名古屋駅周辺には、名古屋めしの代表格である味噌カツを提供しているお店がたくさん所在しています。八丁味噌とブレンドされたお店独自のソースはとんかつとの相性もばっちりです。 本記事で紹介したお店は、各々味噌へのこだわりと工夫がされており、名古屋駅周辺でも有名なお店ばかりです。名古屋を訪れた際には、名古屋駅周辺の味噌カツ屋ランキングでも上位に名を連ねる美味しい味噌カツ店の味をぜひ味わってください。
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コーミ株式会社は、揚げたてのとんかつにそのままかけるだけで、あの名古屋ならではの「みそかつ」を仕上げる調味料「みそかつのたれ」を、2020年8月19日(水)から全国で新発売いたしました。
「みそかつのたれ」
■商品概要
●商品名/みそかつのたれ
○容量/300gチューブ
○希望小売価格/オープン価格(希望小売価格の設定がございません)
○賞味期間/1年(開封前)
■商品特長
○まるや八丁味噌謹製味噌をベースに、すっきりとした甘みとコクのある味わいに仕上げた、みそ風味調味料です。
○使用している味噌は「まるや八丁味噌」です。※味噌中に「まるや八丁味噌」100%使用。
○食品添加物の化学調味料、着色料は使用していません。
■発売日
2020年8月19日(水)
■発売エリア
全国
八丁味噌を使ったみそだれは、野菜炒めの味付けにもアレンジOK。
材料 【2人分】
とんかつ
2枚
キャベツ
適量
ごはん
八丁味噌
大さじ2
みりん A
水 A
砂糖 A
酒 A
大さじ1
注文できる材料
作り方
1
みそを小鍋に入れ、 A を順に加えてその都度よく混ぜてみそを溶かし、弱火にかける。たえず練りながら煮詰める。
2
ごはんを器に盛り、キャベツのせん切り、食べやすく切ったとんかつをのせ、(1)をかける。
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(文・イラスト/サユミ)
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7月22日(木)モネが思いついたものとは
モネは再び、テレビ局で本番前の気象予報の打ち合わせ。今回は全国放送として黄砂情報を伝えるので、仙台の強風予報を伝えるかどうかがカギとなります。朝岡さんの言葉を借りれば「1億2000万人のための時間を使って、人口10万人を相手にした放送をすることはできない」のです。そこで神野さんの出番!「毎日外に出て暑い寒いを伝えているのは今日のような日のため」ということは、きっと前回「やってらんない!」と言ってた神野さんの仕事にも意味があることが証明されていくのではと思いました。そこで「こういうの大好きです!」と答える強気な神野マリアンナ莉子! こういう「やったろうじゃん」って精神が好き〜! しかし実際は、まだネタが決まっておらず……地獄の気象モノボケをさせられるんでしょうか。モネちゃんはそういうのやってこなかったタイプなのに。でもそこはさすがヒロインですね、ネタがおりて来たみたいです。
ちなみに「あさキラッ」キャスターは、タイムマシーン3号の関さんと、元TBC(東北放送)アナウンサーの袴田彩会さん!袴田さんは昔サンドウィッチマンさんとも共演していた宮城ゆかりの方! あと私、タイムさんが好きですから。このキャスティングは嬉しかったです! 7月23日(金)採用&トレンド入りおめでとう! 仙台の人に伝えたい強風注意の情報を、さりげなく中継の中で盛り込むには……。モネが思いついたのは、ウェザーエキスパーツのマスコットキャラクター「コサメちゃんと傘イルカくん」を使った人形劇でした! あ、小雨=コサメはわかったけど「傘、いるか?」ってことなのかって、今頃気づきました。それにしても、モネの傘イルカくんの「くしゃみの出そうな演技」がうまい。これが、NHKさんのお家芸か…! あと、この仙台の強風情報を掴むにあたって、仙台にいるみつおと悠人が活躍してくれたのも嬉しかったですね。朝岡さんが「(その情報源は)信用できる人ですか?」と言ったのも、気象予報に対する真剣さがわかったし、写真のみつおはふざけてたからしょうがないよね。でもみつおは、大変な時ほど「心配をかけないようにふざけてみせるタイプ」だと思うんですよ。朝岡さん、そいつ、いいやつなんで。これは私からも言っておきたかったです。
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