「労働基準法って何を定めているの?」「人事として知っておくべきことは?」など悩んでいる人事担当者もいるのではないでしょうか?
まとめ 一日の労働時間は、原則8時間です。労働時間が8時間を越えると1. 25倍の割増賃金を支払う必要があるため、勤怠管理システムを取り入れて人件費のコストカットや健康に害のある長時間労働を防ぎましょう。 従業員の労働時間の把握に課題を抱えている 人事担当者さまへ 近年、人手不足などの背景から、バックオフィス業務の効率化が多くの企業から注目されています。 タイムカードや出勤簿では、月末にならないと従業員の労働時間の実態を把握することができませんし、従業員の残業時間の管理が難しいです。 どうにかリアルタイムで正確な労働時間を把握したいけど、どうしたらいいかわからないとお悩みの方は、勤怠管理システムを調べてみるとよいかもしれません。 勤怠管理システムとは、従業員の出退勤をWeb上で管理できるシステムのことです。勤怠管理システムの導入を検討することで、 ・労働時間をリアルタイムに管理することができる ・残業超過の可能性がある従業員に対してアラートを通知できる ・集計作業や有休管理などの勤怠管理の手間を効率化できる など、人事担当者様の工数削減につながります。 「興味はあるけど、具体的にどのようなメリットがあるのかイメージできない」という人事担当者様のために、勤怠管理システムをわかりやすく解説した資料をご用意しました。 正確な労働時間の管理を実現するため、ぜひ 「勤怠管理システム徹底解説」 をご参考にください。
労働基準法の目的や位置づけ、概要のほか、人事が知るべきポイントについて解説しました。 あらゆる人事業務において、労働基準法の概念や考え方などに基づいた判断を求められる場面が多々あります。 また、労働基準法は「月60時間を超える時間外労働の割増賃金は5割以上」というような例外が定められていることも多くありますので、労働基準法違反とならないように、実務上、しっかり確認する必要があります。法改正も頻繁に行われますので、法律の動向もしっかり押さえることが求められます。 人事にとって、労働基準法は避けて通ることのできない重要な法律ですので、本記事を参考に、人事として知っておくべき労働基準法のポイントを押さえ、人事業務の理解を深めましょう!
この記事では、誰でも理解できるように労働基準法をわかりやすく解説しています。近年は、労働基準法の改正により「バイトトラブル」が注目されがちです。 あまりにもヒドい労働条件を強いている店舗などは、SNSなどで炎上して閉店に追い込まれるケースもあります。「ブラックバイト」と言われないためにも確認しておきましょう。 そもそも労働基準法とは? 労働基準法って一体何? 労働基準法とは、労働条件の最低基準を定める法律のことです。 アルバイトと合意の上でも、労働基準法を下回る契約を結ぶことは認められていません。 労働基準法は、以下の全12章で構成されています。 1. 労働条件の明示(労基法第15条) 2. 解雇の予告(労基法20条) 3. 賃金支払いの4原則(労基法24条) 4. 労働時間の原則(労基法32条) 5. 休憩(労基法34条) 6. 休日(労基法35条) 7. 時間外および休日の労働(労基法36条) 8. 時間外、休日および深夜労働の割増賃金(労基法37条) 9. 労働基準法 わかりやすく説明. 年次有給休暇(労基法39条) 10. 就業規則(労基法89条) 11. 制裁規定の制限(労基法91条) 12. 周知義務(労基法106条) アルバイトを雇用している人は、労働基準法を理解してルールに則った労働条件を提示する必要があります。 「1日8時間まで」がアルバイト雇用の大原則 突発的に忙しくなったときなどは、アルバイトに残業をお願いしたくなりますよね。 しかし、原則として1日の労働時間は「8時間まで」と決められています。 雇用側は「1日8時間以上」もしくは、「週に40時間以上」アルバイトを働かせてはならない、と定められています。