、お汁粉へ。 こちらは、あんこの香りが苦手な方にもおすすめのミルク汁粉です。 おもちで「あられ」「おかき」を作ろう!
独特の世界観とディテールの作り込みで、観客を静寂の恐怖へと引き込んだ『クワイエット・プレイス』。日本でも大ヒットを記録した本作は、ホラー映画としてだけでなく、非常事態でともに生きようとする家族の絆も見どころです。 そんな本作の続編『クワイエット・プレイス 破られた沈黙』が2021年9月に公開されることが決定しました!続編ではアボット一家以外にも生き残った人々が登場する様子。 続編への期待も込めて、もういちど本作を観てみるのもいいかもしれませんね。
「クワイエット・プレイス」に投稿されたネタバレ・内容・結末 あまりドキドキ感はなかったな、もっと怖いの想像してた。 お父さん死なないで欲しかった。 ホラーというよりパニック系? アメリカのホラー映画は恐怖心を煽るよりびっくりさせたがりのイメージ。 「音を立てたら即死」日本語のキャッチコピーが馬鹿みたいで今まで観たことなかったけど、実際は終始小さい音立ててたから嘘のキャッチコピーはつけないでほしい。 音立てないために路上を裸足で歩いてたけど、普通にスニーカーでもよくない? 開始20分位で飽きた。 前半は「音を立てずに出産」がメインだったけど設定がめちゃくちゃで笑った。 時系列的にモンスターが地球にきてから妊娠したっぽいけど、音を立てたら死ぬのを知ってて妊娠したのか、その時点ではまだ襲われる理由が分からなかったのか、どっち? 【ネタバレ】『クワイエット・プレイス』を徹底解説！今年公開の続編も | ciatr[シアター]. 前半は会話がなくて簡単な内容の手話が続いてからその変が分からなかった。 あと医療従事者もなく母親1人でほぼ音を立てずに出産→成功とか都合よすぎ。 現実にも女性が公衆トイレで周りに気づかれずに1人で出産して逮捕のニュースが流れてくることはあって、出産方法としてはありえなくはないけど展開に無理があるでしょ、とは思った。 この展開は何もしらない男が考えたんか? Wikipediaみたら全米1位で批評家から絶賛と書いてあったけど、どこが? これでよく続編作れたなと思うけど、こういうびっくり系がアメリカ人好みなのかな。 続編は観ない。 たしかに新感覚! 字幕と吹替とえらべたけど、必要あった?て思うくらい途中まで喋らなかったからびっくり🤭 ウォーキングデッドを彷彿とさせるサバイバル感。こんな状況に陥ったら正気失ってまうわ。 この状況で子ども作るなんてなに考えとるんやっ✋🏻とか、序盤からお父ちゃんの死亡フラグが立ちまくってるとか、ストーリーや演出についてはお粗末なところはいっぱいあったけど、アイデアの勝利で新鮮に観られた💡 これ劇場で観たら緊迫感凄かったやろなぁ〜。てことで、観に行ってくるよ第二作! 怪物がヴェノムに似てた 音立てたらやばいだけの映画だと思ってたけど最後のパパがかっこよくて泣いた感動!! 見終わるまで、音立てずに見てた、笑 CGは全然違和感ないし、 スリルもあって、感動出来て、 1時間半でちゃんと面白かった。 お母さんの表情が最高。 ホラーはやっぱり 怖がってる人の顔がないと。 途中で出てくるお爺さんは どういう事か分からなかった。 あと、あの状況で よく子ども作ろうと思ったなー、笑 スリルは味わえますが内容的にはツッコミどころ満載。 音立てたらいけない世界で化け物を殺す方法が見つかっていない状況で子作りしちゃうのは流石に無計画過ぎる。幼い息子に音の出るオモチャ与えてる時点で考えたら駄目かもしれない。 化け物を雑魚化させる周波数?はなぜ父しか見つけられなかだたのだろう… 謎の宇宙人、ストレンジャーシングスのあやつでしかない、、 内容はそんなこわさは感じなくて、お姉ちゃん頭の回転はやくてむしろそっちのほうがある意味おそろしい笑 音の無い世界は生きていけないなあ 海外ものってなんで足の裏に釘刺したがるんだ 悪くは無いけど もうちょっと説明があってもいいかも。 釘のことや、妊娠のこと。 私が見落としてただけなのか?
映画『ドント・ブリーズ』ネタバレ感想評価。前半に感想とあらすじ、後半にネタバレ解説ラストを含みます。ホラー映画の傑作を解明! 映画『ゲット・アウト』ネタバレ感想評価と解説。アカデミー脚本賞受賞ジョーダン・ピールのホラーコメディ! 『クワイエット・プレイス』は今すぐコチラでご覧になれます↓