2021年 2月 福島県沖地震 東北地方沖を震源とする地震で震度6弱以上を観測した。2011年3月11日に発生した東北地方太平洋沖地震の余震であるとされている 詳しくはこちら 2020年7月 令和2年7月豪雨 2020年(令和2年)7月3日以降に熊本県を中心に九州や中部地方など日本各地で発生した集中豪雨。 2019年9月 台風19号 2019年10月に発生した台風で、関東地方や甲信地方、東北地方などで記録的な大雨となり、甚大な被害をもたらした。 2019年9月 台風15号 2019年9月に発生した関東上陸時の勢力では過去最強クラスの台風 2019年8月 九州北部豪雨 長崎県から佐賀県、福岡県までの広い範囲にかけて、長時間にわたる線状降水帯による集中豪雨が発生、8月28日を中心として各地点で観測史上1位の記録を更新した 2018年 北海道胆振東部地震 2018年9月6日3:08に発生したMj6. 7の地震。厚真町で震度7、札幌市東区や新千歳空港などで6弱を観測。苫東厚真火力発電所の緊急停止から発生したブラックアウトにより全道295万戸が停電となった 2018年 猛暑 5年ぶりに40度超え、熊谷市で最高気温記録を更新する41. 1℃を観測した。下呂市、美濃市でも41. 0℃を観測した。他に都内の青梅市で40. 8℃、名古屋市で40. 3℃、京都市で39. 8℃を観測した。 平成30年台風21号:1993年以来25年ぶりに「非常に強い」勢力で上陸した。大阪湾で第二室戸台風の時を上回る3mを超す高潮を観測し、関西国際空港では滑走路が浸水し、連絡橋にタンカーが衝突して孤立状態となった。 2018年6月 大阪北部地震 大阪北部地震:2018年6月18日7:58に発生した大阪北部を震源とするM6. 1の直下型地震。大阪北部で観測史上最大の震度6弱を観測した。 2018年 7月豪雨 西日本豪雨とも。2018年7月上旬に発生した豪雨災害。広島県、岡山県、愛媛県などに甚大な被害をもたらし、死者は200人越え。水害による死者100人越えは平成に入ってから初、昭和期に遡っても長崎豪雨以来である。 2017年 7月九州北部豪雨 2017年7月5日~6日、福岡県と大分県で集中豪雨。死者行方不明者42人。 2016年台風第7号、第11号、第9号、第10号及び前線による大雨・暴風 2016年8月16日~8月31日に発生した台風及び北海道地方に停滞した前線による大雨により死者25名、住屋倒壊や浸水などの水害、農作物への甚大な被害(ポテトチップス用のジャガイモ、トウモロコシ、玉ねぎなど)をもたらした。 大分県中部地震 2016年4月16日7:11に発生したM5.
3の地震。兵庫県南部地震と同規模であった。 2000年 台風14号(東海豪雨) 2000年9月11日~12日にかけて東海地方で記録的大雨となり、名古屋市など愛知県・岐阜県を中心に大規模浸水(東海豪雨)。死者10人 三宅島噴火 2000年6月26日に噴火した。この噴火以降火山性地震が相次ぎ、後に全島避難に。死傷者なし。 有珠山噴火 2000年3月31日に噴火した。地殻変動により周辺地域に被害が相次ぐ。死傷者なし。 詳しくはこちら
4):死者18
8の地震。奥尻町で最大震度6 ※推定。地震発生から5分後に、札幌管区気象台が北海道日本海側を中心に大津波警報を発令するも、警報発令前に津波が奥尻島を襲った) 7月末-8月はじめ 鹿児島県豪雨災害 8/27 台風第11号災害 9/3 台風第13号災害 11/13-14 11月大雨・強風災害 ■平成6(1994)年 9/6-7 大阪府および兵庫県における豪雨災害 9/22-23 宮城県における豪雨災害 9/29-30 台風第26号災害 10/4 北海道東方沖地震災害 (北海道東方沖を震源とするM8. 2の地震。最大震度は釧路市と厚岸町で観測の震度6。北海道、青森、宮城県で被害) 12/28 三陸はるか沖地震災害 ■平成7(1995)年 1/17 阪神・淡路大震災 淡路島北部を震源とするM7.