「1日8時間まで」というのは、あくまでも原則なので残業代を支払えば、働いてもらうことは可能ですが、残業代は時給の1. 25倍を支払うことになります。 関連記事 >> シフト管理者は理解していて当たり前?時間外労働・割増賃金について 人件費のことを考えると、なるべく「1日8時間」「週に40時間」の基準を考慮してシフトを作成した方がいいでしょう。 また、6時間以上の勤務には必ず休憩時間を与えることも定められています。 勤務時間が6〜8時間であれば45分以上、8時間以上であれば1時間以上の休憩時間が必要です。 アルバイトでも有給を取得できる 多くの人が勘違いしていますが、アルバイトでも有給休暇は取得できます。 有給を取得できる条件は、以下の通りです。 ・6か月以上、継続して勤務している ・決められた出勤日の8割以上に出勤している 上記2点をクリアしていれば、雇用形態に関係なく、有給を取得する権利が発生します。 有給は基準を満たしている全員に与えられる権利で、アルバイトだからといって、有給申請を無視することは許されません。 事前に有給を申請しているなら、許可していなくても給料を支払う義務が発生します。 もしトラブルに発展した場合には、30万円以下の罰金が課せられる ので、注意しておきましょう。 関連記事 >> 働き方改革は無関係じゃない!
健康のために減塩生活をしたいと思っているのだけど、そもそも醤油って一日の 摂取量 ってどれくらいなんだろう。。と思ったことはないですか?みなさんの想像通り、はっきり言って醤油は塩分をかなり含んでいます! スポンサードリンク でも、私たち日本人にとっては、とても身近な調味料の醤油。和食には欠かせないですからね。でも塩分をいっぱい含んでいる醤油。。。ただ単純に減塩醤油に変えればいいってことじゃない。ちょっとの工夫を知っていれば、醤油を使用したって、上手に減塩をしながら毎日の食生活を楽しむことができるんです。 そして、そもそもなんで「減塩だ~!減塩だ~!」と叫ばれているのか。。その理由って知っていますか?私は、自分が主宰していた料理教室でもそうだったんですけど、栄養がこうだからこうじゃなきゃダメ~!とか、とにかく薄味で減塩だったら健康的だよ~!とか、そういうちょっと偏った考え方で料理するのが嫌いだったんだけど、なんで減塩をした方がいいと言われているのかを知ったら、自分の体調に前よりも耳を傾けられるようになったと思います。なんでも理由を少しでも知っていると役に立つ場面があるものですよね。 そんな経験から、今回は醤油の一日の摂取量の話やちょっとした工夫で減塩にも配慮した料理ができるようになっちゃうというコツなんかを書いていこうと思います。 もし、周りに減塩しなくちゃいけないような方がいたら、積極的に教えてあげて欲しいし、ご自分でも読んでみて思い当たるのであれば、少しだけ気をつけるだけで体調が上向きになるかもしれないですよ~。 醤油の一日の摂取量の目安とは・・?! 醤油を一日にどれくらい摂取できるのか?そもそも醤油って、どれくらい塩分が含まれているのか?まずは、こんな疑問が出てくると思う。 この記事でも醤油のそれぞれの塩分濃度について詳しく書いているので、参照してみて欲しいのだけど、 <関連記事>→ 「醤油の塩分濃度と摂取目安量について」 よく使われている醤油の塩分を見ていくと、 濃口醤油・・・小1(0. 9g)大1(2. 6g) 淡口醤油・・・小1(1. 0g)大1(2. 9g) たまり醤油・・・小1(0. 8g)大1(2. 黒酢の摂取量はどれくらい？一日当たりの黒酢の目安量 | 株式会社えがお公式通販. 3g) 減塩醤油・・・小1(0. 5g)大1(1. 5g) 日本でよく使用されている醤油たちの塩分数値は、このくらいなんです。 でもね、この数値を見てもよくわからないと思いので、次に摂取量の目安をみていきますよ。 醤油の一日の摂取量推奨されている目安 厚生労働省の日本人の食事摂取基準2015年版によると、一日の塩分摂取量の目標量となる食塩相当量は、 18歳以上男性・・・8.
食べ切った後に、残った漬け酢で、再度酢タマネギを作ってもいいですか? また、残った漬け酢に新しい酢を足したもので、再度酢タマネギを作ってもいいですか? いずれも、1回ぐらいであれば問題ないと思います。 酢タマネギについて、いちばんよくある質問がこれです。実際に、このようにして作っている人も多いでしょう。 絶対やってはいけない、というわけではないですが、「1回ぐらいなら問題ないが、何度も使い回すのは避けたほうがいい」というのが、私の見解です。漬け込んでいる間に、タマネギから水分が出てくるので、何度も使い回すと、腐敗などの衛生上の問題が出る恐れがありますし、酢が薄まるので、酢タマネギ自体の味も変わってしまいます。 できれば、漬け酢も毎日少しずつ飲むようにし、タマネギがなくなるころには、漬け酢もなくなっているのが理想的です。漬け酢がどうしても余ってしまう場合は、酢の量を少なめにして作ってもよいでしょう。 1日に食べる量の目安はどのくらいですか? 1日朝晩2回、50gほど食べるのがお勧めです。 1日のうち朝と晩の2回、食事とともに50gくらい食べるのをお勧めしています。もちろん、1日1回だけでも結構ですが、その場合は、効果が出始めるまでに時間がかかるかもしれませんので、気長に続けることが大切です。 タマネギは、薄切りではなく、みじん切りにしたり、すり下ろしたりしても、効果は変わりませんか? どんな切り方でも効果は変わりません。 縦切りではなく横切りでも、みじん切りでも、すり下ろしても結構です。お好みの切り方で作ってください。 タマネギをスライスした後、少し空気にさらしたほうが、効果は上がりますか? 酢 一 日 の 摂取扱説. どのくらいの時間置いておけばいいですか? 10~30分置いたほうが有効成分が増えます。 タマネギを切ると、チオスルフィネートという成分ができます。チオスルフィネートは、ぜんそくの抑制、炎症の鎮静、血栓予防、殺菌作用などの効果があることがわかっています。こういった効能を高めたい場合は、10~30分は室温で空気にさらしておいたほうがいいでしょう。 もちろん、切ってすぐに酢に漬けたからといって、有効成分がまったくないわけではありません。 ラッキョウ酢など、あらかじめ甘味がついた酢で作ってもいいですか? 構いません。 ラッキョウ酢やすし酢など、すでに調味された酢で作っても、タマネギ自体の効果は変わりません。 醸造酢で作った物と比べると、酢の持つ効果が多少低くなってしまうかもしれませんが、酢タマネギは続けることがいちばん大切なので、おいしく食べ続けられる酢で作っていただくほうが、最終的には、健康にとってのメリットが大きくなると思います。 漬け酢は飲んだほうがいいですか?