0の巨大地震。 (国内観測史上最大の地震)最大震度7。 東日本の太平洋沿岸部に大津波が襲来し多大な被害を与えた。 福島第一原子力発電所事故も発生するなど、日本は戦後最大ともいえる国難に直面した。 新燃岳噴火 2011年1月26日から噴火、その後噴火の規模が大きくなった。4月中旬の噴火以降は沈静化。 駿河湾地震 2009年8月11日に発生したM6. 5の地震。東名高速道路が路肩崩落により通行止となり、お盆の帰省ラッシュに大きな影響が出た。 岩手県沿岸北部地震 2008年7月24日に発生したM6. 8の地震 岩手・宮城内陸地震 2008年6月14日に発生したM7. 2の地震。土砂災害が多発した 2008年 茨城県沖地震 2008年5月8日に発生したM7. 0の地震。 新潟県中越沖地震 2007年7月16日に発生したM6. 8の地震。 能登半島地震 2007年3月25日に発生したM6. 9の地震。 2006年 豪雪 2005年11月から2006年2月にかけて発生した豪雪。死者行方不明者150人以上。 2005年 台風14号 2005年9月5日~8日にかけ台風とそれに連なる前線の影響によって各地で大雨となった。渇水に陥っていた高知県の早明浦ダムなどでは貯水率が1日で0%から100%へ回復した 福岡県西方沖地震 2005年3月20日に発生したM7. 0の地震。阪神大震災以降に政令市(福岡市)で震度6以上を観測した地震。死者1人。 新潟県中越地震 2004年10月23日に発生したM6. 8の地震。21世紀に入って初めて震度7を記録した地震である。死者68人。 2004年の台風 2004年の台風:台風16号が8月30日~31日、18号が9月7日、23号が2004年10月19~21日にかけて日本全国に暴風・大雨・高潮の被害をもたらした。3つ合計で死者不明者160人。23号は2000年以降では最悪の台風被害である。 この年は台風上陸がとても多く、これ以外の台風でも各地で被害が出ている 2003年 十勝沖地震 2003年9月26日に発生したM8. 0の巨大地震。津波に飲まれて死者行方不明者2人。 宮城県北部地震 2003年7月26日に発生したM6. 4の地震。宮城県で3回にわたり最大震度6弱~6強を観測。 2001年 芸予地震 2001年3月24日に発生したM6. 7の地震。特に広島県西部で被害が顕著であった。 鳥取県西部地震 2000年10月6日に発生したM7.
この記事を読むのに必要な時間は約 9 分です。 2020年も残り数か月。あっという間に、年末&お正月だね。 ところで、みんなの家のお雑煮はどんなの? 関東出身の僕は『すまし汁+角餅』。お味噌仕立てのお雑煮は食べたことがないんだ。 関西では白みそのお雑煮 だってよく聞くよね。 大豆大好きな僕としては興味深々! というわけで、白みそのお雑煮について調べてみたよ。どこで食べていて、どんな食材を使っているのか。 来年のお正月はお雑煮のレパートリーを増やしてみよう! お雑煮に白みそを使う地域は? 京都、大阪、奈良、和歌山、兵庫、滋賀、香川、徳島などの 関西を中心とした地域 が主流なんだって。 それと、北海道でも白みそのお雑煮が多いみたい。 お雑煮に込められた思い そもそもお雑煮って何か知ってる? お雑煮とは、『神人共食』として神様にお供えしたものを食べて、その力を体内にいれるという思いから出来たといわれているんだ。 地域によって特産物が違えば、お供えするものも違う。 だから色々なお雑煮があるんだね! どんなお雑煮があるの? お餅で分類 関東では角餅、関西では丸餅が主流だよね。 角餅にはのばして切ることから『 敵を伸す 』 丸餅には『 円満に丸く収まる 』って意味も込められているんだ。 味で分類 一番多くの地域によって食べられているのは しょうゆ仕立て 。 そして、 白みそ や 赤みそ 。鳥取県や島根東部では 小豆 を使ったお雑煮なんだって! あとは地域の特産物を入れたりして、 お雑煮は言わば" ふるさとの味 "ってこと 。 お雑煮に興味があるあなた! 全日本雑煮図鑑 を見てみて。おもしろよ~! なぜ地域によって使いみそが違うの? お雑煮の白みそ仕立てはどの地域の特徴？簡単で美味しい作り方を紹介 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. お雑煮にも白や赤などのお味噌の違いがあるように、全国には色々お味噌があるよね。 それはなぜなのか… 味噌を作るための材料や環境による違い が関係しているんだって。 あとは昔その地域で" 味噌か醤油のどちらを重要視していたのか "や 地域交流 も影響しているみたい。 大豆に麹と塩と発酵菌を混ぜて熟成させる、と製法はいたって単純ながら、 麹の種類や原料の配分、水や気候風土の違いにより実に多彩な味と風味をもつみそ。またそれが伝統的な郷土料理の味を伝える原点にもなっています。 「みその醸造所がない地域はない」といわれるほど全国津々浦々で作られているのです。 参照: 農林水産省HP といわれているほど味噌には様々な種類・特徴があるんだ。 地域別味噌分布図 参照: マルコメ味噌HP 一番シェア率が高いのが、大豆+米+塩の米味噌。国内の約8割といわれているよ。 ちなみに、白や赤の色の違いは発酵具合が関係しているんだって。 こうして見ると、 " 白みそお雑煮の地域 "と" 白みそが主流の地域 "が ほぼ同じ なのがわかるよね。 やっぱりお雑煮は"ふるさとの味"で地域の食材が使われているんだなぁ。 じゃあ、中に入れる具材はどうなんだろう?