ぜひ飲んでください。 漬け酢には、タマネギの有効成分が溶け出している上に、刺激が緩和されて飲みやすくなっていますから、ぜひ飲んでください。飲む量は、1日にさかずき1杯(10~20㎖)程度が目安です。この量を朝晩に分けて飲んでも、または朝か晩のどちらかに飲んでも構いません。そのまま飲んでも、水などで薄めて飲んでもいいでしょう。 漬け酢を飲むのが大変な場合は、ドレッシングの材料に使ったり、料理で酢を使うときに、代わりに使ったりすれば、無理なく利用できると思います。 なお、タマネギを漬けて1~2日目の漬け酢は、まだ刺激が強いので、飲まないでください。漬け酢も、5日目以降のほうがマイルドで、おいしいです。 酢タマネギは、どんな酢を使って作るのがお勧めですか? 醸造酢をお勧めしています。 ちなみに、商品のラベルに「醸造酢」と記載があるものが、醸造酢です。米酢や黒酢、リンゴ酢なども、醸造酢です。 作ってすぐ 食べたいのですが…。 じっくり漬け込んだほうがおいしいです。 酢に漬け込んで2時間ほどで食べられますが、2~3日以上漬け込んだほうが、味がまろやかになって食べやすくなります。私のお勧めは、5日間以上じっくり漬け込むことです。 漬け酢が使い切れません。酢の量を減らして作ってもいいですか? 酢がタマネギ全体に行き渡る工夫をすれば、構いません。 酢の量が少なめでも、酢タマネギを作ることができます。その場合、タマネギ全体に酢が行き渡るよう、1日に1~2回、中身をよく混ぜてください。密閉びんで作る場合は、1日に1~2回、びんをよく揺するといいでしょう。また、密閉びんではなく、市販のジッパー付き保存用ポリ袋でも作れます。 酢の量が少ないぶん、味もマイルドになるので、酸っぱくて食べ続けられないという人や、酢に弱い人、漬け酢が使い切れないという人は、お試しください。 酢が苦手なのですが、どうすればいいですか? 酢 一日の摂取量. 漬け込んでから食べるまでの日数を長くすると、食べやすくなります。 19年間酢タマネギを食べ続けてきた、私の経験からいうと、ポイントは2つあります。1つはリンゴ酢を使うこと、もう1つは5日間以上漬け込むことです。酸味のマイルドなリンゴ酢を使い、さらに長く漬け込むことで、酢やタマネギの味わいがさらにマイルドになり、食べやすくなります。また、ハチミツを少し多めにすると、味がよくなります。 「それでも苦手」という場合は、酢の量を少なめにして、酢タマネギを作ってみてください(A9参照)。また、食べるときに、しょうゆを少しかけたり、カツオブシをかけたりすると、食べやすいそうです。 胃が弱いのですが、食べても大丈夫ですか?
?って思ったんです。だって今はなんの症状もない訳だから、高血圧を予防しよう!減塩しよう!って言われてもピン!と来なかったんですよね。 高血圧は血管に常に負担がかかるため、血管の内壁が傷ついたり、柔軟性がなくなって固くなったりして、動脈硬化を起こしやすくなるのだそうです。そのまま高血圧を放置していると、動脈硬化を促進し、脳卒中や心疾患、あるいは慢性腎臓病などの重大な病気につながってしまうというんです!←ぎゃ~! そして、どうやら脳卒中は男女を問わず高血圧の影響が大きいことが明確になっています。 要は、高血圧が引き金になって、脳梗塞や脳出血やくも膜下出血、心筋梗塞や狭心症、慢性腎臓病になりかねない。。と言うこと。 今は元気だって、バタン。。。と倒れてしまう可能性だってあるかもしれないんですもんね。 これを聞いて、やっと私も高血圧を軽く見ちゃいけないと思ったし、もし日頃の食生活の中で無理なく予防できるなら、やってみようかな、と思いに至ったのです。 と、言うのも、食の仕事をしていると、とにかく食べることも仕事になるんです。お腹いっぱいだって、食べたくなくたって、食べてレポート書いたり、再現調理したり。。。 それで、次の日起きると、身体がむくんでいるんですよ。顔はパンパンになってるし、足もパンパンになってたりする。 「あ。。。これが塩分摂り過ぎのむくみってやつか。。。」 最近、こんなむくみの最悪の朝を迎えることも多くなってきているのもあって、無理なく日頃から減塩してみようかな、と素直に思うようになったというのもあるのだけど。。 前日の夜にラーメン食べたりして、次の日、顔がパンパンの経験って、意外と皆さんもあるんじゃないかしらね。。 減塩したって、美味しく食べるためのコツ! 減塩しなきゃいけないことは分かっていても、美味しくなくなるんじゃ、続けられない。 そこ、その気持ち、よく分かるし、大事! 醤油の一日の摂取量の目安は？減塩すべき理由と料理のコツ！ | 発酵モアモア. 私もやっている減塩したって美味しく食べるためのコツを書いてみようと思う。 醤油だったらこうやって減塩しよう!