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ホーム 食 パンレシピ 2019/01/04 2021/05/17 1分 ご訪問ありがとうございます。はなでございます。 新年1発目のパンサークル。 というのに、もはやパンではない。 お餅です。 いよいよパンから逸脱し、ホームベーカリーのみという括りになってしまいました。 部長、お正月に免じて許してください。 ▼前回のパンサークル ▼前回のパン記事 ホームベーカリーでお正月用のお餅をつきました 420gのもち米で、これだけ作れます。 パック餅に比べると、家で作るお餅ってかなりずっしりしています。 お米がしっかり詰まった感じがします。 1つ食べればお腹いっぱい。 みなさん、お雑煮はどんなお味ですか? このお餅で作ったのが、我が家のお雑煮。 汁はおすまし 具はうすあげ、水菜、かつお節、丸餅(焼かない) このお雑煮、実は私が慣れ親しんだお雑煮ではありません。 大阪生まれの大阪育ちの私、お雑煮はずっと 白味噌 です。 ▼これが、私の実家のお雑煮。 食べさしではありませんが、盛り付け下手過ぎて見た目悪い。 汁は白味噌仕立て 具は大根、人参、丸餅(焼かない) 新婚の頃、元旦にこの白味噌のお雑煮を作ると、相方がビックリしてこう言いました。 まさか白味噌育ち??? 相方は京都生まれの小学校の途中まで京都育ち。 京都の長岡天神です。 「 関西人だからもちろん白味噌よね 」と何の疑いもなく白味噌雑煮を作ったのですが、予想外にものすごい反発を食らいまして。 こんなんシチューやん、無理無理!!! このおすましのお雑煮は質素過ぎ!!! という不毛な争いが起こり・・・。 結果、相方に嫁いだ私なのでここは百歩譲って、 元旦は相方の実家風「おすまし雑煮」 で、 2日は私の実家風「白味噌雑煮」 を作ることに落ち着きました。 が・・・・ 2種類もお雑煮を作るなんて超メンドクサイ(*_*; ということで、今はおすましだけ作っています。 慣れれば美味しいわ、おすましのお雑煮。 全国的には皆さんどんなお雑煮を食べていらっしゃるのでしょうか? こんなに違うの…!? 全国の「お雑煮」ご当地レシピを大調査、出汁や具のバリエに驚き！ | kufura（クフラ）小学館公式. と気になり調べていたら、こんなものを見つけました。 引用元: 日本のお正月 このマップを見たら、 白味噌文化圏ってめちゃくちゃマイノリティー ではないですか! 全国を2分する勢いだとばかり思ってましたよ。 しかも 赤味噌文化圏 と 小豆汁文化圏 まであるだなんて('Д') 小豆汁って何???
昔は新年をむかえられる感謝の気持ちを込めて「ここぞ」という時に食べる料理だったお雑煮。食べられるようになった由来を知ると、より美味しく感じるのではないでしょうか? また、その姿は関西と関東で違いますし、地域によっても独特なお雑煮が存在します。 この記事を参考に、毎年自分が食べているお雑煮とは違う味を求めて、全国でお雑煮を食べてみるのもいいかもしれません。 関連する記事 こんな記事も人気です♪ 夏バテ防止に最適!お取り寄せできる全国のご当地甘酒 本格的に暑さが厳しくなってきて、なんだか疲れが取れない…食欲もないような…という方も増えてきているのではないでしょうか。そんな時に「飲む点滴」と言われている甘酒を日常に取り入れてみるのはいかがですか?今回は全国各地のお取り寄せできるご当地甘酒を集めてみました! 気軽に美味しく♡東京都内の一人でも行きやすいレストラン・カフェ5選 美味しいものを食べたいけれど誰かを誘うのは面倒…なんてとき、ありますよね。そんなときは思い切って一人で飲食店を訪れるのもあり!グルメが大好きでカフェやレストラン情報も多く発信しているインスタグラマーの筆者が、ぜひ参考にしてほしい東京都内の「一人でも行きやすい」おすすめの飲食店をご紹介します!ちょっとした癒しや、楽しみの一つとして「お一人様グルメ」を、楽しんでみませんか?
TOP レシピ 汁物・スープ お雑煮の具は何を入れる?関東と関西のレシピについても徹底解説! お正月に欠かせないお料理「お雑煮」。実は関東や関西など、地域が違うとお雑煮に入れる具や味が違うんですよ。白味噌で作るお雑煮や、あんこを入れる地域まで!ぜひ日本各地で食されている「お雑煮」の文化や意味に、触れてみてください! ライター: cucunyaroti 「素材のよさを生かす」をモットーに野菜作りと育児に奮闘中の主婦です。こどもに毎日「おいしい!おかわり!」と言ってもらえる料理を作れるよう心がけています。 お正月に欠かせない「お雑煮」の謎を探る! お正月料理に欠かせない「お雑煮」。実はお出汁やお餅の形、中に入れる具材には日本全国特色があるんです。お雑煮の文化を知ることで今まで知らなかった新しい世界が見えてくるかも!今回は知っているだけでちょっと得するお雑煮に関する豆知識をご紹介します。 そもそもお雑煮ってどんな食べ物?
お正月に食べるお料理といえば おせちとお雑煮ですよね。 お雑煮と言っても 醤油ベースや澄まし汁タイプなど 地域によっていろいろな味がありますね。 私は毎年白味噌ベースのお雑煮ですが 実は子供の頃はみんながみんな この白味噌ベースのお雑煮をだと思っていました。 白味噌以外の お雑煮があると知った時は 結構衝撃でしたね。 白味噌のお雑煮を食べている 地域についてご紹介します。 お雑煮の白味噌文化は関西地域だけ? ずばり お雑煮が白味噌の地域は 近畿地方の大阪府・京都府・兵庫県 奈良県・和歌山県と福井県 それと香川県と徳島県のみなのです。 こんなに美味しい白味噌のお雑煮が 8府県でしか食べられていないなんて・・・ と、正直思いました。 そもそも白味噌のお雑煮は 京都から始まったお料理だとされています。 そのお雑煮の白味噌文化が 京都から関西、そして徐々に 関東にも広がっていきました。 ですが関東の武家は 「失敗して名前に傷がついた」 という意味で用いられる 「味噌をつける」 と掛け合わせて 白味噌を使うことを嫌がったのです。 縁起が悪いと考えたのでしょうね。 そこで白味噌に変わって誕生したのが お醤油ベースと澄まし汁タイプなのです。 時代とともに武家の力が強くなるにつれて このお醤油ベースと澄まし汁タイプのお雑煮が 全国に広がっていったのです。 おせちでは 「まめに暮らせるように」 と 黒豆を食べるように 昔から言葉と食べ物を掛け合わせていたと思うと 日本の風習って面白いなと思います。 おせち料理はふるさと納税でも貰えます。 ふるさと納税の仕組みについて 詳しくはこちらをどうぞ ふるさと納税の仕組みをわかりやすく図を入れて解説! お雑煮に入れるお餅の形や調理方法も地域によってさまざま! お雑煮に入れるお餅は こちらも地域によって 角餅と丸餅に分かれています。 角餅を使う地域は 関東から北海道にかけて多く 丸餅は関西から九州で用いられています。 角餅は焼いてから お雑煮に入れる地域が多いですが 関西では丸餅を焼かずに そのままお雑煮の中に入れて煮込みます。 私が食べているのも丸餅のお雑煮で 焼かずに煮込むので白味噌のお出汁が ちょっとトロっとなって美味しいんですよ。 角餅でも丸餅でもないお餅を使うのが 白味噌のお雑煮が食べられている香川県では なんとお雑煮にあんこの入ったお餅を入れるのです。 ベースは同じでも 地域によっていろんな特徴がある お雑煮は奥が深いですね。 お雑煮を白味噌で作る地域は?その理由も公開!のまとめ 白味噌ベースのお雑煮は 関西とその近郊地域の 8府県だけで食べられています。 ですがベースが同じというだけで 中に入れる具材や お餅の形や入れ方なども 同じというわけではありません。 地域によってお雑煮の形が違うので 楽しい食べ物だなと思います。 来年のお雑煮は いつもと思考を変えて作ってみようかなと思います。 おせち料理の通販は楽天が人気!